傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的沖突與契合江西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展的文化生態(tài)機(jī)理

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的沖突與契合江西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展的文化生態(tài)機(jī)理

由于獨(dú)特的地理和文化因素，江西省形成了一些特色豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。作為一種具有區(qū)位特征的產(chǎn)業(yè)組織形式,它們的形成發(fā)展與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的文化生態(tài)結(jié)構(gòu)有密切聯(lián)系。文化生態(tài)是指在某一區(qū)域范圍中,受某種文化特質(zhì)的影響,文化的諸要素之間相互關(guān)聯(lián)、相互作用所呈現(xiàn)出的具有明顯地域性特征的現(xiàn)實(shí)人文狀況。關(guān)于文化生態(tài)的研究,目前主要有兩個(gè)研究視角,即文化人類學(xué)與文化哲學(xué)。關(guān)于文化生態(tài)對(duì)產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展的機(jī)理,有一些學(xué)者從文化人類學(xué)的生態(tài)環(huán)境、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等方面進(jìn)行論述,例如,黃利春研究了珠江三角洲產(chǎn)業(yè)集群的升級(jí)及其生態(tài)化問題;趙云君運(yùn)用循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論研究了產(chǎn)業(yè)集群的生態(tài)化轉(zhuǎn)型。另外,一些學(xué)者主要從文化哲學(xué)視角進(jìn)行論述,例如,李政新等分析了地域文化的基本屬性以及不同地域文化的差異對(duì)企業(yè)集群發(fā)展的影響;李玉連從社會(huì)資本的視角論述產(chǎn)業(yè)集群持續(xù)發(fā)展的機(jī)理;牟紹波等從集群文化的內(nèi)核層、次內(nèi)核層和外圍層詳細(xì)探討集群文化對(duì)產(chǎn)業(yè)集群持續(xù)成長的作用機(jī)制;朱華友等分析了地域文化、集群文化和外來文化三大文化生態(tài)圈對(duì)產(chǎn)業(yè)集群演化與升級(jí)的影響,他們認(rèn)為地域文化催生產(chǎn)業(yè)集群,形成集群文化,集群文化進(jìn)一步強(qiáng)化地域文化,形成自我強(qiáng)化的機(jī)制,外來文化與本土文化不斷互動(dòng)交融,進(jìn)而影響產(chǎn)業(yè)集群文化。這些研究對(duì)我們進(jìn)一步探討文化生態(tài)因素對(duì)江西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展是非常重要的。與工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群一樣,江西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成過程中也有三大文化生態(tài)圈在起作用:第一圈是地域文化,第二圈是集群文化,第三圈是外來文化。但是,就江西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成與發(fā)展來說,它具有與工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群不同的文化生態(tài)作用特征。這個(gè)問題可以從兩個(gè)方面來解釋。第一,與工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群相比較,地域傳統(tǒng)文化在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成與發(fā)展中的作用更明顯。這是因?yàn)?與工業(yè)產(chǎn)品形成的時(shí)間相比,特色農(nóng)產(chǎn)品形成的時(shí)間往往更加長久。特色農(nóng)產(chǎn)品是在當(dāng)?shù)鬲?dú)特自然環(huán)境基礎(chǔ)上,經(jīng)過當(dāng)?shù)厝藗冮L期的社會(huì)生產(chǎn)活動(dòng)摸索而逐步形成的有別于其它地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品。第二,與工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群文化形成時(shí)間相比較,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的集群文化形成需要更加漫長的時(shí)間。由于特色農(nóng)產(chǎn)品種植農(nóng)戶群是在漫長的時(shí)間內(nèi)自然形成的,因此,家族因素等人格化的信任文化在集群形成過程中的影響成分更多一些,而契約文化的影響成分可能相對(duì)少一些。但是,契約文化對(duì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成與發(fā)展非常重要。這是因?yàn)?相對(duì)于作坊式的企業(yè)來說,農(nóng)戶在面臨外部強(qiáng)大的市場時(shí)顯得更加“渺小”,因此,農(nóng)戶之間非常需要契約化形式的合作組織(農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織),以維護(hù)農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)利益。但是,由于歷史與現(xiàn)實(shí)的多種因素關(guān)系,農(nóng)戶種植群內(nèi)部卻非常缺乏契約精神,因此,集群文化形成時(shí)間就會(huì)更加長一些。正是基于特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展過程中特殊的文化生態(tài)特征,本文試圖探索文化生態(tài)系統(tǒng)對(duì)江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展的作用機(jī)理。1從文化生態(tài)的角度來看，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的集群形成1.1特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是相互獨(dú)立又相互聯(lián)系的農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)流通企業(yè)、農(nóng)業(yè)加工企業(yè)等龍頭企業(yè),按照區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)的要求,發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較優(yōu)勢,在地域和空間上形成的高度集聚的集合。而特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是指在特色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中,眾多與特色農(nóng)業(yè)聯(lián)系密切的生產(chǎn)者、企業(yè)以及相關(guān)支撐機(jī)構(gòu)在空間上的集聚。因此,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群實(shí)質(zhì)上是一種復(fù)雜的要素網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。一是要在獨(dú)特的區(qū)域自然條件基礎(chǔ)上形成農(nóng)戶種植群;二是要形成包括農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織在內(nèi)的各種企業(yè);三是種植農(nóng)戶之間、以及與企業(yè)之間形成分工協(xié)作關(guān)系。其中前面兩個(gè)條件是系統(tǒng)要素條件,第三個(gè)條件是系統(tǒng)要素之間關(guān)系的條件。在促使特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群系統(tǒng)形成的過程中,文化生態(tài)系統(tǒng)有著重要的影響力。其中,地域文化中的傳統(tǒng)文化催生了農(nóng)戶種植群,傳統(tǒng)文化與外來現(xiàn)代商業(yè)文化的交融催生了包括農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織在內(nèi)的各種企業(yè)要素,進(jìn)而產(chǎn)生集群文化,促使集群的協(xié)同效應(yīng)的產(chǎn)生,形成了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。1.2促進(jìn)了農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的熱情合作,并促使農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的熱情高漲江西省獨(dú)特的地理與氣候環(huán)境造就了江西省農(nóng)民獨(dú)特的思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣和價(jià)值觀念,形成了獨(dú)特的贛域文化,這種文化促進(jìn)了當(dāng)?shù)貜V大農(nóng)戶對(duì)這些特色農(nóng)產(chǎn)品種植的熱愛,并在催生了大量的農(nóng)戶種植群。1.2.1形成了濃厚的農(nóng)業(yè)農(nóng)耕文化江西省歷代是我國重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。在千百年來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,江西省農(nóng)民過著豐衣足食的安逸生活,從而形成了濃厚的農(nóng)業(yè)耕種文化。江西省大部分特色農(nóng)產(chǎn)品正是在這種文化背景下種植并承傳下來了。除了贛南臍橙等少數(shù)幾個(gè)農(nóng)產(chǎn)品以外,江西省很多特色農(nóng)產(chǎn)品的種植歷史都有千百年來的時(shí)間,例如南豐蜜桔是在唐代開元前(1300年前)由洪州乳桔移栽到今天的南豐縣城的;廣昌縣的通芯白蓮已有1300多年的種植歷史。1.2.2應(yīng)創(chuàng)新水稻種植技術(shù),豐富農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)農(nóng)民的創(chuàng)新精神是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步的源動(dòng)力。江西省廣大農(nóng)民的創(chuàng)新精神凝聚了江西傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的豐厚底蘊(yùn),特色農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)不斷地改進(jìn),并不斷地在廣大農(nóng)民中流傳開來,為大面積種植這種農(nóng)產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。宋應(yīng)星在《天工開物》的第一卷記錄了奉新農(nóng)民的水稻種植技藝,這更充分反映了江西省奉新縣農(nóng)民的創(chuàng)新與智慧(1)。1971年,贛州信豐園藝場技術(shù)員袁守根用整整5年的時(shí)光培育著偷偷種下了這156棵臍橙幼苗,才成就了今天贛南臍橙產(chǎn)業(yè)(2)。1.2.3農(nóng)民養(yǎng)殖是發(fā)展農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容在生產(chǎn)力還不是很發(fā)達(dá)的自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài),江西省農(nóng)民固守土地可以獲得穩(wěn)定的收入,免受背井離鄉(xiāng)之苦。歷史上江西省是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)富庶的地方,因此農(nóng)民安居樂業(yè),世代守候并耕種著自己的土地,不斷地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展。這種世代耕種的傳統(tǒng)文化已經(jīng)深深地烙在江西農(nóng)民的整個(gè)生產(chǎn)與生活與中,并滲透到農(nóng)村文化的每個(gè)角落,從而歷史上的多種農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品能夠流傳到今天,并在每個(gè)區(qū)域形成了特定農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶種植群。1.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展將為農(nóng)戶江西省傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化催生了特定農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶種植群,但是,要形成以特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營為中心的各種企業(yè)或中介組織,還必須要有現(xiàn)代商業(yè)文化的影響。改革開放后,國內(nèi)外的商業(yè)文化不斷地沖擊著江西省農(nóng)村的各個(gè)角落,自給自足的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開始逐漸地受到市場經(jīng)濟(jì)理念的洗滌。在這個(gè)洗滌的過程中,農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)利益需要受到保護(hù)的迫切性問題將越來越突出,農(nóng)戶之間聯(lián)合組織起來保護(hù)自身的利益將是一種現(xiàn)實(shí)的選擇。因此,傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代商業(yè)文化的交融就把一些區(qū)域內(nèi)的種植農(nóng)戶凝結(jié)起來,在農(nóng)戶之間建立起相互聯(lián)系的合作經(jīng)濟(jì)組織。農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的出現(xiàn),也就意味著開始了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展之路。2004年,面對(duì)強(qiáng)大外部市場的波動(dòng),贛南臍橙的品質(zhì)受到了質(zhì)疑,農(nóng)民的利益遭受了很大損失。這時(shí),在袁守根的牽頭組織下,信豐成立了臍橙專業(yè)合作社,推行統(tǒng)一生態(tài)種植、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售,開始了規(guī)模產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的出現(xiàn),可以結(jié)束農(nóng)民在現(xiàn)代市場交易中散兵游勇的狀態(tài),從而提供了農(nóng)戶與其它企業(yè)平等交易的組織平臺(tái),通過這個(gè)平臺(tái),農(nóng)戶可以購買到自己所需要的種子與化肥等各種生產(chǎn)要素,同時(shí)也可以把自己的農(nóng)產(chǎn)品通過這樣的組織平臺(tái)賣出去。于是,圍繞著特色農(nóng)產(chǎn)品的種植與經(jīng)營,各種服務(wù)中介組織運(yùn)用而生,同時(shí),一些經(jīng)營特色農(nóng)產(chǎn)品的外地企業(yè),為了自身的競爭與發(fā)展,將主動(dòng)與農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織進(jìn)行聯(lián)系,甚至直接把企業(yè)搬到當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)域。這樣,初具規(guī)模的企業(yè)要素群就形成了。1.4集群文化與資金來源農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織等形式的企業(yè)出現(xiàn),只是解決農(nóng)戶與現(xiàn)代市場締結(jié)的關(guān)系問題,但是,要形成真正意義上產(chǎn)業(yè)集群,還需要在集群內(nèi)部要素之間形成集群文化,促進(jìn)協(xié)同效應(yīng)產(chǎn)生,帶來經(jīng)濟(jì)租金。集群文化是指集群各行為主體在長期互動(dòng)成長過程中形成的獨(dú)特的價(jià)值理念、行為模式和管理制度,體現(xiàn)了集群經(jīng)濟(jì)主體的價(jià)值觀念、競爭理念、行為規(guī)范等。集群文化能夠促使集群產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng),帶來集群的租金收入,它包括兩個(gè)部分,一是交易成本的節(jié)約;二是交易收益所帶來的部分。1.4.1集群文化的作用社會(huì)學(xué)家格蘭諾維特提出,現(xiàn)代市場中各種社會(huì)關(guān)系對(duì)經(jīng)濟(jì)行動(dòng)發(fā)生起著主要的影響甚至是決定性的影響?；诠餐募何幕⑵饋淼募阂刂g的信任關(guān)系則替代了行政關(guān)系的作用,促進(jìn)集群內(nèi)部經(jīng)濟(jì)交易。農(nóng)戶之間在當(dāng)?shù)亟⑵饋淼男湃胃芯幙棾梢粋€(gè)固定的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),包括以家庭為核心的家庭關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和以鄉(xiāng)村精英人物為核心的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),形成了豐富的關(guān)系生態(tài)網(wǎng)絡(luò)。這種關(guān)系網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)代商業(yè)文化的結(jié)合,可以在很大程度上阻止各種機(jī)會(huì)主義行為的產(chǎn)生,從而降低經(jīng)濟(jì)交易中的激勵(lì)成本和監(jiān)督成本,減少農(nóng)戶與農(nóng)戶、或者與企業(yè)之間的交易摩擦。1.4.2集群文化在集群內(nèi)部形成了社會(huì)資本,增加交易收益。集群文化不僅可以節(jié)約交易成本,同時(shí),由于集群文化的作用,集群具有農(nóng)戶、或企業(yè)等單一要素所不能替代的獨(dú)特功能,由此產(chǎn)生巨大協(xié)同效應(yīng),給集群農(nóng)戶帶來價(jià)值收益,形成交易收益。作為社會(huì)資本的集群文化,在增加集群內(nèi)部交易收益上發(fā)揮著重要作用,主要表現(xiàn)在:一是增強(qiáng)集群的創(chuàng)新能力。集群文化的積累可以促進(jìn)農(nóng)戶之間、或與企業(yè)組織之間更加信任,從而更加靈活地促進(jìn)知識(shí)的分享與合作,提高集群整體的知識(shí)創(chuàng)新效率。二是集群經(jīng)營的規(guī)模效應(yīng)。共同的價(jià)值觀念與行為模式可以促進(jìn)農(nóng)戶之間、或與合作社之間的信息交流更加充分,從而帶來更加合理的專業(yè)化分工與協(xié)作的調(diào)整,使得每個(gè)集群成員更加專注于某一個(gè)領(lǐng)域,專業(yè)知識(shí)和技能的熟能生巧等因素可以帶來經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。三是市場勢力放大效應(yīng)。當(dāng)集群內(nèi)部的社會(huì)資本積累越豐富,農(nóng)戶之間、以及合作社的行為協(xié)調(diào)更加一致,這表現(xiàn)為集群網(wǎng)絡(luò)整體對(duì)市場控制與影響超過了集群單一要素對(duì)市場控制與影響的總和。當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品種植品牌的出現(xiàn),以及由此產(chǎn)生的市場影響力,就是市場勢力放大效應(yīng)的一種表現(xiàn)。2要素基礎(chǔ)與路徑依賴集群要素之間產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)是集群形成的重要標(biāo)志,同樣,集群要繼續(xù)發(fā)展,要素之間協(xié)同效應(yīng)在數(shù)量上表現(xiàn)為價(jià)值量增大。但是,要不斷地提高要素之間的協(xié)同效應(yīng)的價(jià)值量,促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,至少需要解決以下三個(gè)基本問題。首先,需要提高集群要素的素質(zhì)問題,這是提高集群協(xié)同效應(yīng)的要素基礎(chǔ)。農(nóng)民素質(zhì)的提高主要表現(xiàn)在學(xué)習(xí)能力的提高與觀念的更新,企業(yè)素質(zhì)的提高主要表現(xiàn)為企業(yè)技術(shù)能力的提高與社會(huì)責(zé)任意識(shí)的加強(qiáng)。其次,需要解決要素之間的關(guān)系優(yōu)化問題,這是提高集群協(xié)同效應(yīng)的關(guān)鍵。農(nóng)民之間的關(guān)系需要建立在基于家族文化與現(xiàn)代契約文化融合基礎(chǔ)之上的,形成基于合作經(jīng)濟(jì)組織的合作關(guān)系,從而改變并優(yōu)化農(nóng)戶與企業(yè)之間的關(guān)系。第三,需要解決集群作為整體的發(fā)展路徑問題,避免協(xié)同效應(yīng)產(chǎn)生路徑在低層次上的鎖定。作為一個(gè)系統(tǒng),任何集群的發(fā)展都有路徑依賴問題,這是集群曾經(jīng)成功發(fā)展的基礎(chǔ)。但是,當(dāng)外部條件發(fā)生變化時(shí),為了改變發(fā)展路徑以適應(yīng)環(huán)境變化,集群內(nèi)部文化要素需要不斷地遺傳與變異,以新文化生態(tài)支撐集群新的發(fā)展路徑,表現(xiàn)為集群文化生態(tài)的縱向結(jié)構(gòu)優(yōu)化問題。在文化生態(tài)結(jié)構(gòu)不斷地優(yōu)化與發(fā)展的過程中,文化生態(tài)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的三種方式是相互聯(lián)系的整體,共同促進(jìn)集群要素結(jié)構(gòu)在更高層次上形成協(xié)同效應(yīng),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群不斷升級(jí)與發(fā)展。2.1加強(qiáng)社區(qū)文化、企業(yè)形集群文化生態(tài)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化主要表現(xiàn)為集群內(nèi)部物質(zhì)文化、制度文化和精神文化的動(dòng)態(tài)平衡與調(diào)整。其關(guān)鍵問題是加強(qiáng)制度文化與精神文化的建設(shè),從而不斷提高農(nóng)民的素質(zhì),提高企業(yè)的運(yùn)行效率。制度文化與精神文化的建設(shè)是特色農(nóng)業(yè)向集群化發(fā)展邁進(jìn)的關(guān)鍵。制度文化建設(shè)主要表現(xiàn)在農(nóng)戶與企業(yè)經(jīng)濟(jì)行為的規(guī)范建設(shè)上。通過制定特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)農(nóng)民的種植技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn),并約束農(nóng)戶種植行為的規(guī)范,從而不斷地提高農(nóng)戶的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí),以及農(nóng)民的技術(shù)學(xué)習(xí)能力。通過制度建設(shè)來約束企業(yè)的經(jīng)營行為,鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)研發(fā),勇于承擔(dān)各種社會(huì)責(zé)任,從而不斷地提高企業(yè)素質(zhì)。精神文化建設(shè)主要表現(xiàn)在社區(qū)公共文化建設(shè)上。通過文化生態(tài)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整,可以提升農(nóng)民與組織的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力,加強(qiáng)農(nóng)民(尤其是精英農(nóng)民)的社區(qū)責(zé)任意識(shí),促進(jìn)集群不斷發(fā)展。2.2契約文化與家族文化的融合,有助于形成協(xié)同效應(yīng)江西省有個(gè)別地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品種植有很長的歷史,但是,由于該地區(qū)的合作經(jīng)濟(jì)組織制度運(yùn)行的契約文化缺位,結(jié)果組織內(nèi)部的家族派系斗爭明顯,沒有形成協(xié)同效應(yīng)。農(nóng)民只有把契約文化與家族文化進(jìn)行融合,才能建立農(nóng)民互惠合作的制度規(guī)范,不斷提高合作經(jīng)濟(jì)組織的運(yùn)行效率。由于農(nóng)戶間的人格化信任關(guān)系具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性,因此需要從集群外部引入契約關(guān)系文化,通過外來人才、企業(yè)的引入,可以降低農(nóng)戶之間的人格化的交易合作關(guān)系,提高合作組織的效率,從而形成內(nèi)外文化優(yōu)化結(jié)合的新文化生態(tài)結(jié)構(gòu)。只有合作經(jīng)濟(jì)組織運(yùn)行效率的提高,農(nóng)戶才能通過合作組織平臺(tái)與企業(yè)之間建立良好的合作關(guān)系。2.3小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑拋棄一些舊的文化元素是固有文化更新的基礎(chǔ)與必要條件,也是集群發(fā)展路徑升級(jí)發(fā)展的基礎(chǔ)。例如,隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,需要大量農(nóng)民從事農(nóng)產(chǎn)品販運(yùn)等工作,那么“固守土地”、“重農(nóng)輕商”的思想就需要打破,否則,集群的發(fā)展路徑很可能就會(huì)鎖定在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路上。另外,如果集群需要從低成本發(fā)展路徑轉(zhuǎn)變?yōu)楦吒郊又蛋l(fā)展路徑時(shí),則內(nèi)部企業(yè)、農(nóng)民需要從強(qiáng)調(diào)成本的觀念轉(zhuǎn)變到強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量、特色性能,品牌價(jià)值觀念上來。集群固有文化不斷演化,不斷促進(jìn)發(fā)展路徑的調(diào)整,促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營市場不斷擴(kuò)展,甚至把特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展嵌入到全球價(jià)值鏈的體系中去。2.4養(yǎng)殖農(nóng)戶群地穩(wěn)定以江西省泰和烏雞產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展為例。泰和縣位于江西省中南部的井岡山腳下,2000多年以來,靈秀的山水哺育了泰和烏雞這一家禽珍品,并形成了大規(guī)模的農(nóng)戶養(yǎng)殖群,是“中國烏雞之鄉(xiāng)”。改革開放以后,隨著泰和烏雞市場需求不斷提升,專門從事烏雞經(jīng)營的企業(yè)與養(yǎng)殖專業(yè)大戶開始大量出現(xiàn)。1991年,政府牽頭組建了泰和烏雞協(xié)會(huì),對(duì)烏雞一切經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào)。在現(xiàn)代商業(yè)文化的熏陶下,產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)初具規(guī)模,協(xié)同效應(yīng)明顯,泰和烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。但是,到1990年代中后期,外省不少地區(qū)也“引種”了泰和烏雞,養(yǎng)殖規(guī)模大,見效快、成本低,泰和烏雞的市場份額逐漸減少,農(nóng)民損失大,泰和烏雞產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展陷入困境。進(jìn)入21世紀(jì),當(dāng)?shù)卣鸩矫鞑⑿纬闪恕耙虻刂埔?、揚(yáng)長避短、突出特色、制定標(biāo)準(zhǔn)”的發(fā)展思路。之后,泰和縣申請(qǐng)了一系列的泰和烏雞原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)法規(guī),先后榮獲質(zhì)量地理、商標(biāo)地理、農(nóng)產(chǎn)品地理的國家級(jí)標(biāo)志認(rèn)證。為了突出產(chǎn)品種植規(guī)范與特色,泰和縣烏雞協(xié)會(huì)對(duì)烏雞養(yǎng)殖農(nóng)戶進(jìn)行了培訓(xùn)與指導(dǎo),對(duì)農(nóng)戶養(yǎng)殖過程進(jìn)行規(guī)范管理,不斷地提高養(yǎng)殖農(nóng)民的素質(zhì),同時(shí),對(duì)企業(yè)經(jīng)營進(jìn)行了規(guī)范,并鼓勵(lì)企業(yè)提高社會(huì)責(zé)任意識(shí),力圖建立更加規(guī)范的運(yùn)行制度文化。為了進(jìn)一步理順農(nóng)戶之間,以及農(nóng)戶與企業(yè)之間的合作關(guān)系,政府加強(qiáng)了養(yǎng)殖基地的建設(shè),引進(jìn)了大型龍頭企業(yè),規(guī)范了農(nóng)民合作組織的運(yùn)行制度,形成了穩(wěn)定的“公司+基地+農(nóng)戶”規(guī)范經(jīng)營方式,把分散的農(nóng)戶組織起來。另外,為了避免低成本發(fā)展路徑的鎖定,泰和縣在集群內(nèi)建有原種烏雞生態(tài)保護(hù)區(qū),占地面積213.3hm2,多畝,并建立了原種烏雞基因庫,從而區(qū)別于外省烏雞品種,以突出烏雞獨(dú)特的品質(zhì)與價(jià)值,向產(chǎn)業(yè)鏈的高端發(fā)展。另外,泰和縣經(jīng)常舉辦多種形式的學(xué)習(xí)與交流活動(dòng),以突出泰和烏雞的獨(dú)特價(jià)值與歷史人文因素,強(qiáng)化養(yǎng)殖農(nóng)戶、企業(yè)與消費(fèi)者的品牌意識(shí)。2010年僅烏雞蛋年產(chǎn)值就達(dá)6.4億元,泰和烏雞