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某學(xué)校上學(xué)期學(xué)生就餐工作方案學(xué)生人數(shù)多食堂小,為了做好學(xué)校食堂開餐工作。我們圍繞四個(gè)“確?!弊龊瞄_餐準(zhǔn)備工作:一是“確保安全”,二是“確保健康”,三是“確保有序”,四是“確保質(zhì)量”。特制定本方案。一、開餐原則:錯(cuò)時(shí)開餐、分區(qū)就餐。1、錯(cuò)時(shí):一二三年級(jí)按時(shí)就餐。四年級(jí)推遲5分鐘就餐。五六年級(jí)推遲10分鐘就餐。一二三年級(jí)聽鐘聲。五六年級(jí)聽哨聲。(含早、中、晚餐)(值班校委會(huì)成員執(zhí)哨聲)。2、分區(qū):一、二、三年級(jí)打餐后回到本教室就餐;四五六年級(jí)在現(xiàn)食堂餐廳就餐。北區(qū):四年級(jí);中區(qū)五年級(jí):;南區(qū):六年級(jí)。二、具體要求和流程1、要求(1)早、中、晚就餐嚴(yán)格按指定的時(shí)間段分別就餐。(2)所有任課老師上午第四節(jié)課和下午最后一節(jié)課必須按指定時(shí)間下課。(3)每個(gè)班將學(xué)生分成5--8個(gè)小組。小組長(zhǎng)即是值日生。值日生下課后快速前往就餐點(diǎn)組織其它學(xué)生按防疫要求在候餐道排隊(duì)、前往窗口打餐。學(xué)生打好飯后,再有序進(jìn)入就餐區(qū)域就餐。(4)除行政值日外,每天各安排胡老師和班主任老師值日,分別在食堂就餐區(qū)域進(jìn)行管理。值日老師做好食堂就餐值日簽字記載。(5)由學(xué)生會(huì)督查組對(duì)每個(gè)班級(jí)就餐情況打分。督察組的學(xué)生在指定位置,稍后用餐。(6)食堂工作人員提前將飯菜、飯勺、菜勺按要求準(zhǔn)備好,保證開餐服務(wù)。2、流程按指定時(shí)間值日生快速到位食堂---其他學(xué)生林蔭道排隊(duì)后前往食堂門口候餐---排隊(duì)到窗口打飯菜---飯菜打好后按指定地方開始就餐---就餐完畢有序離場(chǎng)---清潔餐具(必須在洗碗池清洗,嚴(yán)禁到處亂扔飯菜)---值日生清掃衛(wèi)生。3、錯(cuò)時(shí)就餐時(shí)間安排:早餐:7:50;中餐:12:00;晚餐:5:30.一二年級(jí)【負(fù)責(zé)人:陳主任(組長(zhǎng))、朱老師、謝老師、劉老師、毛老師】。早餐:7:55;中餐:12:05;晚餐:5:35.三四年級(jí)【負(fù)責(zé)人:施主任(組長(zhǎng))、張老師、陳老師、溫老師、張老師】早餐:8:00;中餐:12:10;晚餐:5:40.五六年級(jí)【負(fù)
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