祿勸縣肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展對策

祿勸縣肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展對策

r洛伊木馬綿羊具有良好的適應(yīng)性、較強(qiáng)的適應(yīng)性和較強(qiáng)的抗病性，母羊產(chǎn)仔率高。由于黑山羊吃的是百樣草,一般不飼喂配合飼料即可生長育肥,其肉質(zhì)細(xì)嫩無膻味、瘦肉多、脂肪少、氨基酸含量高、膽固醇含量低,是一種自然生態(tài)食品。并且黑山羊的皮張致密度高、質(zhì)量好、有效面積大、應(yīng)用價(jià)值高,是制作皮衣、皮帽等皮革制品的理想原料。1年來肉羊業(yè)生產(chǎn)發(fā)展情況祿勸黑山羊養(yǎng)殖歷史悠久。黑山羊?qū)僭茙X山羊,作為多民族聚居的山區(qū)貧困縣,有著特殊的風(fēng)俗習(xí)慣,凡隆重節(jié)日、接客待友、紅白喜事等活動(dòng),都有宰羊待客的風(fēng)俗。特別是黑山羊早已遠(yuǎn)銷“兩廣”,因此,養(yǎng)羊業(yè)一直是祿勸的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。近年來,祿勸縣養(yǎng)羊業(yè)在省、市業(yè)務(wù)主管部門的大力支持幫助下,有很大的發(fā)展。1988年和1999年祿勸被先后列為全國山羊板皮基地縣和商品牛羊基地縣,2001～2002年以來,立項(xiàng)實(shí)施肉羊生產(chǎn)綜示區(qū),2003年,又被省、市業(yè)務(wù)主管部門列為優(yōu)勢肉羊產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目區(qū)建設(shè),主要開展了品種改良、種草養(yǎng)羊、青貯、氨化、微貯技術(shù)推廣、羊圈改造、牛羊疫病防治等牛羊科學(xué)養(yǎng)殖配套技術(shù)推廣。通過幾年的建設(shè),祿勸縣肉羊生產(chǎn)取得了明顯成效。畜牧業(yè)綜合配套技術(shù)推廣不斷深入,進(jìn)一步提高了畜牧業(yè)科技含量和生產(chǎn)水平,出欄率、商品率、肉產(chǎn)量和個(gè)體生產(chǎn)能力明顯提高,肉羊業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。2科學(xué)發(fā)展優(yōu)勢養(yǎng)殖企業(yè)(1)由于地方經(jīng)濟(jì)、文化落后,交通閉塞等諸多因素的制約,群眾商品觀念和經(jīng)濟(jì)意識差,粗放的飼養(yǎng)管理方式相當(dāng)普遍,廄舍環(huán)境差,不重視對母畜的飼養(yǎng),對雜交改良后代不補(bǔ)飼,隨娘吃食,有啥吃啥,不重視培育,良種不良法,雜交優(yōu)勢不顯著,飼養(yǎng)舍不得高投入,育肥水平低,不利于商品生產(chǎn)。(2)由于祿勸養(yǎng)殖業(yè)點(diǎn)多面廣,一直是分戶零星飼養(yǎng),發(fā)展不平衡,豬、羊出欄率和商品率與發(fā)達(dá)地區(qū)相比差距較大,分散的家庭作坊式養(yǎng)殖抗御市場風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)等自然災(zāi)害能力弱,規(guī)?；B(yǎng)殖沒能形成大的氣候,產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平低。(3)資金短缺是制約優(yōu)勢畜牧生產(chǎn)發(fā)展的重要因素,資金配套不到位,縣級財(cái)政困難,確實(shí)難于匹配,由于到位資金不足,有些工作不能及時(shí)開展。(4)綜合配套技術(shù)推廣等方面與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,尚有很大差距。畜產(chǎn)品科技含量低。(5)基礎(chǔ)設(shè)施滯后,不能適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展的需要。(6)畜產(chǎn)品規(guī)?；?、規(guī)格化差,產(chǎn)品檔次低,畜產(chǎn)品缺乏深加工,產(chǎn)品附加值低,產(chǎn)、加、銷不配套,經(jīng)濟(jì)效益低。(7)是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不夠。對種草養(yǎng)畜和秸稈養(yǎng)畜缺乏足夠的認(rèn)識。(8)科技推廣力度不夠,群眾養(yǎng)殖技術(shù)水平較低,商品觀念淡薄,經(jīng)濟(jì)效益差。3反應(yīng)和建議3.1加快山區(qū)黑山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展在穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)的同時(shí),努力增加名特優(yōu)新畜產(chǎn)品,加大黑山羊養(yǎng)殖生產(chǎn)比例,加快山區(qū)黑山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,發(fā)展適度規(guī)模的家庭養(yǎng)殖和專業(yè)養(yǎng)殖小區(qū),提高出欄率和商品率。3.2推動(dòng)已建草地生物農(nóng)業(yè),推動(dòng)糧食糧食自動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮資源優(yōu)勢,大力抓好飼草飼料開發(fā),廣辟飼料來源,大力發(fā)展“節(jié)糧型”畜牧業(yè)。要進(jìn)一步抓好草山草地改良,合理保護(hù)和利用天然草地,落實(shí)草場家庭承包責(zé)任制,加強(qiáng)對人工草地的建設(shè)管理,突出抓好農(nóng)田、冬閑田、地種草養(yǎng)畜工作,實(shí)施糧草輪作,大力提倡引草入田,推動(dòng)祿勸縣農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)的糧食結(jié)構(gòu)或糧經(jīng)二元結(jié)構(gòu)向糧、經(jīng)、飼三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。廣泛開展飼草及農(nóng)作物秸稈青貯、氨化技術(shù)的推廣工作,秸稈養(yǎng)畜,過腹還田,進(jìn)一步提高秸稈利用率,為祿勸縣黑山羊養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)的草料資源。3.3品種的復(fù)合化合理保護(hù)與利用好本地山羊,實(shí)行兩條腿走路的辦法,一方面加大利用國外優(yōu)良品種波爾山羊與本地山羊雜交改良的力度,另一方面引入生產(chǎn)性能優(yōu)良、適應(yīng)性強(qiáng)的國內(nèi)或省內(nèi)良種與本地山羊雜交和縣內(nèi)遠(yuǎn)緣調(diào)種換種,做好雜交改良工作,盡快提高本地羊群品種的生產(chǎn)性能和生產(chǎn)水平;在高寒山區(qū),選擇飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)綿羊品種。3.4嚴(yán)防預(yù)防,防依附認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》及中央、省、市關(guān)于加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作的要求,采取有效措施,切實(shí)降低發(fā)病率、死亡率。按照免疫為主和疫情處理“早、快、嚴(yán)、小”的原則,堅(jiān)持“預(yù)防為主”的防治方針,建立防、檢、監(jiān)結(jié)合,以檢促防的綜合防治管理體制,結(jié)合免疫標(biāo)識制度的推行,努力提高畜禽免疫率和免疫效果,確保畜產(chǎn)品安全衛(wèi)生,保障人民身體健康。確保技術(shù)免疫質(zhì)量。逐步建立健全動(dòng)物疫病預(yù)警監(jiān)測體系,強(qiáng)化動(dòng)物疫情和免疫效果監(jiān)測工作。3.5公司+基地+農(nóng)戶的發(fā)展模式在抓好生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)推廣的同時(shí),積極支持、引導(dǎo)商販參與畜產(chǎn)品流通。積極推行產(chǎn)、加、銷一體化和公司+基地+農(nóng)戶的發(fā)展模式。強(qiáng)化畜產(chǎn)品加工開發(fā),走以加工帶養(yǎng)殖、連市場的路子,提高黑山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度,積極推進(jìn)黑山羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化進(jìn)程,最終實(shí)現(xiàn)把黑山羊養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)成為祿勸縣最大的畜牧支柱產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)的奮斗目標(biāo)。3.6加強(qiáng)畜禽行政執(zhí)法要進(jìn)一步加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)執(zhí)法機(jī)構(gòu)建設(shè),積極推進(jìn)畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法工作,加大依法興牧的宣傳力度。一是深入學(xué)習(xí)貫徹《行政許可法》,樹立依法辦事、依法行政