黃金鯽的生物學(xué)特性及人工飼養(yǎng)條件

黃金鯽的生物學(xué)特性及人工飼養(yǎng)條件

(一)池塘水體環(huán)境金鯉魚是鯉魚和鯉魚的混合體。它高、大、小、背痛、生長速度快、耐低氧、抗病性強(qiáng)、耐交通、口感美觀等優(yōu)點(diǎn)。黃金鯽屬雜食性魚類,人工飼養(yǎng)條件下,喜食人工餌料。期黃金鯽的生長與目前養(yǎng)殖的原種鯽魚類大體相同,在人工池塘飼養(yǎng)條件下喜棲于池塘水體的中下層,在溫度、環(huán)境適宜時(shí),常上浮水面集群繞池游逗;當(dāng)其受到外界環(huán)境干擾時(shí),便各自急速下沉逃竄;當(dāng)水溫低于15℃以下時(shí),群體活動(dòng)大都在池塘的底層水體中,在池水的最深處集群越冬。黃金鯽的適溫性能比較好,能在1~34℃的池水環(huán)境中生存。適宜水溫為16~32℃,最適水溫為18~30℃。黃金鯽抗逆性能也比較強(qiáng),能在水溫1℃、冰下水位1.2米的池水環(huán)境中安全越冬,還能忍受養(yǎng)殖池水體中溶氧低至1.5毫克/升。另外,黃金鯽抗病能力也強(qiáng),通常飼養(yǎng)條件下,不易發(fā)病,存活率高,從水花至夏花出池成活率達(dá)65%以上,從夏花至秋片魚種出池存活率達(dá)85%以上,從魚種至商品魚出池存活率可達(dá)98%以上。(二)池塘環(huán)境對環(huán)境的影響黃金鯽適應(yīng)性能強(qiáng),池塘水位能保持在2.5米以上,水質(zhì)達(dá)標(biāo),能使養(yǎng)殖魚類越冬的池塘,都能用作飼養(yǎng)黃金鯽。但實(shí)際飼養(yǎng)中,生存環(huán)境越接近養(yǎng)殖品種的最適條件,其生長和發(fā)育就越快。因此,池塘條件的好壞對黃金鯽的生長、發(fā)育十分重要,也是獲得高產(chǎn)高效的重要保證。池塘養(yǎng)殖條件包括水體容積、水溫、透明度、水體中的溶氧量、酸堿度、營養(yǎng)鹽類、飼料生物、病蟲害、溶解氣體、水體的運(yùn)動(dòng)、飼料及飼養(yǎng)管理等都應(yīng)滿足其生長發(fā)育的要求。同時(shí)要配備飼養(yǎng)常規(guī)魚一樣的制漿機(jī)、投餌機(jī)、增氧機(jī)、潛水泵等生產(chǎn)設(shè)備。(三)池塘水位的放低全年飼養(yǎng)黃金鯽的池塘水位,應(yīng)當(dāng)是兩頭小、中間高為宜。在早春時(shí)節(jié),當(dāng)養(yǎng)殖池塘的水溫升至12~18℃時(shí),不論飼養(yǎng)水花、魚種或商品魚,在這一階段,為了加快提高池水溫度,池塘水位要適量的放低。如培育水花的池塘,放魚時(shí)的池塘水位不宜超過0.5米。飼養(yǎng)魚種或商品魚的池塘,為了提早開食,此階段池塘水位不宜高于1.0~1.2米,待到養(yǎng)殖池水溫升至20℃以上,再逐漸加高池塘水位。到盛夏時(shí)節(jié),池塘水溫高達(dá)21~30℃時(shí),要將養(yǎng)殖池水位加注至最高點(diǎn)2.5米以上。到了秋季由于氣候的變化,養(yǎng)殖池水溫開始日趨下降,為保持養(yǎng)殖池水溫降速放慢,應(yīng)將養(yǎng)殖池水位作相應(yīng)的調(diào)整,由2.5米以上逐漸的降至1.5米,直到越冬前,再將養(yǎng)殖池水位加注到最高點(diǎn)2.5米以上,以保證池魚安全越冬。(四)放養(yǎng)抗養(yǎng)密度池塘放養(yǎng)密度與鯉、鯽放養(yǎng)密度大體相同。通常情況下,當(dāng)養(yǎng)殖池水溫達(dá)17~20℃時(shí),從水花飼養(yǎng)至夏花,畝有效水面可放養(yǎng)水花20萬~60萬尾;飼養(yǎng)18~23天,畝水面可產(chǎn)5~8厘米夏花13萬~36萬尾。從夏花當(dāng)年養(yǎng)成商品魚的放養(yǎng)密度:畝有效水面可放養(yǎng)5~8厘米的夏花4600~4700尾,另配養(yǎng)同齡的鰱魚200~260尾;飼養(yǎng)至當(dāng)年秋冬出池,畝水面可產(chǎn)尾均重400克左右的商品魚1500~1600千克。從夏花飼養(yǎng)至秋片魚種的放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)市場對個(gè)體的需要,畝有效水面可放養(yǎng)1.3萬~3.8萬尾,另配養(yǎng)同齡的鰱魚220~280尾;飼養(yǎng)至當(dāng)年秋冬出池,畝水面可產(chǎn)尾均重20~60克的秋片2000~2200千克。從魚種飼養(yǎng)至商品魚的放養(yǎng)密度:畝有效水面可放養(yǎng)尾重50~60克的魚種4000~4200尾,另配養(yǎng)同齡的鰱魚220~260尾;飼養(yǎng)至當(dāng)年秋冬出池,畝水面可產(chǎn)尾均重50~65克的商品魚2000~2200千克。(五)飼養(yǎng)期間不同魚類的蛋白指標(biāo)黃金鯽對所需食物中的營養(yǎng)物質(zhì)要求不高,從水花飼養(yǎng)至夏花階段,飼料中的蛋白指標(biāo)與當(dāng)前養(yǎng)殖的常規(guī)魚類大致相同,應(yīng)為46%~42%;從夏花飼養(yǎng)至頂寸魚種,飼料中的蛋白指標(biāo)應(yīng)為42%~38%;從頂寸魚種飼養(yǎng)至秋片魚種,飼料中的蛋白指標(biāo)應(yīng)為38%~34%;從魚種飼養(yǎng)至商品魚階段,飼料中的蛋白指標(biāo)應(yīng)為34%~32%。但飼料必須是營養(yǎng)全、物料配比科學(xué),動(dòng)物蛋白要占飼料中粗蛋白總量的1/3以上的全價(jià)飼料。(六)養(yǎng)殖池水溫升值和日攝食量黃金鯽的攝食時(shí)間較其他鯉、鯽魚類都長,幾乎全年都在吃食。當(dāng)養(yǎng)殖池水溫在4℃時(shí),日攝食量在池魚總重的0.2%~0.25%,當(dāng)養(yǎng)殖池水溫在6~12℃時(shí),日攝食量為池魚總重的0.4%~0.65%;當(dāng)養(yǎng)殖池水溫升至13~16℃時(shí),日食量為池魚總重的0.7%~1.2%;當(dāng)養(yǎng)殖池水溫升至17~20℃時(shí),日食量為池魚總重的1.3%~2.8%;當(dāng)養(yǎng)殖池水溫升高至21~30℃時(shí),日食量為池魚總重的3%~4%。(七)人工投喂,控制投喂量為了確保黃金鯽越冬后盡快恢復(fù)體質(zhì),當(dāng)養(yǎng)殖池水溫升至6℃時(shí),就應(yīng)在天氣好時(shí)開始喂魚,但此時(shí)的日投喂量要小,不要超過池魚總重的0.3%。此后依據(jù)養(yǎng)殖池水溫逐漸升高,日投餌量相應(yīng)增加。為了達(dá)到讓池魚吃好、吃飽,養(yǎng)成集群搶吃餌食的習(xí)慣,在投餌上不論是人工投喂,還是實(shí)施機(jī)械投餌,都應(yīng)堅(jiān)持在投餌前先給予3~5分鐘響聲后再耐心的從少到多、由慢到快、再從多至少、由快到慢的投餌方法進(jìn)行投喂。飼養(yǎng)黃金鯽的投餌與目前飼養(yǎng)的常規(guī)魚種一樣,應(yīng)做到以少量多次。從水花至夏花階段的日投喂次數(shù)以3~4次為好,從夏花至秋片階段的日投喂次數(shù)以2~3次為宜,從魚種至商品魚階段的日投喂次數(shù)2次即可。(八)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,保證養(yǎng)殖池整體情況池塘是養(yǎng)殖魚類棲息、生存的地方,環(huán)境的優(yōu)劣將會(huì)影響?zhàn)B殖魚類的生長質(zhì)量。因此,保持池塘環(huán)境是為了使池塘和水體的生產(chǎn)潛力得到最有效的發(fā)揮。主要是保持好池塘的環(huán)境衛(wèi)生和水體衛(wèi)生。如及時(shí)打掉池埂、岸邊及池水中的雜草,除掉環(huán)境與池中污物,及時(shí)加注或更換新水,確保環(huán)境安靜,特別是在投餌喂魚時(shí)要盡量避免不應(yīng)有的外來干擾等。因此,飼養(yǎng)管理人員要把每天巡塘作為養(yǎng)魚全程工作中最為重要的一項(xiàng)工作。每天都要堅(jiān)持至少早晚2次巡塘。觀察池魚的健康狀況、活動(dòng)有無異常,養(yǎng)殖池水體中是否缺氧,有無浮頭前兆或現(xiàn)象,水質(zhì)有無異常變化,池水水位高低,有無跑漏現(xiàn)象。在投餌時(shí)還應(yīng)注意觀察攝食魚群的吃食行為及活動(dòng)情況是否正常。一旦發(fā)現(xiàn)異常就應(yīng)立即采取有效的措施迅速的給予解決。(九)投實(shí)施壓力調(diào)整養(yǎng)殖池水質(zhì)水是魚類生存、生長、發(fā)育的關(guān)鍵,是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的首要條件。水源、水質(zhì)、水溫及水體中溶氧狀況的優(yōu)劣將直接影響?zhàn)B殖魚類生存、生長和發(fā)育。越冬后,隨著養(yǎng)殖池塘水溫逐漸升高,投餌量增加,養(yǎng)殖池水體中的排泄物質(zhì)也相應(yīng)的增多。此時(shí)正值是浮游生物大量繁衍、腐殖質(zhì)急速分解的時(shí)節(jié),在這段時(shí)間里養(yǎng)殖池的水質(zhì)極易轉(zhuǎn)肥,導(dǎo)致養(yǎng)殖池水體中的耗氧因子增加,應(yīng)及時(shí)調(diào)節(jié)好養(yǎng)殖池水質(zhì)。其方法是:春夏時(shí)期每間隔15~20天加注1次新水或換掉部分老水;盛夏期間依據(jù)養(yǎng)殖池水質(zhì)實(shí)際情況每間隔10天左右就應(yīng)加注1次新水或換掉部分老水;到了秋季養(yǎng)殖池水質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)穩(wěn),這時(shí)就應(yīng)趁著注水或換水的機(jī)會(huì),適時(shí)、適量的降低養(yǎng)殖池水位?？傊?要使養(yǎng)殖池水質(zhì)長期保持在活、肥、嫩、爽和水溫穩(wěn)定、溶氧值高的優(yōu)良狀態(tài)。(十)養(yǎng)殖池水體中的溶氧量平衡水體中的溶氧也是魚類賴以生存的重要條件。養(yǎng)殖池水體中的溶氧量低將直接影響魚體血液中的載氧能力和魚類的生存、發(fā)育和生長。目前養(yǎng)殖的鯉、鯽魚,能忍受的溶氧值為0.5~2.0毫克/升,生存溶氧值為2.0~3.5毫克/升,生長溶氧值為3.5~4.5毫克/升,最適生長、發(fā)育的溶氧值為4.5~6.5毫克/升。黃金鯽對水體中的溶氧值要求不高,最佳溶氧值為4.5毫克/升以上。在適宜的水溫范圍內(nèi),養(yǎng)殖池水體中的溶氧量達(dá)4.5毫克/升以上時(shí)是黃金鯽生長最快、發(fā)育最好。為此,要注意保持養(yǎng)殖池水體中的溶氧量。特別是盛夏時(shí)期的高溫季節(jié),要掌握好開增氧機(jī)時(shí)間。每晝夜2次開機(jī)不能少于9小時(shí)。要使養(yǎng)殖池水體中的溶氧量長期保持在4.5毫克/升以上。另外,養(yǎng)殖戶仍然要做好魚病防治。黃金鯽抗病能力很強(qiáng),但是不等于不發(fā)生任何疾病。因此,在飼養(yǎng)過程中要注意觀察,發(fā)現(xiàn)異常提早診斷,對癥用藥,提早預(yù)防,以保持池魚健康生長。(十一)小結(jié)江蘇省濱海市濱海港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)首烏村的水產(chǎn)養(yǎng)