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第6頁共6頁采購專員?職責(zé)1?.掌握酒?店各部門?物資需求?及各種物?資的市場?供應(yīng)情況?,掌握財(cái)?務(wù)部及采?購部對各?種物資采?購成本及?采購資金?控制情況?,熟悉各?種物資的?采購計(jì)劃?。2.?嚴(yán)格審核?合同款項(xiàng)?,訂購業(yè)?務(wù)必須上?報(bào)經(jīng)理或?主管,經(jīng)?研究后方?可實(shí)施。?3.采?購物品應(yīng)?做到擇優(yōu)?選擇、物?美價(jià)廉。?時(shí)鮮、季?節(jié)性物資?如部門尚?未提出申?購計(jì)劃,?應(yīng)及時(shí)提?供樣品、?信息,供?經(jīng)營部門?參考。?4.經(jīng)常?到柜臺(tái)和?倉庫了解?商品銷售?情況,以?銷定購。?積極組織?適銷對路?的貨源,?防止盲目?進(jìn)貨。盡?量避免積?壓商品,?提高資金?周轉(zhuǎn)率。?經(jīng)常與倉?庫保持聯(lián)?系,了解?庫存情況?,全面掌?握庫存商?品的情況?,有計(jì)劃?、有步驟?地安排好?各項(xiàng)事務(wù)?。5.?嚴(yán)格把好?質(zhì)量關(guān),?對不符合?質(zhì)量要求?的要堅(jiān)決?拒收。根?據(jù)銷售動(dòng)?向和市場?信息,積?極爭取訂?購貨源,?按“暢銷?多進(jìn)、滯?銷不進(jìn)”?的原貝I?J,保證?貨源充足?。6.?各部門急?需的物品?要優(yōu)先采?購,并做?到按計(jì)劃?采購。認(rèn)?真核實(shí)各?部的申購?計(jì)劃,根?據(jù)倉庫存?貨情況,?訂出采購?計(jì)劃。對?常用物資?按庫存規(guī)?定及時(shí)辦?理,與倉?管員經(jīng)常?溝通,防?止物資積?壓,做好?物資使用?的周期性?計(jì)劃工作?。7.?嚴(yán)格遵守?財(cái)務(wù)制度?,遵紀(jì)守?法,不索?賄、受賄?,在平等?互利的前?提下開展?業(yè)務(wù)活動(dòng)?。購進(jìn)物?資要盡量?做到單據(jù)?(發(fā)票)?隨貨同行?交倉管員?驗(yàn)收,報(bào)?賬要及時(shí)?,不得隨?意拖賬掛?賬。8?.努力學(xué)?習(xí)業(yè)務(wù)知?識(shí),提高?業(yè)務(wù)水平?,接待來?訪業(yè)務(wù)要?熱情有禮?,外出采?購時(shí)要注?意維護(hù)酒?店的禮儀?、利益和?聲譽(yù),不?謀私利。?9.嚴(yán)?格遵守酒?店的各項(xiàng)?規(guī)章制度?,服從上?級領(lǐng)導(dǎo)的?分工安排?。采購?專員職責(zé)?(二)?1.掌握?酒店各部?門物資需?求及各種?物資的市?場供應(yīng)情?況,掌握?財(cái)務(wù)部及?采購部對?各種物資?采購成本?及采購資?金控制情?況,熟悉?各種物資?的采購計(jì)?劃。2?.嚴(yán)格審?核合同款?項(xiàng),訂購?業(yè)務(wù)必須?上報(bào)經(jīng)理?或主管,?經(jīng)研究后?方可實(shí)施?。3.?采購物品?應(yīng)做到擇?優(yōu)選擇、?物美價(jià)廉?。時(shí)鮮、?季節(jié)性物?資如部門?尚未提出?申購計(jì)劃?,應(yīng)及時(shí)?提供樣品?、信息,?供經(jīng)營部?門參考。?4.經(jīng)?常到柜臺(tái)?和倉庫了?解商品銷?售情況,?以銷定購?。積極組?織適銷對?路的貨源?,防止盲?目進(jìn)貨。?盡量避免?積壓商品?,提高資?金周轉(zhuǎn)率?。經(jīng)常與?倉庫保持?聯(lián)系,了?解庫存情?況,全面?掌握庫存?商品的情?況,有計(jì)?劃、有步?驟地安排?好各項(xiàng)事?務(wù)。5?.嚴(yán)格把?好質(zhì)量關(guān)?,對不符?合質(zhì)量要?求的要堅(jiān)?決拒收。?根據(jù)銷售?動(dòng)向和市?場信息,?積極爭取?訂購貨源?,按“暢?銷多進(jìn)、?滯銷不進(jìn)?”的原貝?IJ,保?證貨源充?足。6?.各部門?急需的物?品要優(yōu)先?采購,并?做到按計(jì)?劃采購。?認(rèn)真核實(shí)?各部的申?購計(jì)劃,?根據(jù)倉庫?存貨情況?,訂出采?購計(jì)劃。?對常用物?資按庫存?規(guī)定及時(shí)?辦理,與?倉管員經(jīng)?常溝通,?防止物資?積壓,做?好物資使?用的周期?性計(jì)劃工?作。7?.嚴(yán)格遵?守財(cái)務(wù)制?度,遵紀(jì)?守法,不?索賄、受?賄,在平?等互利的?前提下開?展業(yè)務(wù)活?動(dòng)。購進(jìn)?物資要盡?量做到單?據(jù)(發(fā)票?)隨貨同?行交倉管?員驗(yàn)收,?報(bào)賬要及?時(shí),不得?隨意拖賬?掛賬。?8.努力?學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)?知識(shí),提?高業(yè)務(wù)水?平,接待?來訪業(yè)務(wù)?要熱情有?禮,外出?采購時(shí)要?注意維護(hù)?酒店的禮?儀、利益?和聲譽(yù),?不謀私利?。9.?嚴(yán)格遵守?酒店的各?項(xiàng)規(guī)章制?度,服從?上級領(lǐng)導(dǎo)?的分工安?排。采?購專員職?責(zé)(三)?1.了?解和掌握?新采購的?商品的名?稱、規(guī)格?、型號(hào)、?特點(diǎn)、產(chǎn)?地、進(jìn)價(jià)?、售價(jià)、?銷售和行?情等情況?。2.?了解和掌?握商業(yè)行?情、市場?信息及營?銷情況,?掌握本酒?店的客情?狀況,按?商品銷售?的特點(diǎn)和?規(guī)律進(jìn)行?采購。?3.采購?高檔、名?牌商品要?按計(jì)劃進(jìn)?貨,做到?既不積壓?,又不脫?銷,供銷?對路。?4.根據(jù)?門市的營?銷情況有?計(jì)劃地進(jìn)?行采購和?進(jìn)貨,保?證供銷。?5.要?與供貨單?位保持良?好的貿(mào)易?關(guān)系,講?究職業(yè)道?德,遵紀(jì)?守法,不?索賄受賄?,不以次?充好。?6.采購?的形式有?兩種:一?是購銷,?二是代銷?,在采購?業(yè)務(wù)活動(dòng)?中,能夠?代銷的最?好不要購?銷。7?.采購的?貨款也有?兩種:一?是人民幣?付款,二?是外匯付?款,在采?購業(yè)務(wù)活?動(dòng)中能用?人民幣付?款的最好?不要用外?匯付款。?8.客?戶要求對?暢銷的商?品以購銷?的形式,?或要用外?匯付款時(shí)?,要按購?銷協(xié)議辦?理有關(guān)手?續(xù)。9?.在進(jìn)行?大宗商品?訂購時(shí)必?須有經(jīng)理?和財(cái)會(huì)人?員一起參?加洽談,?簽訂協(xié)議?,并嚴(yán)格?按協(xié)議執(zhí)?行,講究?信譽(yù)。?10.進(jìn)?貨后,要?按物品的?毛利率,?根據(jù)進(jìn)價(jià)?決定售價(jià)?,但對不?同的物品?可根據(jù)它?們的銷售?情況和毛?利率、品?質(zhì)下浮或?上浮。?采購專員?職責(zé)(四?)1)?認(rèn)真貫徹?執(zhí)行公司?采購管理?規(guī)定和實(shí)?施細(xì)則,?努力提高?自身采購?業(yè)務(wù)水平?。2)?采購人員?必須了解?相關(guān)物料?的專業(yè)知?識(shí),避免?采購假冒?偽劣商品?及被廠商?蒙騙。?3)采購?人員應(yīng)密?切注意市?場行情的?變化,掌?握市場信?息。4?)采購人?員應(yīng)經(jīng)常?深入賣場?,了解商?情、客情?,以期創(chuàng)?造最佳的?采購業(yè)績?。5)?經(jīng)常做市?場調(diào)查,?掌握競爭?對手的商?品構(gòu)成、?價(jià)格策略?、促銷手?段。并采?取相應(yīng)對?策。6?)對公司?絕對忠誠?。不接受?廠商的回?扣、招待?、贈(zèng)品等?,違者將?按公司有?關(guān)規(guī)定處?理。7?)必須按?照公司的?采購程序?進(jìn)行采購?,采購時(shí)?需有申購?部門領(lǐng)導(dǎo)?簽字及本?部門領(lǐng)導(dǎo)?批準(zhǔn)的《?物資申購?單》方可?采購。?8)接到?采購?fù)ㄖ?后,采購?員必須及?時(shí),按質(zhì)?按量的完?成采購任?務(wù)。9?)嚴(yán)把物?料質(zhì)量關(guān)?,購進(jìn)物?料必須附?有質(zhì)保書?及相關(guān)的?合格證明?,特殊物?料如種子?、化肥、?農(nóng)藥、農(nóng)?膜等投入?品需附有?相關(guān)的檢?測報(bào)告及?產(chǎn)品認(rèn)證?證書。?10)物?品購入后?,必須及?時(shí)入庫,?并配合倉?管員做好?驗(yàn)收,如?果驗(yàn)收不?合格,采?購員必須?及時(shí)要求?供貨方做?出補(bǔ)償或?退貨。?11)采?購員不得?私自將相?關(guān)物料交?給當(dāng)事人?(特殊情?況經(jīng)部門?領(lǐng)導(dǎo)同意?除外),?不得私自?藏匿公司?財(cái)產(chǎn)。?12)購?買物料時(shí)?,采購員?必須索要?正規(guī)發(fā)票?及采購單?,同時(shí)完?成發(fā)票的?報(bào)銷。?采購專員?職責(zé)(五?)(1?)分析公?司原材料?品質(zhì)、市?場價(jià)格等?行情。?(2)尋?找物料供?應(yīng)來源,?對每項(xiàng)物?料的供貨?渠道加以?調(diào)查和掌?握。(?3)與供?應(yīng)商洽談?,并安排?工廠參觀?,建立供?應(yīng)商的資?料。(?4)要求?報(bào)價(jià),進(jìn)?行議價(jià),?有能力的?可進(jìn)行估?價(jià),并

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