2024屆廣東省中學(xué)山市城東教共進(jìn)聯(lián)盟九年級(jí)化學(xué)第一學(xué)期期中教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)模擬試題含答案解析

2024屆廣東省中學(xué)山市城東教共進(jìn)聯(lián)盟九年級(jí)化學(xué)第一學(xué)期期中教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、單選題（本大題共15小題，共30分）1．如圖是某化學(xué)反應(yīng)前后反應(yīng)物與生成物分子及其數(shù)目變化微觀示意圖，其中不同的圓球代表不同的原子。下列說法正確的是A．反應(yīng)前是混合物，反應(yīng)后是純凈物B．該反應(yīng)中，參加反應(yīng)的兩種分子個(gè)數(shù)比為5:1C．該反應(yīng)既是氧化反應(yīng)，又是化合反應(yīng)D．反應(yīng)前后，分子的種類與數(shù)目都發(fā)生了改變2．下列物質(zhì)常用于實(shí)驗(yàn)室制氧氣的是A．空氣 B．高錳酸鉀 C．水 D．碳酸氫銨3．下列圖示操作正確的是（）A．量筒讀數(shù) B．滴加液體 C．鐵絲在氧氣中燃燒 D．氣體驗(yàn)滿4．對(duì)下圖所示實(shí)驗(yàn)的敘述不正確的是A．甲：可測(cè)定空氣中氧氣的含量B．乙：可證明分子在不斷地運(yùn)動(dòng)C．丙：反應(yīng)后天平指針偏右說明該反應(yīng)不遵守質(zhì)量守恒定律D．丁：點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙，蠟燭復(fù)燃，說明白煙是石蠟的固體小顆粒分散在空氣中形成的5．下列關(guān)于二氧化碳的敘述不正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)室不用稀硫酸與大理石反應(yīng)制取二氧化碳是因?yàn)閮烧卟环磻?yīng)B．干冰能作制冷劑是因?yàn)楦杀A吸收大量的熱C．二氧化碳能作溫室肥料是因?yàn)槎趸际枪夂献饔玫脑螪．二氧化碳水溶液顯酸性是因?yàn)槎趸寄芘c水反應(yīng)生成碳酸6．除去氧化銅中的碳粉應(yīng)采用下列哪種方法（）A．.在氧氣流中加強(qiáng)熱 B．加水過濾C．.加熱 D．用篩子篩7．實(shí)驗(yàn)室用草酸（H2C2O4）制取CO的化學(xué)方程式為，其中X的化學(xué)式為（）A．H2O2 B．H2O C．CH4 D．H28．下列變化不屬于化學(xué)變化的是A．碳酸氫銨受熱后固體減少 B．鐵絲生銹產(chǎn)生一種紅棕色固體C．蠟燭受熱后熔化 D．點(diǎn)燃不純氫氣發(fā)生爆炸9．有a、b兩組質(zhì)量相等的兩份藥品，a組是混有少量二氧化錳的氯酸鉀，b組是純凈的氯酸鉀，將藥品分別加熱，則收集到氧氣的質(zhì)量隨加熱時(shí)間變化的圖象如下，其中正確的是（）A． B．C． D．10．鑒別空氣、氧氣和二氧化碳三瓶氣體，最常用的方法是（）A．分別測(cè)定它們的密度 B．觀察顏色并聞它們的氣味C．將燃著的木條分別伸入集氣瓶中 D．將氣體分別通入紫色石蕊溶液中11．下列化學(xué)式和名稱都正確的是A．氧化鎂——MgO2 B．氫氧化鈉——NaOHC．氯化氨——NH4Cl D．氧化鐵——FeO12．圖中“”和“”分別表示不同的原子，下列判斷不正確的是()A．①可能是氧化物 B．②可能是金屬C．③一定是混合物 D．④包含組成元素相同的不同物質(zhì)13．保持氫氣化學(xué)性質(zhì)的粒子是A．H2O B．H2 C．H2SO4 D．2H14．下列物質(zhì)屬于氧化物的是A．氯化鈉 B．液態(tài)氧 C．二氧化錳 D．硫酸15．下列事實(shí)對(duì)應(yīng)的解釋不正確的是（）選項(xiàng)事實(shí)解釋A液氧和氧氣都能使帶火星的木條復(fù)燃同種分子的化學(xué)性質(zhì)相同B酒精做溫度計(jì)的填充物酒精分子的體積受熱變大，遇冷變小C6000L氧氣在加壓下可裝入容積為40L的鋼瓶中氣體分子間間隔大，易于壓縮D食物變質(zhì)分子本身發(fā)生了變化A．A B．B C．C D．D二、填空題（本大題共1小題，共6分）16．請(qǐng)根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)圖回答問題（1）上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中，水主要對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器起到安全保護(hù)作用的是_______（填序號(hào)）。（2）①請(qǐng)寫出A實(shí)驗(yàn)中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________________；②請(qǐng)寫出B實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象______________________________；（3）A實(shí)驗(yàn)中，若進(jìn)入集氣瓶中的水小于其體積的五分之一，原因____________________（4）學(xué)校某學(xué)習(xí)小組的同學(xué)對(duì)影響過氧化氫分解快慢的因素進(jìn)行探究。分別取5mLH2O2溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，測(cè)定產(chǎn)生4mLO2所需時(shí)間，實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄如下：實(shí)驗(yàn)序號(hào)H2O2溶液的濃度溫度/℃MnO2粉末用量/g反應(yīng)時(shí)間①30%350t1②30%550t2③5%20m3s④15%200.11sI.對(duì)比①②可知：其它條件相同時(shí)，溫度越高，過氧化氫分解越快，則t1________t2（填“>”、“＝”或“<”）。II.若要探究過氧化氫分解快慢與過氧化氫溶液濃度有關(guān),則m的值為______，選擇的實(shí)驗(yàn)序號(hào)為__________，合理的結(jié)論是________________________________。三、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共25分）17．（8分）化學(xué)家TimRichard將分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式像小狗的某有機(jī)物（如圖所示），取名為“小狗烯”（化學(xué)式為C26H26）。請(qǐng)計(jì)算：（1）“小狗烯”的相對(duì)分子質(zhì)量______________。（2）“小狗烯”中碳元素和氫元素的質(zhì)量比_______________。（3）“小狗烯”中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____________。（結(jié)果精確到0.1%）（4）16.9克“小狗烯”中含碳元素_____________克？（3、4寫出計(jì)算過程）18．（8分）食用醋是廚房必備調(diào)料之一，可通過糧食發(fā)酵釀造制得．食醋中含有醋酸（學(xué)名乙酸，化學(xué)式為CH3COOH），此外還含有乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、糖、鈣、磷、鐵、維生素B2等有益于健康的成分．（1）食用醋中含有的鈣、磷、鐵指的是_______（填“原子”、“元素”或“物質(zhì)”）．（2）乙酸中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)為_______（填最簡(jiǎn)比）；（3）乙酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為_______（填最簡(jiǎn)比）；（4）乙酸中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是________．四、探究題（本大題共1小題，共9.0分）19．（8分）水是重要的資源。（1）小明用渾濁的河水制備出蒸餾水，實(shí)驗(yàn)過程如圖：操作①是過濾，該操作中使用的玻璃儀器有__________（任填一種）；操作②常用__________做吸附劑除去液體C中的色素和異味。消毒劑高鐵酸鈉（Na2FeO4）在凈水中集氧化、吸附、凝聚、殺菌等功能于一體，則高鐵酸鈉中鐵元素的化合價(jià)為___________。（2）下列是我們九年級(jí)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置圖，根據(jù)圖回答問題：①圖1：某化學(xué)興趣小組為了研究過氧化氫制氧氣的反應(yīng)中二氧化錳的催化作用，對(duì)書上實(shí)驗(yàn)作了如下改進(jìn)：在雙叉試管中，一邊加入約1g二氧化錳，試管口稍傾斜向上固定在鐵架臺(tái)上，在另一邊小心加入5mL5％的過氧化氫溶液，如圖所示，通過轉(zhuǎn)動(dòng)試管可以使過氧化氫與二氧化錳混合。同學(xué)們想知道二氧化錳的質(zhì)量在反應(yīng)前后是否有改變，先將反應(yīng)后的混合物進(jìn)行過濾，然后經(jīng)過洗滌、干燥、稱量，如果二氧化錳是該反應(yīng)的催化劑則得到二氧化錳的質(zhì)量為_______g。②圖2中發(fā)生反應(yīng)的文字或符號(hào)表達(dá)式為：_________________；試管B中收集到10mL氣體，且該氣體能燃燒；則試管A中收集的氣體的體積為________mL；③圖3中海水淡化過程，該過程___________（填“能”、或“不能”）降低水的硬度；向此過程得到的淡水中加入一定量的肥皂水，振蕩，出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____________________。曾經(jīng)我國(guó)西藏尼泊爾邊界地區(qū)發(fā)生了多起地震，災(zāi)區(qū)飲用水被嚴(yán)重污染，為確保人生活用水安全，急需對(duì)水進(jìn)行凈化處理，下列處理措施中，不屬于凈水方法的是___________。A吸附沉淀B過濾C靜置沉淀D加肥皂水④圖4是分子運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)，圖4中________（從①、②、③中選）燒杯中的液體變紅。⑤圖5是鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)的文字或符號(hào)表達(dá)式為：_________________，屬于_______反應(yīng)（填基本反應(yīng)類型）。⑥如圖是一種家用環(huán)保型消毒液發(fā)生器，其中發(fā)生的主要反應(yīng)是氯化鈉和水在通電條件下反應(yīng)生成氫氧化鈉、氫氣和氯氣（Cl2），該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式為：_______________________。

參考答案一、單選題（本大題共15小題，共30分）1、D【解題分析】

A、由微觀示意圖可知反應(yīng)前是由兩種物質(zhì)組成的混合物，反應(yīng)后也是由兩種物質(zhì)組成的混合物，錯(cuò)誤；B、由微觀示意圖可知參加反應(yīng)的兩種分子個(gè)數(shù)比為2:1，錯(cuò)誤；C、由微觀示意圖可知該反應(yīng)由兩種物質(zhì)生成了一種物質(zhì)，屬于化合反應(yīng)；但是無法判斷是否有氧氣參與，故無法判斷是否是氧化反應(yīng)，錯(cuò)誤；D、由微觀示意圖可知，反應(yīng)前后分子的種類和數(shù)目都發(fā)生了變化，正確。故選D。2、B【解題分析】

A、利用空氣制氧氣雖然有原料易得等優(yōu)點(diǎn)，但需要的設(shè)備和條件在一般的實(shí)驗(yàn)室不具備，不符合題意；B、高錳酸鉀制氧氣，具有反應(yīng)快、操作簡(jiǎn)便、易于收集等優(yōu)點(diǎn)，適用于實(shí)驗(yàn)室，符合題意；C、電解水能生成氧氣，但反應(yīng)慢，不易收集，不適合在實(shí)驗(yàn)室制氧氣，不符合題意；D、碳酸氫銨受熱分解生成氨氣、二氧化碳和水，沒有氧氣生成，在實(shí)驗(yàn)室不能用其制氧氣，不符合題意。故選B。3、A【解題分析】試題分析：A、量筒讀數(shù)時(shí)，使視線與液體的凹液面的最低處保持相平．故操作正確．B、用膠頭滴管取用少量液體藥品時(shí)，滴管要懸空垂直滴加，滴管不可伸入試管內(nèi)部，故錯(cuò)誤；C、鐵絲在氧氣中燃燒時(shí)，集氣瓶要鋪一層細(xì)沙或水，故錯(cuò)誤；D、氣體驗(yàn)滿時(shí)應(yīng)將帶火星的木條放在集氣瓶口，而不是深入集氣瓶?jī)?nèi)．故D操作錯(cuò)誤．故選A考點(diǎn)：測(cè)量容器-量筒；液體藥品的取用；氧氣的化學(xué)性質(zhì)；二氧化碳的檢驗(yàn)和驗(yàn)滿4、C【解題分析】

A.甲：利用過量的磷與空氣中的氧氣反應(yīng)，生成五氧化二磷固體，使瓶?jī)?nèi)氣體減少，壓強(qiáng)變小，水倒流入集氣瓶?jī)?nèi)，倒流的水的體積就等于瓶?jī)?nèi)氧氣的體積，該實(shí)驗(yàn)可測(cè)定空氣中氧氣的含量，選項(xiàng)A正確；B.乙：a中的濃氨水能使b中的酚酞試液變紅，可證明分子在不斷地運(yùn)動(dòng)，選項(xiàng)B正確；C.丙：反應(yīng)后天平指針偏右是因?yàn)樯啥趸家莩?，不能說明該反應(yīng)不遵守質(zhì)量守恒定律，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；D.丁：點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙，蠟燭復(fù)燃，說明白煙是具有可燃性的石蠟固體小顆粒分散在空氣中形成的，選項(xiàng)D正確。故選C。5、A【解題分析】

A．實(shí)驗(yàn)室不用稀硫酸和石灰石制取二氧化碳，是因?yàn)樘妓徕}和稀硫酸反應(yīng)生成的硫酸鈣微溶于水，包裹在石灰石表面，阻止反應(yīng)的進(jìn)行，故符合題意；B．干冰升華能吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度迅速降低，能作致冷劑，故不符合題意；C．二氧化碳能做溫室肥料，是因?yàn)槎趸际枪夂献饔玫脑?，能促進(jìn)植物的光合作用，故不符合題意；D．二氧化碳能溶于水，與水反應(yīng)生成碳酸，故不符合題意。6、A【解題分析】

A、在氧氣流中加熱混合物時(shí)碳能和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，從而把氧化銅中的碳粉除去，選項(xiàng)正確；B、氧化銅和碳都不溶于水，不能用過濾的方法分離，選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、加熱混合物時(shí)氧化銅能和碳反應(yīng)生成二氧化碳和銅，應(yīng)在足量空氣中加熱，使碳和空氣中氧氣反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，從而把氧化銅中的碳粉除去，選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、由于氧化銅和碳粉都是粉末，都能透過篩子，不能分離，選項(xiàng)錯(cuò)誤，故選A?！绢}目點(diǎn)撥】除雜的原則：1、不能引入新雜質(zhì)；2、除雜劑只能與雜質(zhì)反應(yīng)，不能與欲保留的物質(zhì)反應(yīng)；3、最佳的除雜方法是除雜劑與雜質(zhì)反應(yīng)生成欲保留的物質(zhì)。7、B【解題分析】

反應(yīng)物中氫、碳、氧原子的個(gè)數(shù)分別是2、2、4，生成物中氫、碳、氧原子的個(gè)數(shù)分別是0、2、3，故X中含有2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子，故X的化學(xué)式為：H2O。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應(yīng)前后各原子的種類、個(gè)數(shù)、質(zhì)量相等。8、C【解題分析】

A、碳酸氫銨受熱后生成的氣體擴(kuò)散到空氣中，固體減少，屬于化學(xué)變化，故錯(cuò)誤；

B、鐵絲生銹后產(chǎn)生一種紅棕色固體，是鐵與氧氣、水共同作用的結(jié)果，屬于化學(xué)變化，故錯(cuò)誤；

C、蠟燭受熱后熔化，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，故正確；

D、點(diǎn)燃不純氫氣發(fā)生爆炸，是氫氣燃燒生成水，屬于化學(xué)變化，故錯(cuò)誤。

故選：C?！绢}目點(diǎn)撥】判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化。9、D【解題分析】

根據(jù)固體氯酸鉀在加熱條件下可以分解，生成氧氣。如果用二氧化錳作催化劑則可以加快其分解速度，則a為混有少量二氧化錳的固體氯酸鉀，即a反應(yīng)快，但a中氯酸鉀的質(zhì)量小來解答?！绢}目詳解】因a為混有少量二氧化錳的固體氯酸鉀，b為固體氯酸鉀，且a和b的質(zhì)量相等，

由二氧化錳作催化劑則可以加快其分解速度，則a反應(yīng)快，時(shí)間短，

a中混有二氧化錳，則a中氯酸鉀的質(zhì)量小，則生成的氧氣的質(zhì)量小，

顯然只有D符合。

故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查催化劑的特點(diǎn)和催化作用。10、C【解題分析】

A、測(cè)定它們的密度比較麻煩，因此不常用，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、空氣、氧氣和二氧化碳都是無色無味的氣體，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、用燃著的木條分別插入三個(gè)集氣瓶中，燃燒更旺的是氧氣，熄滅的是二氧化碳，無變化的是空氣，故選項(xiàng)正確；D、將氣體分別通入紫色石蕊溶液中，只能鑒別出二氧化碳，故選項(xiàng)錯(cuò)誤.故選C11、B【解題分析】A、Mg元素的化合價(jià)為+2，O元素的化合價(jià)為-2，氧化鎂的化學(xué)式應(yīng)為MgO，所以A不正確；B、Na元素的化合價(jià)為+1，OH的化合價(jià)為-1，形成的化學(xué)式為NaOH，所以D正確；C、NH4元素的化合價(jià)為+2，Cl元素的化合價(jià)為-1，兩元素形成的化合物為NH4Cl，應(yīng)叫氯化銨，所以C不正確；D、FeO中Fe元素的化合價(jià)為+2，根據(jù)化學(xué)式的命名，應(yīng)為氧化亞鐵，所以D不正確；故選B。點(diǎn)睛：化合物的讀法應(yīng)倒著讀成“某化某”，書寫化學(xué)式應(yīng)根據(jù)元素的化合價(jià)，且金屬元素在前，非金屬元素在后，非金屬氣體的表示應(yīng)在元素符號(hào)下面加上數(shù)字，如O2。12、B【解題分析】

A、該圖中的物質(zhì)是由兩種元素組成的純凈物，可能是氧化物，正確；B、該圖中的物質(zhì)是由一種元素組成的純凈物，故是單質(zhì)，金屬是由原子直接構(gòu)成的，不可能是雙原子分子，故錯(cuò)誤；C、圖中有兩種分子，故是混合物，故正確；D、圖中的兩種物質(zhì)都含有兩種相同的元素，故正確。故選B。13、B【解題分析】

因?yàn)榉肿邮潜３治镔|(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒，所以保持氫氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是氫分子?！绢}目詳解】A、H2O表示水分子，保持水的化學(xué)性質(zhì)，不符合題意；B、H2表示氫分子，氫分子是保持氫氣化學(xué)性質(zhì)的粒子，符合題意；C、H2SO4表示硫酸分子，保持硫酸的化學(xué)性質(zhì)，不符合題意；D、2H表示2個(gè)氫原子，不能保持氫氣的化學(xué)性質(zhì)，不符合題意。故選B。14、C【解題分析】

氧化物是指由兩種元素組成的化合物中，其中一種元素是氧元素的化合物?！绢}目詳解】A、氯化鈉中沒有氧元素，不屬于氧化物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、液態(tài)氧屬于單質(zhì)，不屬于氧化物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、二氧化錳由錳元素和氧元素組成，屬于氧化物，故選項(xiàng)正確；D、硫酸中有氫、硫、氧三種元素，屬于化合物，但不是氧化物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選：C。15、B【解題分析】

A.液氧和氧氣都由氧分子構(gòu)成，同種分子化學(xué)性質(zhì)相同，所以液氧和氧氣都能使帶火星的木條復(fù)燃，此選項(xiàng)正確；B.酒精能做溫度計(jì)的填充物，是因?yàn)榫凭肿拥拈g隔受熱變大，遇冷變小，此選項(xiàng)錯(cuò)誤；C.6000L氧氣在加壓下可裝入容積為40L的鋼瓶中，是氣體分子間間隔大，易于壓縮，此選項(xiàng)正確；D.食物變質(zhì)是化學(xué)變化，分子本身發(fā)生了變化，此選項(xiàng)正確。故選B。二、填空題（本大題共1小題，共6分）16、）B劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體紅磷量不足或裝置氣密性不好或沒有冷卻到室溫就打開彈簧夾（合理即可）>0.1③④其它條件相同時(shí)，過氧化氫溶液濃度越高，分解越快（表述合理即可）【解題分析】

（1）A實(shí)驗(yàn)中，水的作用是用水的體積來驗(yàn)證氧氣的體積；B實(shí)驗(yàn)中，水的作用是防止高溫濺落物炸裂瓶底；（2）①紅磷燃燒生成五氧化二磷，反應(yīng)的化學(xué)方程式：；②實(shí)驗(yàn)B中鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象是劇烈燃燒、火星四射，生成黑色固體，放出大量的熱；（3）紅磷的量必須充足的目的是盡可能完全消耗裝置內(nèi)的氧氣，使結(jié)果更準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)打開彈簧夾進(jìn)入集氣瓶中水的體積小于其體積的五分之一，原因可能是：紅磷量不足或裝置氣密性不好或沒有冷卻到室溫就打開彈簧夾；（4）I.對(duì)比①②可知，其他條件均相同，②實(shí)驗(yàn)溫度較高，過氧化氫分解較快，因此t2所需時(shí)間較短；II.分析表中數(shù)據(jù)可知，m是0.1g；③④兩組實(shí)驗(yàn)唯一的不同是過氧化氫溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不同，因此能得出過氧化氫分解快慢與溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)有關(guān)；能得出的合理結(jié)論是：其他條件相同時(shí)，H2O2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越高，過氧化氫分解越快。三、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共25分）17、33812:192.3%15.6【解題分析】

（1）“小狗烯”的相對(duì)分子質(zhì)量是12×26+1×26=338

（2）“小狗烯”中碳元素和氫元素的質(zhì)量比為：（12×26）：（1×26）=12：1。

（3）“小狗烯”中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：×100%92.3%；（4）16.9g“小狗烯”中含碳元素的質(zhì)量為：16.9g××100%=15.6g。

故答為：（1）338；（2）12：1；（3）92.3%；（4）15.6g。18、元素1:2:16:1氧元素【解題分析】

（1）食品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如鈉、鈣、鎂、鋅等通常是指元素；（2）根據(jù)醋酸的化學(xué)式為CH3COOH可知醋酸分子中碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比；（3）根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比的計(jì)算方法來分析；（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=，進(jìn)行解答?！绢}目詳解】（1）食品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如食用醋中含有的鈣、磷、鐵等通常是指元素。故填：元素；（2）醋酸的化學(xué)式為CH3COOH可知醋酸分子中碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為2:4:2=1:2:1；（3）乙酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為（12×2）:（1×4）=6:1；（4）乙酸中碳原子的相對(duì)原