多糖分離純化及含量測定課件

多糖分離純化及含量測定服從真理，就能征服一切事物多糖分離純化及含量測定服從真理，就能征服一切事物1多糖的提取方法1.溶劑提取法水提醇沉法、酸提法、堿提法、超臨界流體萃取法2.酶解提取法單一酶解法、復合酶解法3.強化提取法超聲波輔助提取法、微波輔助提取法、高壓脈沖法多糖的提取方法21.溶劑法:水提醇沉法多糖是極性大分子化合物,提取時應選擇水、醇等極性強的溶劑。水提醇沉法是提取多糖最常用的一種方法用水作溶劑來提取多糖時,可以用熱水浸煮提取,也可以用冷水浸提滲漉,然后將提取液濃縮后,在濃縮液中加乙醇,使其最終體積分數(shù)達到70%左右,利用多糖不溶于乙醇的性質(zhì),使多糖從提取液中沉淀出來,室溫靜置一定的時間,多糖的質(zhì)量分數(shù)和得率均較高。1.溶劑法:水提醇沉法3影響多糖提取率的因素有:水的用量、提取溫度、浸提固液比、提取時間以及提取次數(shù)等。該種方法提取多糖不需特殊設(shè)備,生產(chǎn)工藝成本低,安全,適合工業(yè)化大生產(chǎn),是一種可取的提取方法但由于水的極性大,容易把蛋白質(zhì)、苷類等水溶性的成分浸提出來,從而使提取液存放時腐敗變質(zhì),為后續(xù)的分離帶來困難,且該法提取比較耗時,提取率也不高。影響多糖提取率的因素有:水的用量、提取溫度、浸4溶劑法:酸提法為了提高多糖的提取率,在水提醇沉法的基礎(chǔ)上發(fā)展了酸提取法。如某些含葡萄糖醛酸等酸性基團的多糖在較低pH值下難以溶解;含有胺基的多糖可使用乙酸或鹽酸調(diào)節(jié)提取液成酸性進行提取,然后再加乙醇使多糖沉淀析出,也可加入銅鹽等生成不溶性絡(luò)合物或鹽類沉淀而析出。溶劑法:酸提法5影響多糖提取率的因素有:水的用量、pH值、提取溫度、浸提固液比、提取時間以及提取次數(shù)等由于H+的存在抑制了酸性雜質(zhì)的溶出,稀酸提取法提取得到的多糖產(chǎn)品純度相對較高但在酸性條件下可能引起多糖中糖苷鍵的斷裂,且酸會對容器造成腐蝕,除弱酸外,一般不宜采用。因此酸提法也存在一定的不足之處影響多糖提取率的因素有:水的用量、pH值、提取溫6溶劑法:堿提法有的酸性多糖,或分子量較大的多糖,在熱水中溶解度不大,一般在稀堿溶液中溶解度較大,所以常用稀的NaOH溶液或Na2CO3溶液提取。不過用稀堿溶液提取時,提取溫度必須保持在10℃以下,否則多糖容易發(fā)生降解反應。多糖在堿性溶液中穩(wěn)定,例如粘多糖的提取多采用堿提取法。溶劑法:堿提法7多糖堿法提取雖然可提高多糖的收率,且可縮短提取時間,但提取液中含有其它雜質(zhì)如蛋白質(zhì),粘度過大,過濾困難,且有些多糖在堿性較強時會水解。通常先用熱水法提取,然后殘渣再用稀堿溶液提取,這樣可將大部分多種類型的多糖提取出來多糖堿法提取雖然可提高多糖的收率,且可縮短提取時8溶劑法:超臨界流體萃取法·超臨界流體是指物質(zhì)處于臨界溫度和臨界壓力以上時的狀態(tài),這種流體兼有液體和氣體的特點,即密度大,粘稠度小,有極高的溶解,滲透到提取材料的基質(zhì)中,發(fā)揮非常有效的萃取功能。而且這種溶解能力隨著壓力的升高而增大,提取結(jié)束后,再通過減壓將其釋放出來具有保持有效成分的活性和無溶劑殘留等優(yōu)點。溶劑法:超臨界流體萃取法9超臨界流體萃取技術(shù)是近年來發(fā)展起來的一種新的提取分離技術(shù)。由于CO2的超臨界條件(Tc=31.26℃,Tp=738MPa)容易達到,常作為超臨界萃取的溶劑,在壓力為8~40MPa時的超臨界CO2足以溶解任何非極性、中極性化合物,在加入夾帶劑后則可溶解極性化物。超臨界流體萃取技術(shù)是近年來發(fā)展起來的一種新的提10由于糖類的化合物分子量較大、羥基多、極性大,用純二氧化碳提取產(chǎn)率較低,加入夾帶劑或加大壓力則可提高提取率。該法的缺點是設(shè)備復雜,運行成本高,提取范圍有限。由于糖類的化合物分子量較大、羥基多、極性大,用11多糖分離純化及含量測定課件12多糖分離純化及含量測定課件13多糖分離純化及含量測定課件14多糖分離純化及含量測定課件15多糖分離純化及含量測定課件16多糖分離純化及含量測定課件17多糖分離純化及含量測定課件18多糖分離純化及含量測定課件19多糖分離純化及含量測定課件20多糖分離純化及含量測定課件21多糖分離純化及含量測定課件22多糖分離純化及含量測定課件23多糖分離純化及含量測定課件24多糖分離純化及含量測定課件25多糖分離純化及含量測定課件26多糖分離純化及含量測定課件27多糖分離純化及含量測定課件28多糖分離純化及含量測定課件29多糖分離純化及含量測定課件30多糖分離純化及含量測定課件31多糖分離純化及含量測定課件32多糖分離純化及含量測定課件33多糖分離純化及含量測定課件34多糖分離純化及含量測定課件35多糖分離純化及含量測定課件36多糖分離純化及含量測定課件37多糖分離純化及含量測定課件38多糖分離純化及含量測定課件39多糖分離純化及含量測定課件40多糖分離純化及含量測定課件41多糖分離純化及含量測定課件42多糖分離純化及含量測定課件43多糖分離純化及含量測定課件44多糖分離純化及含量測定課件45多糖分離純化及含量測定課件46多糖分離純化及含量測定課件47多糖分離純化及含量測定課件48多糖分離純化及含量測定課件49多糖分離純化及含量測定課件50多糖分離純化及含量測定課件51多糖分離純化及含量測定課件52多糖分離純化及含量測定課件53多糖分離純化及含量測定課件54多糖分離純化及含量測定課件55多糖分離純化及含量測定課件56多糖分離純化及含量測定課件57多糖分離純化及含量測定課件586、最大的驕傲于最大的自卑都表示心靈的最軟弱無力?！官e諾莎

7、自知之明是最難得的知識?！靼嘌?/p>

8、勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！麅?nèi)加

9、有時候讀書是一種巧妙地避開思考的方法?！諣柶账?/p>