大量元素肥料課件

第7章

大量元素肥料第7章大量元素肥料

本章提要

本章介紹了氮、磷、鉀大量元素肥料。重點介紹了氮、磷、鉀的營養(yǎng)功能，植物對氮、磷、鉀的吸收和同化，土壤中氮、磷、鉀的循環(huán)，氮、磷、鉀肥的種類、性質(zhì)合理分配和施用技術(shù)。本章提要本章介紹了氮、磷、鉀大量元7.1氮肥

土壤中的氮素一般不能滿足作物對氮素養(yǎng)分的需求，需靠施肥予以補充和調(diào)節(jié)。氮肥是我國生產(chǎn)量最大，施用量最多，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中效果最突出的化學肥料之一。在大多數(shù)情況下，施用氮肥都可獲得明顯的增產(chǎn)效果。7.1氮肥土壤中的氮素一般不能滿足作物對氮素養(yǎng)分

植物體內(nèi)氮的含量與分布氮是植物需要量最多，質(zhì)量分數(shù)最高的營養(yǎng)元素之一。一般植物含氮量約為植物干物質(zhì)重的0.3%—5.0%，。

植物體內(nèi)氮的含量與分布作物采樣部位采樣時期氮素營養(yǎng)狀況低中高過雜交水稻植株分蘗期<2.53.0—3.5——

植株抽穗期<2、1.21.2—1.3——冬小麥葉片起身<3.13.2—3.5>3.8—

葉片孕穗期<4.04.0—4.5>4.8—棉花葉片蕾期3.233.684.23—

葉片花鈴期2.492.853.13—玉米穗葉開花期2.0—2.52.6—4.0>4.0—糖用甜菜中位葉6月末7月初2.5—3.53.6—4.0>4.0—馬鈴薯地上部60d—3.766.33—黃瓜葉片營養(yǎng)期2.9—3.74.3—5.0>5.0—番茄葉片孕蕾期—4.5—5.1——甘藍第四片葉結(jié)球初期3.9—4.44.5—5.35.5—6.0—

球葉收獲期—3.3——桃新梢中部花后12—14周<2.672.7—3.4>3.4—柑橘葉片春末結(jié)果頂枝<2.22.2—2.42.4—2.6>2.6不同作物全氮含量

（μg/g）作物采樣部位采樣時期氮素營養(yǎng)狀況低中高過雜交水稻植株分蘗期<氮素的營養(yǎng)功能

1．氮是蛋白質(zhì)的組成成分

2．氮是核酸的組成成分

3．氮是葉綠素的組成成分

4．氮是植物體內(nèi)許多酶的組成成分

5．氮是植物體內(nèi)許多維生素的組成成分

6．氮是一些植物激素的成分氮素的營養(yǎng)功能

植物對氮的吸收和同化

植物主要吸收銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、酰銨態(tài)氮。1．植物對硝態(tài)氮的吸收與同化植物一般主動吸收硝態(tài)氮，代謝作用顯著影響硝態(tài)氮的吸收。但是，如果氮肥施用過多，液泡會大量積累硝酸鹽，蔬菜和飼料中的硝酸鹽過多，則對人、畜造成危害。2．植物對銨態(tài)氮的吸收與同化植物吸收銨態(tài)氮的機理有兩種見解，Epstein(1972)認為，植物吸收NH4+—N與K+相似，吸收兩種離子的膜位點(載體)相似，故出現(xiàn)競爭現(xiàn)象。植物對氮的吸收和同化3．植物對有機氮的吸收與同化酰胺態(tài)氮植物能夠吸收簡單的有機氮。氨基態(tài)氮，水稻可以吸收氨基態(tài)氮。極少量吸收利用其他形態(tài)的氮，只能作為植物氮素營養(yǎng)的輔助供應(yīng)方式。3．植物對有機氮的吸收與同化植物的氮素失調(diào)癥狀

植物缺氮時，由于含氮的植物生長激素(生長素和細胞分裂素)質(zhì)量分數(shù)降低等原因，植物生長點的細胞分裂和細胞生長受到抑制，地上部和地下部的生長減慢，植株矮小、瘦弱，植物的分蘗或分枝減少。供氮過多時，葉綠素大量形成，葉色濃綠。構(gòu)成細胞壁的纖維素、果膠等物質(zhì)減少，細胞壁發(fā)育不良，變薄，易于倒伏和發(fā)生病蟲危害，同時營養(yǎng)生長期延長，出現(xiàn)貪青晚熟。植物的氮素失調(diào)癥狀植物缺氮時，由于含氮的植物生長激素(生長

化學診斷是目前應(yīng)用比較廣泛的常規(guī)方法。包括植株含氮量分析和土壤分析，不同作物全氮和硝態(tài)氮質(zhì)量分數(shù)的診斷標準，判斷氮素豐缺狀況化學診斷是目前應(yīng)用比較廣泛的常規(guī)方法。包括植株含

不同作物硝態(tài)氮質(zhì)量分數(shù)

作物采樣部位采樣時間硝態(tài)氮質(zhì)量分數(shù)（μg/g）低中高過小麥葉鞘冬前分蘗期<200300—400——

葉鞘拔節(jié)期<100150—200——玉米葉鞘下段苗期100300—500500—600—

穗葉下段揚花期100300—500500—600—棉花葉柄苗期—>650——

葉柄苗期和蕾期<200200—400—>300

葉柄盛花期<100200—400—>400黃瓜基部葉柄第四五片葉—1550——

中部葉柄開花期—950——番茄葉柄結(jié)果初期—625——

葉柄盛果期—1125——甘藍地上部幼苗—2000—2500——

葉柄結(jié)球初期—1000—1250——不同作物硝態(tài)氮質(zhì)量分數(shù)作物采樣部位采樣時間土壤中氮的循環(huán)含量一般含氮都在0.5—1.0g/kg之間，很多土壤含氮不足。土壤中氮素含量的多少一般可以從其腐殖質(zhì)的含量多少來判斷，兩者之間有平行相關(guān)，所以，凡是影響土壤腐殖質(zhì)的因素，均影響土壤氮的含量。我國土壤含氮量以東北黑土、黑鈣土地區(qū)為最高，其次是華南、西南地區(qū)，而以西北干旱草原漠境地區(qū)和黃土高原地區(qū)為最低。土壤中氮的循環(huán)含量一般含氮都在0.5—1.0g/kg之間，土壤中氮的來源，來自化肥有機肥外生物固氮，大氣層中的雷電，由灌溉地下水或池塘水帶入的氮。土壤中氮的來源，形態(tài)（1）有機氮有機氮一般占土壤全氮的98%以上，對土壤物理和化學性質(zhì)的影響較大。（2）無機氮土壤中的無機氮主要包括：銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮和氣態(tài)氮等。形態(tài)土壤中氮素的轉(zhuǎn)化

在土壤中，有機氮經(jīng)微生物礦化成銨態(tài)氮可以被土壤膠體吸附固定；另一部分被微生物利用轉(zhuǎn)化成有機氮，或經(jīng)硝化作用轉(zhuǎn)變成N2、NO、N2O，或經(jīng)硝酸還原作用還原成氨或微生物利用形成有機氮。土壤中氮素的轉(zhuǎn)化在土壤中，有機氮經(jīng)微生物礦化成有機態(tài)氮的礦質(zhì)化

在微生物的作用下，土壤中的含氮有機質(zhì)分解形成氮的過程，稱為有機態(tài)氮礦化作用。礦化過程主要可分為兩個階段。第一階段先把復(fù)雜的含氮有機質(zhì)，通過微生物的作用逐級簡化而形成含氨基的簡單有機化合物，這個階段可以稱之為氨基化階段，其作用可以稱之為氨基化作用，如以蛋白質(zhì)為例，蛋白質(zhì)→RCHNH2COOH(或R—NH2)+CO2+其它產(chǎn)物+能量有機態(tài)氮的礦質(zhì)化

礦化作用的第二階段是通過微生物的作用，把上面所產(chǎn)生的各種氨基化合物分解成氨，稱為氨化作用。如：①在充分通氣條件下：

RCHNH2COOH+O2→RCOOH+NH3+CO2②在嫌氣條件下：

RCHNH2COOH+2H→RCH2COOH+NH3③一般水解作用：

RCHNH2COOH+H2ORCHOH+NH3+CO2

土壤有機氮的礦化快慢可用一定時間內(nèi)的礦化率表示：有機氮礦化率（Nm）=×100%

式中：Np為植物吸收的礦化氮量；Nl為礦化氮的損失量；

Nm為土壤中礦化氮的質(zhì)量分數(shù)；Na為有機質(zhì)含氮量。礦化作用的第二階段是通過微生物的作用，把上面所產(chǎn)生的各種氨銨鹽的硝化作用土壤中的NH4+在微生物作用下，氧化成硝酸鹽的現(xiàn)象，稱為硝化作用。其反應(yīng)為：

NH4++O2→NO2-+4H+NO2-+O2→NO3-銨鹽的硝化作用反硝化脫氮又稱反硝化作用．反硝化脫氮又稱反硝化作用．

化學反硝化作用a、

亞硝酸鹽的自分解反應(yīng)3HNO2→HNO3+2NO+H2O（pH<5.0）b、

亞硝酸鹽和α-氨基酸的氧化還原反應(yīng)

RCHNH2COOH+HNO3→RCH2OH+H2O+CO2+N2(pH<5.0)c、亞硝酸與有機質(zhì)酚基團的氧化還原反應(yīng)有機質(zhì)—酚基+HNO2→有機質(zhì)—醌基+H2O+N2+NOd、

亞硝酸與尿素的化學反應(yīng)CO(NH2)2+2HNO2→CO2+3H2O+2N2e、

亞硝酸與銨的化學反應(yīng)

NH4++NO2-→NH4NO2→2H2O+N2（pH<5.0—6.5）化學反硝化作用

NH3的揮發(fā)損失土壤中的銨態(tài)氮在堿性條件下容易以NH3形態(tài)直接從土壤表面揮發(fā)。如：

NH4HCO3+2NaOH→NH3↑+Na2CO3+2H2ONH3的揮發(fā)損失NH4+的晶格固定

NH4+由于其離子半徑和2：1型粘粒礦物晶架表面孔穴的大小相近，所以它可能陷入晶穴內(nèi)而變成固定態(tài)氮，因而也暫時失去了對植物的有效性。NH4+的晶格固定

有機質(zhì)對亞硝態(tài)氮的化學固定土壤有機質(zhì)中的木質(zhì)素及其衍生物和腐殖質(zhì)等，能與亞硝酸產(chǎn)生化學反應(yīng)，使亞硝態(tài)氮固定為有機質(zhì)成分中的一部分。這種作用一般在微酸性條件下更易產(chǎn)生。有機質(zhì)對亞硝態(tài)氮的化學固定生物固定作用由礦質(zhì)化所生成的銨態(tài)氮、硝態(tài)氮和某些簡單氨基態(tài)氮，通過微生物和植物的吸收同化，轉(zhuǎn)化成有機態(tài)氮。生物固定作用

氮肥的種類

銨態(tài)氮肥目前，銨態(tài)氮肥有碳銨、氯化銨、硫酸銨和液氨。

銨態(tài)氮肥施入土壤之后，容易被土壤無機膠體吸附或固定，與硝態(tài)氮肥相比，移動性較小，淋溶損失少，肥效長緩

氮肥的種類銨態(tài)氮肥

銨態(tài)氮肥的基本性質(zhì)

名稱分子式含氮量（%）穩(wěn)定性理化性質(zhì)液氨NH382差液體，堿性，比重0.167，副成分少碳酸氫銨NH4HCO316.5—17.5大于液氨無色或淺灰色的粒狀、板狀或柱狀結(jié)晶，穩(wěn)定性差，常溫下可以分解，應(yīng)密閉包裝，易溶于水，水溶液呈堿性，容易吸潮氯化銨NH4Cl20—21大于碳酸氫銨白色結(jié)晶。吸濕性強，應(yīng)密閉包裝儲運，易溶于水，水溶液呈酸性硫酸銨(NH4)2SO424—25大于氯化銨白色結(jié)晶，易溶于水，水溶液呈酸性，吸濕性小，不易結(jié)塊，化學性質(zhì)穩(wěn)定銨態(tài)氮肥的基本性質(zhì)液氨NH382差液體，堿性，比重1.液氨[NH3，含N82.3%]液氨是含氮量最高的氮肥品種。將液氨直接用作氮肥，50年代后，液氨施肥技術(shù)趨向成熟，使用最多的是美國(占農(nóng)用氮的38%—40%)。液氨施入土壤后，大部分溶于土壤溶液中形成NH4OH，一部分被土壤膠體所吸附。1.液氨[NH3，含N82.3%]2.

氨水[NH3·nH2O，含氮15%—18%]氨水施入土壤后，一部分NH3被土壤膠體吸附，大部分則溶于土壤溶液中形成NH4OH，與土壤膠體發(fā)生陽離子交換作用而被吸附。氨水施用得法，對水稻的肥效與硫銨相當。有效施用氨水的關(guān)鍵在于防止NH3的揮發(fā)。避免接觸莖葉與根系，以免灼傷作物。氨水可做基肥和追肥，不宜做種肥。2.氨水[NH3·nH2O，含氮15%—18%]3.碳酸氫銨[NH4HCO3，含N16.5%—17.5%]NH4HCO3施入土壤后，一部分分解產(chǎn)生NH3，呈分子態(tài)被土壤吸附，其余的大部分通過解離生成NH4+和HCO3-。它適于各種作物和各類土壤。NH4HCO3可做基肥和追肥，但不能做種肥。NH4HCO3的具體施用方法：用做基肥時無論是在旱田或水田均可結(jié)合耕翻施用，邊撒邊翻，耕翻必須及時。NH4HCO3揮發(fā)性很強，應(yīng)防高溫、防潮濕，不與堿性肥料混用。貯存、運輸過程中應(yīng)保證包裝無損。3.碳酸氫銨[NH4HCO3，含N16.5%—17.5%]4.

硫酸銨[(NH4)2SO4,含N20%—21%](NH4)2SO4除含N外，還含有25.6％的S，也是一種重要的硫肥。(NH4)2SO4施入土壤后，解離為NH4+和SO42-。水田施用(NH4)2SO4,時，當SO42-處于還原條件下，會形成H2S，易使水稻根系變黑受害，在酸性土壤上施用(NH4)2SO4時，最好施在鹽基飽和度較大的土中、

(NH4)2SO4可做基肥、追肥，也可作種肥。(NH4)2SO4可與普鈣、磷礦粉混合施用，但與普鈣混施時，最好是施前混合，若放置過久，易引起結(jié)塊、硬化。4.硫酸銨[(NH4)2SO4,含N20%—21%]5、氯化銨[NH4Cl，含N24%—25%]NH4Cl施入土壤中解離為NH4+和Cl-。NH4+能被作物吸收和土壤吸附，當NH4+與土壤膠體上的H+進行交換反應(yīng)時，殘留的cl-即與被交換出來的H+結(jié)合，使土壤酸化。與土壤的相互作用類似(NH4)2SO4。NH4Cl中含Cl-66.3%，帶入土壤中的cI-是作物必須的一種營養(yǎng)元素。

Cl-對漿果和薯類作物的影響，NH4Cl宜作基肥，也可作追肥，但不宜作種肥。不宜施在甘薯、馬鈴薯、甘蔗、西瓜、葡萄、柑桔及煙草等“忌氯作物”上。5、氯化銨[NH4Cl，含N24%—25%]硝態(tài)氮肥硝態(tài)氮肥（NO3-—N）包括NaNO3、Ca(NO3)2、NH4NO3、KNO3等。這些肥料中氮素是以硝酸根（NO3-）形式存在。

硝態(tài)氮肥施入土壤后，不被土壤膠體吸附或固定，移動性大，容易淋溶損失，肥效較為迅速

硝態(tài)氮肥

硝酸銨[NH4NO3，含N33%—35%]NH4NO3施入土壤后，能很快解離為NO3-和NH4+。由于NO3-和NH4+-均能被作物吸收，所以又稱之為生理中性肥料或無副成分肥料。NH4NO3宜作追肥，不可作種肥，在濕潤地區(qū)和水稻田不宜作基肥。NH4NO3適用于一切作物，但最好施在煙草等經(jīng)濟作物上。硝酸銨[NH4NO3，含N33%—35%]硝酸鈉[NaNO3，含N15%—16%]白色結(jié)晶，易溶于水，是速效性氮肥，NaNO3是生理堿性肥料，作物吸收NO3-后，Na+就殘留在土壤中，可與土壤膠體上的各種陽離子進行交換，成為代換性Na，增加土壤堿性。因此，對鹽堿地不宜施用。NaNO3適用于中性和酸性土壤。為了減少Na+對土壤性質(zhì)的不良影響，應(yīng)注意配合施用鈣質(zhì)肥料和有機肥料。NaNO3做追肥應(yīng)掌握少量多次的原則。硝酸鈉[NaNO3，含N15%—16%]硝酸鈣[Ca(NO3)2，含N13%—15%]

Ca(NO3)2含氮量較低，吸濕性很強，易結(jié)塊，施入土壤后，在土壤中移動性強。Ca(NO3)2雖是生理堿性肥料，但由于它含的是Ca2+，有改善土壤物理性質(zhì)的作用，適用于各種土壤，尤其是在酸性土壤或鹽堿土上均有良好的肥效。

Ca(NO3)2和其它硝態(tài)氮肥一樣，適宜做追肥，不能做種肥。由于它易隨水淋失，也不宜施于水稻田中。硝酸鈣[Ca(NO3)2，含N13%—15%]

酰胺態(tài)氮肥酰胺態(tài)氮肥施入土壤之后，以分子形態(tài)存在，在土壤中移動緩慢，淋溶損失少；經(jīng)脲酶的水解作用產(chǎn)生銨鹽；肥效比銨態(tài)氮和硝態(tài)氮遲緩，容易吸收，適宜葉面追肥。常用的酰胺態(tài)氮肥只有尿素[CO(NH2)2]一種，含氮46%，是目前含氮量最高的固體氮肥。

酰胺態(tài)氮肥

尿素施入土壤后，發(fā)生以下反應(yīng)：

CO(NH2)2+H2O(NH4)2CO3＝NH3+CO2+H2O尿素施入土壤后，發(fā)生以下反應(yīng)：

尿素適宜做葉面追肥，其原因是：①尿素為中性有機分子，電離度小，不易引起質(zhì)壁分離，對莖葉損傷??；②分子體積小，容易吸收；③吸濕性強，可使葉面較長時間地保持濕潤，吸收量大；④尿素進入細胞后立即參與代謝，肥效快，用做葉面追肥時，可在早晚進行，以延長濕潤時間，

尿素適宜做葉面追肥，其原因是：①尿素為中性有機分尿素葉面施用的適宜濃度

作物

濃度

作物

濃度稻、麥、禾本科植物2.0西瓜、茄子、薯類、花生、柑橘0.4—0.8黃瓜1.0—1.5桑、茶、蘋果、梨、葡萄0.5蘿卜、白菜、甘藍1.0柿子、番茄、草莓、黃瓜0.2—0.3尿素葉面施用的適宜濃度稻、麥、禾本科植物2

長效氮肥

長效氮肥有合成有機氮肥(如脲甲醛，脲乙醛等)、包膜肥料(如硫衣尿素、緩效無機氮肥、長效碳銨)等。它們的共同特點是：①在水中溶解度小，肥料中的氮在土壤中釋放慢，從而可減少氮的揮發(fā)、淋失、固定以及反硝化脫氮而引起的損失；②肥效穩(wěn)長，能源源不斷地在作物整個生育期供給養(yǎng)分；⑧適用于砂質(zhì)土壤和多雨地區(qū)以及多年生植物；④一次大量施用不至引起燒苗；⑤有后效，是貯備肥料，能節(jié)省勞力，提高勞動生產(chǎn)率。

長效氮肥長效氮肥有合成有機合成有機長效氮肥尿素甲醛尿素甲醛又稱脲甲醛或甲醛尿素。尿素甲醛的全氮含量為38%，其中水溶性氮只占10%，熱水溶性氮和熱水不溶性氮各占15%左右。尿素甲醛肥料做基肥可一次施入，還必須配合施用其它速效性氮肥。尿素甲醛肥料施用在砂質(zhì)土壤上有明顯的后效。合成有機長效氮肥尿素甲醛尿素甲醛又稱脲甲醛或甲醛尿素。脲異丁醛是有發(fā)展前途的長效氮肥品種。脲異丁醛是白色粉狀物，不吸水，在冷水中溶解度極低。溶液的溫度愈高，pH值愈低，水解也愈快。脲異丁醛適用于各種作物，一般作基肥用。脲異丁醛是有發(fā)展前途的長效氮肥品種。

包膜肥料包膜肥料是在速效氮肥的顆粒表面涂上一層惰性物質(zhì)，以控制速效氮肥的溶解度和氮素的釋放速率。經(jīng)過包膜工藝加工后，速效氮肥就變?yōu)殚L效氮肥。包膜肥料

硫衣尿素硫衣尿素是研究較多的一種包膜肥料。美、英、日等國都已有商品出售。在普通尿素顆粒表面涂上硫磺，再用石蠟等物質(zhì)使之封閉，封閉物在土壤中受到微生物的作用，尿素能通過硫衣上的孔隙擴散出來。硫衣尿素中氮素的釋放在溫暖的條件下速度快，低溫干旱條件下則慢。硫衣尿素

瀝青石蠟包被NH4HCO3

遼寧省盤錦農(nóng)科所制造的一種長效氮肥。

有大小兩種粒度。大粒重約3—5g，包膜重量占6%左右，可做追肥施用；小粒重1.5g，包膜重量占10%左右，可做基肥施用。試驗證明，包膜肥料施用后10—12d見效，肥效能持續(xù)50—60d，氮素的利用率可提高到75%。水稻每公頃施300—375kg，每二穴間追施大粒包膜肥料一粒，一般能增產(chǎn)15%—20%，最高可達30%；玉米、高粱每株追施一粒，平均增產(chǎn)6%—18%。瀝青石蠟包被NH4HCO3

鈣鎂磷肥包被NH4HCO3

南京土壤研究所制成的一種能顯著抑制NH3的揮發(fā)和控制氮素釋放速率的包膜肥料。在NH4HCO3粒肥表面包上一層鈣鎂磷肥，并用少量瀝青、石蠟等作封閉物。含氮量為14%-15%，含磷約3%—5%，其中80%屬有效磷。它在水稻上只需施用一次即可。從某些地區(qū)的試驗結(jié)果看，既能節(jié)省勞力又能獲得增產(chǎn)，效果顯著，但對早熟作物品種效果較差。鈣鎂磷肥包被NH4HCO3

氮肥的合理分配

1.根據(jù)土壤條件土壤條件既是進行肥料區(qū)劃和分配的必要條件，也是確定氮肥品種及其施用技術(shù)(包括施用量)的依據(jù)。2.根據(jù)作物氮素營養(yǎng)特性由于各種作物對氮素的需要和對氮肥形態(tài)的選擇不同，必須根據(jù)不同作物的營養(yǎng)特性合理分配和施用氮肥3.根據(jù)各種氮肥特性不同氮肥，必須根據(jù)各種氮肥的特性合理分配和施用。

氮肥的合理分配

氮肥用量取決作物種類、土壤肥力、氣候條件和農(nóng)業(yè)技術(shù)。確定氮肥用量，其估算公式如下：Nf=(Np-Ns)/Ef式中：Nf一獲一定產(chǎn)量水平的氮肥用量，以純氮計；

Np

一為達到一定目標產(chǎn)量時作物的需氮量，即目標產(chǎn)量乘以每生產(chǎn)單位籽粒的需氮量；

Ns

一該作物生長期間土壤中供給的有效氮量；

Ef一氮肥的氮素利用率。

氮肥用量

氮肥深施氮肥深施能增強土壤對NH4+的吸附作用，可以減少氨的直接揮發(fā)、隨水流失以及反硝化脫氮損失。

氮肥深施氮肥與有機肥，磷、鉀肥配合施用

氮肥與有機肥料，磷、鉀肥配合施用，既可滿足作物對養(yǎng)分的全面要求，又能培肥土壤，使之供肥平穩(wěn)

氮肥與有機肥，磷、鉀肥配合施用氮肥與有機肥料，磷7.2磷肥

磷是植物生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素之一。許多土壤磷素供應(yīng)不足，定向地調(diào)節(jié)土壤磷素狀況和合理施用磷肥是提高土壤肥力，達到作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要途徑之一。7.2磷肥磷是植物生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素之植物體內(nèi)磷的含量和分布植物體內(nèi)磷(P2O5)的含量，一般為其干物質(zhì)重的0.2%—1.1%。有機態(tài)磷占全磷量的85%左右；其余是無機態(tài)磷，占15%左右。作物體內(nèi)磷含量的一般規(guī)律是：油料作物高于豆科作物；豆科作物高于禾本科作物；生育前期高于生育后期；幼嫩器官高于衰老器官；繁殖器官高于營養(yǎng)器官。磷的再利用能力比其他元素高，可達80%以上。

植物體內(nèi)磷的含量和分布植物體內(nèi)磷(P2O5)的含量，一般為其磷素的生理作用植物體內(nèi)有許多重要的有機磷化合物和無機磷酸離子。它們不僅是很多器官的組成成分，而且參與許多重要的生命代謝活動。磷素的生理作用植物體內(nèi)有許多重要的有機磷化合物和無機磷酸離子

磷是植物體內(nèi)重要有機化合物的組成元素（1）核酸和蛋白質(zhì)。（2）磷脂（3）植素（4）高能磷酸化合物磷是植物體內(nèi)重要有機化合物的組成元素（1）核酸和蛋白質(zhì)

磷能促進蛋白質(zhì)的形成

磷是植物體內(nèi)氮素代謝過程中一些酶的組成分，磷能加強有氧呼吸作用中糖類的轉(zhuǎn)化，為氨基酸和蛋白質(zhì)的生物合成提供能源。磷還有利于植物體內(nèi)硝態(tài)氮的轉(zhuǎn)化和利用。提高作物體內(nèi)蛋白質(zhì)的含量。磷能促進蛋白質(zhì)的形成磷是植物體內(nèi)氮素代謝過磷能促進碳水化合物的合成

在光合作用中，磷酸首先參與光合磷酸化，將太陽能轉(zhuǎn)化成化學能，形成貯有高能量的腺三磷(ATP)，同時磷酸參與光合作用中CO2的固定并合成光合作用最初的產(chǎn)物——糖。作物缺磷時，作物體內(nèi)糖的運輸受到影響，糖類的積累有利于花青素的形成，在作物的葉片和莖部呈現(xiàn)紅色或暗紫色、紫色，尤以油菜、玉米和番茄更為明顯。磷能促進碳水化合物的合成在光合作用中，磷酸首先

磷能促進脂肪的代謝

脂肪是由甘油和脂肪酸形成的甘油三脂，甘油和脂肪酸是由糖轉(zhuǎn)化而來的，而糖的合成以及糖轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸的過程都需要有磷參加。油料作物增施磷，對提高產(chǎn)量和籽粒的含油量均有明顯的效果。磷能促進脂肪的代謝脂肪是由甘油和脂肪酸形成

磷能提高作物的抗逆能力

磷能提高作物的抗旱能力。提高膠體保水的能力，減少細胞水分的損失。磷能促進根系發(fā)育，增強吸水力，從而提高作物的抗旱能力。磷能提高作物的抗寒能力。越冬作物增施磷肥，可減輕凍害，有利于安全越冬。磷能提高細胞內(nèi)原生質(zhì)的緩沖性，從而增強作物對外界酸堿變化的適應(yīng)能力構(gòu)成緩沖系統(tǒng)，使細胞內(nèi)原生質(zhì)具有緩沖性。磷能提高作物的抗逆能力磷能提高作物的抗旱

植物對磷的吸收和同化

（1）作物吸收的磷,主要以無機磷為主。（2）植物根能從極稀的土壤溶液中吸收磷，通常根細胞及木質(zhì)部汁液中的含磷量比土壤溶液高100-1000倍，故磷的吸收是逆濃度梯度的主動吸收。（3）根系的根毛區(qū)存在有大量的根毛，是吸收磷酸鹽的主要區(qū)域，可以將所吸收的磷運往地上部，而對于根尖分生區(qū)與伸長區(qū)。（4）作物的種類及土壤條件等影響到作物對磷的吸收。

植物對磷的吸收和同化（1）作物吸收的磷,主要

影響磷素吸收的土壤因素pH值的影響最大。在酸性條件下，有利于H2PO4-的形成，當pH值升至7.2時，與HPO42-的數(shù)量相等；當pH值繼續(xù)升高時，HPO42-與PO43-的數(shù)量將逐漸占優(yōu)勢。土壤的通氣狀況和溫度也會影響到作物的呼吸作用等代謝過程和能量的供應(yīng)。在通氣良好和溫度適宜的條件下，有利于作物對磷的吸收。

土壤中的移動方式主要靠擴散作用磷在土壤中的擴散系數(shù)很小，在土壤中的移動方式主要靠擴散作用影響磷素吸收的土壤因素pH值的影響最大。

植物磷營養(yǎng)失調(diào)的癥狀

磷素營養(yǎng)失調(diào)時的癥狀較為復(fù)雜。缺磷時，植株生長發(fā)育遲緩、矮小、瘦弱；在缺磷的初期，葉片較小，葉色呈暗綠或灰綠，缺乏光澤，如玉米、大豆、油菜和甘薯等的莖葉上會呈現(xiàn)紫紅色斑點或條紋；缺磷嚴重時；葉片枯死脫落。磷素過多對作物也會產(chǎn)生不良影響，因為磷增強了呼吸作用，消耗了大量糖分，使禾谷類作物無效分蘗增多，癟粒多。

植物磷營養(yǎng)失調(diào)的癥狀磷素營養(yǎng)失調(diào)時的癥幾種植物體內(nèi)磷的豐缺指標干基%

作物指標測定部位及時間缺低適宜高水稻0.016—0.021—0.036—0.046—稻草小麥<0.110.11—0.200.21—0.500.51—0.80抽穗前上部葉片玉米0.110.170.25—抽穗期最下穗軸第一葉甘薯—0.060.120.22成熟期塊根甜菜—0.150.280.56成熟期葉片棉花—0.150.15—0.17—上部第三、四葉柄苗齡60d煙草——0.24—花期葉子大豆0.11—0.20—0.48—葉片黃瓜0.170.330.45—0.70—幼苗（7—10d露地）

<0.130.13—0.300.31—0.45>0.45結(jié)果期（保護地）中部葉番茄——0.70—0.87—孕蕾中部葉片

—<0.200.20—0.60>0.60結(jié)果期上部第二分枝葉甘藍0.17—0.200.30—0.400.44—0.600.80結(jié)球初期第四片葉

—0.130.380.77收期球葉馬鈴薯0.090.17—0.200.24—0.30>0.30孕蕾上部第四、五片葉

—0.130.13-0.20—開花上部第四、五片葉蘋果0.07—0.10—0.20—0.25—葉片柑橘0.08—0.12—0.160.30葉片幾種植物體內(nèi)磷的豐缺指標干基%作物指土壤中磷素的含量、來源1.含量我國土壤中磷含量(以P2O5計)一般在0.5g/㎏—4.6g/㎏，平均為1.2%g/㎏。全國有由北到南有逐漸減少的趨勢。2.來源土壤中磷素的最初來源是巖石礦物中的磷，如原生礦物磷灰石，風化后被保留在土體中。四川盆地紫色巖，含磷量與紫色土的含磷量基本一致，說明紫色土磷的主要來源是母巖。土壤中磷素的含量、來源1.含量

形態(tài)有機態(tài)和無機態(tài)兩大類。（1）土壤中有機態(tài)磷化合物(有機磷)

有機磷在一般耕地中占全磷25%—50%，土壤中有機磷形態(tài)主要有三類：

①核酸類是一類含磷的復(fù)雜有機物，占有機磷的5%—10%。

②植素類植素是普遍存在于植物體種子中，植素磷占土壤總量韻20%—30%。

③磷脂類是一類醇溶性和醚溶性的含磷有機化合物，其中較復(fù)雜的還含有氮。磷脂類化合物含磷約占有機磷的1%。形態(tài)無機磷化合物

土壤中的無機磷化合物幾乎全部為正磷酸鹽．分為四類

①磷酸鈣(鎂)化合物(以Ca—P表示)②磷酸鐵和磷酸鋁化合物(以Fe—P和Al—P表示)③閉蓄態(tài)磷(以O(shè)—P表示)由氧化鐵膠膜包被著的磷酸鹽，

④磷酸鐵鋁和堿金屬、堿土金屬復(fù)合而成的磷酸鹽類此外，土壤溶液中和膠體上還有一些水溶性磷酸鹽。無機磷化合物

土壤中磷的轉(zhuǎn)化土壤中磷的轉(zhuǎn)化包括磷的固定和磷的釋放兩個相反的過程。水溶性磷酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)殡y溶性磷酸鹽的過程稱為磷的固定。磷固定的結(jié)果是磷酸鹽有效性降低。而在磷固定的同時，土壤中也存在著難溶性磷酸鹽向水溶性磷轉(zhuǎn)化的作用，這一過程就稱為磷的釋放。

土壤中磷的轉(zhuǎn)化土壤磷的釋放

（1）難溶牲磷酸鹽的釋放該過程主要是指原生或次生的礦物態(tài)磷酸鹽、化學沉淀形成的磷酸鹽，包括閉蓄態(tài)磷酸鹽經(jīng)過物理的、化學的、生物化學的風化作用，使之轉(zhuǎn)變?yōu)槿芙舛容^大的磷酸鹽或非閉蓄態(tài)磷。（2）無機磷的解吸該過程是吸附態(tài)磷重新進人土壤溶液的過程，但土壤中呈吸附態(tài)的磷并不能全部被解吸下來。（3）有機磷的礦化土壤中有機態(tài)磷的化合物（植素、核酸、磷脂等）在土壤中磷酸酶的作用下，逐步分解，最終釋放出磷酸。土壤磷的釋放土壤磷的固定有效態(tài)磷轉(zhuǎn)變?yōu)闊o效態(tài)磷的過程，稱為磷的固定作用（1）沉淀反應(yīng)在中性和石灰性土壤中，土壤中的有效磷磷酸根離子可與碳酸鈣(CaCO3)生成難溶性磷酸鈣鹽。在酸性土壤中，水溶性的磷酸鹽和弱酸溶性磷酸鹽常與活性鐵、鋁離子或與土壤膠體上的交換性鐵、鋁發(fā)生化學作用，生存難溶性磷酸鐵、磷酸鋁沉淀。（2）吸附反應(yīng)土壤對磷的吸附作用。（3）閉蓄固定是指磷酸鹽被溶解度小的氧化鐵膠膜包被起來而降低磷的有效性的現(xiàn)象，閉蓄態(tài)磷在干旱條件下難于被作物吸收利用，在淹水條件下，磷可釋放出來。（4）生物固定是土壤微生物吸收水溶性磷酸鹽構(gòu)成其軀體，使水溶性磷轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C態(tài)磷。土壤磷的固定磷酸鈣質(zhì)量標準指標名稱指標特級品一級品二級品三級品四級品有效P2O5含量≥2018161412游離酸含量（%）≤3.55.55.55.55.5水分（%）≤814141414磷酸鈣質(zhì)量標準指標名稱指標特級品一級品二級品三級品四磷肥的種類、性質(zhì)

水溶性磷肥包括過磷酸鈣、重過磷酸鈣等過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2·H2O，含P2O514%—20%]

過磷酸鈣的成分與性質(zhì)簡稱普鈣，是我國目前生產(chǎn)最多的一種化學磷肥，主要反應(yīng)式為：

Ca10(PO4)6F2+7H2O+3H2O→3Ca(H2PO4)2·H2O+7CaSO4+2HF↑

主要成分是水溶性的磷酸一鈣和難溶于水的硫酸鈣，成品中有效磷（P2O5）的質(zhì)量分數(shù)為12%—20%，。過磷酸鈣為深灰色、灰白色或淡黃色等粉狀物，呈酸性反應(yīng)，具有腐蝕性。

磷肥的種類、性質(zhì)水溶性磷肥

過磷酸鈣在土壤中的轉(zhuǎn)化

過磷酸鈣施人土壤后，水分就從土壤周圍向施肥點和肥粒中匯集，促使磷酸一鈣溶解。反應(yīng)式為：Ca(H2PO4)2·H2O+H2OCaHPO4·2H2O+H3PO4

是水溶性磷肥當季利用率低的主要原因之一。過磷酸鈣在土壤中的轉(zhuǎn)化是水溶性磷肥當季利用酸性土壤中磷酸一鈣首先會被土壤中鐵鋁氧化物所固定，石灰性土壤中磷酸根離子在擴散過程中能與土壤溶液中的Ca2+、Mg2+、交換性Ca2+、Mg2+或游離的CaCO3和CaMg(CO3)2等結(jié)合，形成一系列磷酸鈣、鎂鹽，酸性土壤中

過磷酸鈣的施用

適用于各類土壤及作物，可作基肥、種肥和追肥施用。①集中施用。②分層施用。③與有機肥料混合施用。④制成粒狀磷肥。⑤根外追肥。過磷酸鈣的施用

重過磷酸鈣

重過磷酸鈣是由硫酸處理磷礦粉制得磷酸，再以磷酸和磷礦粉作用后制得的。重過磷酸鈣是一種高濃度的磷肥，含P205在40％—50％之間，重過磷酸鈣的施用方法與過磷酸鈣相同。但其有效磷的質(zhì)量分數(shù)高，肥料用量應(yīng)比過磷酸鈣少。重過磷酸鈣弱酸溶性磷肥1.鈣鎂磷肥成分與性質(zhì)主要成分為α—磷酸三鈣、硅酸鈣、硅酸鎂等。含磷量(P2O5)14%—18%，MgO10%—15%，CaO25%—30%，SiO2為40%左右，同時還含有少量的鐵、鋁、錳等鹽類。鈣鎂磷肥不溶于水，但能溶于2%檸檬酸溶液中。一般為黑綠色或灰棕色，呈堿性反應(yīng)，2%水溶液的pH值為8.0—8.5。無腐蝕性，不易吸濕結(jié)塊，是我國目前生產(chǎn)的主要磷肥品種之一。

能夠溶于2％的檸檬酸或中性檸檬酸銨溶液的磷肥。弱酸溶性磷肥能夠溶于2％的檸檬酸或中性檸檬酸銨溶液的磷肥。

在土壤中的轉(zhuǎn)化鈣鎂磷肥中磷酸鹽的溶解度受土壤pH值的影響較大。施入酸性土壤后，有助于肥料中的磷酸鹽逐步溶解、釋放，以供作物的吸收利用。。中性或石灰性土壤中施入鈣鎂磷肥后，在土壤微生物和作物根系分泌的酸(碳酸)的作用下，可以逐漸溶解而釋放出磷酸，但其釋放速度較酸性土壤慢。在土壤中的轉(zhuǎn)化鈣鎂磷肥中磷酸鹽的溶解度受土壤pH值的影

施用方法

由于在酸性土壤中，酸可以促進鈣鎂磷肥中磷酸鹽的溶解，同時，土壤對該肥料中磷的固定低于過磷酸鈣。鈣鎂磷肥應(yīng)優(yōu)先分配于酸性土壤上施用施用方法鈣鎂磷肥應(yīng)優(yōu)先分配于酸枸溶性磷肥的成分、性質(zhì)及施用技術(shù)要點

肥料名稱主要成分性質(zhì)施用技術(shù)鋼渣磷肥Ca4P2O9·Ca4SiO3含P2O57%—17%，深棕色粉末，強堿性，還含鐵、錳、鎂、鈣等物質(zhì)，粉末細為80%通過100目的篩孔。適用于酸性土壤，宜作基肥施用，對水稻、豆科作物等需硅喜鈣作物肥效較好，易影響嫌鈣作物馬鈴薯的品質(zhì)，其他施用方法參見鈣鎂磷肥脫氟磷肥α-Ca3(PO4)3含P2O514%-18%，高的可達30%以上，呈堿性，深灰色粉末，物理性狀良好，貯、運、施用都很方便施用方法與鈣鎂磷肥相同，也可作家畜飼料添加劑沉淀磷肥CaHPO4·2H2O含P2O530%-40%，白色粉末，物理性狀良好施用方法與鈣鎂磷肥相同，因不含游離酸，作種肥時比過磷酸鈣更安全有效。還可作家畜飼料添加劑偏磷酸鈣Ca(PO3)2含P2O560%-70%，呈玻璃狀，微黃色晶體，施入土壤后經(jīng)水化可轉(zhuǎn)變?yōu)檎姿猁}施用方法參見鈣鎂磷肥，但因含磷量高，肥料用量比鈣鎂磷肥要少枸溶性磷肥的成分、性質(zhì)及施用技術(shù)要點肥料名稱主要成分性質(zhì)施難溶性磷肥這類磷肥不溶于水，也不溶于弱酸，而只能溶于強酸。大多數(shù)作物不能吸收利用這類磷肥，只有少數(shù)吸磷能力強的作物和綠肥作物能吸收利用，難溶性磷肥在土壤中受環(huán)境條件的影響而變化。

難溶性磷肥1.磷礦粉磷礦粉的成分和性質(zhì)磷礦粉是由天然磷礦石粉碎磨細而成，含磷量取決于磷礦石的品位。1.磷礦粉影響磷礦粉肥效的因素①土壤條件土壤pH是影響磷礦粉施用效果的重要條件。土壤酸度越強，溶解磷礦粉的能力越大，肥效就越高。②作物種類作物種類不同，對吸收利用磷礦粉中磷的能力不同，因而施用磷礦粉的肥效也不同。③肥料細度和用量磷礦粉的粒徑大小是影響其肥效的重要因素，粒徑越小顆粒愈細，磷礦粉與土壤以及作物根系的接觸機會越多，肥效愈高。磷礦粉的當季利用率為10%左右。④與其它肥料配合施用與有機肥料混合堆漚后施用以提高磷礦粉的當季肥效。⑤施用方法磷礦粉宜作基肥，不宜作追肥和種肥。影響磷礦粉肥效的因素

骨粉

（1）粗制骨粉把骨頭稍稍打碎，放在水中煮沸，隨煮除去漂浮出的油脂，直到除去大部分油脂，取出曬干，磨成粉末。（2）蒸制骨粉將骨頭置于蒸汽鍋中，以除去大部分脂肪和部分骨膠。干燥后粉碎。蒸制骨粉中含P2O525%—30%，含氮2%—3%。（3）脫膠骨粉在更高的溫度和壓力下，以除去全部脂肪和大部分骨膠，干燥后粉碎，此種骨粉中含P2O5可達30%以上，含氮5%。是由動物骨骼加工制成的，其成分比較復(fù)雜，其主要成分為磷酸三鈣[Ca3(PO4)2]，約占骨粉的58%—62%，脂肪和骨膠占26%—30%，骨粉是由動物骨骼加工制成的，其成分比較復(fù)雜，其主要成分為

合理分配與施用磷肥

土壤有效氮(堿解氮)與有效磷的比例，是影響磷肥肥效的重要因子之一。提高施氮水平，才有利于發(fā)揮磷肥的增產(chǎn)效果。土壤有機質(zhì)的含量與土壤有效磷含量以及磷肥的肥效密切相關(guān)。土壤有機質(zhì)含量高(如>25g/kg)，有效磷含量也高，磷肥應(yīng)首先分配在有機質(zhì)含量低的土壤上。磷的有效性以pH5.5—7.0的范圍最大，低于pH5.5或高于pH7.0時磷的有效性都比較低。合理分配與施用磷肥

根據(jù)不同作物合理分配和施用磷肥在不同的輪作換茬制中，磷肥并不需要每茬作物都施用，應(yīng)重點施在能明顯發(fā)揮肥效的茬口上。①土壤處于淹水的還原狀態(tài)，使難溶性的磷酸高鐵(FePO4·2H2O)還原為較易溶解的磷酸低鐵[Fe3(PO4)2]，得到部分釋放；②淹水后，石灰性土壤pH值下降，酸性土壤pH值上升，都能促進磷酸鐵、鋁的水解；③在淹水還原條件下，有機質(zhì)與Fe3+、AI3+等產(chǎn)生螯合作用；有利于磷的釋放。磷素營養(yǎng)不足常常是限制作物產(chǎn)量的主要因子之一。磷肥應(yīng)重點分配和施用在越冬作物上。根據(jù)不同作物合理分配和施用磷肥磷素營養(yǎng)不

根據(jù)磷肥的特性合理分配和施用磷肥過磷酸鈣和重過磷酸鈣等水溶性磷肥，適用于大多數(shù)作物和各類土壤，可以作基肥和種肥，也可作追肥。鈣鎂磷肥等其它弱酸溶性磷肥都適宜作基肥，它們在酸性土壤上肥效比過磷酸鈣好。

根據(jù)磷肥的特性合理分配和施用磷肥7.3鉀肥

鉀是植物生活必需的營養(yǎng)元素，為植物營養(yǎng)三要素之一，它對作物產(chǎn)量及品質(zhì)影響很大。我國大部分土壤含鉀量較高；施用有機肥和草木灰可以使土壤中的鉀素部分得到補充。7.3鉀肥鉀是植物生活必需的營養(yǎng)元素，為植物營養(yǎng)

植物體內(nèi)鉀的含量、形態(tài)和分布一般而言，植物體內(nèi)鉀（K2O）的含量大約為1%—5%，通常在1.5%—2.5%之間。鉀在植物體內(nèi)主要以離子形態(tài)或可溶性鹽類存在于汁液中或吸附在原生質(zhì)的表面上。

植物體內(nèi)鉀的含量、形態(tài)和分布作物不同部位的含鉀量

干基g/㎏作物部位K-2O作物部位K2O馬鈴薯塊莖22.8棉花籽粒9.0

葉片18.1

莖稈11.0糖用甜菜根21.3玉米籽粒4.0

塊莖50.1

莖稈16.0煙草葉片41.0谷子籽粒2.0

莖28.0

莖稈13.0小麥籽粒6.1水稻籽粒3.0

莖稈7.3

莖稈9.0作物不同部位的含鉀量干基g/㎏作物部位鉀素的營養(yǎng)功能1.鉀是植物體中許多酶的活化劑鉀通過對酶的活化，在植物生長發(fā)育中起著獨特的生理功效。鉀素的營養(yǎng)功能1.鉀是植物體中許多酶的活化劑2.鉀能促進光合作用，提高CO2的同化率（1）

鉀能促進葉綠素的合成。（2）

鉀能穩(wěn)定葉綠素的結(jié)構(gòu)，（3）鉀能促進葉綠體中ATP的形成，從而為CO2的同化提供能量。使植物更有效地利用太陽能2.鉀能促進光合作用，提高CO2的同化率使植物更有效地利用3.鉀能促進碳水化合物的合成和運轉(zhuǎn)當供鉀不足時，植物體內(nèi)淀粉水解成單糖。從而影響產(chǎn)量。反之，鉀充足時，活化了淀粉合成酶等酶類，單糖向合成蔗糖、淀粉方向進行．可增加貯存器官中的蔗糖，淀粉的含量。3.鉀能促進碳水化合物的合成和運轉(zhuǎn)4.鉀能促進蛋白質(zhì)和核蛋白的合成首先鉀能提高作物對氮的吸收和利用，供鉀充足，對NO3-同化的硝酸還原酶的誘導(dǎo)合成有促進作用，并能增強其活性，有利于硝酸鹽的還原利用。4.鉀能促進蛋白質(zhì)和核蛋白的合成5.鉀能增強植物的抗逆性提高其抵御外界惡劣環(huán)境的能力，這對作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)有明顯的作用。（1）抗旱性（2）抗寒性（3）抗鹽性（4）抗病性（5）抗倒伏5.鉀能增強植物的抗逆性

植物對鉀的吸收和利用

1.K+的主動吸收主動吸收與根內(nèi)ATP含量及根細胞質(zhì)膜H+一ATP酶的作用相聯(lián)系的。在H+—ATP酶的作用下，K+的吸收可能通過H+/K+交換、單向運輸或H+—K+共運輸進行。

植物主要通過根系吸收土壤中鉀(K+)，吸收方式有主動吸收和被動吸收兩種植物對鉀的吸收和利用植物主要通過根系吸收土壤中2.K+的被動吸收當土壤溶液中K+濃度較高時，K+的吸收可能為被動過程，它可沿電化學勢梯度擴散，通過K+通道或載體人內(nèi)。K+通道由一些內(nèi)嵌運輸?shù)鞍仔纬?，它比載體蛋白對離子的周轉(zhuǎn)率更大。雖然植物根細胞從介質(zhì)中吸收K+有主動吸收和被動吸收，但以主動吸收占主導(dǎo)地位。2.K+的被動吸收植物鉀素營養(yǎng)失調(diào)癥狀植物缺鉀時，通常是老葉和葉緣先發(fā)黃，進而變褐，焦枯似灼燒狀。葉片上出現(xiàn)褐色斑點或斑塊，但葉中部葉脈仍保持綠色；嚴重時，整張葉片變?yōu)榧t棕色或干枯狀，壞死脫落，根系少而短，易早衰。

植物鉀素營養(yǎng)失調(diào)癥狀植物缺鉀時，通常是老葉和葉緣先發(fā)黃，進而大田作物鉀素營養(yǎng)的診斷指標

干重g/㎏作物指標測定部位及時間缺（出現(xiàn)病癥）低中高水稻10.8—23.3—稻草小麥<1010-1515.1-30.030.0-55.0抽穗前的上部葉片玉米3.9-13.0—14.6-58.0—葉片，抽雄期最下穗軸第一葉甘蔗0.62-10.4—10.4-14.5>14.5苗齡5-7個月棉花—30.7>32.0—無葉柄，苗齡45d煙草2.0-4.0—10.0-18.0—成熟葉大豆2.9-4.4—11.1-44.5—第二葉柄大田作物鉀素營養(yǎng)的診斷指標干重g/㎏作物指

蔬菜和果樹鉀素營養(yǎng)的診斷指標

干重g/㎏

名稱缺乏適量過剩番茄（葉片）<3040—50>60黃瓜（莖葉）＜1520—25

甘藍（外葉）<1215—20

大白菜（外葉）<1518—28

蘿卜（葉片）

50—62

胡蘿卜（葉片）

35—40

蔥（葉片）

16—20

柑橘<4.07—12>23桃樹<10.20—30>40梨樹<712—20—枇杷<11.0150—225>27葡萄（葉柄）1.5—2.84.4—30.0—李樹、櫻桃<1020—35>40杏樹<1020—35>40柿樹424—37—楊梅<77—15—獼猴桃<1215—19>22山核桃<3.6075—15>35無花果<7>10—菠蘿<2843—64—荔枝—8—12—香蕉<2531—40—芒果—3—12—油梨<3.57.5—20.0>30.0蘋果8—1010—20—桃<0912—30—蔬菜和果樹鉀素營養(yǎng)的診斷指標干重g/㎏名土壤中鉀素的含量、來源土壤含鉀量我國農(nóng)業(yè)土壤的含鉀量變幅較大，一般在15g/㎏—25g/㎏之間。就全國而言，由南向北、自東向西，質(zhì)量分數(shù)有增加趨勢，即華北、西北地區(qū)黃土的全鉀量比南方紅壤高。土壤含鉀量與母質(zhì)、風化度、質(zhì)地以及耕作、施肥有密切關(guān)系。土壤中鉀素的含量、來源

土壤中鉀的來源

土壤中的鉀，主要來自含鉀礦物，如鉀長石類、云母類和次生粘粒礦物，其中含鉀較豐富的為水化云母類(伊利石類)，其次如蛭石、綠泥石等也往往含有一定數(shù)量的鉀。施有機肥和化學鉀肥是土壤中鉀的補充來源，特別是稿稈中含鉀量較高。土壤中鉀的來源

土壤中鉀的形態(tài)

土壤中有四種形態(tài)的鉀；（1）水溶性鉀以離子形態(tài)(K+)存在于土壤溶液中，一般只占土壤含鉀量的0.05%-0.15%。是最易被植物吸收利用的鉀。（2）交換性鉀和水溶性鉀呈動態(tài)平衡。一般土壤中的交換性鉀占全鉀的0.15%—0.5%左右。交換性鉀是土壤中速效性鉀的主要來源。（3）固定態(tài)鉀主要是指層狀粘土礦物層間所固定的鉀和水云母以及黑云母中的鉀。一般不超過土壤全鉀的2%。又稱為緩效性鉀。（4）原生礦物中的鉀即鉀長石、白云母、黑云母等礦物中的鉀，對作物無效，又稱無效態(tài)鉀.土壤中鉀的形態(tài)

鉀在土壤中的轉(zhuǎn)化鉀的釋放（1）釋放過程主要是緩效性鉀轉(zhuǎn)化為速效鉀的過程。（2）只有當土壤的交換性鉀減少時，緩效性鉀才釋放出為交換性鉀。（3）各種土壤的釋鉀能力是不同的，這主要決定于土壤中緩效性鉀的含量水平。（4）干燥、灼燒和冰凍對土壤中鉀的釋放有顯著的影響。

含鉀礦物的風化釋放和緩效鉀的釋放鉀在土壤中的轉(zhuǎn)化含鉀礦物的風化釋放和緩效鉀的固定（1）粘粒礦物的類型．以2：1型礦物，特別是蛭石、伊利石、拜來石等固鉀能力最強，其固鉀能力為蛭石>拜來石>伊利石>蒙脫石。（2）質(zhì)地