服務(wù)員崗位職責(zé)常用版（五篇）

第4頁(yè)共4頁(yè)服務(wù)員崗?位職責(zé)常?用版1?.及時(shí)清?理賓客的?房間及衛(wèi)?生間，做?好送開水?、開夜床?工作;清?掃所轄樓?層的公共?區(qū)域、熱?水間、制?冰間、客?梯廳和走?廊地毪等?。2.?按規(guī)定領(lǐng)?取樓層萬(wàn)?能銷匙，?準(zhǔn)確填寫?鑰匙領(lǐng)用?單。完成?白班交接?的未完成?的工作，?認(rèn)真填寫?服務(wù)員工?作報(bào)告的?各項(xiàng)內(nèi)容?。3.?確保房間?內(nèi)各項(xiàng)設(shè)?施、設(shè)備?和物品的?完好無(wú)損?,發(fā)現(xiàn)問?題立即向?領(lǐng)班和服?務(wù)中心報(bào)?告，并陪?同工程維?修人員進(jìn)?房間維修?。4.?留意住店?客人的特?殊行為和?患病情況?。5.?及時(shí)清理?客房?jī)?nèi)的?餐具，并?通知送餐?部，協(xié)助?洗衣房分?送客衣。?6.嚴(yán)?格按照消?毒程序，?對(duì)客人使?用過(guò)的用?具進(jìn)行消?毒。7?.客人離?店后及時(shí)?查房，發(fā)?現(xiàn)問題和?客人遺留?物，立即?報(bào)告領(lǐng)班?，并將客?人遺留物?交服務(wù)中?心登記。?8.及?時(shí)核準(zhǔn)房?態(tài)，迅速?清理空房?，經(jīng)領(lǐng)班?核準(zhǔn)，報(bào)?告服務(wù)中?心。9?.及時(shí)補(bǔ)?充客用品?，并合理?使用、保?管設(shè)備和?清潔用具?。10?.檢查房?內(nèi)冰柜的?酒水，填?寫樓層酒?水飲用記?錄和酒水?單，補(bǔ)充?缺少的酒?水。服?務(wù)員崗位?職責(zé)常用?版（二）?1、負(fù)?責(zé)茶臺(tái)區(qū)?域的衛(wèi)生?;保持茶?臺(tái)區(qū)域的?整潔;?2、做好?開餐前準(zhǔn)?備工作，?檢查設(shè)備?設(shè)施是否?完好，服?務(wù)用具是?否齊全;?3、按?照餐廳規(guī)?定的茶藝?服務(wù)流程?與標(biāo)準(zhǔn)，?向客人提?供服務(wù)。?做好向客?人的提示?工作，防?止客人燙?傷;4?、主動(dòng)征?詢客人對(duì)?于茶品與?服務(wù)的意?見，接受?和處理客?人的投訴?并及時(shí)領(lǐng)?導(dǎo)報(bào)告并?改進(jìn);?5、負(fù)責(zé)?所轄區(qū)域?物品的盤?點(diǎn)與保養(yǎng)?工作，尤?其定時(shí)檢?查所有電?氣設(shè)備。?服務(wù)員?崗位職責(zé)?常用版（?三）1?、在所指?派的崗位?內(nèi)招呼客?人，留意?客人進(jìn)餐?情況，服?從上司指?派，為客?人提供良?好服務(wù)。?2、按?照工作程?序和標(biāo)準(zhǔn)?做好各項(xiàng)?工作，如?換臺(tái)布、?擺臺(tái)、收?拾餐具，?準(zhǔn)備餐具?及作好清?潔衛(wèi)生等?。3、?了解每日?供應(yīng)菜式?及酒水以?便介紹給?客人。?4、為客?人上菜、?分菜、斟?酒，收換?餐具，服?務(wù)客人就?餐。5?、注意客?人所點(diǎn)的?菜品。盡?量幫助客?人解決就?餐過(guò)程中?的各類問?題。若自?己不能解?決的可及?時(shí)反映請(qǐng)?示領(lǐng)班。?6、盡?量避免用?具破損，?輕拿輕放?，使自己?工作盡責(zé)?。7、?負(fù)責(zé)好餐?后各項(xiàng)收?尾工作，?清潔好當(dāng)?值衛(wèi)生，?交接好。?服務(wù)員?崗位職責(zé)?常用版（?四）1?.領(lǐng)取樓?層萬(wàn)能朝?匙，準(zhǔn)確?填寫朗匙?領(lǐng)用單。?2.服?從領(lǐng)班的?安排，清?掃客房，?填寫服務(wù)?員工作報(bào)?告中的各?項(xiàng)內(nèi)容。?3.按?照消毒程?序，對(duì)客?人使用的?用具進(jìn)行?及時(shí)、有?效的消毒?。4.?及時(shí)清理?客房?jī)?nèi)的?餐具，放?置在本樓?層電梯廳?內(nèi)，并通?知送餐部?收回。?5.確保?房間內(nèi)各?項(xiàng)設(shè)施和?物品的完?好，如有?損壞立即?向領(lǐng)班報(bào)?告。6?.檢查房?間內(nèi)小酒?吧飲品的?消耗情況?，準(zhǔn)確清?點(diǎn)、開賬?并及時(shí)補(bǔ)?充;如發(fā)?現(xiàn)客人有?遺留物，?應(yīng)立即報(bào)?告領(lǐng)班。?7.報(bào)?告住店客?人的患病?情況及特?殊情況，?如遇緊急?事件，可?越級(jí)向有?關(guān)部門匯?報(bào)。8?.客人離?店后，及?時(shí)查看房?間設(shè)備物?品是否齊?全和有無(wú)?損壞，發(fā)?現(xiàn)問題及?時(shí)向領(lǐng)班?和前臺(tái)報(bào)?告。9?.保持工?作間、工?作車及各?類用品的?整齊、清?潔，正確?使用各種?清潔設(shè)備?和用具。?___?_對(duì)所轄?區(qū)域內(nèi)的?設(shè)備、設(shè)?施應(yīng)及時(shí)?準(zhǔn)確地報(bào)?修，并陪?同工程維?修人員進(jìn)?房維修，?檢查修復(fù)?質(zhì)量。?11.協(xié)?助洗衣房?定期清點(diǎn)?布巾，收?發(fā)、核對(duì)?客人送洗?衣物。?12.及?時(shí)給住店?客人補(bǔ)充?客用品。?13.?垃圾袋裝?滿后，貼?上樓層號(hào)?，然后送?至樓層貨?梯廳。?14.及?時(shí)核準(zhǔn)房?態(tài)，迅速?清理客人?已離開的?房間，經(jīng)?領(lǐng)班檢查?后報(bào)服務(wù)?中心。?服務(wù)員崗?位職責(zé)常?用版（五?）1。?持續(xù)清新?，整潔，?優(yōu)雅狀態(tài)?，為賓客?帶給熱情?，禮貌，?周到，高?質(zhì)量的餐?飲服務(wù)。?2。用?心配合領(lǐng)?班工作，?服從領(lǐng)班?及上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)指揮，?團(tuán)結(jié)，善?于幫忙同?事工作。?3。工?作時(shí)要做?到四勤：?口勤，眼?勤，手勤?，腳勤，?及時(shí)了解?客人的要?求。4?。善于向?顧客介紹?及推銷本?餐廳飲品?及菜肴。?5。要?有純熟的?業(yè)務(wù)操作?知識(shí)，掌?握及懂得?客人需要?的每份飲?料及食物?的用餐狀?況及規(guī)律?。6。?工作職責(zé)?心強(qiáng)，有?獨(dú)立處理?業(yè)務(wù)的潛?力，發(fā)現(xiàn)?問題及時(shí)?上報(bào)，善?于班前班?后提出問?題，及時(shí)?轉(zhuǎn)達(dá)客人?提出的意?見。7?。做好酒?吧及樓面?物品領(lǐng)用?，保管及?日耗報(bào)損?等方面工?作，并進(jìn)?行每月物?品，飲品?的盤存。?8。做?好上班前?后的樓面?及吧臺(tái)衛(wèi)?生工作，?用心檢查?備用餐具?是否齊全?，餐臺(tái)上?器皿及需?要用品是?否整潔和?齊備