管理學(xué)課件-供應(yīng)鏈管理

供應(yīng)鏈管理第一節(jié)導(dǎo)論第二節(jié)供應(yīng)鏈中的戰(zhàn)略聯(lián)盟方式第三節(jié)基于供應(yīng)鏈的產(chǎn)品和物流設(shè)計第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計

第一節(jié)導(dǎo)論一供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈（又稱物流網(wǎng)絡(luò)）是一個由供應(yīng)商、倉庫、作業(yè)、零售渠道等組成的序列。不同的企業(yè)的供應(yīng)鏈可能因其經(jīng)營性質(zhì)、屬制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)等有所差異。核心公司的供應(yīng)鏈成員nnnnnnn用戶/最終客戶3級至n級客戶12112n12初級供應(yīng)商3級至n級供應(yīng)商123121231核心公司1級客戶2級客戶3級至最終客戶2級供應(yīng)商1級供應(yīng)商3級至初級供應(yīng)商n1

供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，是對供應(yīng)鏈中的物流、信息流、資金流、增值流、業(yè)務(wù)流以及貿(mào)易伙伴關(guān)系等進(jìn)行的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制一體化管理過程。1級供應(yīng)商2級供應(yīng)商集成和管理整跨越整個供應(yīng)鏈的流程物流采購

營銷與銷售研發(fā)客戶消費(fèi)者/最終用戶客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求管理定單履行制造流程管理采購產(chǎn)品開發(fā)和商業(yè)化回收產(chǎn)品流生產(chǎn)財務(wù)制造商信息流典型案例：美國的服裝業(yè)20世紀(jì)80年代后半期一度曾高達(dá)40%。根據(jù)當(dāng)時咨詢公司的調(diào)查，服裝業(yè)的供應(yīng)鏈條是：這一過程的平均周期為66周，但其中只有11周處于生產(chǎn)狀態(tài)，其余均為庫存狀態(tài)。由于缺貨損失和不適當(dāng)?shù)膸齑鎸?dǎo)致的價值降低約占全部銷售額的1/4。纖維廠消費(fèi)者零售店制衣廠布料廠根據(jù)這種情況，該咨詢公司建議：建立一個將服裝制作廠、批發(fā)商、零售店等連成一體的信息網(wǎng)絡(luò)。在這個網(wǎng)絡(luò)中：1）采用統(tǒng)一、通用條形碼；2）改變交易各方的“敵對”關(guān)系，采用“多贏”的伙伴關(guān)系。二、供應(yīng)鏈管理與物流管理物流管理——是供應(yīng)鏈流程的一部分，它對從起始點(diǎn)到消費(fèi)地的貨物流和貨物儲存、服務(wù)及相關(guān)信息進(jìn)行有效地計劃、實施和控制，以滿足顧客的需要。(Counciloflogisticsmana-gementCLM美國物流管理協(xié)會）

物流有狹義和廣義之分。狹義的物流管理是指物資的采購、運(yùn)輸、配送、儲備等活動，是企業(yè)之間的一種物資流通活動。廣義的物流管理包括整個生產(chǎn)過程的物料轉(zhuǎn)化過程。供應(yīng)鏈管理是物流管理的延伸和發(fā)展。

實物分銷物流供應(yīng)鏈它們之間的聯(lián)系與區(qū)別有以下幾點(diǎn)：

1）供應(yīng)鏈?zhǔn)俏锪靼l(fā)展到集約化階段的產(chǎn)物。

2）供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的物流鏈。

3）企業(yè)通過對供應(yīng)鏈的整合形成先進(jìn)的物流系統(tǒng)。

4）供應(yīng)鏈管理實際上就是把物流和企業(yè)的全部活動作為一個統(tǒng)一的過程來管理。

第二節(jié)供應(yīng)鏈中的戰(zhàn)略

聯(lián)盟方式

一、戰(zhàn)略聯(lián)盟即共享風(fēng)險和收益的兩家企業(yè)之間的一種多方位的、目標(biāo)導(dǎo)向的長期合作關(guān)系。供應(yīng)鏈中常用的有：1）第三方物流2）零售商與供應(yīng)商3)經(jīng)銷商一體化二、第三方物流第三方物流就是利用一家外部的公司完成企業(yè)全部或部分物料管理和產(chǎn)品配送職能。

1、第三方物流的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：使企業(yè)集中自己的核心能力；提供技術(shù)的靈活性提供其他的靈活性案例：賴德專業(yè)物流公司想一家床墊制造商西蒙斯公司提供一種新技術(shù)，在與賴德合作之前，西蒙斯公司在每一個制造廠儲存了20000至50000個床墊來滿足客戶的隨時需求，現(xiàn)在，賴德在西蒙斯公司在每一個制造廠安排一個物流經(jīng)理，當(dāng)定單到達(dá)時，該經(jīng)理使用特殊的軟件來設(shè)計一個把床墊發(fā)送給客戶的優(yōu)化順序和路線。隨后，這一物流計劃被發(fā)送到工廠，在那里按照確切的數(shù)量、式樣和順序制造床墊，并全部及時發(fā)運(yùn)。缺點(diǎn)：第三方物流公司的員工會與企業(yè)的客戶發(fā)生交往，從而失去內(nèi)在控制。2、選定合作者在決定是否與一個特定的第三方物流公司達(dá)成協(xié)議時通常應(yīng)當(dāng)考慮：弄清自己做的成本；第三方物流公司的專業(yè)化特長；第三方物流公司的客戶化能力。三、零售商——供應(yīng)商伙伴關(guān)系零售商對客戶需求的敏感度要高于供應(yīng)商，而供應(yīng)商比零售商更了解自身的提前期和生產(chǎn)能力。因此，當(dāng)邊際條件趨緊而且客戶滿意度變得越發(fā)重要時，零售商——供應(yīng)商之間的合作就越有意義。1、零售商——供應(yīng)商伙伴關(guān)系的實施首先，必須洽談協(xié)議中的契約性條款，包括所有權(quán)和轉(zhuǎn)移時間，信用條件，定貨責(zé)任等。其次，必須完成下列三項工作：1）如果沒有一體化信息系統(tǒng)，雙方都必須將其建立起來，而且，該系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)為雙方提供容易的接口。2）零售商與供應(yīng)商都必須使用有效的預(yù)測技術(shù)。3）必須使用一種計算機(jī)輔助決策工具，協(xié)調(diào)庫存管理和運(yùn)輸策略。2、零售商——供應(yīng)商伙伴關(guān)系的優(yōu)缺點(diǎn)必須使用先進(jìn)技術(shù)，而這些技術(shù)往往很昂貴。必須在原來可能相對抗的零售商和供應(yīng)商關(guān)系中建立信任。在戰(zhàn)略合作中，供應(yīng)商往往比以前承擔(dān)更多的責(zé)任，因此，供應(yīng)商的費(fèi)用往往會上升。四、經(jīng)銷商一體化即使是一個強(qiáng)有力且有效的經(jīng)銷商也不能一直滿足客戶的需求。而經(jīng)銷商一體化使位于某個經(jīng)銷商那里的技能和庫存可以被其他的經(jīng)銷商所獲得。1、經(jīng)銷商一體化的形式在經(jīng)銷商一體化安排中，每一個經(jīng)銷商可以查看其他經(jīng)銷商的庫存來確定所需的產(chǎn)品或零部件，經(jīng)銷商們有契約性的義務(wù)在一定條件下交換零部件并支付一致同意的報酬。

在經(jīng)銷商一體化聯(lián)盟中，不同的經(jīng)銷商培養(yǎng)了不同領(lǐng)域的技能，一個客戶的特定需求會被引導(dǎo)到擁有最佳技能的經(jīng)銷商那里。2、經(jīng)銷商一體化中的問題首先，經(jīng)銷商們可能懷疑參加這樣一個系統(tǒng)的回報。這種新的合作形式也容易將一定的責(zé)任和技能從某些經(jīng)銷商那里取走，集中到一些新的經(jīng)銷商那里。例：美國奧庫瑪公司實施了一個經(jīng)銷商一體化系統(tǒng)。奧庫瑪出售許多昂貴的機(jī)床和修配件，但是，運(yùn)送整個產(chǎn)品系列所需的高額成本使其在北美和南美的46個經(jīng)銷商不可能這樣做。實際上，奧庫瑪需要每一個經(jīng)銷商運(yùn)送最少數(shù)量的機(jī)床和修配件。該公司管理整個系統(tǒng)并確保每個機(jī)床和配件位于系統(tǒng)的庫存之中，或處于公司的兩個倉庫之中。這個系統(tǒng)允許每一個經(jīng)銷商在尋找所需配件時查看倉庫庫存和其他經(jīng)銷商持有的庫存。一旦找到配件，該公司將確?？焖龠\(yùn)送到提出要求的經(jīng)銷商那里。第三節(jié)基于供應(yīng)鏈的產(chǎn)品和

物流設(shè)計一、概述在90年代人們開始意識到，在產(chǎn)品和流程設(shè)計中考慮進(jìn)物流和供應(yīng)鏈管理也許能夠更有效的運(yùn)營供應(yīng)鏈，有人把其稱為物流設(shè)計。物流設(shè)計是一個整體概念，這個概念有助于幫助找到一些控制物流成本和增加用戶服務(wù)水平的產(chǎn)品及流程設(shè)計的方法。物流設(shè)計主要考慮以下三個方面：1）包裝和運(yùn)輸?shù)慕?jīng)濟(jì)性2）并行和平行工藝3）延遲差異性二、包裝和運(yùn)輸?shù)慕?jīng)濟(jì)性在物流設(shè)計中最明顯的是對產(chǎn)品的設(shè)計應(yīng)使其可以有效的包裝和儲藏。因為：產(chǎn)品包裝的越緊湊，運(yùn)費(fèi)越便宜；產(chǎn)品包裝的越緊湊，占的倉儲空間越少。例：瑞典家具零售商宜家，是世界最大的家具零售商，現(xiàn)在在27個國家有131個商店。通過重組家具業(yè)務(wù)，宜家快速成長，傳統(tǒng)家具業(yè)務(wù)主要在百貨商店和小的私人商店銷售。廠家接到定單后，運(yùn)送家具。宜家改變了這種模式，在郊區(qū)向倉庫那麼大的商店里陳列齊全部的10000種產(chǎn)品。并把所有的產(chǎn)品放在倉庫里。家具被設(shè)計成塊狀，可以緊湊包裝，顧客從商店里把貨物取走，在家里裝配。這些家具模塊運(yùn)輸容易，便宜。宜家有很多這樣的大商店，所以公司有很好的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。三、并行和平行工藝運(yùn)營供應(yīng)連的面臨的許多難題主要是由于生產(chǎn)提前期很長。用并行和平行工藝對生產(chǎn)工藝進(jìn)行修改，確保以前依序進(jìn)行的步驟可以同時進(jìn)行。這樣可幫助縮短提前期。使生產(chǎn)工藝平行的關(guān)鍵是模塊化概念或分解概念。如果所設(shè)計的產(chǎn)品許多部件在生產(chǎn)過程中可以分解，或?qū)嶓w上可分開，那麼平行制造這些部件就是可行的。

提前期的縮短，可以有效的降低庫存。這種分解制造還附帶來的好處是，對各種不同的部件可以設(shè)計不同的庫存策略。例：一個歐洲制造商和一個遠(yuǎn)東制造商建立了戰(zhàn)略聯(lián)盟，向歐洲市場提供網(wǎng)絡(luò)打印機(jī)。主打印機(jī)打印線路板在歐洲設(shè)計和裝配，然后運(yùn)往亞洲，在那里和主打印機(jī)架合成一體。此工藝包括圍繞線路板把發(fā)動機(jī)、打印頭、機(jī)架等裝在一起。制成品然后運(yùn)往歐洲。這個制造過程和生產(chǎn)提前期都很長。

后來對產(chǎn)品和工藝進(jìn)行了重新設(shè)計，讓打印機(jī)電線板在生產(chǎn)工藝結(jié)束時與打印機(jī)的其他部分合成一體，使歐洲和亞洲可以平行生產(chǎn)，此外，把總裝移到歐洲可進(jìn)一步提高反應(yīng)力。歐洲（歐洲）（歐洲）機(jī)架線板亞洲亞洲歐洲線板打印機(jī)打印頭用戶用戶（順序加工）（平行加工）四、延遲差異性通過設(shè)計產(chǎn)品和工藝，可以把制造何種產(chǎn)品和差異化的決策延遲到開始進(jìn)行生產(chǎn)時。（因為對總體需求的預(yù)測比對單個產(chǎn)品或式樣的預(yù)測要精確。）實施延遲差異可通過：1）通用化、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化2）重新排序修改產(chǎn)品生產(chǎn)步驟，使對具體物品或產(chǎn)品進(jìn)行差異化的生產(chǎn)步驟盡可能的往后延遲。推遲種類可能感興趣的企業(yè)貼標(biāo)簽以不同的品牌銷售同一產(chǎn)品的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)產(chǎn)品價值波動大的企業(yè)包裝以以幾種規(guī)格的包裝銷售同一產(chǎn)品的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)產(chǎn)品銷量波動大的企業(yè)組裝銷售不同式樣產(chǎn)品的企業(yè)所銷售的產(chǎn)品若在組裝前運(yùn)輸，體積會大大減少的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)產(chǎn)品銷量波動大的企業(yè)生產(chǎn)所銷售產(chǎn)品的大部分原料隨處可得的企業(yè)產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)產(chǎn)品銷量波動大的企業(yè)時間產(chǎn)品單位價值高的企業(yè)有眾多分撥倉庫的企業(yè)產(chǎn)品銷量波動大的企業(yè)五、大量定制化大量定制化是指低成本、快速、高效地向顧客運(yùn)送各種定制化的產(chǎn)品和服務(wù)。例：松下自行車是日本松下的一個分公司。幾年前管理層發(fā)現(xiàn)銷售額不理想，主要原因是公司不能預(yù)測和滿足各種顧客的需求。松下不是努力提高預(yù)測水平和對特定的市場進(jìn)行營銷，而是決定實施大量定制化。

公司注意到油漆、部件安裝、調(diào)試是獨(dú)立的功能。可以用模塊化實施制造，他們開發(fā)出了一個非常柔性化的自行車架生產(chǎn)設(shè)備。其次，公司在零售商處安裝了一個非常復(fù)雜的“松下定單系統(tǒng)”。此系統(tǒng)包括一個特制機(jī)器，可以測量顧客的身材和體重，車架的合適尺寸，坐位位置和橫桿的長度。顧客也可以選擇顏色、式樣和各種零部件。零售商處的信息可以實時傳到工廠，3分鐘內(nèi)CAD可生成具體的技術(shù)細(xì)節(jié)。信息自動傳到合適的模塊后，在那里完成生產(chǎn)過程。兩周后，自行車就可交到顧客手中。

第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計一、供應(yīng)鏈設(shè)計步驟1、分析市場環(huán)境和企業(yè)現(xiàn)狀如：1）、顧客購買行為誰購買或?qū)徺I？他們在什麼地方和什么時候購買？他們?yōu)槭颤N購買和如何購買？客戶3更低4其他尺寸2相同1更高另外商店6再次詢問5特殊訂單轉(zhuǎn)換商店?替代產(chǎn)品?轉(zhuǎn)換品牌?替代產(chǎn)品?轉(zhuǎn)換價格?否否是是是是否否2、產(chǎn)品特性價值技術(shù)性市場接受程度替代性大小易變質(zhì)性市場集中性季節(jié)性寬度和深度3、市場覆蓋范圍目標(biāo)密集分銷分銷類型選擇性分銷獨(dú)家分銷二、建立供應(yīng)鏈目標(biāo)和制定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略供應(yīng)鏈目標(biāo)產(chǎn)生于公司的營銷目標(biāo)。找出將要采用的分銷渠道和供應(yīng)鏈戰(zhàn)略:分銷渠道可定義為：公司內(nèi)，外部的執(zhí)行那些涉及產(chǎn)品營銷職能的組織單位的集合體。三、選擇供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)性維度供應(yīng)鏈中不同類型的流程連接1）網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)維度水平結(jié)構(gòu)垂直結(jié)構(gòu)中心公司離供應(yīng)鏈終點(diǎn)的水平位置2）3、業(yè)務(wù)流程連接的類型管理的流程連接

監(jiān)控的流程連接

受管理的流程連接

非成員流程連接

核心公司供應(yīng)鏈的成員受管理的流程連接受監(jiān)控的流程連接不受管理的流程連接非成員流程連接非核心公司供應(yīng)鏈的成員nnnnnnnn用戶/最終客戶3級至n級客戶12112nn1211初級供應(yīng)商3級至n級供應(yīng)商123121231核心公司1級供應(yīng)商2級供應(yīng)商3級至用戶/最終客戶2級供應(yīng)商1級供應(yīng)商3級至初級供應(yīng)商n1

四、評價、選擇并決定單個供應(yīng)鏈成員的后選企業(yè)1、識別供應(yīng)鏈的成員誰是供應(yīng)鏈的一員主要成員和輔助成員（一家公司可以同時執(zhí)行主要和輔助活動）2、可供參考的方法客戶ABC分析客戶類別

產(chǎn)品類別ABCDⅠ

12610Ⅱ34712Ⅲ581316Ⅳ9141519Ⅴ11171820優(yōu)先級范圍在庫標(biāo)準(zhǔn)%交付標(biāo)準(zhǔn)訂單完整性標(biāo)準(zhǔn)1——510048小時99%6——1097.572小時9711——1595.095小時9516——2090.0120小時93客戶---產(chǎn)品貢獻(xiàn)矩陣客戶---產(chǎn)品貢獻(xiàn)矩陣的實施三1供應(yīng)商關(guān)系類型伙伴關(guān)系保持距離的關(guān)系類型I類型II類型III合資公司縱向一體化伙伴關(guān)系類型組織共享高水平的集成。每一方把另一方看作是自己公司的一個擴(kuò)展。通常，這種伙伴關(guān)系是永久的;

參與的組織超越了活動的協(xié)調(diào)，達(dá)到了活動的集成。這種關(guān)系是長期的但不一定永久。公司內(nèi)多個部門和職能參與伙伴關(guān)系。3)

處于這種關(guān)系中的組織把對方看作是合作伙伴，這種關(guān)系通常有一個短期目標(biāo)。只涉及雙方組織中的一個部門或一個職能領(lǐng)域。保持距離的關(guān)系：(大多數(shù)關(guān)系是）為合作伙伴關(guān)系受以下條件的制約：建立合作伙伴關(guān)系要花很常時間；小公司和為數(shù)不多的客戶之一建立大份額的業(yè)務(wù)聯(lián)系風(fēng)險很大。向一個供應(yīng)商采購產(chǎn)品，容易成為供應(yīng)商的傀儡。選擇供應(yīng)商應(yīng)建立評價標(biāo)準(zhǔn)事例（J.M.HUBER公司）公司服務(wù)產(chǎn)品銷售供應(yīng)商評級報告（PART1：公司）公司優(yōu)秀良好尚可差（4）（3）（2）（1）規(guī)模/生產(chǎn)能力4資金能力3經(jīng)營利潤3制造范圍4研究設(shè)備2技術(shù)服務(wù)3地理位置4管理3勞動關(guān)系3貿(mào)