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第頁(yè)共頁(yè)餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案(匯總十二篇)餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇一1、明確活動(dòng)目的.通過對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析^p,周邊環(huán)境分析^p等,首先要明確目前希望通過七夕營(yíng)銷活動(dòng)解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。而據(jù)普遍行業(yè)情形分析^p,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目的消費(fèi)群的分析^p(20-40歲群體為主),通過活動(dòng)主題的包裝及提早宣傳,營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氣氛,借此去提早吸引目的群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目的客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。2、觀點(diǎn)提煉吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷活動(dòng)的關(guān)鍵,不管該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不管場(chǎng)地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不管參與活動(dòng)的人有多少,抓住目的受眾群體最重要。第二局部策略導(dǎo)入1、西餐廳目的受眾群分析^p考慮三個(gè)問題,誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,消費(fèi)者更注重環(huán)境、氣氛的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。根據(jù)七夕節(jié)日營(yíng)銷背景,我們將此次目的受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氣氛、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無風(fēng)格?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?2、如何吸引他們?七夕是“中國(guó)的情人節(jié)”,因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目的群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕文化氣氛的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿足目的受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目的人群參加。3、營(yíng)銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)環(huán)境氣氛亮點(diǎn):以著名“七夕香橋會(huì)“文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)展環(huán)境氣氛的包裝,使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、風(fēng)格?;顒?dòng)主題亮點(diǎn):針對(duì)20-40歲的單身顧客,以“突然遇見你“為主題,舉辦七夕單身派對(duì)。以“完美邂逅,擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氣氛、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目的群體,帶動(dòng)餐廳銷售。針對(duì)20-40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī),吸引目的群體的來店消費(fèi)。4、傳播規(guī)劃8.10-8.16前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目的群體。8.16七夕當(dāng)天np廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。8.14-8.16活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。5、西餐廳的盈利在哪里?①、以七夕活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式,持續(xù)拉長(zhǎng)西餐廳熱銷周期。不僅進(jìn)步餐廳七夕當(dāng)天銷量,更保證其周期性的高銷售量。②、以主題活動(dòng)進(jìn)步來店銷售量。③、以七夕活動(dòng)的影響力、話題性迅速進(jìn)步該西餐廳的知名度及品牌形象。第三局部活動(dòng)規(guī)劃1、活動(dòng)主題:穿越七夕夜遇見更美的你主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營(yíng)銷活動(dòng),既要有實(shí)際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目的消費(fèi)群需求的促銷概念。此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等根本要素,其二以滿足目的群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而到達(dá)引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。2、活動(dòng)時(shí)間:20xx年8.14日-8.16日3、活動(dòng)地點(diǎn):暫定于西餐廳內(nèi)外4、活動(dòng)定位及調(diào)性調(diào)性:風(fēng)格文化時(shí)尚廣泛定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng)。5、活動(dòng)形式8.14日-8.15日消費(fèi)達(dá)xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷周期。8.16日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。6、活動(dòng)內(nèi)容以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng),針對(duì)8.16日當(dāng)天,舉辦“突然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.突然遇見你”大型單身交友派對(duì):但凡單身人群均可參加8.16日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意興趣的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(詳細(xì)折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),但凡夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,但凡8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,那么均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。7、現(xiàn)場(chǎng)氣氛打造a、餐廳外圍布置①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氣氛在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化風(fēng)俗增添該西餐廳的人文風(fēng)格及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)結(jié)合參加,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的風(fēng)格與文化,也為消費(fèi)者照相紀(jì)念提供契機(jī),借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氣氛營(yíng)造的作用。b、大廳環(huán)境氣氛布置①、七夕中式燈籠布置在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文風(fēng)格。②、造型宣傳吊旗布置按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氣氛打造。③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)展活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)展分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。8、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程a、(單身區(qū))七夕夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)展攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目的消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速進(jìn)步活動(dòng)參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光風(fēng)格作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及興趣性。七夕夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)襯托氣氛?!痘顒?dòng)流程表》階段主題時(shí)間內(nèi)容安排七夕夜美麗留影17:30-18:30(詳細(xì)時(shí)間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整)由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng),餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照紀(jì)念,以求迅速聚集人氣。享特色文藝盛宴18:30-18:40主持人開場(chǎng),介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間效勞員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)18:40-18:45三至四人舞蹈開場(chǎng)(詳細(xì)節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)18:45-18:50獨(dú)唱+伴舞7分鐘浪漫心跳18:50-18:55主持人串詞,進(jìn)入“交友找伴”環(huán)節(jié)。18:55-19:027分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié),餐廳漸暗,四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果,營(yíng)造整個(gè)餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,在場(chǎng)顧客抽取式寫下期望交友的坐號(hào)數(shù)字。19:02-19:10主持人統(tǒng)計(jì)在場(chǎng)顧客交友數(shù)字的配對(duì)情況,公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對(duì)顧客營(yíng)造活動(dòng)氣氛)七夕夜完美遇見19:10-19:20現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂演奏,交友成功顧客現(xiàn)場(chǎng)交流19:20-19:25主持人串詞,統(tǒng)計(jì)交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額)19:25-19:30以后完畢離場(chǎng),顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。b、情侶區(qū)七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目的消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福?!痘顒?dòng)流程表》階段主題時(shí)間內(nèi)容安排七夕夜浪漫留影17:30-18:30由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng),餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照紀(jì)念,以求迅速聚集人氣。尋5個(gè)完美愛情18:30-18:40主持人開場(chǎng),介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間效勞員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)18:45-18:45歌舞表演((詳細(xì)節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)18:45-18:50主持人串詞,進(jìn)入“尋找5對(duì)七夕情侶,講述5個(gè)浪漫愛情”環(huán)節(jié)。七夕夜浪漫回味18:50-19:05主持人串詞19:05-19:30現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂演奏,完畢離場(chǎng),顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。9、媒體宣傳海報(bào)宣傳主題:“穿越七夕夜遇見更美的你”宣傳文案:“習(xí)慣了繁忙的你,是否想找一處?kù)o謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來xx餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(詳細(xì)廣告表現(xiàn)需根據(jù)西餐廳實(shí)際詳情籌劃設(shè)計(jì))餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇二一、理念:1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛2."愛她,就帶她來吧"二、詳細(xì)方案1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),(迎新晚會(huì)籌劃書)邀請(qǐng)假設(shè)干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度。3.拉橫幅.如"表達(dá)愛傳達(dá)愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸葦M高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。5.現(xiàn)金返還。如今很多企業(yè)開場(chǎng)施行現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購(gòu)置了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購(gòu)置處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡送,促銷效果更加明顯。6.推出折扣券,增加菜品,增值效勞,開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低本錢為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。7.(假如可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。1、明確活動(dòng)目的.通過對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析^p,周邊環(huán)境分析^p等,首先要明確目前希望通過七夕營(yíng)銷活動(dòng)解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。而據(jù)普遍行業(yè)情形分析^p,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目的消費(fèi)群的分析^p(20-40歲群體為主),通過活動(dòng)主題的包裝及提早宣傳,營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氣氛,借此去提早吸引目的群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目的客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。2、觀點(diǎn)提煉吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷活動(dòng)的關(guān)鍵,不管該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不管場(chǎng)地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不管參與活動(dòng)的人有多少,抓住目的受眾群體最重要。第二局部策略導(dǎo)入1、西餐廳目的受眾群分析^p考慮三個(gè)問題,誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,消費(fèi)者更注重環(huán)境、氣氛的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。根據(jù)七夕節(jié)日營(yíng)銷背景,我們將此次目的受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氣氛、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無風(fēng)格?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?2、如何吸引他們?七夕是中國(guó)的情人節(jié),因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目的群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕文化氣氛的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿足目的受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目的人群參加。3、營(yíng)銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)環(huán)境氣氛亮點(diǎn):以著名七夕香橋會(huì)文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)展環(huán)境氣氛的包裝,使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、風(fēng)格。活動(dòng)主題亮點(diǎn):針對(duì)20-40歲的單身顧客,以突然遇見你為主題,舉辦七夕單身派對(duì)。以完美邂逅,擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氣氛、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目的群體,帶動(dòng)餐廳銷售。針對(duì)20-40歲的情侶,以浪漫回味年為主題,舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī),吸引目的群體的來店消費(fèi)。4、傳播規(guī)劃8.10-8.16前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目的群體。8.16七夕當(dāng)天np廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。8.14-8.16活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。5、西餐廳的盈利在哪里?①、以七夕活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式,持續(xù)拉長(zhǎng)西餐廳熱銷周期。不僅進(jìn)步餐廳七夕當(dāng)天銷量,更保證其周期性的高銷售量。②、以主題活動(dòng)進(jìn)步來店銷售量。③、以七夕活動(dòng)的影響力、話題性迅速進(jìn)步該西餐廳的知名度及品牌形象。第三局部活動(dòng)規(guī)劃1、活動(dòng)主題:穿越七夕夜遇見更美的你主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營(yíng)銷活動(dòng),既要有實(shí)際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目的消費(fèi)群需求的促銷概念。此次活動(dòng)的七夕餐廳營(yíng)銷活動(dòng)籌劃方案主題概念以打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定穿越七夕夜尋找更美的你的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等根本要素,其二以滿足目的群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而到達(dá)引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。2、活動(dòng)時(shí)間:20xx年8.14日-8.16日3、活動(dòng)地點(diǎn):暫定于西餐廳內(nèi)外4、活動(dòng)定位及調(diào)性調(diào)性:風(fēng)格文化時(shí)尚廣泛定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng)。5、活動(dòng)形式8.14日-8.15日消費(fèi)達(dá)xx金額,返利代金券以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷周期。8.16日七夕夜晚主題活動(dòng)引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。6、活動(dòng)內(nèi)容以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的穿越七夕夜尋找更美的你主題營(yíng)銷活動(dòng),針對(duì)8.16日當(dāng)天,舉辦突然遇見你單身交友派對(duì),及浪漫回味年情侶交友派對(duì)。20-40歲單身群體穿越七夕夜.突然遇見你大型單身交友派對(duì):但凡單身人群均可參加8.16日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意興趣的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(詳細(xì)折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體穿越七夕夜.浪漫回味年情侶主題派對(duì):只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),但凡夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,但凡8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,那么均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇三1、明確活動(dòng)目的。通過對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析^p,周邊環(huán)境分析^p等,首先要明確目前希望通過七夕營(yíng)銷活動(dòng)解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。而據(jù)普遍行業(yè)情形分析^p,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目的消費(fèi)群的分析^p(xx—40歲群體為主),通過活動(dòng)主題的包裝及提早宣傳,營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氣氛,借此去提早吸引目的群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目的客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。2、觀點(diǎn)提煉吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷活動(dòng)的關(guān)鍵,不管該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不管場(chǎng)地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不管參與活動(dòng)的人有多少,抓住目的受眾群體最重要。1、西餐廳目的受眾群分析^p考慮三個(gè)問題,誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,消費(fèi)者更注重環(huán)境、氣氛的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。根據(jù)七夕節(jié)日營(yíng)銷背景,我們將此次目的受眾定位于xx—40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氣氛、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無風(fēng)格?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?2、如何吸引他們?七夕是“中國(guó)的情人節(jié)”,因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目的群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕文化氣氛的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿足目的受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目的人群參加。3、營(yíng)銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)環(huán)境氣氛亮點(diǎn):以“七夕香橋會(huì)“文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)展環(huán)境氣氛的包裝,使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、風(fēng)格?;顒?dòng)主題亮點(diǎn):針對(duì)xx—40歲的單身顧客,以“突然遇見你“為主題,舉辦七夕單身派對(duì)。以“完美邂逅,擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氣氛、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目的群體,帶動(dòng)餐廳銷售。針對(duì)xx—40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī),吸引目的群體的來店消費(fèi)。4、傳播規(guī)劃8.10—8.16前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定xx—40歲目的群體。8.16七夕當(dāng)天np廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。8.14—8.16活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。5、西餐廳的盈利在哪里?①、以七夕活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式,持續(xù)拉長(zhǎng)西餐廳熱銷周期。不僅進(jìn)步餐廳七夕當(dāng)天銷量,更保證其周期性的高銷售量。②、以主題活動(dòng)進(jìn)步來店銷售量。③、以七夕活動(dòng)的影響力、話題性迅速進(jìn)步該西餐廳的知名度及品牌形象。1、活動(dòng)主題:穿越七夕夜遇見更美的你主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營(yíng)銷活動(dòng),既要有實(shí)際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目的消費(fèi)群需求的促銷概念。此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等根本要素,其二以滿足目的群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而到達(dá)引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。2、活動(dòng)時(shí)間:xxxx年8.14日—8.16日3、活動(dòng)地點(diǎn):暫定于西餐廳內(nèi)外4、活動(dòng)定位及調(diào)性調(diào)性:風(fēng)格文化時(shí)尚廣泛定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性,針對(duì)xx—40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng)。5、活動(dòng)形式8.14日—8.15日消費(fèi)達(dá)x金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷周期。8.16日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。6、活動(dòng)內(nèi)容以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng),針對(duì)8.16日當(dāng)天,舉辦“突然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。xx—40歲單身群體——“穿越七夕夜。突然遇見你”大型單身交友派對(duì):但凡單身人群均可參加8.16日x西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意興趣的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(詳細(xì)折扣由餐廳方視情況而定)xx—40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對(duì):只要你身邊有伴侶,均可參加8。16日x餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),但凡夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,但凡8。16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,那么均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。7、現(xiàn)場(chǎng)氣氛打造a、餐廳外圍布置①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氣氛在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化風(fēng)俗增添該西餐廳的人文風(fēng)格及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)結(jié)合參加,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的風(fēng)格與文化,也為消費(fèi)者照相紀(jì)念提供契機(jī),借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氣氛營(yíng)造的作用。b、大廳環(huán)境氣氛布置①、七夕中式燈籠布置在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文風(fēng)格。②、造型宣傳吊旗布置按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氣氛打造。③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)展活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)展分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。8、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程a、(單身區(qū))七夕夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)展攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目的消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速進(jìn)步活動(dòng)參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光風(fēng)格作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及興趣性。七夕夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)襯托氣氛?!痘顒?dòng)流程表》階段主題時(shí)間內(nèi)容安排七夕夜美麗留影17:30—xx:30(詳細(xì)時(shí)間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整)由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng),餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照紀(jì)念,以求迅速聚集人氣。享特色文藝盛宴xx:30—xx:40主持人開場(chǎng),介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間效勞員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)xx:40—xx:45三至四人舞蹈開場(chǎng)(詳細(xì)節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)xx:45—xx:50獨(dú)唱+伴舞7分鐘浪漫心跳xx:50—xx:55主持人串詞,進(jìn)入“交友找伴”環(huán)節(jié)。xx:55—19:027分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié),餐廳漸暗,四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果,營(yíng)造整個(gè)餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,在場(chǎng)顧客抽取式寫下期望交友的坐號(hào)數(shù)字。19:02—19:10主持人統(tǒng)計(jì)在場(chǎng)顧客交友數(shù)字的配對(duì)情況,公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對(duì)顧客營(yíng)造活動(dòng)氣氛)七夕夜完美遇見19:10—19:xx現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂演奏,交友成功顧客現(xiàn)場(chǎng)交流19:xx—19:25主持人串詞,統(tǒng)計(jì)交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額)19:25—19:30以后完畢離場(chǎng),顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。b、情侶區(qū)七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目的消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福?!痘顒?dòng)流程表》階段主題時(shí)間內(nèi)容安排七夕夜浪漫留影17:30—xx:30由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng),餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照紀(jì)念,以求迅速聚集人氣。尋5個(gè)完美愛情xx:30—xx:40主持人開場(chǎng),介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間效勞員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)xx:45—xx:45歌舞表演((詳細(xì)節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)xx:45—xx:50主持人串詞,進(jìn)入“尋找5對(duì)七夕情侶,講述5個(gè)浪漫愛情”環(huán)節(jié)。七夕夜浪漫回味xx:50—19:05主持人串詞19:05—19:30現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂演奏,完畢離場(chǎng),顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。9、媒體宣傳海報(bào)宣傳主題:“穿越七夕夜遇見更美的你”宣傳文案:“習(xí)慣了繁忙的你,是否想找一處?kù)o謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來x餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(詳細(xì)廣告表現(xiàn)需根據(jù)西餐廳實(shí)際詳情籌劃設(shè)計(jì))餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇四『成雙成對(duì)九九久久』20xx/02/141、主廚設(shè)計(jì)專屬情人的美味菜單,讓兩位賓客使用獨(dú)立一間包廂。2、贈(zèng)行政套房住宿一晚。3、贈(zèng)紅酒及新穎果汁無限暢飲。4、限量5組,優(yōu)惠價(jià)$9,999+10%。5、敬請(qǐng)三天前預(yù)約。1、活動(dòng)主題:『雙雙對(duì)對(duì)久久久』2、活動(dòng)期間:20xx/02/08-02/144、活動(dòng)內(nèi)容:4-12/8-2/13共六天,推$450-$980餐價(jià),凡參與『愛情便利貼』之顧客可享九折優(yōu)惠;凡參與『愛我大聲說』活動(dòng)之顧客可享「愛我酒九」活動(dòng)優(yōu)惠~點(diǎn)特調(diào)飲品享優(yōu)惠價(jià)$99。4-22/14情人節(jié)當(dāng)天僅出雙人分享餐,一客海陸雙拼套餐兩人分享價(jià)$1999;凡參與『愛我大聲說』活動(dòng)之顧客可享「愛我酒九」活動(dòng)優(yōu)惠~點(diǎn)特調(diào)飲品享優(yōu)惠價(jià)$99。4-3愛情便利貼活動(dòng)為於禮品柜後方玻璃拼貼愛心形狀便利貼,情人節(jié)當(dāng)天不再另打九折。5、菜色內(nèi)容:美國(guó)丁骨牛排拼奶油蟹肉大蝦餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇五提升餐飲酒店的知名度、品牌形象主題一:“突然遇見更美的你“為主題此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“突然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等根本要素,其二以滿足目的群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而到達(dá)引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。主題二:“浪漫回味年”為主題根據(jù)七夕節(jié)日營(yíng)銷背景,我們將此次目的受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氣氛、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無風(fēng)格?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?20xx年8、14日-8、16日暫定于餐飲酒店內(nèi)外1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng)。2、調(diào)性:風(fēng)格文化時(shí)尚廣泛8、14日-8、15日消費(fèi)達(dá)金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該餐飲酒店熱銷周期。8、16日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“突然遇見更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng),針對(duì)8。16日當(dāng)天,舉辦“突然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。20-40歲單身群體——“突然遇見更美的你”大型單身交友派對(duì):但凡單身人群均可參加8。16日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意興趣的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(詳細(xì)折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對(duì):只要你身邊有伴侶,均可參加8。16日餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),但凡夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,但凡8。16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,那么均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。a、餐廳外圍布置①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氣氛在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化風(fēng)俗增添該餐飲酒店的人文風(fēng)格及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)結(jié)合參加,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的風(fēng)格與文化,也為消費(fèi)者照相紀(jì)念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氣氛營(yíng)造的作用。b、大廳環(huán)境氣氛布置①、七夕中式燈籠布置在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文風(fēng)格。②、造型宣傳吊旗布置按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氣氛打造。③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)展活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)展分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。a、(單身區(qū))七夕夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)展攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目的消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速進(jìn)步活動(dòng)參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光風(fēng)格作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及興趣性。七夕夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)襯托氣氛。b、情侶區(qū)七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)參加,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目的消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。海報(bào)宣傳主題:“突然遇見更美的你”宣傳文案:“習(xí)慣了繁忙的你,是否想找一處?kù)o謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(詳細(xì)廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實(shí)際詳情籌劃設(shè)計(jì))餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇六穿越七夕夜遇見更美的你主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營(yíng)銷活動(dòng),既要有實(shí)際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目的消費(fèi)群需求的促銷概念。此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的`你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等根本要素,其二以滿足目的群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而到達(dá)引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。日暫定于西餐廳內(nèi)外調(diào)性:風(fēng)格文化時(shí)尚廣泛定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng)。8.18日-8.19日消費(fèi)達(dá)xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷周期。8.20日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng),針對(duì)8.20日當(dāng)天,舉辦“突然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.突然遇見你”大型單身交友派對(duì):但凡單身人群均可參加8.20日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氣氛、極具創(chuàng)意興趣的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(詳細(xì)折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):只要你身邊有伴侶,均可參加8.20日xx餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),但凡夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,但凡8.20日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,那么均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇七七夕節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,是人們?yōu)榧o(jì)念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌?duì)抗勢(shì)力的精神而流傳下來的一個(gè)節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,七夕坐看牽??椗?,是民間的風(fēng)俗,相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)??椗且粋€(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜蜜美滿的愛情和婚姻,因此七夕節(jié)也有中國(guó)的“情人節(jié)”的別稱。近幾年,隨著人們生活程度的不斷提升和國(guó)學(xué)意識(shí)的日趨復(fù)蘇,傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視,七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對(duì)于熱戀中的情侶無疑是不容錯(cuò)過的,它的影響也越來越大。1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢(shì)。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠,根本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營(yíng)銷階段。2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國(guó)元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),中國(guó)節(jié)日追求熱鬧喜慶的氣氛和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì),如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國(guó)菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn),促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大打破。2、通過文化味濃郁的促銷活動(dòng),一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的影響,進(jìn)步在其心目中的美譽(yù)度,促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,進(jìn)步餐廳知名度,吸引更多消費(fèi)。主體活動(dòng)時(shí)間:七夕節(jié)全天活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間:七夕前一周簡(jiǎn)單布置完畢、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳1、老客戶——連續(xù)光臨的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點(diǎn),在任何一次營(yíng)銷活動(dòng)中都要讓他們感受到餐廳對(duì)他們的關(guān)注和優(yōu)惠,活動(dòng)當(dāng)天不管老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn),都要贈(zèng)送其相應(yīng)的優(yōu)惠和禮物,讓老客戶的視線時(shí)時(shí)不離本廳。一、七夕節(jié)簡(jiǎn)介二、節(jié)日市場(chǎng)分析^p三、活動(dòng)目的四、活動(dòng)時(shí)間五、活動(dòng)主要客群提煉六、活動(dòng)細(xì)那么1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢(shì)。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠,根本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營(yíng)銷階段。2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國(guó)元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),中國(guó)節(jié)日追求熱鬧喜慶的氣氛和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì),如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國(guó)菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。大廳環(huán)境氣氛布置①、七夕中式燈籠布置在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文風(fēng)格。②、造型宣傳吊旗布置按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氣氛打造。③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)展活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)展分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇八雖然七夕是一個(gè)愛情象征日,但是并非所有的顧客都會(huì)參與其中,那么作為餐廳你必須明白自己的目的客戶在哪里,是什么年齡段的人群,一般來說是年輕一代,那么針對(duì)這些人群具備的特征,喜歡的事物就要有個(gè)大致的理解和分析^p。1、目的消費(fèi)群體情況:a類消費(fèi)群體:20-25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生,此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時(shí)髦,喜歡夢(mèng)想,能快速承受新事物,是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)髦階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)才能不高,但是基數(shù)大,所以總體的消費(fèi)量也就很大,是活動(dòng)的主要參與人群,絕不能放棄。b類消費(fèi)群體:50歲以上的人群,此類人群雖然對(duì)新事物的承受程度不如年輕人,但由于每年情人節(jié)氣氛的影響,在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例,說明其時(shí)髦心態(tài)尚存,是一個(gè)易被“同化”的群體,假如其子女可以推波助瀾,媒體廣告刺激到位,那么此類消費(fèi)群可能成為一只“績(jī)優(yōu)股”,貶值潛力很大,因?yàn)樗麄儼盐罩鐣?huì)80%的財(cái)富資,消費(fèi)才能最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng),他們可以參與到情人節(jié)活動(dòng)中來需要一個(gè)過程,所以不做重點(diǎn)考慮。c類消費(fèi)群:25-35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮),此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期,而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響,使得此類群體消費(fèi)行為最成熟,消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜,最不利于市場(chǎng)推廣,但他們是影響b類消費(fèi)群的主力,而且同樣擁有豐富的財(cái)富資,消費(fèi)才能非同一般,絕不能放棄。2、目的消費(fèi)群體定位:對(duì)a類消費(fèi)群體和c類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣,帶動(dòng)b類消費(fèi)群體的積極參與。a類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng),需求最大,是主要目的市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟,極易受到廣告的影響,所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。b類消費(fèi)群體雖然需求較小,但假如購(gòu)置行為被激發(fā)出來的話,消費(fèi)量會(huì)很大,也是一個(gè)不小的市場(chǎng),而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建立將特別有利。c類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求,但是他們的消費(fèi)檔次和a類人群相比就顯得高很多。他們是一個(gè)喜歡思念的群體,所以注定了他們較輕易受到a類消費(fèi)群體的影響,跟隨a類群體的步伐慶賀情人節(jié)。所以可以通過強(qiáng)烈刺激a類群體產(chǎn)生購(gòu)置行為來帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略:主要面向a類消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳,次要的提及b類和c類群體的需求點(diǎn)。無論什么樣的籌劃都必須有一個(gè)核心的主題,在針對(duì)主題進(jìn)展渲染,采取不同的策略,這樣才能使整個(gè)促銷圍繞一個(gè)核心很好的張開,作為七夕節(jié),餐廳籌劃者必須學(xué)習(xí)理解七夕的由來、代表的意義等等。七夕是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧,這個(gè)節(jié)日起于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。在近幾年,七夕被冠以“中國(guó)情人節(jié)”美譽(yù),成為戀愛年輕男女們必過的節(jié)日。中國(guó)人個(gè)性比擬含蓄,心中情意是婉婉流出,借著節(jié)日,互訴衷情,因此“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的根底上,必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂才行,要表達(dá)浪漫,要與七夕節(jié)日主題相交融,歌曲要浪漫,傳遞一種愛意,環(huán)境不相宜過于喧鬧,而是要感覺到是很悠閑美妙的約會(huì)用餐場(chǎng)地。1、現(xiàn)場(chǎng)氣氛打造a餐廳外圍布置①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氣氛在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化風(fēng)俗增添該餐飲酒店的人文風(fēng)格及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)結(jié)合參加,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的風(fēng)格與文化,也為消費(fèi)者照相紀(jì)念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。b大廳環(huán)境氣氛布置①、七夕中式燈籠布置在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文風(fēng)格。②、造型宣傳吊旗布置按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氣氛打造。西方的情人節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞,伴著西方強(qiáng)勢(shì)文化的輸出而風(fēng)行全球。而中國(guó)的七夕,正值農(nóng)歷七月初七,瓜果豐收的季節(jié),自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰明的心靈和乖巧的雙手,讓自己的針織女工技法嫻熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機(jī)遇。推出與七夕節(jié)相關(guān)的菜品,無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達(dá)一種愛的氣氛,可以幫助那些膽小的追求者表達(dá)他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動(dòng)人、吃起來美味。最好采用中西結(jié)合的菜式,這樣既有西方情人節(jié)的時(shí)髦浪漫,又有中國(guó)情人節(jié)的豐收的喜悅和對(duì)生活的幸福向往。涼菜:比翼雙飛(雞翅拼鹵水鵝翅)許愿樹(涼拌菠菜)熱菜:牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)金玉百合(鮮玉米炒百合)纖夫的愛(木瓜船燉雪蛤)紅豆戀人(紅豆糕)水果:荷塘月色(水果拼盤)主食:情深意長(zhǎng)(炸醬面)餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇九間隔不是問題,向牛郎織女看齊,堅(jiān)守留鳥的愛情,間隔算什么?只為一個(gè)溫暖擁抱。七夕,蘇州河畔微咖舉行異地戀派對(duì),向世界宣告:#我們不怕異地戀#異地戀恰巧在上海相聚,異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達(dá)愛意,曾經(jīng)異地戀如今同在上海定居。1.入場(chǎng)簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片,并上傳到微博告訴世界愛并堅(jiān)持著。2.憑借七夕特飲“肉絲”購(gòu)置小票,寫上微博名,參與驚喜抽獎(jiǎng)(贏取不限目的地往返機(jī)票、套套等禮物)19:30-20:00分享故事1.轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)獲得者及其他您分享異地戀最瘋狂的事2.其中一半來到現(xiàn)場(chǎng)的異地戀,facetime現(xiàn)場(chǎng)音樂傳情,知名音樂人@dq不是冰激淋駐場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)演奏送祝福。20:00-21:00親密關(guān)系1.心理專家@王誾請(qǐng)你做測(cè)試,測(cè)下異地戀的親密指數(shù)2.現(xiàn)場(chǎng)異地戀人制作手繪杯子(免費(fèi)),堅(jiān)守愛情一輩子21:00-21:30現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇十情人節(jié)當(dāng)天,可以舉行另類活動(dòng)進(jìn)展促銷?!艾F(xiàn)場(chǎng)熱吻60秒,免費(fèi)吃到飽”,這一那么關(guān)于情人節(jié)的活動(dòng)吸引了眾多人的目光??梢砸?guī)定30對(duì)情侶參加。報(bào)名沒有條件限制,無論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻,還是相伴多年的老人都可以參加。但條件是現(xiàn)場(chǎng)熱吻60秒時(shí),必須是貨真價(jià)實(shí)的接吻。推出這一活動(dòng),就是希望情侶們通過接吻來證明愛情的熱烈??梢蕴嵩缫荒觐A(yù)售情侶券,僅限情侶購(gòu)置,一人的價(jià)格可以獲得兩張價(jià)值50元的情侶券。但是,一份情侶券分為男生券和女生券,戀人雙方各自保存屬于自己的那張券,一年后,也就是20xx年2月14,兩張券合在一起才能奏效如今這樣浪漫又考驗(yàn)愛情的約定,在馬金龍麻辣燙餐廳應(yīng)用是在適宜不過了,畢竟進(jìn)入消費(fèi)的大都是18-35歲之間的女性為主。也可以綁定會(huì)員卡,2月14日當(dāng)天,情侶新辦理睬員卡或者續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)100元即可送情侶券,假如明年20xx情人節(jié),您和ta仍可以牽手來用餐,那么當(dāng)天可免費(fèi)享用這2張情侶券。在情人節(jié)期間可推出的“愛情檢測(cè)儀”活動(dòng),可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分上下可見情侶們之間的熱戀程度。所有到店顧客都可以通過愛情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛情指數(shù)”,每人限測(cè)3次,取最高值。愛情指數(shù)得多少分,就再在原來價(jià)格的根底上,再省相應(yīng)的錢??偡种?0分,假如得總分值,所花費(fèi)價(jià)值多少,全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長(zhǎng)為男女雙方頒發(fā)“愛情鑒定證書”一份!在情人節(jié)可搞一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng):餐廳提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營(yíng)銷活動(dòng)本錢較低,效果卻很好。以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。餐廳用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的xxx演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,僅限一枝,送贈(zèng)情人。愛的印記,永留心底??炜炜?來餐廳尋找心的鑰匙!!翻開她的心門!!!真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女參與目的:愛心鑰匙開心鎖活動(dòng)簡(jiǎn)介:真愛第一緣:開心鎖,尋佳人情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌?;顒?dòng)開場(chǎng)男生嘗試使用自己愛心鑰匙翻開愛心鎖,每人最多只有5次時(shí)機(jī)。成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌。參與對(duì)象:美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓參與目的:英雄豪情,誓奪花魁活動(dòng)道具:藍(lán)色妖姬玫瑰,珍藏版xxx,5束不同的鮮花?;顒?dòng)簡(jiǎn)介:現(xiàn)場(chǎng)拍賣餐廳提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版xxx,成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛心情侶卡,雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,天長(zhǎng)地久,餐廳見證真愛。最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得餐廳提供的鮮花一束。參與對(duì)象:全體來賓活動(dòng)目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來!活動(dòng)簡(jiǎn)介:餐廳在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達(dá)愛意的時(shí)機(jī),特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,餐廳將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份,為您助興?!扒樯蛔印笔窃谇槿斯?jié)推出的特色互動(dòng)游戲,凡在2月14日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶,投擲骰子,按照骰子每一面的提示語在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作,即可贏取精巧禮品。情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作:1、親親臉(kiss10秒鐘)2、抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)3、愛情表白(向ta深情表白一分鐘以上)精巧禮品包括:1、巧克力(象征甜甜蜜蜜)2、情侶杯(象征一輩子情意綿綿)3、愛情u盤(永久見證,存儲(chǔ)愛情)4、單碗立減餐費(fèi)5元另類營(yíng)銷:在情人節(jié)當(dāng)天,推出“在店內(nèi)和任何人牽手8折、相擁7折、親吻5.20折”的活動(dòng)。屆時(shí)顧客假如來參加活動(dòng),只要牽手、相擁或者親吻,就能享受相應(yīng)折扣,對(duì)于親吻的形式,沒有任何詳細(xì)限制。相信活動(dòng)一經(jīng)推出,情人節(jié)期間的訂位就會(huì)全滿甚至?xí)霈F(xiàn)了爆棚的場(chǎng)面,而這些消費(fèi)群體大都是年輕人。折扣幅度較大,不管是含蓄的還是開放的顧客都可以參加這次活動(dòng),折扣幅度大,既經(jīng)濟(jì)又好玩,賺足了人們的眼球。餐廳七夕方案設(shè)計(jì)圖餐廳七夕節(jié)活動(dòng)創(chuàng)意方案篇十一七夕情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。根據(jù)我們飯店的經(jīng)營(yíng)特色,及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣方案。浪漫七夕,相約蘊(yùn)海(玫瑰、燭光、物語)這次活動(dòng)主要是彰顯七夕的浪漫氣氛,將七夕與飯店進(jìn)展聯(lián)絡(luò),故活動(dòng)的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊(yùn)海”,為了襯托七夕的浪漫,會(huì)加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。3.1、活動(dòng)時(shí)間主要活動(dòng)時(shí)間:20xx年農(nóng)歷七月七日當(dāng)日客房活動(dòng)時(shí)間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠3.2、活動(dòng)對(duì)象活動(dòng)對(duì)象主要針對(duì)20-40歲上班族中青年情侶及夫妻4.1、主要地點(diǎn)x飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動(dòng)最直接的信息,因此,活動(dòng)期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氣氛;浪漫“對(duì)對(duì)碰”相親派對(duì)(宴會(huì)廳)?!皩?duì)對(duì)碰”相親派對(duì)宴會(huì)廳是為此次促銷附加的酒店相親活動(dòng),其盈利方式主要來為會(huì)廳入場(chǎng)券、散客點(diǎn)心、飲品及其他商品消費(fèi),故其裝扮必需要有相親及七夕氣氛;浪漫七夕情人之燭光晚會(huì)(宴會(huì)廳)。此晚會(huì)主要以舞會(huì)的形式進(jìn)展,其盈利與上根本一樣。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時(shí)刻的好地方,因此,它的環(huán)境氣氛除了要有舞會(huì)的氣氛外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺;4.2、次要地點(diǎn)1)、客房分兩種:a、七夕情侶套房。其裝扮要能襯托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件;b、普通客房。客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)2)、食府除了門面裝扮出七夕氣氛,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;3)、酒吧酒吧效勞小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。5.1、x飯店接待大廳活動(dòng)主題1)、其目的主要為通過浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設(shè)有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動(dòng)主題“浪漫七夕,相約蘊(yùn)?!憋@如今上面,大廳座椅處可以設(shè)有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);2)、設(shè)立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名效勞員在此效勞,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的英勇告白。3)、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會(huì)員證或房卡可以收到前臺(tái)小姐送的玫瑰花及祝福。5.2、浪漫“對(duì)對(duì)碰”相親派對(duì)(宴會(huì)廳)酒店宴會(huì)廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng),其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)?,F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、其他商品銷售點(diǎn)等。本會(huì)場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò),一舞臺(tái)、一會(huì)場(chǎng)”布置,做到處處有約會(huì)、處處可傳情。凡進(jìn)場(chǎng)賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會(huì)場(chǎng)中會(huì)有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌pk、自我風(fēng)采展示、組隊(duì)辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精巧禮物。5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會(huì)燭光晚會(huì)500平方精心布置,會(huì)廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備,場(chǎng)內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費(fèi)者提供一個(gè)與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺(tái)設(shè)有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺(tái),可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆?。住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng),其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)(入場(chǎng)卷需購(gòu)置)。現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)等,供顧客消費(fèi)。5.4、客房1)、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色彩來渲染七夕情人節(jié)氣氛,每個(gè)房間均設(shè)有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個(gè)角落?!胺奂t情侶套房”每間228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。2)、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”,其氣氛主要為燭光,每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。3)、活動(dòng)當(dāng)天,其他普通雙人間房?jī)r(jià)都為8.7折,來寓意七夕來此會(huì)發(fā)5.5、灑吧推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對(duì)主人將來愛情的祝福。5.6、食府1)、餐飲77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)2)、但凡七夕當(dāng)天,在蘊(yùn)海食府消費(fèi)超過77元者即可獲贈(zèng)玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份6.1、營(yíng)銷部1)、提早兩個(gè)星期推出活動(dòng)廣告,將活動(dòng)盡量讓平頂山市民知曉,進(jìn)步此次促銷活動(dòng)的成功率2)、提早一星期做好情人節(jié)氣氛營(yíng)造工作。活動(dòng)期間應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動(dòng)前必須對(duì)工作人員召開會(huì)議,將任務(wù)分配,并對(duì)其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)展培訓(xùn)。6.2、娛樂部1)、提早兩星期結(jié)合營(yíng)銷方案,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)那么,包括活動(dòng)的場(chǎng)景布置和七夕禮品贈(zèng)送環(huán)節(jié)等2)、提早兩星期做好情人節(jié)氣氛營(yíng)造工作,并對(duì)下面工作人員進(jìn)展培訓(xùn),防止突發(fā)事件的發(fā)生6.3、桑拿、客房部提早兩個(gè)星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,并在農(nóng)歷七月一日之前把房間布置好,并仔細(xì)驗(yàn)收,防止不愉快事件發(fā)生6.4、工程部結(jié)合活動(dòng)方案,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運(yùn)轉(zhuǎn)或制作,做好停電停水的準(zhǔn)備,還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。1.請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)絡(luò)購(gòu)置活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)2、請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單,對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)展適
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