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文檔簡(jiǎn)介

麗思卡爾頓酒店集團(tuán)客戶關(guān)系管理麗思卡爾頓酒店集團(tuán)客戶關(guān)系管理1酒店簡(jiǎn)介1927年,波士頓麗思-卡爾頓酒店迎來(lái)了它的第一位尊貴客人的下榻。從此,獅頭與皇冠徽標(biāo)便一直標(biāo)志著一種華貴至尊和美麗傳說(shuō)般的盛情款客之道。時(shí)至今日,麗思-卡爾頓酒店公司,已發(fā)展成為世界上著名的頂級(jí)豪華酒店管理公司。在國(guó)際高檔酒店業(yè),麗思-卡爾頓被公認(rèn)為首屈一指的超級(jí)品牌,超過(guò)90%的麗思-卡爾頓飯店的顧客仍回該飯店住宿。盡管該飯店的平均房租高達(dá)150美元,全球麗思-卡爾頓飯店的入住率高達(dá)70%。麗思-卡爾頓酒店公司承諾,以精益求精、品質(zhì)高貴和杰出的服務(wù)、尊貴奢華的酒店設(shè)施與精致可意的美味佳肴,長(zhǎng)久以來(lái)一直占據(jù)它在國(guó)際一流酒店中的領(lǐng)先地位酒店簡(jiǎn)介1927年,波士頓麗思-卡爾頓酒店迎來(lái)了它的第一位尊2麗思卡爾頓麗思卡爾頓3麗思卡爾頓的金牌標(biāo)準(zhǔn)麗思卡爾頓的金牌標(biāo)準(zhǔn)4金牌標(biāo)準(zhǔn)之:信條

(1)

麗思卡爾頓以客戶得到真誠(chéng)關(guān)懷和舒適款待為最高使命。

(2)

我們承諾為客戶提供細(xì)致入微的個(gè)人服務(wù)和齊全完善的設(shè)施,營(yíng)造溫暖、

舒適、優(yōu)雅

的環(huán)境。

(3)

麗思卡爾頓之行能使您愉悅身心、受益匪淺,我們甚至能心照不宣地滿足客戶內(nèi)心的愿望和需求。金牌標(biāo)準(zhǔn)之:信條

(1)

麗思卡爾頓以客戶得到真誠(chéng)關(guān)懷和5金牌標(biāo)準(zhǔn)之:座右銘

我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)

我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù),如果您用相應(yīng)的態(tài)度對(duì)待我們,我們會(huì)非常感謝您,然而,如果客戶不能夠調(diào)整自己的行為,我們酒店領(lǐng)導(dǎo)者就會(huì)請(qǐng)他去其他酒店住宿。實(shí)際上,我們甚至?xí)樗蛩A纛A(yù)訂的房間,如果他或她的態(tài)度好轉(zhuǎn)的話,我們依然歡迎他們?nèi)胱 ?/p>

成為全球雇員心中的最佳雇主就必須在公司內(nèi)部營(yíng)造一種互相尊重的氛圍金牌標(biāo)準(zhǔn)之:座右銘

我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)

6金牌標(biāo)準(zhǔn)之:優(yōu)質(zhì)服務(wù)三步驟(1)熱情真誠(chéng)地問(wèn)候客人,親切地稱呼客戶的姓名。

(2)提前預(yù)期每位客戶的需求并積極滿足。

(3)親切送別,親切稱呼客戶姓名,熱情地告別金牌標(biāo)準(zhǔn)之:優(yōu)質(zhì)服務(wù)三步驟7金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)

(1)信條是麗思卡爾頓酒店的首要信仰,必須廣為傳誦,為麗思卡爾頓酒店所有,所有員工都應(yīng)該積極實(shí)踐。

(2)我們的座右銘是“我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)”。作為服務(wù)行業(yè)的專業(yè)團(tuán)隊(duì),我們敬重每一位客戶和員工的同時(shí),維護(hù)自己的尊嚴(yán)。

金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)

8金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)

(3)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)三步驟”是麗思卡爾頓酒店殷勤招待的基礎(chǔ),和客戶的每一次溝通交流過(guò)程中都應(yīng)當(dāng)運(yùn)用這些步驟,以確??蛻魸M意,維護(hù)客戶忠誠(chéng)度。(4)員工的承諾是麗思卡爾頓酒店工作環(huán)境的基礎(chǔ),所有員工都應(yīng)當(dāng)?shù)玫綕M足,并心存感激。

(5)所有的員工都將成功而完整地獲得崗位年度培訓(xùn)認(rèn)證。金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)

(3)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)三步驟”是麗思卡爾9金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(6)公司的目標(biāo)向所有的員工傳達(dá),每個(gè)人都應(yīng)該以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)為己任。

(7)為了增加工作場(chǎng)合的自豪感和樂趣,所有員工都有權(quán)參與將影響其工作的計(jì)劃中。

(8)持續(xù)不斷地識(shí)別酒店全范圍內(nèi)存在的缺點(diǎn)是每一位員工的責(zé)任。這些缺點(diǎn)可以稱為“比佛先生”,即錯(cuò)誤、重做、故障、無(wú)效率行為和偏差。

金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(6)公司的目標(biāo)向所有的員工傳達(dá),每10金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(9)每一位員工都對(duì)創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)合作的環(huán)境和提供“邊緣服務(wù)”身負(fù)其責(zé),以確保我們的客戶和其他員工的需要得到滿足。

(10)授權(quán)全體員工。例如,當(dāng)客戶提出某一種特殊需要時(shí),作為員工,應(yīng)當(dāng)突破正常的職責(zé)范圍和工作地點(diǎn),去解決客戶的問(wèn)題。金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(9)每一位員工都對(duì)創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)合作的環(huán)11金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(9)每一位員工都對(duì)創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)合作的環(huán)境和提供“邊緣服務(wù)”身負(fù)其責(zé),以確保我們的客戶和其他員工的需要得到滿足。

(10)授權(quán)全體員工。例如,當(dāng)客戶提出某一種特殊需要時(shí),作為員工,應(yīng)當(dāng)突破正常的職責(zé)范圍和工作地點(diǎn),去解決客戶的問(wèn)題。(15)在你的工作場(chǎng)所內(nèi)外,都應(yīng)該自認(rèn)是酒店的大使,保持交談的積極性,就任何疑慮與恰當(dāng)?shù)娜藴贤?。金牌?biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(9)每一位員工都對(duì)創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)合作的環(huán)12金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(11)全體員工對(duì)酒店的清潔都負(fù)有不容推辭的責(zé)任。

(12)為了能給我們的客戶提供貼心的個(gè)性化服務(wù),識(shí)別和記錄客戶的個(gè)人偏好是每一個(gè)員工的責(zé)任。

(13)永不失去任何一位客戶。瞬間平息客戶的怒氣是每一位員工的責(zé)任。任何人接到投訴后,都應(yīng)該視為自己的責(zé)任,直到客戶的問(wèn)題得到圓滿解決,并予以記錄。

(14)“保持微笑——我們?cè)谖枧_(tái)上?!笔冀K保持積極的目光接觸。對(duì)于客戶和其他員工都應(yīng)當(dāng)使用得體的詞匯。金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(11)全體員工對(duì)酒店的清潔都負(fù)有不13金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)

(16)護(hù)送客戶,不要僅僅為其指向目的地,要親自陪同其到達(dá)目的地后,方可離開。

(17)使用麗思卡爾頓酒店的電話禮儀。電話鈴響三聲以內(nèi)接起電話,并使用可視“微笑”的口氣應(yīng)答。必要時(shí)稱呼客戶的姓名,需要時(shí)詢問(wèn)來(lái)電方:“我為您接通好嗎?”不要為來(lái)電方接通酒店的可視電話。盡可能地消除呼叫轉(zhuǎn)移。遵守語(yǔ)音郵件的通話標(biāo)準(zhǔn)。

金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)

14金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(18)注意您的個(gè)人儀表并努力做到引以為豪。遵守麗思卡爾頓酒店的著裝和修飾標(biāo)準(zhǔn),傳遞專業(yè)形象是每一位員工的責(zé)任。

(19)考慮問(wèn)題安全第一。每位員工都對(duì)來(lái)賓和其同事創(chuàng)造一個(gè)安全、可靠和無(wú)事故的環(huán)境負(fù)責(zé)。全體員工都要熟知所有消防和安全緊急應(yīng)變程序,及時(shí)報(bào)告安全風(fēng)險(xiǎn)。

(20)保護(hù)麗思卡爾頓酒店的資產(chǎn)是每一為員工的責(zé)任。節(jié)約能源、妥善維護(hù)我們酒店設(shè)施、確保環(huán)境安全無(wú)憂金牌標(biāo)準(zhǔn)之:二十條基本點(diǎn)(18)注意您的個(gè)人儀表并努力做到引15十二條服務(wù)準(zhǔn)則——我對(duì)成為麗思卡爾頓的一員感到自豪(1)建立良好的人際關(guān)系,長(zhǎng)期為麗思卡爾頓吸引客人。

(2)敏銳察覺客人明示和內(nèi)心的愿望及需求并迅速做出反應(yīng)。

(3)能夠?yàn)榭腿藙?chuàng)造獨(dú)特難忘的親身體驗(yàn)。(4)了解在實(shí)現(xiàn)成功關(guān)鍵因素和創(chuàng)造麗思卡爾頓法寶過(guò)程中自己所起的作用。

(5)不斷尋求機(jī)會(huì)創(chuàng)新與改進(jìn)麗思卡爾頓的服務(wù)。

(6)勇于面對(duì)并快速解決客人的問(wèn)題十二條服務(wù)準(zhǔn)則——我對(duì)成為麗思卡爾頓的一員感到自豪(1)建立16十二條服務(wù)準(zhǔn)則——我對(duì)成為麗思卡爾頓的一員感到自豪(7)創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)合作和邊緣服務(wù)的工作環(huán)境,從而滿足客人及同事之間的需求。

(8)有機(jī)會(huì)不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。

(9)專心制定與自身相關(guān)的工作計(jì)劃。

(10)對(duì)自己專業(yè)的儀表,語(yǔ)言和舉止感到自豪。

(11)保護(hù)客人、同事的隱私和安全,并保護(hù)公司的機(jī)密信息和資產(chǎn)。

(12)負(fù)責(zé)使清潔程度保持最高標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造安全無(wú)憂的環(huán)境。十二條服務(wù)準(zhǔn)則——我對(duì)成為麗思卡爾頓的一員感到自豪(7)創(chuàng)造17人員選聘與培養(yǎng)

1

“甄選”員工而非“雇傭”,每一個(gè)麗思卡爾頓酒店的員工都是自豪的,他們不是被“雇用”的,而是被“甄選”的,只有性格以及理念符合酒店文化的人才能成為酒店的一分子。在酒店的管理者看來(lái),只有這樣,才能保持高品質(zhì)服務(wù)的持久性和一貫性人員選聘與培養(yǎng)

18人員選聘與培養(yǎng)2

員工培訓(xùn)

每一名員工,從低級(jí)別的房間清潔員到高級(jí)管理人員,都要在工作中學(xué)習(xí)如何奉行與應(yīng)用基本原則。大約一半的麗思-卡爾頓員工都屬于某個(gè)具有授權(quán)的自我指導(dǎo)工作團(tuán)隊(duì)。這些團(tuán)隊(duì)發(fā)起了許多服務(wù)創(chuàng)新,從而提高了客人的滿意度并增高了利潤(rùn)率。人員選聘與培養(yǎng)2

員工培訓(xùn)

19人員選聘與培養(yǎng)3員工授權(quán)

在平日的工作中,酒店的每個(gè)員工甚至有2000美元的授權(quán)額度,在需要及時(shí)為客戶提供服務(wù)時(shí),他們可以自己先動(dòng)用這2000美元,之后再報(bào)批。這樣的信任激發(fā)著員工們的敬業(yè)精神以及潛能,不斷為客戶提供驚喜服務(wù),并讓自己也感受到成就感人員選聘與培養(yǎng)3員工授權(quán)

20服務(wù)實(shí)例1

為客戶制造驚喜

(1)盡可能的注意觀察,提供卓越服務(wù)的關(guān)鍵之一是保持敏銳的觀察力,但不魯莽行事。

(2)當(dāng)服務(wù)超越微乎入微,甚至做到真誠(chéng)的移情客戶,客戶關(guān)注才是達(dá)到了最高境界。

(3)客戶忠誠(chéng)度是可以測(cè)量的,實(shí)現(xiàn)客戶忠誠(chéng)度的步驟也是可以測(cè)量的,最珍貴的服務(wù)是根據(jù)個(gè)人偏好個(gè)性化的為客戶提供服務(wù)。

服務(wù)實(shí)例1

為客戶制造驚喜

21服務(wù)實(shí)例(4)詢問(wèn)客戶問(wèn)題并表現(xiàn)出你的關(guān)心,這一出發(fā)點(diǎn)是好的,但只有當(dāng)你能夠真正滿足客戶需要時(shí)才能讓人覺得有價(jià)值。(5)搜集并記錄和客戶的互動(dòng)信息,有助于解決問(wèn)題,走向持續(xù)成功。

(6)記錄服務(wù)或者產(chǎn)品瑕疵以充實(shí)質(zhì)量數(shù)據(jù),但合理的避免吹毛求疵的行為,可以使領(lǐng)導(dǎo)者更便利的開展流程管理,提升質(zhì)量。服務(wù)實(shí)例(4)詢問(wèn)客戶問(wèn)題并表現(xiàn)出你的關(guān)心,這一出發(fā)點(diǎn)是好的22實(shí)際案例在麗思?卡爾頓全球聯(lián)網(wǎng)的系統(tǒng)檔案中,詳細(xì)記載了數(shù)十萬(wàn)的客戶個(gè)人詳細(xì)資料。

譬如:有一次,韓國(guó)一家跨國(guó)集團(tuán)公司副總裁到澳大利亞出差,當(dāng)他住進(jìn)麗思?卡爾頓飯店后,他打電話給該飯店客房服務(wù)部門,要求將浴室內(nèi)原放置的潤(rùn)膚乳液換成另一種嬰兒牌的產(chǎn)品。服務(wù)人員很快滿足了他的要求。

事情并沒有結(jié)束。三周后,當(dāng)這位副總裁住進(jìn)美國(guó)新墨西哥的麗思?卡爾頓飯店,他發(fā)現(xiàn)浴室的架子上已擺著他所熟悉的乳液,一種回家的感覺在人心中油然而生??

憑借信息技術(shù)和多一點(diǎn)點(diǎn)的用心,麗思?卡爾頓飯店使賓至如歸不再是口號(hào)。

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