嶺南美 九上 5魅力無窮的傳統(tǒng)陶瓷 教案

《魅力無窮的傳統(tǒng)陶瓷》【研學(xué)導(dǎo)航】1、閱讀材料：瓷器是中國人發(fā)明的，這是舉世公認(rèn)的。瓷器的發(fā)明是在陶器技術(shù)不斷發(fā)展和提高的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。商代的白陶以是用瓷土（化妝土、高嶺土）作原料，燒成溫度達(dá)1000°C以上，它是原始瓷器出現(xiàn)的基礎(chǔ)。白陶的燒制成功對由陶器過度到瓷器起了十分重要的作用商代在商代和西周遺址中發(fā)現(xiàn)的“青釉器”以明顯的具有瓷器的基本特征。它們質(zhì)地較陶器細(xì)膩堅硬，胎色以灰白居多，燒結(jié)溫度高達(dá)1100-1200°C，胎質(zhì)基本燒結(jié)，吸水性較弱，器表面施有一層石灰釉。但是它們與瓷器還不完全相同。被人稱為“原始瓷”或“原始青瓷”。原始瓷從商代出現(xiàn)后，經(jīng)過西周、春秋戰(zhàn)國到東漢，歷經(jīng)了1600-1700年間的變化發(fā)展，由不成熟逐步到成熟。東漢東漢以來至魏晉時制作的瓷器，從出土的文物來看多為青瓷。這些青瓷的加工精細(xì)，胎質(zhì)堅硬，不吸水，表面施有一層青色玻璃質(zhì)釉。這種高水平的制瓷技術(shù)，標(biāo)志著中國瓷器生產(chǎn)已進入一個新時代。隋唐我國白釉瓷器萌發(fā)于南北朝，到了隋朝，已經(jīng)發(fā)展到成熟階段。至唐代更有新的發(fā)展。瓷器燒成溫度達(dá)到1200°C，瓷的白度也達(dá)到了70%以上，接近現(xiàn)代高級細(xì)瓷的標(biāo)準(zhǔn)。這一成就為釉下彩和釉上彩瓷器的發(fā)展打下基礎(chǔ)。宋代宋代瓷器，在胎質(zhì)，釉料和制作技術(shù)等方面，又有了新的提高，燒瓷技術(shù)達(dá)到完全成熟的程度。在工藝技術(shù)上，有了明確的分工，在我國瓷器發(fā)展的一個重要階段。宋代聞名中外的名窯很多；耀州窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、越窯、建窯以及被稱為宋代五大名窯的官、哥、汝、定、鈞等產(chǎn)品都有它們自己獨特的風(fēng)格。耀州窯（陜西銅川）產(chǎn)品精美，胎骨很薄，釉層勻凈；磁州窯（河北彭城）以磁石泥為坯，所以瓷器又稱為磁器。磁州窯多生產(chǎn)白瓷黑花的瓷器；景德鎮(zhèn)窯的產(chǎn)品質(zhì)薄色潤，光致精美，白度和透光度之高被推為宋瓷的代表作品之一；龍泉窯的產(chǎn)品多為粉青或翠青，釉色美麗光亮；越窯燒制的瓷器胎薄，下巧細(xì)致，光澤美觀；建窯所生產(chǎn)的黑瓷是宋代名瓷之一，黑釉光亮如漆；汝窯為宋代五大名窯之冠，瓷器釉色以淡青為主色，色清潤；官窯是否存在一直是人們爭議的問題，一般學(xué)者認(rèn)為，官窯就是卞京官窯，窯設(shè)于卞京，為宮廷燒制瓷器；哥窯在何處燒造也一直是人們爭議的問題。根據(jù)各方面資料的分析，哥窯燒造地點最大的可能是與北宋官窯一起生產(chǎn)；鈞窯燒造的彩色瓷器較多，以胭脂紅最好蔥綠及墨色的瓷器也不錯；定窯生產(chǎn)的瓷器胎細(xì)，質(zhì)薄而有光，瓷色滋潤，白釉似粉，稱粉定或白定。我國古代陶瓷器釉彩的發(fā)展，是從無釉到有釉，又由單色釉到多色釉，然后再由釉下彩到釉上彩，并逐步發(fā)展成釉下與釉上合繪的五彩，斗彩。彩瓷一般分為釉下彩和釉上彩兩大類，在胎坯上先畫好圖案，上釉后入窯燒煉的彩瓷叫釉下彩；上釉后入窯燒成的瓷器再彩繪，又經(jīng)爐火烘燒而成的彩瓷，叫釉上彩。明代著名的青花瓷器就是釉下彩的一種。明代明代精致白釉的燒制成功，以銅為呈色劑的單色釉瓷器的燒制成功，使明代的瓷器豐富多彩。明代瓷器加釉方法的多樣化，標(biāo)志著中國制瓷技術(shù)的不斷提高。成化年間創(chuàng)燒出在釉下青花輪廓線內(nèi)添加釉上彩的“斗彩”，嘉靖、萬歷年間燒制成的不用青花勾邊而直接用多種彩色描繪的五彩，都是著名的珍品。明代在釉下青花輪廓線內(nèi)添加釉上彩而燒成的一種瓷器，由于釉下彩青花與釉上彩繪爭奇斗艷，故名“斗彩”。清代清代的瓷器，是在明代取得卓越成就的基礎(chǔ)上進一步發(fā)展起來的，制瓷技術(shù)達(dá)到了輝煌的境界?？滴鯐r的素三彩、五彩，雍正、乾隆時的粉彩、琺瑯彩都是聞名中外的精品。清代仿銅胎畫琺瑯效果的一種瓷器?，m瑯彩又稱“料彩”。粉彩瓷又叫軟彩瓷，景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名瓷之一，漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品，是以粉彩為主要裝飾手法的瓷器品種。粉彩是一種釉上（在瓷胎上）彩繪經(jīng)低溫?zé)傻牟世L方法。粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基礎(chǔ)上，受琺瑯彩瓷制作工藝的影響而創(chuàng)造的一種釉上彩新品種，從康熙晚期創(chuàng)燒，后歷朝流行不衰。學(xué)習(xí)任務(wù)：根據(jù)學(xué)習(xí)要求完成“研學(xué)問題”；對本課“學(xué)習(xí)目標(biāo)”進行評價學(xué)習(xí)目標(biāo)：①通過欣賞觀察圖片和實物，能記住陶瓷的發(fā)展歷史和能夠分辨陶瓷的種類；②能記住，會說出陶瓷的制作過程【研學(xué)問題】研學(xué)問題：1、陶器和瓷器的區(qū)別。2、瓷器的藝術(shù)特點窯變和冰裂紋欣賞了解他們是如何產(chǎn)生的。3、窯變和冰裂紋都是燒制陶瓷的過程中后者之后才產(chǎn)生的，這種未知性可能和藝術(shù)家所預(yù)料的結(jié)果不太一樣，發(fā)表一下你們的看法，這種現(xiàn)象究竟是好還是不好？學(xué)習(xí)要求：通過材料、書本，小組討論合作學(xué)習(xí)，展示學(xué)習(xí)成果，完成“研學(xué)練習(xí)”【研學(xué)練習(xí)】1、認(rèn)真觀察展示臺上的陶瓷，以小組為單位寫出你們對陶器和瓷器的主觀感受。陶器：瓷器：2、能夠排列出燒制陶瓷的步驟順序。3、窯變和冰裂紋是怎樣形成的？4、窯變和冰裂紋都是燒制陶瓷的過程中后者之后才產(chǎn)生的，這種未知性可能和藝術(shù)家所預(yù)料的結(jié)果不太一樣，發(fā)表一下你們的看法，這種現(xiàn)象究竟是好還是不好？教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)通過對古今中外陶瓷的欣賞，使學(xué)生明確瓷器是中國古代的一項偉大發(fā)明2、從造型、紋飾、材質(zhì)等方面進行分析，了解不同時代、地區(qū)陶瓷的工藝特3、從用料、釉色、溫度、質(zhì)地粗細(xì)、敲擊后發(fā)出的聲音等方面，了解區(qū)分陶器和瓷器的方法。教學(xué)重難點：重點：陶瓷的本質(zhì)區(qū)別、種類、藝術(shù)特色。難點：陶瓷的本質(zhì)區(qū)別和藝術(shù)特點。教學(xué)法講授法、談話法、討論法、演示法、欣賞法、觀察法、情境法、發(fā)現(xiàn)法教學(xué)過程課前準(zhǔn)備：在上課前二天發(fā)一份陶瓷的歷史資料給學(xué)生在課余時間自學(xué)，大致了解陶瓷的種類和歷史。課前將桌子和座位擺成U形，在中間擺放一組高級瓷器在展示臺上，照射燈營造展覽效果。分別有龍泉窯、汝窯、鈞窯、粉彩、青花、斗彩的瓷器，并說明這是老師自己的收藏。課程導(dǎo)入：先介紹展示臺的瓷器，借助展示效果驚艷的瓷器，布置這節(jié)課的研學(xué)任務(wù)和分組情況。1、分四組分別完成研學(xué)練習(xí)四道題；2、每一組都放置的一份陶器和瓷器，便于研學(xué)時觀察。繼而播放視頻資料，根據(jù)視頻資料完成研學(xué)任務(wù)。在引導(dǎo)第一組學(xué)生研究陶器和瓷器的區(qū)別時，告訴學(xué)生可以通過眼睛看，手觸摸，輕輕的敲打聽它們的聲音去分辨，并且通過資料找出造成這種區(qū)別的原因。陶瓷的區(qū)別：陶器的材料是黏土，燒制溫度在700度；瓷器材料是高嶺土，燒制溫度是1230度。并且陶質(zhì)材料：與瓷相比，陶的質(zhì)地相對松散，顆粒也較粗，溫度較低，燒成后色澤自然成趣，古樸大方，成為許多藝術(shù)家所喜愛的造型表現(xiàn)材料之一。與陶相比，瓷的質(zhì)地堅硬、細(xì)密、嚴(yán)禁、耐高溫、釉色豐富等特點，常有人形容瓷器“聲如磬、明如鏡、顏如玉、薄如紙”，瓷多給人感覺是高貴華麗，和陶的那種樸實正好相反。陶瓷的燒制步驟，請第二組同學(xué)上講臺排列準(zhǔn)備好的步驟圖。待學(xué)生排列完畢之后立即評價，并且告訴全班同學(xué)有哪些步驟可以靈活替換，原因是上釉的順序不同，燒制出的瓷器會不一樣。例如青花瓷是釉下彩，需要先上彩再上釉；粉彩屬于釉上彩，要先上釉再上彩，以此來講授彩瓷的不同燒制方法。藝術(shù)特點：第三組學(xué)生總結(jié)出窯變和冰裂紋產(chǎn)生的原因后，第四組的開始辯論這種未知的、殘缺的、不完整的藝術(shù)效果到底可取不可取，美觀不美觀，你怎么看？各抒己見，展開辯論。辯論方可擴展到組外。最后老師總結(jié)對于這樣的藝術(shù)，我們應(yīng)該采取開放的態(tài)度，雖然它們出窯后并不完美，甚至不完整，在某些朝代還會論罪，但是也要感謝宋徽宗這種對藝術(shù)包容的態(tài)度。因為窯變和開片的，才讓這個瓷器變成了全世界獨