食品質(zhì)量安全標準與法規(guī)-中國食品安全法規(guī)與標準

中國食品安全法規(guī)與標準

Foodsafetylaws,regulationsandstandardsinChina中國食品質(zhì)量法規(guī)與標準一、中國食品法規(guī)體系二、中國食品安全質(zhì)量標準中國法律效力體系憲法：全國人民代表大會法律：基本法－人大，其他法－人大常務委員會行政法規(guī)國務院部門規(guī)章國務院各部委、人民銀行、審計署等國務院直屬機構(gòu)地方性法規(guī)各省級人大－常委（本地）地方政府規(guī)章省級及較大的市政府自治條例和單行條例特別行政區(qū)的法軍事法規(guī)和軍事規(guī)章國際條約法的概念與特征法或者廣義的法律，是指體現(xiàn)掌握國家政權(quán)的階級意志、由國家制定或認可并由國家強制力保證實施的具有普遍約束力的社會規(guī)范的總和。（1）法是調(diào)整人們行為的社會規(guī)范（2）法是由國家制定或認可并具有普遍約束力（3）法規(guī)定人們的權(quán)利和義務（4）法是由國家強制力保證實施的法的概念與特征食品法律法規(guī)體系法律行政法規(guī)部門規(guī)章其他規(guī)范性文件食品標準法律制裁：行政制裁、民事制裁、行事制裁（一）食品安全法（代替食品衛(wèi)生法）（二）產(chǎn)品質(zhì)量法（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法（四）食品標簽管理辦法（五）保健食品衛(wèi)生辦理辦法（六）進出口食品的衛(wèi)生管理（七）與食品有關(guān)的法律制度中國食品安全與質(zhì)量法規(guī)（四）食品標簽管理辦法食品標簽：是指在食品包裝容器上或附于食品包裝容器的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號等說明物。標簽的基本內(nèi)容：食品名稱、配料表、凈含量及固行物含量、廠名、批號、日期標志等。適用范圍：國內(nèi)市場銷售的國產(chǎn)和進口包裝食品的標簽?！妒称窐撕灩芾磙k法》共8部分主題內(nèi)容與適用范圍、引用標準、術(shù)語、基本原則、必須標注內(nèi)容、允許免除標注的內(nèi)容、推薦標注內(nèi)容、基本要求。（四）食品標簽管理辦法（五）保健食品衛(wèi)生辦理辦法適用范圍：適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品。

內(nèi)容：（一）關(guān)于保健食品的審批制度的規(guī)定（二）關(guān)于申請《保健食品批準證書》時，必須提交資料的規(guī)定（三）關(guān)于保健食品生產(chǎn)審查制度的規(guī)定（四）關(guān)于保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)定（五）保健食品衛(wèi)生辦理辦法內(nèi)容：（五）關(guān)于保健食品標簽、說明書及廣告宣傳管理的規(guī)定（六）關(guān)于保健食品的監(jiān)督管理的規(guī)定（七）關(guān)于違反處罰的規(guī)定（八）關(guān)于附則中其他規(guī)定（五）保健食品衛(wèi)生辦理辦法（六）進出口食品的衛(wèi)生管理1、進口食品的衛(wèi)生管理（1）食品進口前的準備工作（2）進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗程序（3）進口食品衛(wèi)生管理2、出口食品的衛(wèi)生管理