2012年度重慶煙草技能競(jìng)賽卷煙鑒定情況分析

2012年度重慶煙草技能競(jìng)賽卷煙鑒定情況分析

2012年9月13日，經(jīng)過(guò)四個(gè)月的艱苦準(zhǔn)備，“2012年全市專業(yè)技能比賽”結(jié)束。通過(guò)競(jìng)賽提高了專賣人員全員技能素質(zhì),鍛煉了專賣隊(duì)伍。重慶市煙草專賣局(公司)質(zhì)檢站作為實(shí)施卷煙真?zhèn)舞b別實(shí)作考試主辦單位,組織和監(jiān)督了整個(gè)實(shí)作考試過(guò)程,通過(guò)對(duì)全部979份競(jìng)賽答卷進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,希望通過(guò)對(duì)樣品構(gòu)成、得分率、正確率等數(shù)據(jù)分析的結(jié)果,評(píng)價(jià)全市卷煙鑒定水平,以便在今后的工作中進(jìn)一步提高卷煙真?zhèn)舞b別能力,為有效監(jiān)管全市卷煙市場(chǎng)提供有力的技術(shù)保障。一、實(shí)際樣品總結(jié)(一)考試樣品收集質(zhì)檢站在2012年4月發(fā)布了本次競(jìng)賽的樣品目錄,樣品均為重慶市場(chǎng)銷售的卷煙。為保障每個(gè)片區(qū)的考試難度一致,避免出現(xiàn)因考題的難易程度導(dǎo)致片區(qū)內(nèi)的競(jìng)賽成績(jī)差異,質(zhì)檢站按照“每片區(qū)考試樣品一致,排列順序各異”的原則進(jìn)行了競(jìng)賽樣品的收集、整理工作。為保證競(jìng)賽實(shí)作考試的公平、公正,質(zhì)檢站于8月底安排3人次分別對(duì)64個(gè)品牌規(guī)格的卷煙進(jìn)行了考試樣品的制作,其中2人分別出具1套題,1人出具2套題,每套題10個(gè)組別,共4組考題,每個(gè)組別樣品一致,順序各異。參與出題人員互不交流,最后由不參加出題的質(zhì)檢站站長(zhǎng)臨時(shí)指定考試組別,確保實(shí)作考試的公正性、公平性。(二)檢驗(yàn)問(wèn)卷的制作全市四個(gè)片區(qū)共計(jì)64個(gè)品牌規(guī)格,涉及12家中煙公司和2家外國(guó)公司產(chǎn)品?？荚嚇悠穪?lái)源情況見(jiàn)表1。各片區(qū)真?zhèn)螛悠繁壤?主城1∶0.43,渝西1∶0.88,涪黔1∶0.67,萬(wàn)州1∶0.76。其中假煙樣品透明紙搭口同反比例分別為:主城1∶0.8,渝西1∶1,涪黔1∶2,萬(wàn)州1∶2.25。結(jié)構(gòu)詳細(xì)情況如圖1。從表1圖1可以看出,72個(gè)目錄樣品選取了重慶市場(chǎng)比較暢銷的產(chǎn)品,云南、川渝地區(qū)的樣品所占比例較大,合計(jì)占全部考試樣品的36.7%～56.7%,并且每片區(qū)至少有4個(gè)樣品容易分辨,所以實(shí)作考試的出題基本符合重慶地區(qū)卷煙銷售的概況,假冒卷煙特征主要在小盒透明紙和印刷技術(shù)上,更貼近重慶市專賣執(zhí)法的實(shí)際。從樣品來(lái)源及分布情況看,掌握我市各區(qū)縣主要銷售品牌的真?zhèn)伪鎰e能力是這次競(jìng)賽的主要原則,考試從客觀實(shí)踐中來(lái)又反映到客觀實(shí)踐中去。掌握各區(qū)縣市場(chǎng)主流卷煙品牌的鑒別能力是每位專賣執(zhí)法人員的基本技能之一。二、城市競(jìng)賽實(shí)驗(yàn)成績(jī)分析(一)物質(zhì)條件及分值全市979人參加競(jìng)賽,平均得分為23.3分。滿分30分的有10人,25～29分有381人,20～24分有466人,20分以下有122人,答卷填寫錯(cuò)誤得0分者1人,有效答卷實(shí)際最高分30分,最低分11分。全市有16家單位的平均分超過(guò)全市平均分值,這16家單位分別是:九龍坡、北碚、渝中、巴南、長(zhǎng)壽、璧山、永川、江津、榮昌、大足、豐都、石柱、南川、梁平、萬(wàn)州、忠縣,占全部參賽單位的43.24%。其余21家單位低于全市平均分值。其中:九龍坡、璧山、豐都3家單位的平均分值達(dá)到了26分以上;大渡口、巫山2家單位平均分值低于20分。按實(shí)作考試80分為合格分?jǐn)?shù)算,全市超過(guò)80分人數(shù)共計(jì)391人,占參賽總?cè)藬?shù)的39.94%。(二)四個(gè)片區(qū)主要品種分布此次競(jìng)賽樣品共有64個(gè)牌號(hào)、規(guī)格,四個(gè)片區(qū)均有的牌號(hào)、規(guī)格有6個(gè),三個(gè)片區(qū)均有的牌號(hào)、規(guī)格有5個(gè),二個(gè)片區(qū)都有的牌號(hào)、規(guī)格有22個(gè),其余31個(gè)牌號(hào)、規(guī)格分別分布在全市四個(gè)片區(qū)?，F(xiàn)將三、四個(gè)片區(qū)都有的牌號(hào)、規(guī)格鑒別正確率、人數(shù)分布情況列于表2。通過(guò)對(duì)全部979份答卷統(tǒng)計(jì),全市平均正確率為76.86%,其中:主城片區(qū)78.49%、渝西片區(qū)76.52%、涪黔片區(qū)77.09%、萬(wàn)州片區(qū)75.33%。超過(guò)全市平均正確率的有18家單位,分布是九龍坡、北碚、渝中、巴南、長(zhǎng)壽、渝北、璧山、永川、江津、榮昌、大足、豐都、石柱、南川、酉陽(yáng)、梁平、萬(wàn)州、忠縣。占全部參賽單位的48.65%,具體情況如圖4。(三)未來(lái)重點(diǎn)關(guān)注的方向1.片區(qū)成績(jī)分析見(jiàn)表3從該表分析:各片區(qū)各單位均發(fā)揮出較高水平,表現(xiàn)在平均成績(jī)、高分段分值、低分段分值均大體相當(dāng),片區(qū)平均分值僅相差0.6分,主城片區(qū)僅略顯優(yōu)勢(shì),涪黔、萬(wàn)州片區(qū)緊隨其后,在滿分人數(shù)上主城、涪黔片區(qū)獨(dú)樹一幟。由于競(jìng)賽前,質(zhì)檢站并未就競(jìng)賽開展過(guò)任何培訓(xùn),實(shí)作考試成績(jī)應(yīng)是客觀反應(yīng)各片區(qū)卷煙鑒定能力的真實(shí)水平。下面就各片區(qū)情況具體分析。1.主城片區(qū)主城片區(qū)參賽人員共291人,其中155人次對(duì)芙蓉王(硬)鑒別錯(cuò)誤,165人次對(duì)雙喜(軟經(jīng)典)鑒別錯(cuò)誤,出錯(cuò)人數(shù)均過(guò)半,按此次競(jìng)賽成績(jī)看,這兩個(gè)品牌卷煙在鑒定方法上應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng),是以后重點(diǎn)關(guān)注的方向。主城樣品中有2個(gè)相同牌號(hào)規(guī)格的4個(gè)樣品,有9區(qū)參賽單位均有單一品牌全部正確的情況,特別是九龍坡區(qū)有8個(gè)品牌規(guī)格全員正確,涵蓋6個(gè)地區(qū)卷煙產(chǎn)品。中華(硬)這個(gè)市場(chǎng)重要品牌有九龍坡、渝北、江北3家單位106人對(duì)一個(gè)樣品全部鑒定正確,另一個(gè)樣品鑒別就有差異;九龍坡區(qū)鑒別蘇煙(軟)中一個(gè)樣品全部鑒定正確,另一個(gè)樣品鑒別也有差異,一是說(shuō)明考試心理因素原因,另外是對(duì)品牌的鑒別掌握不扎實(shí)。2.渝西片區(qū)渝西片區(qū)參賽人員225人,其中156人次對(duì)白沙(硬)鑒別錯(cuò)誤,113人次對(duì)嬌子(紅)鑒別錯(cuò)誤,124人次對(duì)玉溪(硬1973)的鑒別錯(cuò)誤,錯(cuò)誤人數(shù)超過(guò)參賽人員半數(shù),按此次競(jìng)賽結(jié)果分析,渝西地區(qū)各單位應(yīng)在以上品牌規(guī)格的鑒定方法和技巧上下工夫,力爭(zhēng)縮小差距。渝西片區(qū)有永川、綦江、榮昌、璧山、合川、銅梁6家單位單一品牌全員正確。其中璧山有5個(gè)品牌,涉及4個(gè)地區(qū)產(chǎn)品全員正確,6家單位均有至少一個(gè)川渝品牌全員正確。3.涪黔地區(qū)涪黔片區(qū)參賽人員230人,其中171人次對(duì)白沙(硬)鑒定錯(cuò)誤,135人次對(duì)玉溪(硬)鑒定錯(cuò)誤,錯(cuò)誤人數(shù)超過(guò)參賽人員半數(shù),按此次競(jìng)賽結(jié)果分析,白沙(硬)、玉溪(硬)這兩個(gè)品牌規(guī)格是涪黔地區(qū)各單位今后努力的方向。涪黔片區(qū)樣品中有1個(gè)相同牌號(hào)規(guī)格的2個(gè)樣品,有以上9家單位有單一品牌全員正確,其中豐都有5個(gè)品牌,涉及4個(gè)地區(qū)產(chǎn)品全員正確。4.萬(wàn)州片區(qū)萬(wàn)州片區(qū)參賽人員233人,其中165人次對(duì)黃鶴樓(雅香)鑒定錯(cuò)誤,其次106人鑒定嬌子(錦繡小天子)錯(cuò)誤,101人次鑒定Marboro(紅軟)錯(cuò)誤。按此次競(jìng)賽結(jié)果分析,黃鶴樓系列卷煙品牌的鑒定方法是萬(wàn)州片區(qū)各單位的弱項(xiàng),而萬(wàn)州地區(qū)臨近湖北,加強(qiáng)對(duì)湖北卷煙品牌鑒別方法的掌握將是該地區(qū)各單位應(yīng)該努力的方向。萬(wàn)州片區(qū)樣品中有1個(gè)相同牌號(hào)規(guī)格的2個(gè)樣品,有5家單位單一品牌全員正確,其中忠縣、巫溪各有5個(gè)品牌、涉及5個(gè)地區(qū)產(chǎn)品全員正確。三、次競(jìng)賽結(jié)果的分析和建議綜合上述分析,結(jié)合本次競(jìng)賽原則和競(jìng)賽過(guò)程,這次競(jìng)賽的結(jié)果基本上可以看作是對(duì)全市專賣隊(duì)伍卷煙產(chǎn)品鑒別檢驗(yàn)?zāi)芰Φ囊淮稳婷?應(yīng)該是全市專賣隊(duì)伍卷煙鑒別能力真實(shí)水平的體現(xiàn),可以從中得到五點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。1將梁平、美國(guó)在研發(fā)競(jìng)賽中的分工與正對(duì)分析這次競(jìng)賽中各單位的重視程度、專賣人員的重視程度,是競(jìng)賽成績(jī)的最主要影響因素。由于賽前公布考試范圍,考試難度明顯降低,重視程度成為考試差距的關(guān)鍵因素。萬(wàn)州片區(qū)的梁平、萬(wàn)州在以往的類似競(jìng)賽中并無(wú)明顯優(yōu)勢(shì),但在這次競(jìng)賽中,梁平、萬(wàn)州分列片區(qū)第一第二的競(jìng)賽結(jié)果是兩單位領(lǐng)導(dǎo)重視和專賣人員重視的直接體現(xiàn)。主城片區(qū)的九龍坡、渝西片區(qū)的璧山、涪黔片區(qū)的豐都,在此次競(jìng)賽的鑒別實(shí)作考試中取得優(yōu)異成績(jī)無(wú)一與單位領(lǐng)導(dǎo)的重視程度和專賣人員對(duì)競(jìng)賽的重視程度有很大關(guān)系。2好成績(jī)的員工就全市競(jìng)賽成績(jī)看,本次鑒別考試中取得好成績(jī)的豐都、璧山和九龍坡均有歷次各級(jí)競(jìng)賽中取得較好成績(jī)的人員。這些卷煙鑒別人才直接參與考試或培訓(xùn)都是各單位取得優(yōu)異成績(jī)的中堅(jiān)力量,他們是普及卷煙鑒定知識(shí)最直接的傳授者和實(shí)踐者,一方面他們的鑒別經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該繼續(xù)在全市范圍內(nèi)得到充分發(fā)揮,另一方面加強(qiáng)鑒別人才的培養(yǎng)也應(yīng)是提升全市專賣卷煙鑒定水平的重要途徑之一。3參與單位的正確率從此次競(jìng)賽成績(jī)看,全市平均正確率為76.95%,平均得分23.3分(約78%),沒(méi)有達(dá)到質(zhì)檢系統(tǒng)通常慣例80%的正確率,其中超過(guò)全市平均水平的單位有16家,占全部37家參賽單位的43.2%,也未達(dá)到80%。有3家單位平均正確率未到70%,最低的僅有60.97%。如何提高個(gè)別單位的卷煙鑒定水平,應(yīng)是質(zhì)檢站以后的工作方向,通過(guò)有針對(duì)性的培訓(xùn)和對(duì)鑒定能手的培養(yǎng),是迅速提高他們鑒定水平的重要手段。4從品牌鑒定的角度消除鑒定難從本次競(jìng)賽成績(jī)看,各單位專賣人員對(duì)卷煙產(chǎn)品鑒定均有一定程度的掌握,但是主城區(qū)的雙喜(軟經(jīng)典)、渝西及涪黔片區(qū)的白沙(硬)、萬(wàn)州片區(qū)的黃鶴樓(雅香)仍是各片區(qū)出錯(cuò)率最多的品牌,涉及廣東、湖南、湖北3個(gè)不同地區(qū),這說(shuō)明對(duì)以上品牌鑒定信息的傳遞不均衡。如何加強(qiáng)各種鑒別信息的有效交流,也應(yīng)是質(zhì)檢站今后努力的方向。通過(guò)加強(qiáng)各種鑒別信息的交流也是迅速提升全市鑒別水平的重要途徑之一。5開包過(guò)程分析鑒定按照國(guó)家局科教司《卷煙產(chǎn)品鑒別檢驗(yàn)技術(shù)》的要求,卷煙鑒別技術(shù)主要從條裝透明紙、條裝拉帶、條盒包裝、盒裝透明紙、盒裝拉帶、小盒商標(biāo)、小盒鋁箔紙、煙支8個(gè)方面入手對(duì)卷煙產(chǎn)品開包進(jìn)行分析鑒定。但從專賣市場(chǎng)檢查的實(shí)際情況看,不開包卷煙是大多數(shù)情況,繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)條裝透明紙、條裝拉帶、條盒包裝、盒裝透明紙、盒裝拉帶、小盒商標(biāo)等6個(gè)方面的研究,無(wú)疑是提高全市卷煙鑒別水平的重要方向,這需要對(duì)機(jī)型特征、印刷技術(shù)兩方面知識(shí)的全面深入,也為以后質(zhì)檢站組織的專項(xiàng)培訓(xùn)理清了思路。四、繼續(xù)探索和提高卷煙鑒定水平,不斷提高卷煙鑒定水平卷煙是特殊商