GB7718《預包裝食品標簽通則》2行業(yè)資料國內(nèi)外標準規(guī)范

的25％時，不需要標示復合配料的原始配料。d.食品添加劑應當分氫化”各種淀粉，不包括化學改性淀粉“淀粉”加入量不超過2%包裝食品標簽和非直接提供給消費者的預包裝食品標簽。本標準不適名稱的同一展示版面鄰近部位使用同一字號標示食品真實屬性的專用GB7718-2011的25％時，不需要標示復合配料的原始配料。d.食品添加劑應當分氫化”各種淀粉，不包括化學改性淀粉“淀粉”加入量不超過2%包裝食品標簽和非直接提供給消費者的預包裝食品標簽。本標準不適名稱的同一展示版面鄰近部位使用同一字號標示食品真實屬性的專用前言標準代替GB7718-2004《預包裝食品標簽通。本標準與GB7718-2004相比，主要變化如下：——修改了適用范圍；——修改了預包裝食品和生產(chǎn)日期的定義，增加了規(guī)格的定義，取消了保存期的定義；——修改了食品添加劑的標示方式；——增加了規(guī)格的標示方式；——修改了生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式的標示方式；——修改了強制標示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不小于1.8mm時包裝物或包裝容器的最大表面面積；——增加了食品中可能含有致敏物質(zhì)時的推薦標示要求；——修改了附錄A中最大表面面積的計算方法；——增加了附錄B和附錄C正文一、范圍本標準適用于直接提供給消費者的預包裝食品標簽和非直接提供給消費者的預包裝食品標簽。本標準不適用于為預包裝食品在儲藏運輸過程中提供保護的食品儲運包裝標簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標識。二、術(shù)語和定義1、預包裝食品預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標識。二、術(shù)語和定義預包裝食品預先定式配料類別標示方式各種植物油或精煉植物油，不包括橄欖油“植物售，并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。規(guī)格同一預包裝示版面預包裝食品包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面。三、基GB7718-2011《預包裝食品標簽通則》散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標識。二、術(shù)語和定義預包裝食品預先定式配料類別標示方式各種植物油或精煉植物油，不包括橄欖油“植物售，并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。規(guī)格同一預包裝示版面預包裝食品包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面。三、基2、食品標簽食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。3、配料在制造或加工食品時使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括食品添加劑。4、生產(chǎn)日期（制造日期）食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的5、保質(zhì)期預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。6、規(guī)格同一預包裝內(nèi)含有多件預包裝食品時，對凈含量和內(nèi)含件7、主要展示版面預包裝食品包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面。三、基本要求1、應符合法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應食品安全標準的準代號及其他需要標示的內(nèi)容。2）食品名稱①應在食品標簽的醒目行業(yè)標準或地方標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時，應選用辛料類”或“復合香辛料”膠基糖果的各種膠基物質(zhì)制劑“膠姆糖基8-2011《預包裝食品標簽通則》“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名準代號及其他需要標示的內(nèi)容。2）食品名稱①應在食品標簽的醒目行業(yè)標準或地方標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時，應選用辛料類”或“復合香辛料”膠基糖果的各種膠基物質(zhì)制劑“膠姆糖基8-2011《預包裝食品標簽通則》“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名3、應通俗易懂、有科學依據(jù)，不得標示封建迷信、色情、貶低其他食品或違背營養(yǎng)科學常識的內(nèi)容。4、應真實、準確，不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或色差誤導消費者。5、不應直接或以暗示性的語言、圖形、符號，誤導消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。6、不應標注或者暗示具有預防、治療疾病作用內(nèi)容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。7、不應與食品或者其包裝物（容器）分離。藝術(shù)字，應書寫正確，易于辨認?？谑称返闹圃煺吆偷刂?、國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址9、預包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35c時（最大表面面積計算方法見附錄A強制標示內(nèi)容的文行業(yè)標準或地方標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時，應選用通則》可單獨銷售的食品，每件獨立包裝的食品標識應當分別標注。最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）。所有外文不得大于相應的漢GB7718-2011《預包裝食品標簽通則》行業(yè)標準或地方標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時，應選用通則》可單獨銷售的食品，每件獨立包裝的食品標識應當分別標注。最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）。所有外文不得大于相應的漢可單獨銷售的食品，每件獨立包裝的食品標識應當分別標11、若外包裝易于開啟識別或透過外包裝物能清晰地識別內(nèi)包裝物（容器）上的所有強制標示內(nèi)容或部分強制標示內(nèi)容，可不在外包裝物上重復標示相應內(nèi)容；否則應在外包裝物上按要求標示所有強制標示內(nèi)容。1、直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示內(nèi)容1）一般要求直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括食品名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內(nèi)①應在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬一個或幾個名稱時，應選用其中的一個，或等效的名稱。用不使消費者誤解或混淆的常用名稱或通俗名稱。。如干燥的、濃縮的、復原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的等應直接或以暗示性的語言、圖形、符號，誤導消費者將購買的食品或質(zhì)量或體積標GB7718-2011《預包裝食品標簽通則》識的8-2011《預包裝食品標簽通則》“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名。如干燥的、濃縮的、復原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的等應直接或以暗示性的語言、圖形、符號，誤導消費者將購買的食品或質(zhì)量或體積標GB7718-2011《預包裝食品標簽通則》識的8-2011《預包裝食品標簽通則》“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名解食品屬性的文字或術(shù)語（詞語）時，應在所示名稱的同一展示版面鄰近部位使用同一字號標示食品真實屬性的專b.當食品真實屬性的專用名稱因字號或字體顏色不同易使人誤解食品屬性時，也應使用同一字號及同一字體顏色標示食品真實屬性的專用名稱。③為不使消費者誤解或混淆食品的真實屬性、物理狀態(tài)或制作方法，可以在食品名稱前或食品名稱后附加相應的詞或短語。如干燥的、濃縮的、復原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的等。①預包裝食品的標簽上應標示配料表,配料表中的各種配料應按4.1.2的要求標示具體名稱，食品添加劑按照下面d（標紅部分）的要求標示名稱。中所用的原料已改變?yōu)槠渌煞郑ㄈ缇?、醬油、食醋等發(fā)碼，或因致敏物質(zhì)標示需要，可以標示其具體名稱。食品添加劑的名別名稱并同時標示食品添加劑的具體名稱或國際編碼（INS號）（名稱和國際編碼的形式時，若某種食品添加劑尚不存在相應的國際編應清晰、醒目、持久，應使消費者購買時易于辨GB7718-20碼，或因致敏物質(zhì)標示需要，可以標示其具體名稱。食品添加劑的名別名稱并同時標示食品添加劑的具體名稱或國際編碼（INS號）（名稱和國際編碼的形式時，若某種食品添加劑尚不存在相應的國際編應清晰、醒目、持久，應使消費者購買時易于辨GB7718-20料、輔料和食品添加劑。加工助劑不需要標示。b.各種配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列；加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。c.如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復），配料的名稱，隨后將復合配料的原始配料在括號內(nèi)按加入量的遞減順序標示。當某種復合配料已有國家標準、行業(yè)標準或地方標準，且其加入量小于食品總量的25％時，不需要標示復合配料的原始配料。d.食品添加劑應當標示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱。食品添加劑通用名稱可以標示為食品添加劑具體名稱，也可標示為食品添加劑的功能類別名稱并同時標示食種形式標示食品添加劑。當采用同時標示食品添加劑的功能類別名稱和國際編碼的形式時，若某種食品添加劑尚不存在相應的國際編碼，或因致敏物質(zhì)標示需要，可以標示于食品總量25％的復合配料中含有的食品添加劑，若符合GB2760規(guī)定的帶入原則且在最終產(chǎn)品中不起工藝作用的，式配料類別標示方式各種植物油或精煉植物油，不包括橄欖油“植物用的包裝物也應在配料表中標示原始配料，國家另有法律法規(guī)規(guī)定的名稱。b.當食品真實屬性的專用名稱因字號或字體顏色不同易使人。應真實、準確，不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字GB7718-2011式配料類別標示方式各種植物油或精煉植物油，不包括橄欖油“植物用的包裝物也應在配料表中標示原始配料，國家另有法律法規(guī)規(guī)定的名稱。b.當食品真實屬性的專用名稱因字號或字體顏色不同易使人。應真實、準確，不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字e.在食品制造或加工過程中，加入的水應在配料表中標示。在加工過程中已揮發(fā)的水或其他揮發(fā)性配料不需要標有法律法規(guī)規(guī)定的除