全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐安全操作及保養(yǎng)規(guī)程

全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐安全操作及保養(yǎng)規(guī)程1.前言全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐已經(jīng)成為了現(xiàn)代化釀酒和生物工程生產(chǎn)的重要設(shè)備之一，其高度自動(dòng)化的特點(diǎn)能夠有效地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)量，同時(shí)也降低了生產(chǎn)成本。但是，由于其運(yùn)作原理的復(fù)雜性，操作過程中的一些小錯(cuò)誤可能會(huì)帶來嚴(yán)重的后果。本文主要針對(duì)全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐的操作和保養(yǎng)兩個(gè)方面進(jìn)行介紹和總結(jié)，以確保設(shè)備的安全性和穩(wěn)定性。2.安全操作規(guī)程2.1設(shè)備操作前準(zhǔn)備在使用全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐之前，需要進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備工作。首先，需要檢查設(shè)備的狀態(tài)及清潔程度，確保設(shè)備沒有任何異味或污漬。其次，需要檢查運(yùn)轉(zhuǎn)部件的狀態(tài)是否正常，有無松動(dòng)或損壞現(xiàn)象。最后，需要對(duì)滅菌發(fā)酵罐進(jìn)行灌裝操作前的消毒，以殺滅任何存在于罐內(nèi)的微生物。2.2設(shè)備操作過程在對(duì)全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐進(jìn)行操作時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：操作前仔細(xì)閱讀設(shè)備的操作說明書，并全面了解各項(xiàng)操作流程和注意事項(xiàng)。在操作或維修設(shè)備前，必須切斷主電源并進(jìn)行標(biāo)識(shí)，確?？蛇_(dá)到隔離電源的程度。操作過程中應(yīng)注意對(duì)設(shè)備進(jìn)行實(shí)時(shí)觀察，如發(fā)送異常應(yīng)及時(shí)停機(jī)并追查原因。操作過程中應(yīng)嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行，以保證產(chǎn)品質(zhì)量和工藝穩(wěn)定。操作過程中無論遇到任何問題，應(yīng)暫停操作并進(jìn)行及時(shí)處理。2.3設(shè)備操作后清潔和維護(hù)設(shè)備在操作后，必須對(duì)其進(jìn)行徹底的清潔和消毒。然后，需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，以確認(rèn)設(shè)備狀態(tài)良好及設(shè)備各項(xiàng)功能正常。如有任何問題或異常，需要及時(shí)維修并進(jìn)行標(biāo)識(shí)，以防止后續(xù)再次操作時(shí)出現(xiàn)問題。3.設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程設(shè)備的保養(yǎng)工作是保障設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間高效運(yùn)轉(zhuǎn)的重要保障。以下是設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程的具體內(nèi)容：3.1設(shè)備保養(yǎng)時(shí)間全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐應(yīng)至少每年保養(yǎng)一次。對(duì)于經(jīng)常運(yùn)作的設(shè)備，每三個(gè)月應(yīng)進(jìn)行一次保養(yǎng)。3.2保養(yǎng)內(nèi)容保養(yǎng)內(nèi)容包括但不限于：衛(wèi)生方面罐體清洗罐體消毒罐內(nèi)酵母或其他微生物的附著清洗保養(yǎng)方面安裝固定螺絲的檢查葉輪與馬達(dá)間隙調(diào)整同步帶的檢查傳動(dòng)軸的檢查各種閥門的檢查3.3保養(yǎng)記錄在每次進(jìn)行保養(yǎng)工作時(shí)，應(yīng)另外編制一份全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐保養(yǎng)記錄表，并詳細(xì)記錄該次保養(yǎng)的具體時(shí)間，保養(yǎng)內(nèi)容，保養(yǎng)情況和處理結(jié)果等信息，以作為下次保養(yǎng)工作的參考。4.結(jié)論全自動(dòng)滅菌發(fā)酵罐設(shè)備的使用具有一定的危險(xiǎn)性，而其正確的操作和保養(yǎng)是確保生產(chǎn)過程順利的保障。因此，必須對(duì)設(shè)備的使用和保養(yǎng)進(jìn)行正確的規(guī)范和指導(dǎo)，確保設(shè)備的安全運(yùn)行和長(zhǎng)期穩(wěn)定高效運(yùn)轉(zhuǎn)。本文