第15課明至清中葉的經(jīng)濟(jì)與文化講課稿高中歷史必修中外歷史綱要上冊(cè)

覽繁華姑蘇，憶盛世滋生——“蘇州”視角下的明清經(jīng)濟(jì)與文化（講課稿）教師：同學(xué)們，上課之前我們先來(lái)欣賞一幅畫(huà)，大家對(duì)這幅畫(huà)熟悉嗎？預(yù)設(shè)：《清明上河圖》。教師：提到《清明上河圖》，大家都如雷貫耳，卻少有人知道，還有一幅比《清明上河圖》長(zhǎng)一倍多的恢弘長(zhǎng)卷——清代《姑蘇繁華圖》，又名《盛世滋生圖》，在學(xué)術(shù)界和書(shū)畫(huà)界有著“北清明，南姑蘇”的說(shuō)法，其地位和價(jià)值可見(jiàn)一斑。從這幅畫(huà)的名稱上來(lái)看，大家能不能猜出這幅畫(huà)描繪的是哪座城市？預(yù)設(shè)：蘇州。教師：張擇端筆下的《清明上河圖》描繪的是北宋都城汴京的繁華，而到了清代畫(huà)家徐揚(yáng)筆下，既非國(guó)家都城、又地處江南的蘇州何以能夠成為盛世繁華的象征？時(shí)代變革和進(jìn)步的曙光如何在這繁華景象中煜煜生輝？今天，就讓我們覽姑蘇繁華，憶盛世滋生。一覽繁華姑蘇，品畫(huà)卷創(chuàng)作背景教師：首先，讓我們通過(guò)一段視頻，回歸到《姑蘇繁華圖》這幅畫(huà)作的本身，同時(shí)請(qǐng)大家思考，畫(huà)家徐揚(yáng)是在怎樣的時(shí)代背景下創(chuàng)作出這幅宏偉長(zhǎng)卷的？預(yù)設(shè)：繁華姑蘇背后是乾隆盛世。教師：接下來(lái)，就讓我們細(xì)細(xì)地去欣賞畫(huà)卷中的繁華盛景，去感受蘇州和那個(gè)時(shí)代的繁華。第二篇二賞繁華盛景，悟時(shí)代進(jìn)步曙光經(jīng)濟(jì)視角下的蘇州：商品經(jīng)濟(jì)空前繁榮（自然經(jīng)濟(jì)開(kāi)始松弛）展示圖片：山前村一戶人家從事家庭棉紡織勞作的場(chǎng)景問(wèn)題：我們首先來(lái)到“姑蘇第一村”山前村，這家人在做什么？預(yù)設(shè)：紡紗。教師：圖卷中，這家農(nóng)戶在正致力于家庭手工業(yè)的棉布生產(chǎn)。院落里的三個(gè)人正在績(jī)布紡紗，左下角的一間側(cè)房里，兩個(gè)相對(duì)而坐的婦人正在棰紡繞線，正堂屋五間大房?jī)?nèi)鋪滿了緯紗的紗錠。問(wèn)題：這戶人家生產(chǎn)出來(lái)的棉紡織品只是為了滿足自己家庭生活所需嗎？預(yù)設(shè)：家庭手工業(yè)產(chǎn)品不僅為滿足家庭所需，還投到市場(chǎng)變成商品。材料：“匹夫匹婦，五口之家，日織一匹，贏錢(qián)百文?！薄都味h志》卷八《土產(chǎn)》【探究】蘇州農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了怎樣的變化？結(jié)論：農(nóng)業(yè)——家庭手工業(yè)品商品化程度提高，自然經(jīng)濟(jì)開(kāi)始松弛。過(guò)渡：農(nóng)戶們織出來(lái)的布賣(mài)到哪里去了呢？接下來(lái)，我們把目光從山前村轉(zhuǎn)移到繁華的蘇州城。展示圖片：蘇州城內(nèi)的一家染坊問(wèn)題：圖卷中的店鋪門(mén)前各色彩帶隨風(fēng)飄揚(yáng)，這是什么地方？預(yù)設(shè)：染坊，為棉布染色，加工。教師：我們都知道，棉花本身是白色的，織出來(lái)的棉布最初也是白色的，為了滿足人們的消費(fèi)需求，需要對(duì)棉布進(jìn)行染色加工，在蘇州城里，類(lèi)似這樣的染坊還有很多。這些染坊的經(jīng)營(yíng)方式有何特點(diǎn)呢？材料：“染坊罷而染工散者數(shù)千人……此皆自食其力之良民也”?！睹魃褡趯?shí)錄》卷【探究】“染工數(shù)千人”反映了手工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的什么現(xiàn)象？“染坊”與“染工”之間是什么關(guān)系？教師：從事染色的工匠人數(shù)眾多，染工們靠販賣(mài)自己的勞動(dòng)力和技術(shù)來(lái)掙錢(qián)，出現(xiàn)了手工工場(chǎng)這種新興的經(jīng)營(yíng)方式和自由雇傭勞動(dòng)力市場(chǎng)。過(guò)渡：由于蘇州絲綿織品的染色技藝最為高超，江南的棉布字號(hào)逐步轉(zhuǎn)移到了蘇州。接下來(lái)我們就來(lái)看看棉布經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售的情況。展示圖片：蘇州城中心閶門(mén)外集中的布行【探究】從蘇州棉布經(jīng)營(yíng)情況中，我們可以看出商業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)了哪些新現(xiàn)象？學(xué)法指導(dǎo)：從經(jīng)營(yíng)棉布的商人群體（從事棉布貿(mào)易的商人群體有何特色）、棉布貿(mào)易的規(guī)模和距離等角度來(lái)分析。材料：清代江南棉布字號(hào)基本上集中在蘇州，且絕大部分系徽商所開(kāi)，其中明代中后期既已存在的徽州汪氏益美字號(hào)營(yíng)業(yè)額最巨大，一年銷(xiāo)布百萬(wàn)匹，益美布遍行天下，滇南漠北，無(wú)地不以益美為美?！督鹈瘛肚宕K州城市工商繁榮的寫(xiě)照——<姑蘇繁華圖>》展示圖片：徽商經(jīng)營(yíng)范圍教師：棉布貿(mào)易的商人——地域商幫形成（明清以前，中國(guó)有“商”無(wú)“幫”，明清時(shí)期，外地商人為了在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝而結(jié)成幫派，商人開(kāi)始以群體的力量登上歷史舞臺(tái)）棉布貿(mào)易的距離——長(zhǎng)途貿(mào)易發(fā)達(dá)棉布貿(mào)易的規(guī)?！虡I(yè)資本集聚【探究】蘇州棉布“遍行天下”有何深層內(nèi)涵？徽商用腳步丈量的“天下”、目光所及的“天下”指的是何種意義上的“天下”？材料：明清時(shí)期，蘇州之所以有如此豐富的商品經(jīng)濟(jì)，與海外市場(chǎng)的開(kāi)辟不無(wú)關(guān)系。蘇州海外市場(chǎng)開(kāi)辟，靠的是汪直、許氏兄弟這些徽州人，他們將棉織品、絲綢等走私貿(mào)易做到日本、東南亞、甚至歐洲?！屏π小督Y(jié)緣江南》材料：早在乾隆初年，東印度公司每年販運(yùn)到英國(guó)本土的蘇松棉布在兩萬(wàn)匹以上，當(dāng)時(shí)英國(guó)士紳的時(shí)髦服裝是中國(guó)蘇松所產(chǎn)紫花布縫制的?！墩撁髂┣宄跆K松地區(qū)的棉紡織手工業(yè)》【小結(jié)】以棉紡織業(yè)為紐帶，農(nóng)村日益被卷入城市市場(chǎng)，繼而形成了以蘇州為中心的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，在此基礎(chǔ)上，中國(guó)一度憑借棉紡織品參與世界市場(chǎng)。過(guò)渡：在商品經(jīng)濟(jì)繁盛的影響之下，社會(huì)上彌漫著一股怎樣的風(fēng)氣？材料：“吳中縉紳士大夫多以貨殖為急，以求富為務(wù)?！薄S省曾《吳風(fēng)錄》材料：“盛澤絲綢業(yè)居各業(yè)之冠，收入豐裕，且其交易集中在上午，下午二時(shí)后即已“下莊”落市，從業(yè)人員有較多的余暇?！薄畋A主編《盛澤鎮(zhèn)志》教師：社會(huì)風(fēng)尚受經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的制約，隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷變化。明清時(shí)期，隨著蘇州商品經(jīng)濟(jì)的空前繁榮，人們?cè)谖镔|(zhì)生活提高之后，就要更多地追求精神上的滿足。過(guò)渡：接下來(lái)，就讓我們?cè)俅巫哌M(jìn)《姑蘇繁華圖》，看看有點(diǎn)錢(qián)、又有點(diǎn)閑的蘇州人在茶余飯后如何進(jìn)行娛樂(lè)消遣？文化視角下的蘇州：通俗文化異彩紛呈（傳統(tǒng)文學(xué)走向衰落）展示圖片：春臺(tái)社戲問(wèn)題：這一大群人在看什么？預(yù)設(shè)：一群人在看戲。教師：從畫(huà)面中我們可以看出，臺(tái)下觀眾人頭攢動(dòng)，四周還陸陸續(xù)續(xù)有人趕來(lái)，好一派熱鬧的場(chǎng)面。大家想想，判斷一出戲曲表演是否成功最重要的標(biāo)準(zhǔn)是什么？預(yù)設(shè)：臺(tái)下的觀眾。教師：由此可見(jiàn)，戲曲這種藝術(shù)形式最大的特點(diǎn)就是要迎合平民大眾的審美趣味。什么是通俗文學(xué)？就是平民欣賞的文學(xué)?！咎骄俊棵髑鍟r(shí)期的文學(xué)藝術(shù)形式發(fā)生了怎樣的轉(zhuǎn)變？材料：明清時(shí)代的文學(xué)作品從原來(lái)只是面向少數(shù)文人士大夫向面向廣大民眾的方向轉(zhuǎn)變，反映平民生活的文學(xué)作品取代了雅致的詩(shī)文，成為中國(guó)文學(xué)的正宗?！睹髑逯髁魑膶W(xué)世俗性舉隅》教師：傳統(tǒng)的正統(tǒng)文學(xué)逐漸走向衰落；而以小說(shuō)、戲曲為代表的、面向大眾的通俗文學(xué)成為主流。教師：提到蘇州的戲曲，就不得不提到昆曲《牡丹亭》，其中最引人入勝的、上演次數(shù)最多的當(dāng)屬《游園驚夢(mèng)》這個(gè)片段了。教師：誰(shuí)在游園？誰(shuí)又驚了誰(shuí)的夢(mèng)？《牡丹亭·游園驚夢(mèng)》描寫(xiě)的是16歲的大家千金杜麗娘在一個(gè)春日時(shí)節(jié)，背著父母私自離開(kāi)閨房來(lái)到自家花園，注意，杜麗娘長(zhǎng)到16歲竟然是第一次來(lái)到這個(gè)花園，她不禁為滿園春色所傾倒，然而隨即悲從中來(lái)，因?yàn)檎登啻耗耆A的自己，卻是養(yǎng)在深閨人未識(shí)，白白荒廢了美好的青春歲月。在惆悵之余，游園倦怠之際，她昏昏然進(jìn)入一個(gè)夢(mèng)境，我們來(lái)看看她夢(mèng)到了什么？是誰(shuí)驚了杜麗娘的夢(mèng)？播放視頻：昆曲《牡丹亭》預(yù)設(shè)：我們?cè)谝曨l中欣賞到的這個(gè)片段，把杜麗娘與一介書(shū)生柳夢(mèng)梅在夢(mèng)中相遇時(shí)一見(jiàn)傾心，相逢恨晚的心情描繪到了極致?！咎骄俊浚骸赌档ねぁ纷詮恼Q生以后，就一直長(zhǎng)盛不衰，它傳遞出了怎樣的精神打動(dòng)了老百姓的內(nèi)心呢？它想要歌頌什么，又批判什么呢？預(yù)設(shè)：通過(guò)歌頌愛(ài)情的偉大，以此彰顯人性的光輝，符合廣大民眾自我意識(shí)覺(jué)醒、反抗封建禮教的精神訴求。過(guò)渡：杜麗娘在現(xiàn)實(shí)生活中沒(méi)有自由，她就去夢(mèng)中尋找，在夢(mèng)里與心上人盡享愛(ài)情的甜蜜。然而，那個(gè)時(shí)代的叛逆者絕不僅只有杜麗娘和塑造這一角色的作家湯顯祖，在明清時(shí)期，各種反叛思潮競(jìng)相萌發(fā)涌動(dòng)，請(qǐng)大家根據(jù)教材【思想領(lǐng)域的變化】這一部分的內(nèi)容，明清時(shí)期的進(jìn)步思想家們主要從哪些方面對(duì)傳統(tǒng)的思想提出了挑戰(zhàn)？倫理觀：提倡個(gè)性自由——對(duì)傳統(tǒng)“存天理，滅人欲”的反叛財(cái)富觀：提倡工商皆本——對(duì)傳統(tǒng)“重農(nóng)抑商”觀念的反叛政治觀：反對(duì)君主專(zhuān)制、高度集權(quán)的政治體制【探究】從新經(jīng)濟(jì)的繁榮，到新思想的激蕩，再到新文化的萌動(dòng)，從整體上看，明清時(shí)期的蘇州社會(huì)呈現(xiàn)出怎樣的時(shí)代特征？預(yù)設(shè)：新舊嬗變的時(shí)代特征。材料：明清時(shí)期是中國(guó)古代歷史上一個(gè)重要的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，明清社會(huì)在諸多領(lǐng)域都出現(xiàn)了巨大的變化。——萬(wàn)明《晚明社會(huì)變遷的研究》過(guò)渡：畫(huà)家徐揚(yáng)，用他的畫(huà)筆記錄下了那個(gè)活力四射的城市和推陳開(kāi)新的時(shí)代。畫(huà)家徐揚(yáng)就是蘇州人，那他出生和成長(zhǎng)的地方在圖中有體現(xiàn)嗎？展示圖片：蘇州城的繁華中心——閶門(mén)材料：“當(dāng)日地陷東南，這東南一隅有處曰姑蘇，有城曰閶門(mén)者，最是紅塵中一二等富貴風(fēng)流之地?！薄都t樓夢(mèng)》材料：“即或今之國(guó)人，讀著關(guān)于昔日百萬(wàn)人口大都會(huì)‘繁華’的載述，恐怕也多少會(huì)跟著墜入‘夢(mèng)境’。這些描述是不是全面，會(huì)造成怎樣的錯(cuò)覺(jué)，似乎都無(wú)暇顧及?！薄跫曳丁吨袊?guó)歷史通論》教師：無(wú)獨(dú)有偶，小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》中開(kāi)篇也提到了富貴風(fēng)流的姑蘇閶門(mén)，這似乎是徐揚(yáng)畫(huà)筆之下繁華閶門(mén)的完美印證。過(guò)渡：然而，到這里我們需要思考的是，《姑蘇繁華圖》對(duì)于那個(gè)時(shí)代的記錄是否全面呢？歷史學(xué)家王家范曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“在那些極盡描寫(xiě)昔日百萬(wàn)人口大都會(huì)“繁華”的記述中，人們多多少少會(huì)跟著墜入“夢(mèng)境”?！鹃_(kāi)放性探究】蘇州的繁華會(huì)不會(huì)也可能是“夢(mèng)境”和“錯(cuò)覺(jué)”？（學(xué)生自由發(fā)揮）這幅為我們營(yíng)造出了繁華“夢(mèng)境”的宏偉畫(huà)卷，其背后究竟暗含著怎樣的社會(huì)轉(zhuǎn)型困局呢？教師：看來(lái)大家都能夠保持清醒的頭腦，對(duì)《姑蘇繁華圖》所營(yíng)造出來(lái)的繁華景象持理性的態(tài)度。除了剛剛大家想到的這些角度以外，我在審視《姑蘇繁華圖》的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)畫(huà)卷中其實(shí)就隱藏了一些答案。第三篇探繁華夢(mèng)境：解社會(huì)轉(zhuǎn)型困局專(zhuān)制統(tǒng)治的強(qiáng)化問(wèn)題：畫(huà)家徐揚(yáng)為什么要花費(fèi)24年時(shí)間、來(lái)完成比張擇端《清明上河圖》還要長(zhǎng)兩倍多的畫(huà)卷？展示圖片：《姑蘇繁華圖》題跋材料：“臣幸遭逢之盛，圖寫(xiě)太平，為盛世滋生圖一卷?！薄獙m廷畫(huà)家徐揚(yáng)問(wèn)題：畫(huà)家徐揚(yáng)40歲才因獻(xiàn)畫(huà)博得乾隆皇帝賞識(shí)，那他40歲之前都在做什么？教師：亟亟于讀書(shū)功名數(shù)十年而不得，卻因獻(xiàn)畫(huà)博得乾隆皇帝賞識(shí)，被破格提拔為舉人，終于在仕途上如愿以償。過(guò)渡：徐揚(yáng)是懷著一種怎樣的心情在創(chuàng)作這幅畫(huà)卷的？其創(chuàng)作意圖是什么？預(yù)設(shè)：感恩戴德，歌頌盛世。展示圖片：戲臺(tái)旗桿上的旗幟【恭謝皇恩】問(wèn)題：大眾娛樂(lè)戲臺(tái)上的旗幟【恭謝皇恩】折射出怎樣的時(shí)代局限？預(yù)設(shè)：專(zhuān)制統(tǒng)治的強(qiáng)化。過(guò)渡：從大眾通俗文化的角度來(lái)說(shuō)，無(wú)論戲臺(tái)上上演了多少出具有批判精神的戲曲，專(zhuān)制皇權(quán)始終高懸民眾頭頂；對(duì)畫(huà)家徐揚(yáng)來(lái)說(shuō)，【恭謝皇恩】恰恰吐露了他的心聲——圖寫(xiě)太平，歌頌盛世，迎合皇帝。過(guò)渡：在那個(gè)時(shí)代，迎合皇帝的僅僅只是宮廷畫(huà)家嗎？傳統(tǒng)思想觀念的局限展示圖片：科舉考試場(chǎng)景解讀：這里是蘇州的知府衙門(mén)，大門(mén)緊閉，衙門(mén)里密密麻麻的人挨在一起，還有官員嚴(yán)密把守，氣氛森嚴(yán)。府衙大門(mén)前臨時(shí)豎起“天開(kāi)文運(yùn)”的橫匾，府衙前的牌樓分別為“吳中天府”、“春申舊跡”，府衙外面是一些店鋪，打著“狀元糕”、“狀元考具”、“三場(chǎng)名筆”等招牌。問(wèn)題：通過(guò)我剛剛對(duì)圖畫(huà)細(xì)節(jié)的描述，大家能不能推測(cè)出蘇州知府衙門(mén)里正在舉行什么活動(dòng)？預(yù)設(shè)：科舉考試。教師：據(jù)統(tǒng)計(jì)，明清兩代，蘇州人成為最擅長(zhǎng)科舉考試的應(yīng)試高手，清代全國(guó)約1/4的狀元都出在蘇州，是名副其實(shí)的“狀元之鄉(xiāng)”?！咎骄俊繛楹卧谏唐方?jīng)濟(jì)空前繁榮的蘇州，傳統(tǒng)的科舉仕途依然具有如此強(qiáng)大的生命力？“敢于走南闖北、甚至有勇氣通過(guò)走私闖蕩海外的徽商，為何最終還是回到了傳統(tǒng)科舉的老路？材料：“縉紳家非奕葉科第，富貴難于長(zhǎng)守?！薄督鲜考澟c江南社會(huì)（1368—1911年）》材料：“徽州商人大量?jī)S居外地，篤力經(jīng)商，賈而好儒，多希望子弟能夠通過(guò)科舉考試步入仕途?！薄墩撁髑寤罩菁易V編修與徽商的互動(dòng)》教師：“工商皆本”等先進(jìn)的思想并未真正深入人心，傳統(tǒng)思想依舊根深蒂固。過(guò)渡：就在中國(guó)商人選擇通過(guò)科舉做官來(lái)“守”住榮華富貴的時(shí)候，那個(gè)一度對(duì)蘇州棉布青睞有加的遙遠(yuǎn)國(guó)度，悄然間已經(jīng)發(fā)生了變化。展示材料：1700—1800年英國(guó)棉紡織業(yè)發(fā)展概況過(guò)渡：與西方相比，在蘇州工商業(yè)繁榮的表象之下，蘇州棉紡織業(yè)的發(fā)展水平究竟怎樣？傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的束縛展示圖片：山前村家庭棉紡織勞作問(wèn)題：既然農(nóng)民可以通過(guò)棉布生產(chǎn)來(lái)獲得更多的收入。那么，農(nóng)村的商品生產(chǎn)是否已經(jīng)成了農(nóng)民的主業(yè)？材料：“農(nóng)暇之時(shí)，所出布匹，日以萬(wàn)計(jì)，以織助耕，女紅有力焉?！薄犊滴跛山尽方庾x：家庭手工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的小商品雖然數(shù)量眾多，但是始終在農(nóng)村生活中居于輔助地位。過(guò)渡：《姑蘇繁華圖》這幅畫(huà)卷，重點(diǎn)是突出商品經(jīng)濟(jì)繁榮和市井生活風(fēng)俗，但是畫(huà)家徐揚(yáng)卻在這幅畫(huà)卷中呈現(xiàn)出多處村民在田間賣(mài)力耕作的場(chǎng)景，其背后暗含著怎樣的時(shí)代困局？展示圖片：《姑蘇繁華圖》中的多處糧田教師：雖然蘇州農(nóng)村的商品性農(nóng)業(yè)已經(jīng)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，但個(gè)體家庭手工業(yè)與個(gè)體農(nóng)耕依舊緊密結(jié)合在一起，不僅經(jīng)營(yíng)規(guī)模有限、技術(shù)革新困難，農(nóng)民也難以從土地的束縛中脫離出來(lái)，傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)依舊占據(jù)主導(dǎo)地位。課堂小結(jié)：蘇州，作為繁華盛世的象征，在空前繁盛的商品經(jīng)濟(jì)的引領(lǐng)之下，各個(gè)領(lǐng)域都開(kāi)始閃耀著轉(zhuǎn)型的曙光，這無(wú)疑是對(duì)唯物史觀中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑的最好印證。然而，傳統(tǒng)儒家思想和專(zhuān)制體制的強(qiáng)化卻制約著商品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，并將其囚禁在了耕織結(jié)合的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中，這或許就是上層建筑的遲滯反過(guò)來(lái)阻礙經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的遺憾吧。