賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)_第1頁
賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)_第2頁
賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)_第3頁
賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)_第4頁
賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)_第5頁
已閱讀5頁,還剩11頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

第第頁賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)

賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)1

20**已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20**年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20**年工作做的有進步,我們就應(yīng)有備無患,總結(jié)20**年的工作閱歷,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

20**年我客房部做了一下工作:

一:20**年對客房部總體來說是比較勞碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)覺問題實時指出并進行培訓,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生實時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20**年里對客房部區(qū)域的工程修理隨時統(tǒng)計隨時修理,有一部分修理問題修理進度緩慢,有遺留問題,故在20**年里,計劃將各個區(qū)域的工程修理具體記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間修理狀況并備案。

二:規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。

為了表達從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時刻后,由于種種緣由,許多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較缺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

三:為確??头抠|(zhì)量,做了一次實作技能考核。

總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20**年還需要加大實操技能的培訓力度。

四:開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的`思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切糜費現(xiàn)象,主要表此刻:1。部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2。要求服務(wù)員在做房時刻把全部電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3。做衛(wèi)生間時不運用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省一筆不少的水電費。

五:堅持做好部門評優(yōu)工作,發(fā)奮為員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱忱,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,上心性,從而構(gòu)成鼓舞先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞的一個樣。

六:20**年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出許多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充盈自己,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

基于酒店在20**年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓,避開突發(fā)事項當中的事故涌現(xiàn)

七:自身存在的問題

1。同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠

2。對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠

3。對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一向的精神下和全體員工團結(jié)全都,同心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年需要能夠做的更好。讓我們團結(jié)全都,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推動小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗!!!

賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)2

歲月如梭,轉(zhuǎn)瞬間,來賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導和各位同事的支持與援助下嚴格自己,根據(jù)酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學習和領(lǐng)導的指導有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作狀況總結(jié)如下:

一日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和協(xié)作經(jīng)理做好樓層管理工作

二加強自身學習和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學習提高自己的素養(yǎng),要在下一年有肯定的`進步管理技能有進步保證樓層各項工作正常運行。

三存在問題:在這一年里也存在一些問題和不足主要是:

1、有些工作不夠仔細如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是非常到位。

2、對員工不夠關(guān)懷也沒實時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家,還隊員工松懈。

3、自己管理水平和理論水平有限。

四下一年計劃:

1、積極仔細協(xié)作經(jīng)理搞好樓層日常工作。

2、加強設(shè)施設(shè)備仔細檢查和維護,給客人運用過程中以和諧舒適之感。

3、對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生。

4、加強節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查

5、以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。

在接下來日子里,我要仔細勤奮工作,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點,較好每一個員工把賓館制造更高的價值。

賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)3

回顧20**年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與援助下,嚴格要求自己,根據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20**年來的工作狀況總結(jié)如下:

一、加強自身學習,提高業(yè)務(wù)水平

雖然我的職務(wù)只是一名客房部領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,技能等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了肯定的進步,在管理技能,協(xié)調(diào)技能及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個生疏的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的'是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。

在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著實事求是原那么,做到上情下達,下情上報。

本酒店的會議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要來賓,但由于客房服務(wù)人員因種種緣由常常短缺,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,精確避開疏漏和差錯。

三、存在的問題

一年來,本人能仔細地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

第一,我究竟到工作才半年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

第二,有些工作還不夠過細,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。

第三,自己的理論水平還不太高。

四、20**年的工作計劃

1.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,敏捷運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

2.加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在運用過程中以和諧、舒適之感。

3.積極仔細協(xié)作主管,搞好樓層的日常管理工作。

4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5.加強節(jié)能的檢查,平常多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生。

在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價值。

賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)4

歲月如梭,轉(zhuǎn)瞬間,來賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導和各位同事的支持與援助下嚴格自己,根據(jù)酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學習和領(lǐng)導的指導有了較大的`轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作狀況總結(jié)如下:

一日常工作管理:

作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和協(xié)作經(jīng)理做好樓層管理工作

二加強自身學習和提高業(yè)務(wù)提高:

雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學習提高自己的素養(yǎng),要在下一年有肯定的進步管理技能有進步保證樓層各項工作正常運行。

三存在問題:

在這一年里也存在一些問題和不足主要是:

1、有些工作不夠仔細如查房,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是非常到位。

2、對員工不夠關(guān)懷也沒實時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家,還隊員工松懈。

3、自己管理水平和理論水平有限。

四下一年計劃:

1、積極仔細協(xié)作經(jīng)理搞好樓層日常工作。

2、加強設(shè)施設(shè)備仔細檢查和維護,給客人運用過程中以和諧舒適之感。

3、對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生。

4、加強節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查

5、以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。

在接下來日子里,我要仔細勤奮工作,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點,較好每一個員工把賓館制造更高的價值。

賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)5

20**年,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力援助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿完成工作任務(wù),得到來賓和同事們的好評和領(lǐng)導的確定?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。

一、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入運用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和實時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

二、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一貫進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班需要每天參與工作,每天監(jiān)督和參加各項服務(wù)工作。操勞、費勁、得罪人的活一個干了,還不肯定落好。

但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參與工作的幾天病休外一貫參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素涌現(xiàn)意外。

三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采用領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱忱的.投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

四、協(xié)作經(jīng)理做好各項接待、安排工作。

工作期間發(fā)覺問題實時處理,有疑難問題應(yīng)實時上報領(lǐng)導。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。許多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多生疏的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。

我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個環(huán)節(jié)進行跟蹤,提示,做細致的安排,使開張接待工作順當進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項修理問題,每一個環(huán)節(jié)都做具體記錄并實時上報給經(jīng)理快速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也實時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。

五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參與工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時留意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。無可置疑是首查問題。

其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過”制度,實時發(fā)覺存在問題并實時解決,力爭將疏漏降到最低。

六、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

身先士卒,以身作那么是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一貫徑直參加打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)覺有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上涌現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參與的工作人員。

在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的狀況下援助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們盼望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足進展。盼望我們的勞動不會被糜費。

七、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互援助、共同進步。

思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。

思想工作的內(nèi)容在不斷的改變。在日常工作中了解她們的性格,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的進展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景進展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而仔細的投入到工作中。

八、切實履行職責,仔細完成上級交辦的其它工作

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和盼望我們也實時的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿足才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

一年來,二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了肯定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,在20**年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

賓館客房領(lǐng)班工作總結(jié)6

通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有須要總結(jié)過去一年里的工作成果,閱歷與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在*年里取得更大的進步?,F(xiàn)將*年的主要工作總結(jié)如下:

(一)嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。

客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,徑直感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿足的結(jié)果就是不再光顧。因此我一貫告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,需要要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生需要按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)覺衛(wèi)生不

合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,需要打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客制造一個舒適的,潔凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,需要長期不懈的長抓不放。

(二)服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。

服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和進展,員工在實踐中也得到了熬煉,增長了不少對客服務(wù)的閱歷。有許多的員工也是由于對客服務(wù)做的比較好,而受到了來賓的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的勝利接待,更是證明白這一點。但我們也需要清楚地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導致客人的.投訴,歸納起來主要

有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是由于服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不實時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們需要加大對全體員工

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論