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文檔簡介

酒店員工薪酬實行管理措施

第一章總則

第一條目的

為規(guī)范員工工資管理,完善薪資分派體制,結(jié)合酒店經(jīng)營理念和管理模式,遵照縣有關(guān)勞感人事政策和結(jié)合本\o"企業(yè)文化"企業(yè)文化有關(guān)規(guī)章制度、酒店自身經(jīng)營規(guī)模,特制定本措施。(薪酬職工)

第二條指導(dǎo)思想

在考慮酒店市場銷售擁有率和酒店經(jīng)營的支付能力的基礎(chǔ)上,堅持工資總額增長幅度不超過酒店經(jīng)濟效益增長,員工平均實際收入增長幅度,不超過酒店勞動生產(chǎn)率增長總量的管理原則。

以員工\o"崗位職責"崗位職責、工作復(fù)雜性、工作績效、工作技能、工作態(tài)度、勞動強度和工作環(huán)境等指標綜合考核員工酬勞,員工工資合適向風險責任重大、技術(shù)含量高的崗位傾斜。

構(gòu)造合適工資檔次落差,暢通晉升渠道,調(diào)動員工積極性的鼓勵機制。

第三條合用范圍

本制度僅適應(yīng)山水酒店的各級員工,薪資管理措施參照遵照本制度執(zhí)行。

第四條工資體系

1、為使員工工作績效和職位異動在工資上有所體現(xiàn),酒店現(xiàn)采用月基本工資加效益提成的工資體系。

2、計件工資制的工資體系。

第二章月薪制

第八條合用范圍

酒店所有員工均為臨時聘任,合用于臨時聘任的酒店所有員工。(酒店員工均為臨時聘任的員工)(薪酬協(xié)議)

外聘管理人員、特聘僅為執(zhí)行總經(jīng)理、\o"廚房管理"廚房\o"廚師"廚師長,有關(guān)部分在根據(jù)協(xié)議的基礎(chǔ)上,可參照本文使用。

第九條工資模式

工資總額=固定工資+崗位工資+職務(wù)津貼+超時津貼

固定工資=基本工資+工齡工資+計件工資+計時工資

第十條基本工資

參照市平均生活水平、最低工資原則、員工學歷、工作年限等原因綜合考量確定。詳細原則詳見《員工工資確定表》

第十一條職務(wù)工資

根據(jù)職務(wù)性質(zhì)、崗位責任、工作復(fù)雜程度等原因確定,跨多職等的管理人員和專業(yè)人員應(yīng)綜合考慮行業(yè)差異、專業(yè)差異等原因后,確定其合用的詳細職等。詳細原則詳見《員工工資確定表》

第十二條工齡工資

為鼓勵員工長期、穩(wěn)定地為酒店服務(wù),員工為本酒店服務(wù)每滿1年,每月計發(fā)工齡工資。(不含社會服務(wù)年限,見附表工齡工資確定表)

工齡工資計發(fā)滿5年不再增長。

員工1年內(nèi)合計以病事假缺勤1個月以上的,不計當年工齡工資。

員工每月10號(含)前增長1年工齡的,從當月起計發(fā)全月的工齡工資,每月15號后來增長1年工齡的,從下月起計發(fā)全月的工齡工資。

第十三條績效工資

根據(jù)員工當月工作業(yè)績、工作態(tài)度和工作措施等原因確定。各職等員工績效工資原則詳見《員工確定表》

1、員工的崗位工資+職務(wù)津貼+超時津貼,隨員工工作體現(xiàn)、勞動紀律每月考核后變動或不作變動。(薪酬福利)

2、督導(dǎo)級(含)如下員工每月的崗位工資的百分之十作為工作績效預(yù)留金,根據(jù)部門經(jīng)營績效和部門員工離職率、部門管理業(yè)績考核指標。結(jié)合效益提成的工資體系考核內(nèi)容。

3、總經(jīng)理室各級員工的崗位工資的百分之二十作為工作績效預(yù)留金,根據(jù)部門服務(wù)經(jīng)營管理的績效和部門員工離職率、個人管理業(yè)績考核指標。結(jié)合年終效益提成的工資體系考核內(nèi)容。

4、員工績效工資=酒店當月經(jīng)營業(yè)績×員工當月績效終評分

績效工資還包括銷售業(yè)務(wù)提成、項目提成和計件、計時工資三種變通形式。

計件、計時或加班費的員工工資按酒店規(guī)定執(zhí)行,其缺勤時間不在工資中體現(xiàn)。

第十四條津貼

各類津貼津貼包括職位移動電話津貼、工種需求津貼、工齡津貼、值班津貼、假期調(diào)休津貼等形式。實行津貼配給的原則是在經(jīng)營、管理的需要,是簡化人力資源\o"餐飲成本"成本需要的基礎(chǔ)上執(zhí)行

津貼以各有關(guān)部門提出,經(jīng)總經(jīng)辦審核并報請酒店執(zhí)行總經(jīng)理審核,酒店分管領(lǐng)導(dǎo)同意為準,其他任何部門或個人不得私自設(shè)置津貼項目或予以津貼。

予以津貼的理由消失后,即取消該項津貼。移動電話津貼:因職位和工作性質(zhì)需要使用移動電話的,可向所在部門提出申請,報總經(jīng)辦經(jīng)按程序報批同意后執(zhí)行。(薪酬管理)

5、工種需求津貼:有關(guān)部門工種不能按規(guī)定排班或酒店因崗位需要經(jīng)協(xié)商后的員工,經(jīng)所在部門認定的,予以一定金額的賠償性工資津貼。

6、調(diào)休津貼:員工在節(jié)假日、公休日加班,在當月應(yīng)調(diào)休無法安排的,員工所在部門,可向總經(jīng)辦書面提出申請,按照酒店與員工協(xié)商的工資原則予以津貼。

第十五條績效獎勵

績效獎勵(包括銷售提成)分為月度和年終考核兩各類型。由酒店考核后,根據(jù)其實際狀況,進行獎勵或扣罰,在薪資\o"酒店管理制度"管理制度制定體現(xiàn)。

年終效益獎勵根據(jù)酒店完畢經(jīng)營自標的詳細實行細則,由酒店根據(jù)企業(yè)盈利狀況制定分派方案,報企業(yè)董事會同意后予以實行。第四章工資計算

第十六條工資支付

1、凡新進員工,三天試工期,期內(nèi)不合格可不計發(fā)工資。合格后其工資自報到上班之日起開始計算。

2、凡離職工工,于離職之日起停發(fā)工資。

3、正常支付:酒店員工工資發(fā)放日期,次月10日為工資支付日。

4、非常支付:員工或依托員工收入維持生計的撫養(yǎng)家眷,碰到結(jié)婚、生育、受傷、疾病、意外災(zāi)害或撫養(yǎng)家眷死亡等非常狀況時,可以向酒店申請預(yù)支工資原則80%內(nèi)的工資。但以出勤的時間應(yīng)得工資的為限。

5、尤其支付:員工死亡、離職(不含自動離職)時,從同意之日起,辦理有關(guān)手續(xù)后,酒店支付該員工已出勤工作日數(shù)的工資,或扣還應(yīng)扣款項。

第十七條月薪制工資按下列方式計算:

1、月薪制員工每月滿勤以30天為原則,如需要按日計算時,可將每月固定工資除以30天得出每日的固定工資。(不能按31天計算)

2、月薪制員工當月出勤天數(shù)=30天—請假天數(shù)—2倍曠工天數(shù)。

月薪制員工入職、離職時,其當月出勤天數(shù)不包括入職此前的當月離職后來的有薪假日,應(yīng)不予計算工資。(薪酬有關(guān))

3、月薪制員工當月實發(fā)工資總額=(固定工資×當月出勤天數(shù))+(崗位工資+職務(wù)津貼+超時津貼)+銷售提成獎勵。

第十八條月薪制員工請假扣減工資尤其規(guī)定:

1、跨公休日請假的,公休日有薪假日不予計算工資。

2、跨法定假日請假且當月請假天數(shù)低于5天的,享有法定假工資,反之則不享有法定假工資。

3、月請假天數(shù)達3(含)日的,銷售獎勵工資減半發(fā)放,月請假天數(shù)超過6日以上的,銷售獎勵工資不予發(fā)放。

4、事假,病假其在請假期間不予以計發(fā)任何工資。

5、對員工遲到、早退、曠工等缺勤情形,扣減工資當依酒店考勤管理措施規(guī)定執(zhí)行。

第十九條下列狀況對員工的工資不予扣減:

1、工傷醫(yī)療期間;30天內(nèi)發(fā)全工資,30天后發(fā)基本工資部分。

2、按出差管理措施的規(guī)定辦理出差手續(xù)的;

3、按考勤管理措施的規(guī)定,辦理外出登記手續(xù)的。

第五章薪資確定及異動

第二十條新進員工

新進員工工資由用人部門、總經(jīng)辦按照《員工錄取申請表》、《員工職務(wù)工資及績效工資原則表》和實際狀況提出薪資提議,報執(zhí)行總經(jīng)理總經(jīng)理核準。值班經(jīng)理、外聘,特聘員工的工資原則,由執(zhí)行總經(jīng)理審核后,報酒店分管領(lǐng)導(dǎo)同意。

第二十一條薪資異動

1、基于酒店業(yè)績成長和社會消費水平的變動,以及員工工作年限形成的工資曲線,對于員工在工作上努力程度,員工崗位變動時,有工資異動必要時,可對員工工資實行加算或減算處理。包括定期調(diào)薪、尤其調(diào)薪、升等/晉級調(diào)薪和降等/降級調(diào)薪以及工齡異動、津貼異動等異動類型。

2、定期調(diào)薪是酒店在如下狀況下,對員工基本工資進行調(diào)整,詳細調(diào)薪幅度由酒店執(zhí)行總經(jīng)理提出,報分管酒店領(lǐng)導(dǎo)審核,呈報董事會同意后予以實行。酒店在每年把開業(yè)后3個月的(第四個月的1日,)根據(jù)上一種年度營業(yè)目的到達率,并參照當?shù)叵M水平變化等多項原因,由酒店提出底薪調(diào)整幅度。

3、尤其調(diào)薪是指酒店對具有如下事由的員工工資進行調(diào)整,詳細調(diào)薪幅度由員工所屬部門提出,呈報執(zhí)行總經(jīng)理同意。調(diào)薪于同意之指定日期起實行。

4、員工既有工資水平與同行業(yè)工資水平落差過大,由部門根據(jù)實際狀況提出工資調(diào)整幅度。

5、某個員工在職期間職位發(fā)生變化,部門可向酒店提出底薪調(diào)整申請,經(jīng)考核后,按照《員工工資確定表》提出底薪調(diào)整幅度。

6、試用期轉(zhuǎn)正/晉級調(diào)薪,是對具有如下事由的員工進行職級或職級上調(diào),詳細調(diào)薪幅度由員工所在部門,根據(jù)各工資等級原則評核后,填寫《員工工資異動單》附件交總經(jīng)辦審核,并報執(zhí)行總經(jīng)理同意。調(diào)薪于同意之實行日期起執(zhí)行。

1)工作業(yè)績突出;

2)專業(yè)技能進步明顯;

3)對酒店有卓越奉獻;

4)試用期屆滿,確有調(diào)薪必要的;

5)其他原因的職務(wù)異動;

7、員工職級晉升按下列原則辦理;

1)本來支付的職務(wù)工資,高于所晉升職位等級中最低職級的職務(wù)工資時,仍按原職務(wù)工資在新的職等中重新歸入某個職級。假如所晉升職等中沒有與原職務(wù)工資相似的職級,則按相近的原則,歸入職務(wù)工資較高的職級。

2)本來支付的職務(wù)工資,未到達所晉升職等中最低職級的職務(wù)工資時,按所晉升職等中最低職級歸級。

3)降等/降級調(diào)薪是對具有如下事由的員工進行職等或職級下調(diào),詳細調(diào)薪幅度由員工所在部門,根據(jù)各等級原則評核后,填寫《員工工資異動單》,交總經(jīng)辦審核并呈報總經(jīng)理同意。調(diào)薪于同意之實行日期起執(zhí)行。

4)工作業(yè)績較差;

5)工作技能明顯不符合所任職等職級;

6)工作態(tài)度極其惡劣;

7)試用期屆滿,確有薪資下調(diào)必要的;

8)其他原因的職位異動:

8、津貼異動是對符合津貼給付或取消條件的某個員工,由總經(jīng)辦或員工所在部門,根據(jù)實際狀況提出,并填寫《員工工資異動單》,呈執(zhí)行總經(jīng)理同意。調(diào)薪于同意之實行日期起執(zhí)行。

9、工齡異動是對符合工齡工資給付條件的某個員工,由其所屬部門根據(jù)實際狀況提出,填寫《員工工資異動單》,呈執(zhí)行總經(jīng)理同意。

第二十二條員工所領(lǐng)工資包括如下項目:

1、無論外聘、特聘、正常聘任的員工均為稅后工資。

2、社會保險中個人繳納部分

3、員工所領(lǐng)工資應(yīng)扣除符合酒店規(guī)定的各類扣款。

第二十三條員工領(lǐng)取工資時,應(yīng)在工資單上簽字(蓋章)確認。

1、每次領(lǐng)取現(xiàn)金工資時應(yīng)當面點清,如發(fā)現(xiàn)金額不符,應(yīng)當場提出糾正規(guī)定,否則不予受理。

第二十四條員工工資體系的變化

酒店可根據(jù)實際經(jīng)營、管理狀況的需要,需求對某部門的員工采用“計件/計時制”工資計算方式。

第六章附則

第二十五條附表:《員工薪資確定表》《工齡工資確定表》

第二十六條本制度的解釋權(quán)、修改權(quán)屬于酒店總經(jīng)辦,并報請董事會辦公會議審核,經(jīng)董事長同意后頒布執(zhí)行,修改時亦同。

酒店工資構(gòu)造方案表工資結(jié)構(gòu)方案表

根據(jù)各部門經(jīng)營指標的完畢狀況,將部門超額或未完畢的部分按比例分派到部門,由部門根據(jù)員工平常工作體現(xiàn)進行二次分派。級別崗位工資(60%)考核工資(40%)績效工資工資原則合計總經(jīng)理級ABC部門經(jīng)理級ABC領(lǐng)班級ABC員工級ABC臨時工\o"酒店實習匯報"實習生清潔工ABCA162010802700

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C12608402100

D10807201800

部門經(jīng)理級A9006001500

B8405601400

C7805201300

D7204801200

E6604401100

主管級A7204801200

B6604401100

C6004001000

D540360900

E480320800

\o"領(lǐng)班"領(lǐng)班級A528352880

B492328820

C456304760

D420280700

384256640

員工級A420280700

B390260650

C360240600

D330220550

E300200500

臨時工\o"酒店實習匯報"實習生清潔工A300200500

B240160400

C180120300

備注:

1.一線部門:營銷部、\o"餐飲"餐飲部、房務(wù)部

二線部門:辦公室、財務(wù)部、采購部、工程部

2.職務(wù)闡明:

1)\o"主管"主管級包括各部門主管、經(jīng)理助理、\o"大堂副理"大堂副理、銷售經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、主辦\o"會計"會計。

2)領(lǐng)班級包括各部門領(lǐng)班、銷售代表、美工攝影、成控會計、總出納、收入審計、明細帳會計、信貸會計、電腦維護員、兼職文員。

3.新入店員工,試用期三個月,工資原則在500元/月以上的試用期工資按工資原則的80%

執(zhí)行,工資原則在500元/月如下的按照300元/月試用。

4.清潔工、雜工、臨時工及在校實習生的工資按300元執(zhí)行,試用期三個月,轉(zhuǎn)正后按400元/月執(zhí)行。

工資管理方案

為深入完善酒店薪酬體系,提高酒店內(nèi)部競爭力,根據(jù)酒店的經(jīng)營\o"餐飲管理"管理方針,現(xiàn)制定出東方瑞景國人大酒店《工資管理暫行措施》如下:

1.酒店實行崗位工資制,即根據(jù)不一樣崗位、不一樣職務(wù)、不一樣工種的差異和技能的高下及對酒店的奉獻確定工資級別。

2.酒店對員工工資實行動態(tài)管理,以崗位規(guī)定制定工資原則,以工作績效體現(xiàn)工資差異,即根據(jù)員工個人體現(xiàn)和奉獻可升可降。

3.各級員工享有對應(yīng)級別的工資,對成績突出、有特殊奉獻者經(jīng)部門推薦,人力資源部考核,總經(jīng)理同意后,可破格享有所擔任職務(wù)的最上線工資。

4.工資構(gòu)成:月工資總額=崗位工資+考核工資+有關(guān)補助+績效工資

1)崗位工資:是根據(jù)酒店各崗位的工作原則、\o"崗位職責"崗位職責所設(shè)置,是員工的一項基本收入保障。崗位工資=工資總額×60%

2)考核工資:根據(jù)酒店整體效益、部門績效所設(shè)置,與員工的月度績效、平常獎懲掛鉤,發(fā)放額隨各部門每月的\o"績效考核"績效考核狀況、人員崗位編制狀況上下浮動??己斯べY=工資總額×40%

3)有關(guān)補助:

a)夜班津貼:根據(jù)部門排班狀況,凡正常排班狀況下在24:00后來下班的夜班人員(含實習生),享有每天2元的夜班津貼。

b)店齡補助:自入職起每滿一年,每月補助20元,并依次類推。

c)英語補助:凡經(jīng)省市級旅游局考核認證,通過英語等級考核合格且獲得對應(yīng)級別證書者,按對應(yīng)的英語等級,當年每月享有英語補助——A級:10元,B級:8元,C級:5元。如再參與第二次考核不及格者則取消。

d)技術(shù)補助:酒店將對持有有關(guān)技術(shù)證(經(jīng)勞動部門鑒定承認的)且得到酒店承認其技術(shù)(經(jīng)酒店考核)的技術(shù)工種(如工程人員、\o"廚師"廚師等)增長對應(yīng)的技術(shù)補助。由部門每年對試用期已轉(zhuǎn)正的技術(shù)人員進行技術(shù)等級考核,并按照考核狀況按比例評估出各技術(shù)人員的技術(shù)等級報人力資源部。酒店根據(jù)其技術(shù)等級當年每月發(fā)放技術(shù)補助——A級:80元,B級:50元,C級:30元。(技術(shù)等級每年考核一次,按每年技術(shù)等級考核狀況發(fā)放技術(shù)補助)

e)醫(yī)療補助:酒店每月為員工發(fā)放30元的醫(yī)療補助。

f)交通補助:酒店為非住店乘坐公交車上下班的員工提供交通補助,單站來回的補助50元,中轉(zhuǎn)一站以上的補助80元。

4)績效工資:根據(jù)各部門經(jīng)營指標的完畢狀況,將部門超額或未完畢部分按比例分派到部門,由部門根據(jù)員工平常工作體現(xiàn)進行二次分派。

5.月實際工資計算措施:月工資總額÷30天×實際出勤天數(shù)(具有薪假)

6.試用期工資:

1)員工入店須經(jīng)三個月試用,工資原則在500元/月以上的試用期工資為工資原則的80%,工資原則在500元/月如下的按照300元/月試用。

2)新招聘管理人員試用期工資享有所在職務(wù)最低工資原則的80%,試用期三個月。

3)內(nèi)部晉升人員試用期工資增長增資額的50%,原則上逐層晉升,試用期一種月。

7.工資調(diào)整:

1)員工因試用期滿、職務(wù)升降需調(diào)整工資時,經(jīng)部門同意,人力資源部考核,總經(jīng)理同意后方可執(zhí)行。

2)員工試用期滿轉(zhuǎn)正,原則上從員工E級起逐層調(diào)資,調(diào)資間隔不少于三個月。計算公式:月工資總額=調(diào)整前月工資總額÷26天×實際出勤天數(shù)+調(diào)整后月工資總額÷26天×實際出勤天數(shù)

3)各級員工均享有對應(yīng)級別的工資待遇,對成績突出、有特殊奉獻者由部門以業(yè)績匯報形式進行推薦,人力資源部考核,總經(jīng)理同意后,可破格提高一級工資并進行公開表揚;對出現(xiàn)重大失誤,持續(xù)兩次列為部門考核最差者,經(jīng)部門申請,人力資源部考核,總經(jīng)理同意后,予以降薪一級直至開除處分。對員工工資的上調(diào)和下浮,原則上一年不超過三次,一次不超過兩級。

8.缺勤扣款:

1)事假不發(fā)薪。

2)病假期工資,五天內(nèi)每天發(fā)日工資原則的40%,超過五天每天扣日工資額的100%。

3)婚假:男女雙方到達結(jié)婚年齡并按規(guī)定辦理結(jié)婚登記手續(xù),依法領(lǐng)取結(jié)婚證明,除按規(guī)定的3天婚假外,晚婚者(男25周歲、女23周歲)增長婚假7天(含周六周日),期間當日工資每天按12元發(fā)放,超過10天者按事假處理,未辦理續(xù)假手續(xù)者,按曠工處理。

4)工傷期間工資:凡符合工傷條件的,假期均以市級以上醫(yī)院開具的休假證明為準,按照崗位工資的100%原則發(fā)放當日工資。

5)產(chǎn)假工資:按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

6)年假、公休假均不影響工資。

7)慰唁假工資:如員工之直系親屬(指配偶、子女、父母、兄弟、姐妹、配偶之父母、祖父母和外祖父母)不幸去世,可申請三天有薪慰唁假,假期內(nèi)(三天)按工資原則的100%支付工資,超假部分按事假處理。

8)遲到/早退:扣款措施按《懲罰細則》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

9)凡屬曠工性質(zhì),以曠工時間的總工資三倍予以扣款。

6.加班工資:根據(jù)行業(yè)性質(zhì),酒店實行綜合工時制,員工可在季度內(nèi)跨月調(diào)休/補休,但不容許跨季度調(diào)休/補休,各部門必須根據(jù)經(jīng)營管理狀況做好每月排班并認真審核,季度內(nèi)可調(diào)休/補休的,一律調(diào)休/補休。如確因工作需要不能調(diào)休的,由部門總監(jiān)/經(jīng)理同意,人力資源部審核、總經(jīng)理同意后方可按規(guī)定發(fā)放加班工資。(原則上平常加班以補休形式進行安排,如確因工作需要,當日部門需安排加班的,應(yīng)事先填寫《加班申請單》,經(jīng)部門總監(jiān)、總經(jīng)理同意后方可安排加班)

1)月工資合計在1500元以上的人員無加班工資(節(jié)假日除外),由部門根據(jù)狀況安排補休。

2)其他員工在法定節(jié)假日加班,工作一天補休一天,或按有關(guān)規(guī)定計發(fā)加班費。非法定節(jié)假日加班原則上安排補休。

7.工資結(jié)算:酒店每月15日將上月工資總額存入個人銀行帳戶,遇節(jié)假日提前發(fā)放。

8.離店工資結(jié)算:

1)正式員工:月工資總額÷26天×離店前出勤天數(shù)

2)\o"新員工"新員工入職未滿一周離職者不享有工資待遇。

9.備注:

1)此方案自下發(fā)之日起執(zhí)行,原下發(fā)的規(guī)定與此方案不一致的,以此方案有關(guān)規(guī)定為準,方案中未波及到原有內(nèi)容的,仍按原有規(guī)定執(zhí)行。

2)此方案由人力資源部負責解釋并修訂。酒店工資與效益掛鉤方案總闡明:

為深化企業(yè)改革,并遵照董事會提出的:“外部樹形象,內(nèi)部求效益”的治店大綱,鼓勵全店員工的工作積極性,保證董事會下達的月度、季度、年度的經(jīng)營計劃的完畢和超額完畢,自8月1日始,酒店的薪金體系,執(zhí)行全員與酒店經(jīng)營效益相掛鉤的方案,本方案包括三大部分:浮動效益工資部分、月度超產(chǎn)獎金部分、年終雙薪獎勵部分。第一部分:浮動效益工資部分

一、由\o"酒店總經(jīng)理"酒店總經(jīng)理一次性下達各營業(yè)部門的月度、季度、年度的經(jīng)營指標數(shù),并由酒店總經(jīng)理和各營業(yè)部門的第一負責人簽定“經(jīng)營指標確認書”。

二、月度以每月1日——每月30日(31日),為月份考核的結(jié)算時間,并以此發(fā)放月度浮動效益工資和超產(chǎn)獎金;年度的每年的1月1日——每年的12日31日為年度的考核的結(jié)算時間,并以此為計算根據(jù)發(fā)放年度的雙薪,作為年度的總獎金。

三、全店的考核分為“三大板塊”,即一線經(jīng)營部門,特殊經(jīng)營部門和后勤部門,詳細明確如下:

第一板塊:一線經(jīng)營部門:

\o"前廳管理"前廳部:含部門經(jīng)理、總臺、總機、商務(wù)中心、禮賓部、文員

\o"客房管理"客房部:含部門經(jīng)理、客房中心、樓層服務(wù)員、樓層衛(wèi)生員、洗衣房、PA部、花工、文員

\o"餐飲"餐飲部:含部門經(jīng)理、各餐廳經(jīng)理、\o"主管"主管、\o"領(lǐng)班"領(lǐng)班及全體服務(wù)員、迎賓員、文員

含\o"廚師"廚師長、全體\o"廚房管理"廚房的生產(chǎn)及工作人員

含會議部服務(wù)人員

康娛部:含部門經(jīng)理(現(xiàn)暫缺),文員(倉管員)。

以目前康娛部詳細狀況,康娛部內(nèi)部再提成“三個小板塊”,分別進行考核。

(1)第一小板塊:清吧里酒店一方(甲方)的所有服務(wù)人員

(2)第二小板塊:夜總會里KTV和演藝吧的主管、領(lǐng)班、領(lǐng)位以及所有服務(wù)人員

(3)第三小板塊:桑拿中心(包括美容美發(fā))里的主管、領(lǐng)班以及全體服務(wù)人員

(4)康娛部:康娛部經(jīng)理、文員(倉管員)等,可按上述三個板塊的平均獎計算。

※承包與協(xié)作部分:游戲廳、棋牌室、名仕商場、員工樓小賣部等,按不一樣協(xié)議內(nèi)容,人員與收入均歸酒店。

第二板塊:特殊經(jīng)營部門:

市場營銷部:(含市場營銷部經(jīng)理、銷售代表、文員、美工)

第三板塊:后勤部門:

(1)總經(jīng)理辦公室:含總經(jīng)理、副總經(jīng)理、秘書、\o"大堂副理"大堂副理、行政司機

(2)財務(wù)部:含部門經(jīng)理、\o"會計"會計部、\o"餐飲成本"成本部、運作部(所有\(zhòng)o"收銀員"收銀員)、電腦部、信貸部、倉儲部、文員

(3)人力資源部:含部門經(jīng)理、人事主管、培訓主管、

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