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第8頁共8頁酒店客房?部崗位職?責(zé)1、?檢查夜班?員工的儀?表儀容、?精神狀態(tài)?,并對他?們進(jìn)行工?作安排;?2、負(fù)?責(zé)夜班的?一切客房?工作;?3、記錄?客人的電?話,向服?務(wù)員傳達(dá)?客人的要?求;4?、重點v?ip樓層?要派人定?崗,行李?到達(dá)或團(tuán)?體到達(dá)時?,要派人?到樓層交?接和迎候?;5、?與前廳部?核準(zhǔn)房態(tài)?;6、?檢查有關(guān)?樓層其他?鑰匙的回?收情況;?7、安?排夜班計?劃衛(wèi)生;?8、留?意非法留?宿或異常?舉動的住?客,并與?保安部、?大堂副理?及值班經(jīng)?理聯(lián)系;?9、完?成夜班工?作,核對?酒水單,?統(tǒng)計開房?數(shù),抄寫?維修報表?、稽查單?,做酒水?日報表;?10、?合理分配?第二天衛(wèi)?生班所需?要清潔的?房間,并?安排機動?人員;?11、每?晚必須在?適當(dāng)時間?對所管轄?區(qū)域安排?人員進(jìn)行?一次巡查?,檢查設(shè)?備情況、?安全情況?、防火情?況及夜班?服務(wù)員的?工作情況?;12?、監(jiān)督員?工的考勤?情況,填?寫夜班交?班記錄;?13、?參加部門?早上例會?,并向樓?面值班經(jīng)?理匯報工?作情況。?14、?合理安排?夜班服務(wù)?人員的查?房工作;?酒店客?房部崗位?職責(zé)(二?)1.?全面負(fù)責(zé)?客房部工?作,向酒?店總經(jīng)理?負(fù)責(zé)。?2.通過?檢查、考?核、評估?員工的工?作情況及?接受客人?投訴等方?式,將各?項工作的?進(jìn)展和執(zhí)?行計劃的?結(jié)果與計?劃目標(biāo)進(jìn)?行對比,?找出偏差?,制定糾?正偏差的?措施并予?以落實,?使客房管?理活動形?成一個循?環(huán)過程。?3.負(fù)?責(zé)制定本?部門員工?的崗位職?責(zé)及工作?程序。將?本部門的?管理工作?、服務(wù)工?作落實到?各個崗位?。明確各?崗位的職?責(zé)范圍和?具體工作?任務(wù),規(guī)?定每項工?作的基本?要求及達(dá)?不到要求?應(yīng)承擔(dān)的?責(zé)任,賦?予為履行?職責(zé)所必?需的權(quán)力?。4.?負(fù)責(zé)本部?門員工的?聘用、培?訓(xùn)及工作?評估。配?合和參與?人員聘用?過程,制?定本部門?員工的培?訓(xùn)計劃,?監(jiān)督培訓(xùn)?的實施,?以提高員?工的素質(zhì)?。__?__對客?房部物資?、設(shè)備進(jìn)?行管理和?控制,審?核本部門?物資、設(shè)?備的采購?計劃,并?把好驗收?關(guān)及報廢?關(guān),制定?物資、設(shè)?備的管理?制度,明?確各級人?員在這方?面的職責(zé)?,合理使?用物資,?對設(shè)備進(jìn)?行認(rèn)真的?保養(yǎng)和維?修。在滿?足客人使?用、保證?服務(wù)質(zhì)量?的前提下?,努力降?低成本,?減少支出?。6.?巡視和檢?查本部門?的工作狀?況。經(jīng)常?巡視酒店?整個范圍?,檢查公?共區(qū)域及?客房的清?潔衛(wèi)生質(zhì)?量、服務(wù)?水準(zhǔn)及設(shè)?備、設(shè)施?完好的情?況。7?.不斷改?進(jìn)和提高?客房管理?水平。應(yīng)?有強烈的?進(jìn)取心。?在實施嚴(yán)?格管理的?同時,要?善于學(xué)習(xí)?,認(rèn)真思?考,精心?籌劃,在?提高員工?素質(zhì)、提?高客房服?務(wù)質(zhì)量和?科學(xué)管理?水平上下?功夫,謀?求客房管?理工作不?斷進(jìn)步和?發(fā)展。?酒店客房?部崗位職?責(zé)(三)?1.負(fù)?責(zé)每日房?間的清潔?消毒、物?品整理及?補充,做?好房間溫?、濕度調(diào)?節(jié),每天?兩次開窗?通風(fēng);?2.檢查?房間設(shè)施?設(shè)備狀態(tài)?,發(fā)現(xiàn)異?常報工程?維修;關(guān)?注房間“?四害”情?況,并做?好消殺;?3.負(fù)?責(zé)房間送?餐、收餐?工作,發(fā)?現(xiàn)餐食異?常(錯餐?、漏餐、?異物等)?立即通知?區(qū)營養(yǎng)師?;4.?負(fù)責(zé)媽媽?和寶寶的?衣服清洗?、晾曬及?回收工作?;5.?根據(jù)套餐?類別完成?媽媽的洗?頭、擦澡?項目,并?記錄在《?生活助理?套餐服務(wù)?操作單》?;6.?負(fù)責(zé)媽媽?日常生活?照顧服務(wù)?,如協(xié)助?端茶倒水?、熱餐、?提醒媽媽?按時用餐?等;針對?行動不便?的媽媽,?定時進(jìn)入?房間做好?各項協(xié)助?工作;?7.每日?16:0?0接收并?記錄管家?發(fā)出的入?住、離宮?、參觀房?及轉(zhuǎn)房信?息,提前?確認(rèn)房間?衛(wèi)生、備?好相關(guān)物?品并按標(biāo)?準(zhǔn)擺放;?8.負(fù)?責(zé)協(xié)助轉(zhuǎn)?出、轉(zhuǎn)入?客戶物品?清點、整?理,與客?戶交接;?9.每?周更換床?上用品;?每半個月?對房間進(jìn)?行一次紫?外線消毒?;并記錄?在《生活?助理日工?作單》;?10.?離宮前一?周,與客?戶確認(rèn)套?餐內(nèi)洗頭?、擦澡項?目完成情?況;離宮?前一天,?統(tǒng)計客戶?自費用品?清單,交?接至責(zé)任?管家錄入?云端系統(tǒng)?;離宮當(dāng)?天,清點?、整理、?核對客戶?出宮物品?,與客戶?確認(rèn)交接?;完成查?房,發(fā)現(xiàn)?異常立即?通知前臺?;酒店?客房部崗?位職責(zé)(?四)1?.服從領(lǐng)?班的工作?安排。?2.按照?客房清潔?流程和質(zhì)?量標(biāo)準(zhǔn),?做好客房?和責(zé)任區(qū)?內(nèi)日常清?潔及計劃?清潔工作?。3.?保持樓層?責(zé)任區(qū)域?內(nèi)環(huán)境通?道和工作?間的干凈?整潔。?4.負(fù)責(zé)?退客房的?檢查和報?賬工作。?5.協(xié)?助領(lǐng)班做?好VIP?房和有特?殊要求房?的布置。?6.協(xié)?助洗衣房?做好客衣?的分送工?作。7?.按照規(guī)?格要求布?置客房,?檢查房內(nèi)?各類家具?和設(shè)備的?完好情況?,及時報?告和報修?。8.?負(fù)責(zé)及時?上報,處?理突發(fā)事?故。酒?店客房部?崗位職責(zé)?(五)?(1)負(fù)?責(zé)酒店全?部客房的?房間整理?、用品配?備、設(shè)施?保養(yǎng)、清?潔衛(wèi)生和?客人住宿?服務(wù)工作?,保證客?房用品、?衛(wèi)生、服?務(wù)達(dá)到品?牌酒店的?標(biāo)準(zhǔn)。?(2)負(fù)?責(zé)客房區(qū)?域的安全?與接待服?務(wù)工作,?嚴(yán)格遵守?安全操作?程序和各?項制度,?保證賓客?和酒店人?身與財產(chǎn)?安全。?(3)負(fù)?責(zé)酒店公?共及辦公?區(qū)域,包?括樓道、?走廊、大?堂、客廳?、公共衛(wèi)?生間、辦?公室等各?處衛(wèi)生,?保證為客?人提供美?觀、舒適?、清潔、?典雅的住?宿環(huán)境。?(4)?負(fù)責(zé)酒店?各種客用?消耗物品?、清潔用?品、服務(wù)?用品等的?配備、使?用和日常?管理工作?,實行定?額配備、?定額使用?,降低費?用消耗,?提高經(jīng)濟?效益。?(5)做?好本部門?管理與酒?店其他部?門工作的?銜接和協(xié)?調(diào)工作,?提高客房?利用率,?確保提高?服務(wù)質(zhì)量?和工作效?率。(?6)做好?客房部內(nèi)?部各崗位?的工作考?核,制定?各種報表?,掌握工?作進(jìn)度,?控制服務(wù)?質(zhì)量,分?析存在問?題,提出?改進(jìn)措施?,保證部?門內(nèi)部各?項工作的?順利完成?和協(xié)調(diào)發(fā)?展,不斷?提高管理?水平。?(7)做?好布草收?發(fā)工作,?保證洗滌?物品的干?凈平整。?客房部?領(lǐng)班工作?職責(zé)1?.根據(jù)客?房部的工?作和本班?組所負(fù)責(zé)?的客房,?做好工作?安排。?2.做好?本班員工?的考勤、?評比等記?錄。3?.掌握、?報告所管?轄的客房?狀況。?4.帶領(lǐng)?全班完成?各項接待?工作,檢?查每位員?工完成任?務(wù)的情況?。5.?帶頭執(zhí)行?和督促員?工執(zhí)行酒?店的各項?規(guī)章制度?。6.?負(fù)責(zé)班組?所屬的服?務(wù)設(shè)施設(shè)?備的保養(yǎng)?。7.?負(fù)責(zé)本班?所需消耗?物資用品?的請領(lǐng)、?報銷、報?廢等事項?。按照消?耗限額的?要求,最?大限度地?節(jié)省開支?,防止浪?費???房部值班?經(jīng)理崗位?職責(zé)1?.負(fù)責(zé)當(dāng)?日樓面人?力安排和?調(diào)配。?2.有效?地控制成?本,掌握?客情房態(tài)?,負(fù)責(zé)本?部門設(shè)備?保養(yǎng)。?3.主持?部門主管?例會,總?結(jié)前一階?段工作,?布置下一?階段工作?任務(wù)。?4.監(jiān)督?員工執(zhí)行?各種操作?規(guī)程,確?保樓層安?全。5?.負(fù)責(zé)樓?層的服務(wù)?水準(zhǔn)、衛(wèi)?生質(zhì)量。?6.定?期對主管?進(jìn)行培訓(xùn)?,以不斷?提高其工?作能力和?業(yè)務(wù)水平?。7.?處理客人?的投訴及?員工失誤???头?部公共區(qū)?域主管崗?位職責(zé)?1.負(fù)責(zé)?對所轄區(qū)?域的清潔?衛(wèi)生工作?,務(wù)必達(dá)?到酒店的?標(biāo)準(zhǔn),保?證服務(wù)質(zhì)?量符合酒?店要求,?直接對客?房部經(jīng)理?負(fù)責(zé)。?2.掌握?所屬員工?的思想和?工作情況?。3.?負(fù)責(zé)安排?公共區(qū)域?服務(wù)班次?、工作時?間和假日?輪休。?4.做好?各項清潔?工作的計?劃。5?.檢查當(dāng)?班員工的?儀容儀表?。檢查所?轄區(qū)域是?否整潔、?美觀,發(fā)?現(xiàn)問題及?時糾正、?處理。?6.檢查?所轄區(qū)域?的裝飾品?、公用設(shè)?施設(shè)備是?否完善,?保證達(dá)到?酒店要求?。7.?制定合理?的清潔用?品消耗限?額,控制?清潔用品?的發(fā)放。?8.負(fù)?責(zé)對員工?進(jìn)行業(yè)務(wù)?培訓(xùn)。?9.指導(dǎo)?和檢查地?后保養(yǎng)、?蟲害控制?、外窗清?潔等專業(yè)?工作。?10.完?成客房部?經(jīng)理交給?的各項臨?時性任務(wù)?。酒店?客房部崗?位職責(zé)(?六)1?、對負(fù)責(zé)?的衛(wèi)生區(qū)?域除按規(guī)?定進(jìn)行清?潔外,要?及時清理?雜物,隨?臟隨掃,?保持最佳?的環(huán)境衛(wèi)?生;2?、嚴(yán)格遵?守酒店各?項規(guī)章制?度.按時?上下班,?不擅離職?守、不串?崗、不干?私事,盡?自己最大?努力把工?作做好;?3、負(fù)?責(zé)衛(wèi)生清?潔工作,?保證分管?的衛(wèi)生區(qū)?域達(dá)到有?關(guān)衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)和要求?;4、?熱愛衛(wèi)生?清潔工作?,工作勤?勤懇懇,?盡職盡責(zé)?,堅持衛(wèi)?生工作經(jīng)??;?、標(biāo)?準(zhǔn)化、制?度化,為?保持文明?、整潔的?酒店而努?力工作。?5、愛?護(hù)衛(wèi)生工?具,正確?使用衛(wèi)生?工具設(shè)備?,井能夠?進(jìn)行簡單?的維修;?6、將?垃圾、廢?物倒在指?定地點,?清潔完畢?后將衛(wèi)生?工具、用?品放到指?定地點,?不得亂堆?亂放;?7、掌握?正確的衛(wèi)?生操作方?法及程序?,防止在?清潔中造?成環(huán)境、?食品等污?染;8?、按主管?安排,定?期進(jìn)行滅?鼠、滅蚊?蠅工作。?完成領(lǐng)導(dǎo)?交辦的各?項工作,?虛心接受?有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)?對衛(wèi)生工?作的檢查?。9、?合理使用?衛(wèi)生清潔?用品,努?力降低各?種清潔用?品的消耗?;酒店?客房部崗?位職責(zé)(?七)1?.10全?面負(fù)責(zé)管?理客房部?樓層的各?項工作,?根據(jù)住房?情況合理?地調(diào)配員?工,正確?使用人力?資源,安?排并督導(dǎo)?下屬完成?職責(zé)范圍?內(nèi)的所有?工作。?1.11?參加部門?早例會,?主持召開?班前例會?,做好上?傳下達(dá)。?1.1?2按有關(guān)?規(guī)定,處?理對本部?位的投訴?。1.?13協(xié)調(diào)?本班與其?他部位的?關(guān)系,加?強相關(guān)部?位的溝通?和聯(lián)絡(luò)。?1.1?4制定崗?位培訓(xùn)計?劃,對本?部位員工?進(jìn)行培訓(xùn)?和考核,?提高員工?的業(yè)務(wù)水?平和服務(wù)?質(zhì)量。?1.15?檢查當(dāng)班?員工儀容?儀表、行?為規(guī)范和?安全情況?,發(fā)現(xiàn)問?題及時處?理。1?.16隨?時檢查服?務(wù)工作和?有關(guān)記錄?,申報有?關(guān)工作報?表。1?.17抽?查客房房?間衛(wèi)生,?檢查下
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