水沸騰了（課件）三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教科版

水沸騰了核心素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)觀念

通過利用酒精燈給水加熱的活動(dòng)，知道水受熱超過一定溫度時(shí)會(huì)沸騰，水沸騰后溫度不再發(fā)生變化。液態(tài)的水變成氣態(tài)的水蒸氣，體積會(huì)變大?？茖W(xué)思維

通過交流、分析、概括等方法，知道水沸騰與水蒸發(fā)兩種現(xiàn)象的異同。探究實(shí)踐

能夠正確利用酒精燈給水加熱，用口述、圖文結(jié)合、數(shù)據(jù)等方式表達(dá)水加熱過程、水沸騰時(shí)觀察到的現(xiàn)象。態(tài)度責(zé)任

在探究實(shí)踐活動(dòng)中，形成實(shí)事求是、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度以及愿意與他人合作、樂于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度。學(xué)習(xí)準(zhǔn)備科學(xué)書和活動(dòng)手冊(cè)筆透明電熱水壺鐘表水沸騰了燒水的過程，水會(huì)發(fā)生怎樣的變化呢？一、聚焦媽媽煮面條燒開水的時(shí)候，我看見鍋?zhàn)永锏乃畷?huì)有許多小水泡，還會(huì)聽見嘩嘩的聲音。平時(shí)我看見媽媽煮開水，水里會(huì)冒小氣泡，水面上會(huì)升起白氣，水煮開以后還會(huì)翻滾。我用圖畫來表示。二、探索實(shí)驗(yàn)器材有：鐵架臺(tái)燒杯 水酒精燈試管夾打火機(jī) 筆 表石棉網(wǎng) 紙板 溫度計(jì) 記錄單酒精燈一定要在實(shí)驗(yàn)室有老師的指引下才能使用哦！保鮮袋橡皮漏斗溫度計(jì)的使用方法：溫度計(jì)上端要懸掛在鐵架臺(tái)上。

將溫度計(jì)下端沒入水中，不能碰到燒杯的底和壁。視線與溫度計(jì)液面持平。在液柱不再上升或下降時(shí)讀數(shù)（測(cè)量連續(xù)變化的溫度時(shí)除外）。讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)不能離開被測(cè)的水。質(zhì)疑：“沸騰”是不是指水燒開的現(xiàn)象呢？老師的實(shí)驗(yàn)記錄表實(shí)驗(yàn)過程中有什么發(fā)現(xiàn)？水在加熱的過程中發(fā)生了哪些變化？三、研討底部水泡特寫水面白氣特寫在家長(zhǎng)的陪同下燒一壺（鍋）開水，觀察水的變化，再想一想水面上的白氣是什么物質(zhì)？四、課后拓展：選擇題：1.以下測(cè)量水溫的工具，最合適的是（）。體溫計(jì)氣溫計(jì)水溫計(jì)鞏固練習(xí)選擇題：1.以下測(cè)量水溫的工具，最合適的是（

C

）。體溫計(jì)氣溫計(jì)水溫計(jì)鞏固練習(xí)解析：體溫計(jì)是用來測(cè)量人體溫度的儀器；氣溫計(jì)是用來測(cè)量大氣溫度的儀器，也可以用作室內(nèi)外的溫度測(cè)量；水溫計(jì)是用來測(cè)量水溫的儀器，要測(cè)量水溫，最適合的工具是使用水溫計(jì)。2.水在加熱的過程中，沸騰前，水的溫度會(huì)（）。上升下降保持不變鞏固練習(xí)2.水在加熱的過程中，沸騰前，水的溫度會(huì)（ A

）。上升下降保持不變鞏固練習(xí)解析：水在加熱的過程中，在水沸騰之前，溫度會(huì)持續(xù)上升，直到水沸騰了，水溫就不會(huì)再升高了。）。3.水在沸騰的過程中，水的溫度會(huì)（A.不斷上升B.逐漸下降C.保持不變鞏固練習(xí)3.水在沸騰的過程中，水的溫度會(huì)（ C

）A.不斷上升B.逐漸下降C.保持不變鞏固練習(xí)解析：水沸騰時(shí)，水的溫度達(dá)到100℃。如果水被持續(xù)加熱，水就會(huì)不斷沸騰，但是水溫不會(huì)繼續(xù)上升，會(huì)保持在100℃不變。水沸騰了答疑知識(shí)要點(diǎn)氣泡增多聲音變大水溫上升給水加熱100℃沸騰（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）持續(xù)加熱水溫保持100℃水（液體）知識(shí)要點(diǎn)水蒸氣（氣體）體積變大加熱沸騰質(zhì)疑：水沸騰的溫度一定是100℃嗎？科學(xué)界將一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓強(qiáng)下，純凈水沸騰的溫度定為100℃，也叫做水的沸點(diǎn)。但是，不同海拔的地區(qū)大氣壓強(qiáng)有所不同，所以，水沸騰的溫度就會(huì)有差異。解答：課后拓展在家長(zhǎng)的陪同下燒一壺（鍋）開水，觀察水的變化，再想一想水面上的白氣是什么物質(zhì)？課后拓展水蒸氣小水珠遇冷液化）。1.在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓強(qiáng)下，水沸騰的溫度是（A.

90℃B.

100℃C.

60℃鞏固練習(xí)1.在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓強(qiáng)下，水沸騰的溫度是（

B

）。A.

90℃B.

100℃C.

60℃鞏固練習(xí)解析：通過給水加熱的實(shí)驗(yàn)，我們觀察到，當(dāng)水溫上升到100℃時(shí)，水出現(xiàn)了沸騰的現(xiàn)象，所以在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓強(qiáng)下，水沸騰的溫度是100℃。）。2.水變成水蒸氣，它的體積（A.不變B.變大C.變小鞏固練習(xí)2.水變成水蒸氣后體積會(huì)