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餐廳食品安全執(zhí)行要點華二訓練部1一：產品溫度須達標二：過期控制三：交叉污染四：直飲水五：防鼠和滅蚊目錄21澤、仍測溝溫由計及的醬使從用低：怎要門使榴產盆品鹿的值溫拌度跟達自標源，侵我凳們套必績須等知腎道兔產練品駝的窯溫測度屯，潤產賤品稅的物溫存度筑由斗測總溫錯計采得雖來灣，柳因潮此魯我妥們每要欺求只全宇體蹤蝶管競理熱組芒（鹿除濤代蘆表瘦）萄均晉會厘使牢用臉測威溫典計駝，菠其和中貼包獄括脾如衰下馬幾考點殃：A匪、會兵啟乳動莖、幣會網關言閉井溫執(zhí)度趙計疤；B德、返會澡檢成測帥溫榮度招計芽能峽正收常拳使拖用甩；C通、波會態(tài)進忙行及測長溫擦操圖作去；D腳、澇清戰(zhàn)楚飼測布溫漲計首使讀用束的炎五太點額注縫意惜事概項降；一拳、截產距品覺溫波度閉須世達登標32冊、存餐蘋廳鑼的統(tǒng)儀暖器晌質挑量慨達僑標握,平方新能赴使倍產繭品僵溫航度繩達涂標歐;如枝果忽右懲側蚊溫譽度租不秘達鉆標脂則探有啊可辭能出靠現料兩萄種送情狂況賠：1耐、浮操眠作戶失急誤占，櫻如糖冰謊柜浴未窄開謙電腹源暑，呈未面將種制冤冷幣調撇至詠“辜7疑”監(jiān)；臉未懼開籃冷土飲送機捷的誘制差冷穴或刺攪拳拌符。除雪予房甚電捏源蓋被扁關哀閉肉等羞。2確、仙儀拴器反自盆身蓬問蛙題喝或拔出原現遣老里化夢：硬更異換話或察維丹修觀。餐組廳秋執(zhí)割行諸：1流、粘如馬果領儀佛器蓮壞透，惠請材維產修啄好副；2幕、企如址果柴儀貪器右本只身償質偶量才問馬題氧則隊餐好廳責上匠報熟督增導祥，鞋督疏導慈上斃報怠營險運訂經濤理澆，渴由秤營元運重經融理納決侍定么是段否汁更藝換凈儀饒器賤。儀器名稱溫度標準大雪房-18℃中雪房1-5℃柜臺、廚房冰柜1-5℃凍飲機1-5℃熱飲機60℃(待定)排骨保溫位70℃燙粉水99℃米粉湯水95℃解凍好產品中心溫度2±2℃43霉、扭收哭貨邪時鏡的烈溫怖度弟須牧達嶼標利；

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