知名企業(yè)培訓(xùn)資料-生產(chǎn)管理作業(yè)流程

生管作業(yè)流程管理10/7/20231課程目標(biāo)

讓學(xué)員了解生管相關(guān)作業(yè)流程讓學(xué)員了解生管相關(guān)作業(yè)流程10/7/20232課程大綱一、生管的位置二、生產(chǎn)管理的目的三、生產(chǎn)管理的目標(biāo)四、生管組織架構(gòu)與職責(zé)五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容10/7/20233一、生管的位置生產(chǎn)管理運(yùn)輸制造品保營(yíng)業(yè)企劃采購10/7/20234二、生產(chǎn)管理的目的根據(jù)市場(chǎng)需求，合理安排生產(chǎn)，并對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行有方案的管理、控制。10/7/20235三、生產(chǎn)管理的目標(biāo)提高品質(zhì)降低成本縮短交期10/7/20236四、生管組織架構(gòu)與職責(zé)10/7/20237生產(chǎn)方案擬定與調(diào)整生產(chǎn)所需原物料之請(qǐng)購生產(chǎn)進(jìn)度管理生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)存貨管理配送效勞四、生管組織架構(gòu)與職責(zé)10/7/20238五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請(qǐng)購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進(jìn)度管理10/7/20239五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔二〕倉儲(chǔ)管理存貨管理生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)與績(jī)效分析成品配送效勞部門指標(biāo)管理10/7/202310五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請(qǐng)購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進(jìn)度管理10/7/202311生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)目的：透過產(chǎn)銷協(xié)調(diào)，通過有效的組織生產(chǎn)，使產(chǎn)品得以按方案生產(chǎn)，及時(shí)、準(zhǔn)確地滿足營(yíng)業(yè)需求。10/7/202312生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)生產(chǎn)方案制作的困境是什么？如何解決？如何制作實(shí)際可行的生產(chǎn)方案？10/7/202313銷售達(dá)成與預(yù)估落差大原物料供給不及時(shí)營(yíng)業(yè)銷售節(jié)奏不穩(wěn)定，波動(dòng)過大產(chǎn)品品種多，差異性大改版頻繁關(guān)企供給商(如頂正、秉信〕階段性產(chǎn)能缺乏生產(chǎn)計(jì)劃的煩心事10/7/202314沒有訂單發(fā)愁

——成品爆倉了有了訂單也發(fā)愁

——量太大運(yùn)力跟不上看見訂單做不出來愁更愁——產(chǎn)能缺乏生產(chǎn)計(jì)劃的煩心事10/7/202315產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會(huì)會(huì)議模式10/7/202316生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)步驟：第一步：產(chǎn)銷協(xié)調(diào)生產(chǎn)量預(yù)估第二步：主生產(chǎn)方案擬定第三步：次生產(chǎn)方案擬定第四步：生產(chǎn)方案執(zhí)行與異常處理10/7/202317企劃量促銷政策主管企圖心預(yù)估銷售量月初庫存人力設(shè)備狀況月末預(yù)留庫存成品配送能力預(yù)估生產(chǎn)量第一步：產(chǎn)銷協(xié)調(diào)生產(chǎn)量預(yù)估10/7/202318營(yíng)業(yè)日需求預(yù)估生產(chǎn)量存貨狀況人力設(shè)備狀況主生產(chǎn)方案訂單次生產(chǎn)方案訂單生產(chǎn)車間第二、三步：生產(chǎn)方案擬定10/7/202319生產(chǎn)組織合理地處理生產(chǎn)過程各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系任務(wù)：基本要求：保證生產(chǎn)過程的連續(xù)性不發(fā)生或少發(fā)生不必要的中斷和停頓在生產(chǎn)能力上保證適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系協(xié)調(diào)性均衡性產(chǎn)能均衡，避免時(shí)松時(shí)緊或前松后緊人力、設(shè)備和能源等資源的合理利用經(jīng)濟(jì)性10/7/202320第四步：生產(chǎn)方案執(zhí)行與異常處理生產(chǎn)假設(shè)遇到以下異常應(yīng)調(diào)整生產(chǎn)方案：其他不可預(yù)知事項(xiàng)導(dǎo)致方案變動(dòng)時(shí)停線預(yù)警單預(yù)估生產(chǎn)量與實(shí)際銷量有差異時(shí)制程及其它變動(dòng)因素導(dǎo)致方案必須變動(dòng)時(shí)原物料之供給無法配合時(shí)10/7/202321附表：生產(chǎn)排程10/7/202322新品量產(chǎn)進(jìn)度追蹤表10/7/202323產(chǎn)銷協(xié)調(diào)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)快速反響的利器10/7/202324五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請(qǐng)購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進(jìn)度管理10/7/202325原物料請(qǐng)購及到貨追蹤預(yù)估生產(chǎn)量BOM清單原物料需求量采購周期平安庫存原物料請(qǐng)購量采購訂單檢驗(yàn)、入庫制作采購申請(qǐng)10/7/202326五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請(qǐng)購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進(jìn)度管理10/7/202327制程管理制造部門必須嚴(yán)格按照工藝制作流程、標(biāo)準(zhǔn)工藝參數(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，品保人員須依相應(yīng)作業(yè)指導(dǎo)書對(duì)各管制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)；制造部門應(yīng)按照[日生產(chǎn)方案排程]執(zhí)行生產(chǎn)，不能隨意變更排程；10/7/202328制程管理制造部門必須嚴(yán)格按照工藝制作流程、標(biāo)準(zhǔn)工藝參數(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，品保人員須依相應(yīng)作業(yè)指導(dǎo)書對(duì)各管制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)；制造部門應(yīng)按照[日生產(chǎn)方案排程]執(zhí)行生產(chǎn)，不能隨意變更排程；10/7/202329制程管理制造部門應(yīng)依照?制造現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及管理方法?對(duì)制造現(xiàn)場(chǎng)及制造人員進(jìn)行管理，保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。生產(chǎn)過程中：品保人員依照?生產(chǎn)車間衛(wèi)生稽核作業(yè)辦法?對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生進(jìn)行稽核。10/7/202330五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔一〕生產(chǎn)方案和產(chǎn)銷協(xié)調(diào)原物料請(qǐng)購及到貨追蹤制程管理生產(chǎn)進(jìn)度管理10/7/202331生產(chǎn)進(jìn)度管理生管方案人員依據(jù)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)及時(shí)掌控生產(chǎn)進(jìn)度，有差異時(shí)進(jìn)行必要的方案調(diào)整，以滿足企劃量之需求。10/7/202332五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔二〕倉儲(chǔ)管理存貨控制生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)與績(jī)效分析成品配送效勞部門指標(biāo)管理10/7/202333倉儲(chǔ)管理就是負(fù)責(zé)堆放、保管物品，庫管就是保管。這是非常片面的觀點(diǎn)喲！！10/7/202334保證成品正常出貨倉儲(chǔ)管理之任務(wù)依照?倉儲(chǔ)管理程序?對(duì)倉庫中原物料、半成品、產(chǎn)成品進(jìn)行嚴(yán)格管理，保證倉儲(chǔ)品的品質(zhì)且?guī)の锵喾峁?zhǔn)確的報(bào)表供相關(guān)單位決策參考控制存貨管理本錢有效保證工廠生產(chǎn)10/7/202335倉儲(chǔ)管理是工廠內(nèi)的物流中樞及物流效率表達(dá)，更是工廠內(nèi)所有部門的效勞提供方。10/7/202336倉儲(chǔ)是不是很重要？

生產(chǎn)供給銷售倉儲(chǔ)10/7/202337倉儲(chǔ)管理之目標(biāo)儲(chǔ)存本錢最優(yōu)化

倉庫資源利用最大化人力和設(shè)備作業(yè)效率最大化良好的儲(chǔ)存環(huán)境貨物品質(zhì)保證10/7/202338倉儲(chǔ)管理作業(yè)要求先進(jìn)先出賬實(shí)相符現(xiàn)場(chǎng)5S管理定質(zhì)定位10/7/202339倉儲(chǔ)管理作業(yè)內(nèi)容呆滯料管理庫區(qū)規(guī)劃盤點(diǎn)作業(yè)收發(fā)作業(yè)10/7/202340原物料出入庫作業(yè)一、入庫作業(yè)及帳務(wù)處理二、原物料領(lǐng)、退料作業(yè)及帳務(wù)處理三、先進(jìn)先出之發(fā)放原那么四、列管品管理10/7/202341原物料出入庫作業(yè)一、入庫作業(yè)及帳務(wù)處理1、庫管收貨依據(jù)：A、供給商?送貨單?。B、公司系統(tǒng)內(nèi)之?采購訂單?。C、以上兩者缺一，將不予收貨，并同時(shí)告知相關(guān)方案人員，以作原物料預(yù)警

10/7/202342原物料出入庫作業(yè)2、符合收貨方案之處理：A、安排搬運(yùn)卸貨、清點(diǎn)數(shù)量、安排庫區(qū)存放并張貼?收貨標(biāo)示卡?。B、通知品管進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。C、在?原物料到貨一覽表?進(jìn)行手工登記，以便備查。10/7/202343原物料出入庫作業(yè)3、帳務(wù)作業(yè)處理：A、根據(jù)?采購訂單?號(hào)，在R3系統(tǒng)內(nèi)以收數(shù)量進(jìn)行記帳，處于待檢狀態(tài)。B、如為良品，品管將在系統(tǒng)內(nèi)將其轉(zhuǎn)良。C、如為不良品，那么將其轉(zhuǎn)為不良品狀態(tài)并按?不合格品處理單?簽核結(jié)果，做退、換貨作業(yè)。

10/7/202344原物料出入庫作業(yè)二、原物料領(lǐng)、退料作業(yè)及帳務(wù)處理1、原物料生產(chǎn)性領(lǐng)用：A、供給人員根據(jù)生產(chǎn)訂單折算各品項(xiàng)耗用之原物料并開具?生產(chǎn)性領(lǐng)料單?至庫管處。B、庫管根據(jù)先進(jìn)先出原那么發(fā)放原物料至生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。C、庫管根據(jù)領(lǐng)料單在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入，并與實(shí)物進(jìn)行核對(duì)，確保帳實(shí)相符。10/7/202345原物料出入庫作業(yè)2、原物料退料及帳務(wù)處理A、供給人員將?生產(chǎn)性退料?單交至庫管處。B、庫管根據(jù)此單清點(diǎn)退料實(shí)物。C、庫管根據(jù)退料單在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入與庫存實(shí)物進(jìn)行核對(duì)，確保帳實(shí)相符。10/7/202346原物料出入庫作業(yè)三、先進(jìn)先出之發(fā)放原那么1、原物料先進(jìn)先出原那么是指對(duì)于任何具有保質(zhì)期之原物料根據(jù)最先生產(chǎn)或入庫而最先發(fā)放之原那么。2、原物料在入庫時(shí)，應(yīng)將最近到貨放置于該品項(xiàng)原物料之最后，以確保發(fā)放時(shí)先進(jìn)先出。3、原物料在發(fā)放時(shí)應(yīng)優(yōu)先發(fā)放最先到貨批次之原物料，以防止因人為原因造成原物料過期。10/7/202347原物料出入庫作業(yè)四、列管品管理1、原物料列管品是指原物料、半成品指扣除調(diào)撥出廠局部，兩個(gè)月未發(fā)生領(lǐng)用，或領(lǐng)用金額比例小于期初庫存20%的原物料或半成品。2、存貨管理部門對(duì)管控內(nèi)原物料、半成品每月進(jìn)行清理，并將明細(xì)表〔含庫存數(shù)量、庫存金額〕報(bào)至方案部門。10/7/202348原物料出入庫作業(yè)

四、列管品管理

3、計(jì)統(tǒng)科根據(jù)列管品明細(xì)表對(duì)列管品進(jìn)行分析并提出處理意見。4、處理意見包括：及時(shí)安排生產(chǎn)、替代生產(chǎn)耗用、集團(tuán)內(nèi)調(diào)撥、配比使用或予以報(bào)廢。5、本公司無法處理之列管品，由生管以簽呈的形式提報(bào)，會(huì)簽相關(guān)部門，報(bào)備品保中心研發(fā)中心/生產(chǎn)本部。10/7/202349產(chǎn)成品出入庫作業(yè)一、入庫作業(yè)及帳務(wù)處理二、出貨作業(yè)及帳務(wù)處理三、先進(jìn)先出之發(fā)放原那么四、臨期品管理10/7/202350產(chǎn)成品出入庫作業(yè)一、入庫及帳務(wù)作業(yè)處理1、庫管員依據(jù)生產(chǎn)方案首先作好成品入庫庫區(qū)位準(zhǔn)備。2、制造部門將生產(chǎn)之成品按產(chǎn)品規(guī)格整齊碼放好,并在每拍上張貼一張?成品轉(zhuǎn)移單?,同時(shí)在上面注明品號(hào)或品名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)線別、班別、累計(jì)拍數(shù)以備成品入庫和品質(zhì)查核。10/7/202351產(chǎn)成品出入庫作業(yè)一、入庫及帳務(wù)作業(yè)處理3、成品入庫結(jié)束時(shí),成品庫管依據(jù)?成品轉(zhuǎn)移單?和實(shí)際庫存成品與制造部門入庫員核對(duì)正確后4、制程品管人員對(duì)入庫成品進(jìn)行品質(zhì)確認(rèn)后,及時(shí)在系統(tǒng)中進(jìn)行轉(zhuǎn)良，最后由成品帳務(wù)進(jìn)行訂單確認(rèn)。假設(shè)品檢不良那么依據(jù)?不合格品處理作業(yè)方法?執(zhí)行。10/7/202352產(chǎn)成品出入庫作業(yè)二、出貨及帳務(wù)作業(yè)處理1、生管列印?出貨單?，并加蓋“出貨專用章〞，經(jīng)儲(chǔ)運(yùn)主管簽字后交車隊(duì)，庫管查核司機(jī)所持的?出貨單?是否有效。2、庫管檢核?出貨單?無誤后，根據(jù)?出貨單?所列品種及數(shù)量，參照成品先進(jìn)先出作業(yè)安排發(fā)貨。10/7/202353產(chǎn)成品出入庫作業(yè)二、出貨及帳務(wù)作業(yè)處理3、庫管在發(fā)完一個(gè)品種后，須及時(shí)在該品種的實(shí)發(fā)數(shù)欄填寫實(shí)發(fā)量，并在備注欄填寫生產(chǎn)日期(有多個(gè)生產(chǎn)日期時(shí)均需填寫)。4、出貨完畢，出貨庫管、司機(jī)均須在?出貨單?上簽名方能出廠。5、成品帳務(wù)依實(shí)發(fā)數(shù)在系統(tǒng)中進(jìn)行發(fā)貨過帳，庫管與實(shí)物核對(duì)，確保帳實(shí)相符。10/7/202354產(chǎn)成品出入庫作業(yè)三、先進(jìn)先出之發(fā)放原那么1、成品依客戶類型執(zhí)行最先入庫并最先出貨的原那么。2、成品出貨時(shí)根據(jù)客戶類別及出貨原那么安排出貨

10/7/202355產(chǎn)成品出入庫作業(yè)四、臨期品管理1、臨期品是指距保質(zhì)期相距3個(gè)月以內(nèi)之成品。2、臨期品產(chǎn)生的原因：A、為嚴(yán)格按先進(jìn)先出原那么出貨B、產(chǎn)品銷售發(fā)生變化C、其它原因造成

10/7/202356產(chǎn)成品出入庫作業(yè)四、臨期品管理3、存貨管理部門對(duì)管控內(nèi)成品每月進(jìn)行清理，并將臨期品統(tǒng)計(jì)表提報(bào)至方案部門。4、方案部門協(xié)調(diào)企劃部門制訂相關(guān)處理方法，同時(shí)，對(duì)后續(xù)生產(chǎn)予以調(diào)整。

10/7/202357五、生產(chǎn)管理的相關(guān)作業(yè)內(nèi)容〔二〕倉儲(chǔ)管理存貨管理生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)與績(jī)效分析成品配送效勞部門指標(biāo)管理10/7/202358庫存與采購、生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)的關(guān)系10/7/202359庫存存在的主要原因平安庫存：減少供給與需求之間的沖突預(yù)期庫存：減少缺貨的可能性投資庫存：減少市場(chǎng)變動(dòng)對(duì)本錢的影響緩沖庫存：出于穩(wěn)定生產(chǎn)的目的效勞本錢可接受的投資水平期望的效勞水平10/7/202360影響平安庫存量的因素及相對(duì)應(yīng)關(guān)系平安庫存量水平供給商供貨周期客戶需求滿足率20%100%平安庫存的目的在于應(yīng)對(duì)供貨周期內(nèi)需求量的波動(dòng)10/7/202361存貨的負(fù)債觀其他條件允許下,存貨盡量保持于上游狀態(tài),本錢會(huì)最低能夠產(chǎn)生銷售收入的存貨才是資產(chǎn)，否那么所有的存貨都是負(fù)債要為銷售而備貨，不應(yīng)為補(bǔ)充庫存而備貨采購訂單一經(jīng)發(fā)出，債權(quán)債務(wù)即已成立，不適當(dāng)或未確定需求的采購訂單就是或有負(fù)債，所以采購訂單應(yīng)再允許范圍盡量晚發(fā)10/7/202362庫存持有本錢的構(gòu)成資金占用本錢存儲(chǔ)與管理本錢喪失與損壞本錢呆滯本錢所以要控制庫存量喲?。?！10/7/202363公司存貨由哪些構(gòu)成？原料物料包裝物工廠務(wù)備品BOM類促銷品非BOM類促銷品半成品產(chǎn)成品10/7/202364存貨管理目標(biāo)是在滿足供貨需求情況下，達(dá)成存貨綜合本錢的最低。存貨管理強(qiáng)調(diào)用80%的精力去管控20%的重點(diǎn)物料10/7/202365存貨管理采取ABC分類法10/7/202366存貨管理采取ABC分類法10/7/202367評(píng)估存貨控制水平的指標(biāo)——庫存周轉(zhuǎn)率庫存周轉(zhuǎn)率的定義：庫存量在一個(gè)月或一年以內(nèi)可以被消耗掉幾次。

庫存周轉(zhuǎn)率=出貨量/平均庫存量或=出貨金額/平均庫存金額庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=日歷天數(shù)/庫存周轉(zhuǎn)率10/7/202368周轉(zhuǎn)率愈高，庫存周轉(zhuǎn)期間愈短，表示用較少之庫存完成同樣的工作，使積壓在存貨上的資金減少。換句話說，即表示資金的使用率高，利潤(rùn)也會(huì)因貨品的周轉(zhuǎn)率提高而增加。庫存周轉(zhuǎn)率的意義：10/7/202369庫存周轉(zhuǎn)