浙教版八年級科學下冊植物與土壤教案教學設計

1節(jié)土壤的成分課題 第1節(jié)土壤的成分 日期1.知道土壤中有大量的生物。教學 2.知道土壤中有非生命的水分、空氣、礦物質和有機物。目標 3.知道“借助于工具和科學方法，人們對某一事物的生疏活動是可以漸漸深化的”。重點難點 重點：土壤的主要組成。分析課程的準 試驗備與開發(fā)教學預設【引入】土壤，在我們的四周隨處可見。那么，土壤粒到底有些什么呢？讓我們一起來探究吧？一、土壤中的生命－－土壤生物(我們把生活在土壤中的微生物、動物和植物等稱為土壤生物)【試驗】觀看土壤的縱剖面〔具體操作：帶著學生去學校的勞動基地挖土〕⑴首先可以看到很多植物的根－－吸取土壤中的各種養(yǎng)分；⑵小動物，如蚯蚓等。⑶微生物：細菌、真菌、放線菌等。二、土壤中的非生命物質〔一〕土壤中有空氣【試驗一】測量土壤中空氣的體積分數(shù)要求：選擇枯燥的土壤－－枯燥的土壤含較多的空氣，試驗效果明顯。而潮濕的土壤中有很多空間已經被水分占據，空氣含量會變少。試驗步驟：在燒杯中放入一塊土壤〔土壤的體積為V〕，緩慢注入水，直到水面把土壤全部浸沒為止。記錄在燒杯中所加的水的體積。記做V1。

調控對策用與土壤體積相等的鐵塊替代土壤，重復上述試驗。記錄所加水的體積。記做V2。土壤中空氣的體積分數(shù)約為(V1-V2)/V【爭論】測量土壤中空氣體積分數(shù)的其它方法：第1種方法：用金屬容器在土壤中挖取一塊土壤，然后用量筒向金屬容器中加水，這時的注水量相當于空氣的體積大小，然后洗凈金屬容器，再向容器中注水，測出容器的體積，它相當于土壤體積，這樣可求得體積分數(shù)。第2種方法：用金屬容器挖取一塊土壤，放在裝有水的量筒中，這時液面上升的量就是土壤中非空氣局部的體積，在通過測量金屬容器的容積，就可以測量土壤空氣的體積分數(shù)了?！捕惩寥乐杏兴驹囼灦咳∩僭S土壤，放入試管中，在酒精燈上加熱，觀看試管壁上是否有水?，F(xiàn)象：試管壁上有水。結論：土壤中有水。【思考】測量土壤中水分體積占土壤體積的體積分數(shù)。思路：先選取一規(guī)章幾何體狀〔長方體或正方體〕的土壤樣本，用刻度尺測出其相關數(shù)據，算出土壤體積數(shù)V。然后用天平稱出其質量M，再將土壤搗碎，放在坩堝上用酒精燈加熱，讓其水分充分汽化充分散失，再稱其質量M1。將水分的質量換算成體積，就可以知道水分占土壤體積的體積分數(shù)了。公式：〔M-M1〕/pV〔三〕土壤中有有機物【試驗三】土壤中有其它有機物嗎？用充分枯燥〔防止水分散失對質量稱量的干擾〕的土壤〔應含較豐富的有機質〕50－100克，放在細密的鐵絲網〔以防土壤顆粒漏掉〕上加熱?，F(xiàn)象：消滅有機物的碳化分解和燃燒現(xiàn)象；稱量時，覺察土壤的質量削減。結論：土壤中有有機物。說明：土壤中的有機物主要來自生物的排泄物和死亡的生物體。有機物在土壤生物的作用下，可以分解成無機物，儲存在土壤中。腐殖質可以為土壤動物供給食物，葉可以為綠色植物通過養(yǎng)分?！菜摹惩寥乐杏袩o機物【試驗四】1.將燃燒過的土壤用手搓一搓，覺察：土壤顆粒很細，沒有粘性。顆粒大小根本不全都。溶解，過濾，得到土壤浸出液。思考：為什么可以用過濾來分別泥漿？－－土壤中含有不溶于水的無機鹽。土壤顆粒的大小與沉降的速度使怎樣的關系－－顆粒大的沉降較快，小的顆粒沉降較慢。蒸發(fā)皿中加熱濾液，使水分蒸發(fā)。觀看蒸發(fā)皿上的殘留物?？梢姡赫舭l(fā)皿上有很細的結晶物。說明土壤中有無機物〔能溶于水，但不能燃燒的物質，這些無機鹽這是植物生長所需的物質〕?！拘〗Y】構成土壤的物質有固體、液體、和氣體三類。土壤固體局部主要由礦物質顆粒和腐殖質組成，其中的礦物質顆粒占固體局部的95％左右。三、從巖石到土壤從巖石到土壤的形成，是一個長時間多種自然因素共同作用的及其簡潔的過程。即存在巖石從大到小的過程和有機物在巖石顆粒儉的積存過程。風化：自然外力－－風力、水流外力、水形成冰產生的外力；熱脹冷縮－－驟熱驟降使巖石爆裂。植物和動物的作用：植物和動物的尸體和排泄物積存在巖石顆粒間，是土壤腐殖質和有機物的重要來源。土壤的形成目前還在正常進展，土壤形成的速度極其緩慢－－留意保護耕地?！緺幷摗酷槍δ壳昂芏嗟胤剿烈馄茐耐恋刭Y源的狀況，談談你的看法?！狙a充】土壤污染和凈化所謂土壤污染就是人類的生產和生活活動向環(huán)境中排放的三廢物質通過大氣、水體和生物間接地進入土壤，當進入土壤的量超過了土壤的承受力氣時，就會破壞土壤生態(tài)系統(tǒng)的平衡，引起土壤的成分、構造和功能的變化。值得留意的是，土壤中的污染物還可以通過生物的陳代謝和食物鏈發(fā)生進一步的傳播。濫用化肥、農藥和除草劑是造成土壤污染的主要緣由。其次，城市垃圾、工業(yè)廢渣和各種廢水都會跟土壤發(fā)生接觸，將污染物向土壤轉移。大氣中的污染物也會通過重力沉降和隨降水進入土壤，酸雨就是最明顯的例子。土壤發(fā)生污染的程度，可以由污染物在該土壤中的含量超過未被污染的同類土壤中該物質的含量〔背景值〕的程度來表示，也可以由該土壤上生長的植物中的含量間接顯示，還可以通過該土壤中的生態(tài)變化〔生物指標〕來推斷。進入土壤的污染物，不大可能用人工的方法將其消退，從而使土壤恢復原來的性狀。土壤的凈化只能依靠其自身的功能。土壤中的污染物參與土壤中所進展的一系列變化，發(fā)生遷移轉化，使土壤中的污染物漸漸削減，最終消逝，這就是土壤的自凈力氣。這些變化包括：物理的〔如農藥的揮發(fā)集中〕，化學的〔如酸的中和〕，生物化學的〔如有機物的生物降解〕過程。固然，土壤對不同污染物的凈化力氣是有差異的，有的污染物簡潔轉化，而有的則很難得到凈化而在土壤里長期殘留。對于學生，土壤雖然司空見慣，但是爭論它，卻是一個全的領域?？吹贸鰜?，軼事學生很感興趣。試驗可以分組去做，也可以演示、講解。但是確定要學生把握實記錄驗的原理和思想。重點在思維的訓練。3123課時完成土壤中有無機鹽和從巖石到土壤兩塊內容。第2課32后去完成，填寫好試驗報告，在課上溝通。這樣既有實踐閱歷，又能獵取知，效反果較好。思 土壤中的非生命物質的教學，安排小組爭論和試驗〔主要安排土壤中有水嗎、土壤中空氣體積分數(shù)的材料、土壤中無機鹽的證明等〕，再通過教師的演示和講解，對試驗的操作和思路有了深刻的了解。32.52課題 第2節(jié)各種各樣的土壤 日期區(qū)分砂粒、粉砂粒、黏粒的大小于性能。區(qū)分砂土類土壤、黏土類土壤、壤土類土壤的土壤質地特征。教學 3.區(qū)分砂土類土壤、黏土類土壤、壤土類土壤的主要性狀。目標 4.了解壤土類土壤各種成分的比例。5.說出壤土類土壤最適于植物生長的主要理由。重點難點 重點：土壤的類型、土壤的性狀；構造與功能相適應的科學理念。分析教學預設【引入】問問走過大江南北的學生，觀看過不同地方的土壤嗎？有些地方寸草不生，有些地方植被茂盛。是什么打算了植物的生長狀況？是氣候，水分，還是土壤？土壤是一個格外重要的客觀因素。那么，土壤是否有利于植物的生長是由什么因素打算的呢?一、土壤的構造和類型1.土壤的組成：土壤是由礦物質顆粒、腐殖質、水和空氣組成的。這些成分是相互影響的，并使土壤形成了確定的構造。如：礦物質顆粒較小，土壤的空隙就較小，于是水和空氣也就少。2.土壤主要是由礦物質顆粒構成〔礦物質占固體局部的95％〕，所以礦物質的多少就成為影響土壤構造最重要的因素。礦物質顆粒有粗有細，粗的叫砂粒，細的叫做黏粒，介于兩者之間的叫粉砂粒。

調控對策名稱砂粒粉砂粒黏粒

土壤顆粒的分類

直徑/毫米2.0～0.020.02～0.002<0.002【思考】砂粒、粉砂粒、黏粒分別堆在一起，哪種顆粒之間的空隙大？含水和空氣最多？砂粒之間的空隙大，含空氣多，含水少。3.不同的土壤，滲水的力氣是不同的?！驹囼灐客寥赖臐B水試驗－－探究土壤滲水的多少與通氣性和保水性的關系試驗步驟：感覺黏粒與砂粒的顆粒大小。黏粒和砂粒的滲水試驗：能滲出更多水分的是裝砂粒的漏斗。【爭論】粉砂粒的滲水狀況－－介于砂粒和黏粒之間。4.土壤的分類：依據土壤中砂粒、粉砂粒和黏粒所占的比例不同，分為砂土類土壤、黏土類土壤、壤土類土壤。土壤名稱砂土類土壤黏土類土壤壤土類土壤

土壤質地砂粒多，黏粒少。土壤顆粒較粗。黏粒、粉砂多。土壤顆粒較細。砂粒、黏粒、粉砂大致相等。土壤質地較均勻?！舅伎肌?.哪種土壤通氣性能最強？－－砂土類土壤2.哪種土壤透水性能最強？－－砂土類土壤哪種土壤保水性能最強？－－黏土類土壤哪種土壤通氣性能最差？－－黏土類土壤二、土壤的性狀與植物的生長【問題】什么樣的土壤最適合植物的生長呢？【試驗】按砂粒：壤土類土壤=20:1的質量分數(shù)配制砂土類土壤；按黏土：壤土類土壤＝5：1加水用手搓一搓，比較哪個土壤能搓成條狀體？結論：黏土類土壤能搓成條狀體?！痉治觥浚和寥赖酿ば圆?，如砂土類土壤，表示土壤中空隙較大，較疏松，水易滲入流出，通氣性能好，但保水保肥性能差。土壤黏性很強，如黏土類土壤，表示土壤空隙較小，保水性能好，但通氣性能較差。所以，最適合植物生長的土壤是黏性適度，通氣透水，保水保肥力氣強的土壤。【問題】你認為哪種土壤更適合于植物的生長？【試驗】土壤的性狀于植物生長關系留意：分別種一株大小相近、同一質量的植物，放在窗臺上，澆等量的水，不能被雨水淋到－－這些做法的意義是：把握變量、防止干擾因素干擾。選取“生長旺盛”、“能照到陽光”是期望植物能在最適宜的土壤中3株植物在以后的生長中生長狀況消滅明顯的差異，保證明驗的成功。結論：在壤土類土壤中的植物生長狀況最好。土壤的性狀土壤名稱砂土類土壤黏土類土壤壤土類土壤

性狀疏松，不易黏結，通氣、透水性能強，易干旱。有機質分解快，易流失。質地黏重，濕時黏，干時硬。保水、保肥力氣強，通氣、透水性能差。不太疏松，也不太黏。通氣、透水，能保水、保肥，宜于耕種。壤土類土壤是適合大局部植物生長的土壤，這種土壤固體局部〔礦物質顆粒和腐殖質〕50％，其中有機質占固體局部的1%-5%；水和空氣各占25％。這樣既通氣、透水，又保水，保肥，能為植物的生長供給充分的水分、空氣和有機質?！揪毩暋坎檎屹Y料，建立砂土類土壤和黏土類土壤的模型？〔體積分數(shù)的模型〕【小結】軼事記錄課后反思

還有什么比能親自動手去感受土壤的特性來得更為刺激的方式呢！泥土雖然是學生司空見慣的不屑一顧的身邊之物，但是當它消滅在課堂上的時候，卻照舊對它布滿了穎和興趣。通過體驗，通過試驗，學生又懂得了一點：土壤原來是這樣的。2123節(jié)植物的根與物質的吸取課題 第3節(jié)植物的根與物質的吸取 日期區(qū)分植根系和須根系。理解根尖的根本構造特點及其相關功能。知道根吸水的主要部位和吸水、失水的條件。教學了解植物缺乏氮、磷、鉀的病癥。目標知道水體富養(yǎng)分化的根本病癥。初步學習數(shù)據處理力氣－－干擾數(shù)據的區(qū)分和刪除。初步學習“試驗方案”的優(yōu)劣性比較。重點重點：根尖的構造和功能〔對水和無機鹽的吸取〕難點分析課程資源的準 試驗、探究、網上資料。備與開發(fā)教學預設【引入】請同學用恰當?shù)谋确秸f說土壤與植物的關系。－－沒有土壤，植物就無法生長。一、植物的根系：植物是通過根來吸取土壤中的各種養(yǎng)分物質－－水分賀無機鹽的?！驹囼灐扛挠^看－－了解根是如何吸取土壤中的養(yǎng)分物質的。植物比較工程根的數(shù)目

大豆 小麥是否有明顯興盛的根還有哪些植物具有這樣的根根系：一株植物全部的根合在一起，叫做根系。有明顯興盛的主根和側根之分的根系，叫做直根系。沒有明顯的主側根之分的根系，叫做須根系?！九e例】常見的作物中，哪些是直根系，哪些是須根系？【問題】根的功能，你知道嗎？－－固定和吸取。植物的根在土壤中的分布，與土壤的構造、肥力、通氣狀況和水分狀況等因素有關?！咎骄俊恐参锔怠餐N植物的根系〕的分布與地下水位的凹凸的關系提出問題：根系的分布和地下水位凹凸的關系如何？建立假設：〔1〕地下水位高，植物根系分布淺。地下水位低，植物根系分布淺。地下水位的凹凸與植物根系分布無關。試驗方案：1.野外調查野外栽培試驗室栽培試驗方案優(yōu)劣評價：⑴組織野外觀看較難，還要強調安全問題。雖然觀看條件不是任何學校所在地都能滿足，但是一旦觀看到，則試驗成功率就較大；⑵野外栽培，可控性增加，但試驗條件也不是任何學校都能滿足的；⑶試驗室栽培，雖然可控性較強，但模擬地下水位的凹凸不大簡潔做到。數(shù)據處理：一株植物根系的長度是根系全部根的平均長度－－全部植物根的長度之和除以根的總數(shù)〔屢次測量取平均值〕。數(shù)據處理時，應當去掉無效數(shù)據。試驗結論：地下水位越高，根系的平均長度會越短，根系分布淺。二、植物細胞的吸水和失水【試驗】爭論根的吸水部位試驗現(xiàn)象：被剪去根的前端的小麥先消滅萎焉現(xiàn)象。結論：說明根吸水的部位在根尖?！緺幷摗吭谵r業(yè)生產中，移栽作物幼苗是時為什么要帶土移栽？－－免于損傷幼嫩的根尖，使根尖在適應“環(huán)境”以前，照舊在一段時間內可以從被夾帶的土壤中獵取水分和養(yǎng)分物質?！締栴}】為什么根尖能從土壤中吸取水分呢？【觀看】了解根尖的構造：顯微鏡觀看根尖根尖的構造：根冠：細胞排列不整齊。保護后面的組織，使根在向前生長時，不被土壤顆粒檫傷。分生區(qū)：細胞質的密度較大，沒有液泡。能不斷分裂，使根生長。伸長區(qū)：細胞的液泡較小〔通過吸取水分而形成〕，細胞壁較薄。細胞能快速生長，把根尖推向土層。根毛區(qū)：細胞有較大的液泡〔由小液泡融合而成〕，細胞壁較厚，內有輸導組織〔導管〕。植物的根毛很多，保證了植物能吸取足夠的養(yǎng)分。根毛區(qū)是根尖吸水的主要部位。有人統(tǒng)計：正在抽穗的一株黑麥的根系具有1381140【問題】植物的根是否在如何狀況下，都能從土壤中吸取水分呢？實例：當作物施了過多的肥料時，作物反而發(fā)生萎焉現(xiàn)象。這說明作物體內的水分削減了。為什么？【試驗】植物細胞失水的試驗試驗現(xiàn)象：在清水中的青菜沒有消滅萎焉現(xiàn)象，在濃鹽水中的植物消滅了萎焉現(xiàn)象。結論：植物細胞細胞液的濃度只有在高于土壤溶液的濃度時，植物的根才能吸水?！舅伎肌坑袩o其它方法證明根毛確實必需在土壤濃度小于細胞液濃度時才能吸水？腌制青菜時，青菜失水；海水漫入農田，作物萎焉等。正常狀況下，植物根毛細胞的細胞液中養(yǎng)分物質的質量分數(shù)一般高于土壤溶液的質量分數(shù)，因此它能從土壤中吸取水分。假設施肥過多，土壤溶液的質量分數(shù)會超過根毛細胞液內的質量分數(shù)，細胞就會失水過多而發(fā)生“燒苗”現(xiàn)象。當土壤溶液的濃度高于細胞液的濃度時，植物細胞失水；當土壤溶液的濃度低于細胞液的濃度時，植物細胞吸水。三、植物生長需要無機鹽1.植物的生長除了從土壤中吸取水格外，還需要無機鹽?！驹囼灐颗渲扑姆N養(yǎng)分液，觀看植物在養(yǎng)分液中的生長。試驗現(xiàn)象：在分別缺乏氮、磷和鉀元素的培育液中，植物的生長狀況不同，分別消滅生長特別。當分別按標準添加含氮、磷和鉀的化合物后，植物的生長漸漸恢復正常。試驗結論：植物的生長需要無機鹽，不同的無機鹽對植物生長起不同的作用。2.植物和環(huán)境是相互影響的。植物可以幫助土壤積存有機物，農林業(yè)生產也會對土壤產生一些負面影響。過多施肥會使土壤板結，轉變土壤的構造。“水華”現(xiàn)象介紹水華〔waterblooms〕是淡水中的一種自然生態(tài)現(xiàn)象，只是僅由藻類引起的，如藍藻〔嚴格意義上應稱為藍細菌〕、綠藻、硅藻等，也就是水的富養(yǎng)分化。“水華”發(fā)生時，水一股呈藍色或綠色。這種在自然界就有的“水華”現(xiàn)象，在我國古代歷史上就有記載。在自然界中它們很快消逝，并沒有給水產動物和人類帶來危害。淡水中富養(yǎng)分化后，“水華”頻繁消滅，面積逐年集中，持續(xù)時間逐年延長。太湖、滇池、巢湖、洪澤湖都有“水華”，就連流淌的河流，如長江最大支流——漢江下游漢口江段中也消滅“水華”。淡水中“水華”造成的最大危害是：飲用水源受到威逼，藻毒素通過食物鏈影響人類的安康，藍藻“水華”的次生代謝產物MCRST能損害肝臟，具有促癌效應，直接威逼人類的安康和生存。此外，自來水廠的過濾裝置被藻類“水華”填塞，漂移在水面上的“水華”影響景觀，并有難聞的臭昧。在水面上的“水華”影響景觀，并有難聞的臭昧。【閱讀】植物養(yǎng)分的吸取學生對于能真實地見到試驗現(xiàn)象，感到格外興奮。試驗地效果格外明顯。并軼事且做成了課件地形式來上課，學生興趣十足。對于方案優(yōu)劣地評價學生有確定的記錄生疏和分析力氣。第1課時植物的根系愈探究活動。要求課前預習，完成條件方案的優(yōu)劣評價。同時在課上到室外采挖植物，觀看植物的根系。課后2反思水和失水。34節(jié)植物的莖與物質運輸課題 第4節(jié)植物的莖與物質運輸 日期區(qū)分直立莖、攀援莖、匍匐莖、纏繞莖。教學 2.知道木質莖的根本構造及其功能。目標 3.知道水、無機鹽和有機物的運輸過程。4.學習觀看的根本技能。重點難點 重點：莖的構造和功能難點：攀援莖和纏繞莖的區(qū)分、年輪的推斷等分析課程的準 試驗課件備與開發(fā)教學預設【引入】根有哪些功能？－－固定和吸取。那么根從土壤中吸取的水和無機鹽是怎樣運輸?shù)哪?？－－通過莖來運輸?shù)街参锏母鱾€器官的。就讓我們來了解一下莖的構造吧。一、莖的構造莖的分類：依據生長方式的不同：自然界最常見的莖是直立莖。其次還有攀援莖、匍匐莖、纏繞莖。直立莖：直立向上生長。匍匐莖：比較軟，不能直立生長，只能在地面上匍匐生長。攀援莖：借助他物而“直立上升”。常常借助莖和葉的變態(tài)構造〔如卷須〕，而附著在他物“上升”。如黃瓜、南瓜、絲瓜等。纏繞莖：莖本身纏他物“上升”。無論呈現(xiàn)什么特點，都是對環(huán)境的一種適應，是對光合作用這種養(yǎng)分方式的一種適應，即從環(huán)境中最大可能地獵取其生長所需的陽光。莖的構造：【觀看】雙子葉植物莖的橫切面⑴橫切面可以明顯看出三層：樹皮、木質部和髓。⑵質地較硬的是木質部，比較軟的是樹皮和髓。⑶燒瓶較易剝下來。木質部：導管：輸導水分和無機鹽。形成層：位于木質部和韌皮部之間，形成層細胞只有2－3層，能不斷分裂，產生子細胞。子細胞能吸取養(yǎng)分物質，不斷長大，向外形成韌皮部，向內形成木質部，使莖加粗。說明：水稻、小麥竹等植物都沒有形成層，所以莖不能加粗生長。裸子植物和雙子葉植物的根和莖中，具有形成層。所以莖能加粗。韌皮部：篩管：輸導有機物。樹皮：具有保護作用?！舅伎肌?.假設鐵絲纏繞小樹，至少會影響莖中有機物的運輸。樹干會加粗，鐵絲纏繞勢必影響小樹的生長。2.制作課桌椅，主要利用莖的木質部。莖具有木質部和韌皮部，因此它又硬又有韌性?！緦W生試驗】觀看木質部的構造【讀圖】年輪1.數(shù)一數(shù)年輪，推斷該植物的莖生長了多少年？其中，哪年生長比較快些？當時的氣候怎樣？哪年氣候比較惡劣，不適宜植物生長？有沒有連續(xù)幾年的氣候特別干旱或特別潮濕？年輪上的“斑點”會是什么緣由造成的？二、水分、無機鹽的運輸【引入】根從土壤中吸取來的水和無機鹽是通過莖運輸?shù)?，莖是如何把它們運輸?shù)狡渌课坏哪?？【試驗】觀看水和無機鹽的運輸試驗說明：要把枝條削成平坦的斜面，是期望導管切口橫截面積大一些，利于水分和無機鹽的運輸。放在陽光下照耀，是為葉的蒸騰作用制造條件，蒸騰作用產生“蒸騰拉力，以便水分和無機鹽的運輸。試驗現(xiàn)象：木質部的中心變成了紅色?？v切枝條，看到紅色越往上顏色越淺。試驗結論：說明運輸水分和無機鹽的是在莖中心的導管，且一般是自下而上進展的。三、有機物的運輸【引入】植物的葉通過光合作用制造了有機物，這些有機物除了少局部留在葉肉細胞外，大局部需轉送到莖、根、果實、種子等部位去。有機物在莖中是作用運輸?shù)哪?？【試驗】觀看有機物的運輸試驗說明：⑴選取柳枝，是由于它簡潔在水中長出不定根，且它的外樹皮特別簡潔進展“環(huán)割”處理。⑵實使用土壤浸出液，其中含有大量的礦物質，可供植物生長需要。⑶在培育過程中，土壤浸出液的液面不能超過環(huán)割處的下端，否則也會使環(huán)割處愈傷組織產生不定根，干擾試驗效果。⑷“放在陽光下培育”使期望柳枝進展正常的光合作用。試驗現(xiàn)象：⑴未經環(huán)割處理的柳枝，不定根生長狀況良好。而經過環(huán)割處理的不定根生長狀況較差。試驗現(xiàn)象：⑴未經環(huán)割處理的柳枝，不定根生長狀況良好。而經過環(huán)割處理的不定根生長狀況較差。⑵在切口的上方，可以看到一些愈合組織，有機物積存在那里。試驗結論：有機物通過篩管自上而下運輸?！窘忉尅扛钕鹉z：橡膠乳膠的主要成分是有機物。是在篩管中運輸?shù)?，切割橡膠樹皮采橡膠，實際上是切割了篩管，讓有機物流出來而已。【小結】學生通過這節(jié)內容的學習，對于植物莖的了解有很大的興趣，表現(xiàn)出深厚的軼事求知欲。很多學生在顯微鏡下把植物的莖的構造畫下來，又在課后去查找資料作記錄進一步的了解。課后察各類植物的莖和在試驗室觀看雙子葉植物莖的構造。第3課時為水分、無機鹽反思的運輸和有機物的運輸。試驗在課前提前預備，便于學生觀看。第5節(jié) 植物的葉與蒸騰作用課題課題5日期1.了解蒸騰作用的根本含義及其意義。教學2.知道氣孔的分布狀況。目標知道保衛(wèi)細胞和氣孔的構造。完整地描述水、無機鹽的運輸路徑。重點重點：蒸騰作用的根本含義、保衛(wèi)細胞和氣孔的構造、水、無機鹽的運輸路徑難點難點：試驗設計證明氣孔的存在、水、無機鹽的運輸路徑分析課程的準 試驗、課件備與開發(fā)教學預設【引入】我們知道將物體從低處運到高處是很費力的〔設置試驗讓學生體驗〕。那么，植1株玉米從出苗到收獲需消耗四、五百斤水。那么，完成這么簡潔的生理過程，靠的是什么？【試驗】植物的蒸騰作用試驗說明：選用生長旺盛的闊葉植物，以及“不要透氣、澆水后陽光照耀”，都是期望蒸騰作用能加強，而使試驗結果明顯，易于觀看。試驗現(xiàn)象：能觀看到水珠的產生。試驗結論：葉片中確實有水汽散發(fā)出來－－蒸騰作用的存在。一、蒸騰作用：什么使蒸騰作用：是水分從活的植物體外表〔主要是葉子〕以水蒸汽狀態(tài)散失到大氣中的過程。蒸騰作用的意義：⑴有效降低葉片溫度，使植物在強光下進展光合作用而不致受害⑵是根部吸水的主要動力，利于植物對水的吸取和運輸，也利于溶解在水中的無機鹽在植物體內的運輸?！狙a充】植物幼小時，暴露在空氣中的全部外表都能蒸騰。成長植物的蒸騰部位主要在葉片。葉片蒸騰有兩種方式：一是通過角質層的蒸騰，叫做角質蒸騰；二是通過氣孔的蒸騰，叫做氣孔蒸騰，氣孔蒸騰是植物蒸騰作用的最主要方式。蒸騰作用的生理意義：它是植物吸取和運輸水分的主要動力，可加速無機鹽向地上局部運輸?shù)乃俾?，可降低植物體的溫度，使葉子在強光下進展光合作用而不致受害。植物蒸騰喪失的水量是很大的。自養(yǎng)的綠色植物在進展光合作用過程中，必需和四周環(huán)境發(fā)生氣體交換。因此，植物體內的水分就不行避開地要順著水勢梯度喪失，這是植物適應陸地生活的必定結果。適當?shù)匾种普趄v作用，不僅可削減水分消耗，而且對植物生長也有利。在高濕度條件下，植物生長比較茂盛。蔬菜等作物生產中，承受噴灌可提高空氣濕度，削減蒸騰，一般比土壤澆灌可增產?！緺幷摗空趄v作用的影響因素1.在春天的陽光下，水銀柱會有什么變化？為什么？水銀柱會上升。由于在春天的陽光下，使氣孔翻開，且氣溫上升，蒸騰作用會加強。2.放在烈日的陽光下，水銀柱會有什么變化？為什么？夏天的烈日下，水柱不會縮短。由于夏天的烈日下，氣孔會關閉，蒸騰作用根本停頓。3.放在陰暗潮濕的環(huán)境中，水銀柱會有什么變化？為什么？陰濕的環(huán)境中，水銀柱會上升，但格外緩慢，甚至不易覺察。由于陰濕的環(huán)境中，濕度大，氣孔開放程度不大，蒸騰作用就弱。4.用電吹風吹葉片，水銀柱會有什么變化？為什么？水銀柱會快速上升。由于電吹風可以營造氣孔四周的小氣候－－水分散失快，氣溫高，蒸騰作用會加強。5.設計關于蒸騰作用的試驗：二、葉的構造【引入】水是從葉的什么地方散發(fā)出來的呢？【試驗】試驗說明：氯化鈷藍色濾紙：氯化鈷假設不含結晶水，則呈藍色，假設含結晶水，則呈紅色。因此，向氯化鈷藍色濾紙呵氣，水汽會使濾紙變紅色。試驗前要用濾紙將上下表皮上的水分洗干，否則會影響試驗效果。選用同一張葉片，目的是進展比照，由于葉片大小會影響試驗構造。試驗現(xiàn)象：貼在葉表皮外表的氯化鈷藍色濾紙都會變成紅色。下表皮濾紙先變色，并且顏色會深一些。試驗結論：水是從葉的上下表皮散發(fā)出來的，而且下表皮散發(fā)出來的水分多于上表皮散發(fā)出來的水分?！驹O問】從剛剛的試驗可知，不是葉表皮的每一處都