暑假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

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XX年年不知不覺(jué)地到來(lái)了。時(shí)間過(guò)得飛快，斗轉(zhuǎn)星移。我長(zhǎng)大了許多，經(jīng)常被別人誤認(rèn)為是大學(xué)生。爸爸常說(shuō)，才把你抱在懷里，沒(méi)想到這么快就長(zhǎng)這么大了。再看爸爸，鬢角也生了許多白頭發(fā)?！鞍装l(fā)三千丈，緣愁似個(gè)長(zhǎng)。不知明鏡里，何處得秋霜?！睔q月不饒人，今年爸爸媽媽都四十一、四十了，正是所謂中年危機(jī)的時(shí)刻，事業(yè)、生活的壓力……我希望自己能夠?yàn)樗麄儨p輕一些壓力。也證明自己不再是智慧衣來(lái)生手、飯來(lái)張口地人。

今天，我準(zhǔn)備自己來(lái)做一次飯。我對(duì)做飯還是頗有興趣的一個(gè)人，曾經(jīng)我的夢(mèng)想是當(dāng)一名優(yōu)秀的廚師呢。我媽的手藝也很好，她說(shuō)沒(méi)人教她，結(jié)婚后被迫自學(xué)會(huì)的。我平時(shí)也喜歡看我媽做飯，所以“看過(guò)豬跑”，心里還是很胸有成竹的。先洗菜，這真是一道麻煩的工作。提早一個(gè)小就泡菜、去污染物?？斓街形鐣r(shí)洗菜。冬天的水真是涼到骨頭了，我用一個(gè)手指撥了撥，半天沒(méi)洗多少，這下算是體會(huì)到媽的麻利與神奇了。準(zhǔn)備好菜后，我就解凍肉。淘米、煮飯。切菜是個(gè)技術(shù)活，暑假我演習(xí)過(guò)。切肉，先剃掉肥肉、在瘦肉的橫截面一片片的切，碼在盤(pán)子里，整整齊齊的，真像藝術(shù)品啊。我媽最喜歡鄭的胡蘿卜，我趕緊切了一盤(pán)，放在飯上蒸。青椒去了蒂，斜著切。大蒜、姜、手撕白菜，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了。準(zhǔn)備活動(dòng)終于做完了，埋著頭切菜的脖子酸得要命，但總算等到我最喜歡的部分——炒菜。

開(kāi)電磁爐、放肥肉榨油、放鹽，以免炸鍋。八角、肉下鍋。翻炒至紅色退掉。醬油、姜，炒呀炒，還挺有神廚的感覺(jué)。青椒下鍋，沒(méi)一會(huì)兒，青椒肉絲，成功！炒白菜就簡(jiǎn)單多了。爸媽喜歡酸辣，我拿了一把黃色的泡椒，切碎，辣手啊，看著辣汁擠出來(lái)，舌頭就條件反射的分泌口水。酸辣白菜也炒好了，不老也不青，太好了！

中午，爸媽都回來(lái)了。他們都說(shuō)我炒得好，“懂事了”“要是每天都能吃到就好了”“廚藝得我真?zhèn)鳌薄媸翘吲d了。媽今天嘮叨得仿佛也少了些。讓我覺(jué)得，父母愛(ài)嘮叨也許是因?yàn)閴毫μ?，很多我們不能體會(huì)到。但經(jīng)過(guò)這次做飯，我也覺(jué)得十幾年如一日的做飯是多么的辛苦。他們這么做，是毫無(wú)理由的。出于一份責(zé)任和關(guān)愛(ài)。有家的孩子最幸福。感謝父母給我的家。

感恩，生而為人，要感謝父母的恩惠，感謝國(guó)家的恩惠，感謝師長(zhǎng)的恩惠，感謝大眾的恩惠；沒(méi)有父母養(yǎng)育，沒(méi)有師長(zhǎng)教誨，沒(méi)有國(guó)家愛(ài)護(hù)，沒(méi)有大眾助益，我們何能存于天地之間？所以，我們要有一顆感恩的心永存人們心間。它，是黑暗中的火