2023年燒菜高手的(七篇)

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燒菜高手的作文篇一

我和爺爺先買來(lái)番茄、雞蛋。準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。

爺爺對(duì)我說：〞要先倒一點(diǎn)油，再放蛋進(jìn)去，再翻炒一下，放進(jìn)去一點(diǎn)細(xì)鹽和一點(diǎn)味精，就可以啦！“我點(diǎn)了點(diǎn)頭：〞明白啦！“

于是我仿照爺爺說的去做，點(diǎn)好火，放上鍋，在鍋里倒進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)油，等油熱了再把蛋放進(jìn)去，不能放太多，炒一會(huì)兒，最終走放進(jìn)切成塊的番茄，翻炒幾下，突然翻炒時(shí)油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子，往外跳。我怕燙到，連連后退。

爺爺迅速對(duì)我說：〞拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下?。?/p>

我聽了爺爺?shù)脑挘杆賶毫藥紫?，果真好多了！油再也不活蹦亂跳了！

接著我放入細(xì)鹽和一點(diǎn)味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嘗了以下，哇，好吃極了！我從心里樂開了花！

從這次學(xué)炒菜中，我知道了做事情要肯學(xué)，還要?jiǎng)幽X子，才能學(xué)到真才干。

燒菜高手的作文篇二

爸爸媽媽每天下班以后，做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真，不是爸爸吹，就是媽媽喊，要不就是奶奶哄著吃。

星期天上午，我和媽媽在超市買了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興，說我的想法很好，但是我得先學(xué)炒菜。

我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干清白凈，用手把菜椒

撕成一塊一塊的，又把擇好的蒜苔洗清白，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的小段，在把肉用醬油拌好。

接下來(lái)，把菜鍋放到電磁爐上，開開電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停得翻炒一分鐘左右，倒入蒜苔和菜椒，不停的翻炒，等菜快熟時(shí)，再撒上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。

我把學(xué)來(lái)的炒菜技巧記錄下來(lái)來(lái)，實(shí)際鍛煉幾次，就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過嗎。我的朋友。

燒菜高手的作文篇三

清明節(jié)到了，爸爸要回老家，家里就剩我、媽媽和姐姐。

我去店里幫媽媽的忙，中午到了，媽媽由于要看店，讓我去買菜。買好菜后，媽媽讓我把菜洗了再切。我洗好菜后，就開始切菜啦?？墒呛孟癫皇呛茼樌呵袃傻叮秩兔δ么?，切兩刀，又去稱東西。進(jìn)度特別慢。好在我是11點(diǎn)半開始切菜的，就算切半個(gè)鐘也有時(shí)間炒菜。

好不簡(jiǎn)單把菜切好，該炒菜啦，往鍋里一放油，嘩啦一聲響，油響了一聲，嚇?biāo)牢伊?，我還以為油要炸了。把菜往鍋里一倒，又是一聲響。不過這次可沒嚇到我，我熟練地用鏟子把青菜一翻，放些鹽，繼續(xù)翻炒。

好不簡(jiǎn)單把那青菜炒好了，媽媽就說我動(dòng)作太慢了，自己炒其它菜去了?？粗鴭寢屖炀毜膭?dòng)作，我感到有一點(diǎn)羞愧。

吃飯時(shí)，我問媽媽：媽媽，我炒不好青菜，你不會(huì)怪我吧？媽媽笑著說：當(dāng)然不會(huì)啦，誰(shuí)也不是一出生就會(huì)的，要漸漸學(xué)，我以前也是漸漸學(xué)就會(huì)了呀。

媽媽說得對(duì)，我也要好好學(xué)習(xí)怎樣炒菜，以后做給媽媽吃！

燒菜高手的作文篇四

“噢！……燙死了！〞我大叫著。

咦？我為什么被嗆呢？由于我在學(xué)炒菜的時(shí)候被濺出的油燙到了，因此發(fā)出慘烈的叫聲。

我在炒什么菜呢？怎么做呢？

告訴你吧，我奶奶在教我炒香干。她告訴我，香干的做法很簡(jiǎn)單，先把香干輕輕搓洗清白，然后用力切成一片一片的，厚薄均勻，再剁點(diǎn)肉末，準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后，就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱，把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。

原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開切了。奶奶在一旁叨叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！〞說著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺上手全切了，然后就下鍋啰！我把油放入鍋中燒熱，將香干一把倒到鍋里，呀！油飛了出來(lái)，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開油鍋射出的“子彈〞，可還是沒能躲過這場(chǎng)浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時(shí)，菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。

我嘗了一口，真好吃！我終究開始炒菜了！

燒菜高手的作文篇五

“唉，媽媽怎么還沒有回來(lái)呀！〞我唉聲嘆氣地埋怨著，媽媽已經(jīng)6點(diǎn)半過去還沒有回來(lái)，萬(wàn)般無(wú)奈之下，我只好自己作一頓飯了。

我把冰箱開啟，拿出了一個(gè)土豆，準(zhǔn)備拿牛肉，可是，那牛肉仿佛和作對(duì)似的，我需要他的時(shí)候，他偏偏沒有，唉，沒方法了，我只好單炒土豆了。我學(xué)著媽媽的樣子，把土豆就像個(gè)頑皮的小孩子，我往這兒撈，它就往反方向“跑〞，最終，我還是把它們撈上了岸。

我把鍋的開關(guān)開啟，把事先準(zhǔn)備好的土豆放進(jìn)鍋，只聽見“哧啦〞一聲，嚇得我立刻退后了幾步，過了幾秒之后，我才回過神來(lái)，趕快往鍋里倒油，我放了一些味精、鹽，開始繼續(xù)炒，而我往這兒鏟，它就往那兒“溜〞，過了一會(huì)兒，我放了一點(diǎn)兒水，撈了幾下，才把土豆放到碗里。

這時(shí)，媽媽回來(lái)了，看到了我煮的菜，臉上露出了會(huì)心的微笑。

這就是精彩的煮菜三步曲。

燒菜高手的作文篇六

在我老家的村子里，有一位大名鼎鼎的炒菜能手，那個(gè)能手便是我的外婆。

我的外婆今年已經(jīng)60多歲了，個(gè)子不是太高，飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上總是帶著一種樂呵呵的神情，雖然年紀(jì)大了，但她總閑不住，總是在幫助鄰居炒些小菜。

外婆炒菜的手藝十分嫻熟，總是不需要多久，一道美味飯菜就從鍋里出來(lái)。不管是父母，還是附近的鄰居們，吃了他炒的菜，無(wú)不嘖嘖稱贊。因此，我們家里的各種美味的小菜都出自于外婆之手。

我特別喜歡看外婆炒菜，那些各種各樣的食物在鍋里不停地被翻炒著，任由外婆玩弄，在我愣神的一會(huì)兒工夫，一道美味的菜就出來(lái)了。假使材料足夠，外婆還會(huì)做出一些花招來(lái)，炒好的菜不僅美味也很美觀。

是的，由于外婆炒菜好，附近的鄰居們一旦有什么事兒都喜歡，找外婆去炒菜，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，外婆都會(huì)熱心地允許下來(lái)，并立刻隨別人去。當(dāng)人家掏錢給外婆時(shí)，她怎么也不會(huì)收下，她總說：“用的也是你們的材料，這些菜，就當(dāng)我?guī)湍銈€(gè)小忙吧，你不嫌棄就行。〞看著別人開心的樣子，外婆就像了卻一樁心事一般開心滿足。

這就是我的外婆，一個(gè)勤勞的鄉(xiāng)村炒菜能手。

燒菜高手的作文篇七

生活中，隨時(shí)都有可能存在危險(xiǎn)。在危險(xiǎn)的時(shí)候，我們就應(yīng)當(dāng)利用學(xué)會(huì)的知識(shí)，用聰慧保護(hù)自己，用聰慧戰(zhàn)勝困難，以智取勝。

記得那個(gè)周末，我像平日一樣一覺睡到七點(diǎn)半，我迷迷糊糊的從床上爬起來(lái)，洗漱完之后發(fā)現(xiàn)家里沒人，爸爸媽媽可能去菜地了吧。我找來(lái)找去只找到了一鍋稀粥，哎，煎個(gè)雞蛋湊和著吃吧。

我拿出雞蛋，擰開煤氣，把鍋端上煤灶。鍋燒開了，我趕快往里面倒油，可是由于我的馬虎，把油倒到了鍋沿上，不過我沒有注意，心里只想著那像香噴噴的雞蛋了。

油一點(diǎn)點(diǎn)的往下滑，卻顯示出冷靜不迫的樣子，近了，近了，油還沒碰見火苗火卻先竄了上來(lái)。我被突如其來(lái)的大火嚇了一跳，下意識(shí)的退后幾步，慘了慘了，著火了，我慌慌張張的蓋上鍋蓋，關(guān)掉煤氣，把鍋端到地上，又手忙腳亂的濕了一塊抹布，蓋在鍋蓋上。

幾分鐘后，