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細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物第二章 細(xì)胞的化學(xué)構(gòu)成第一節(jié)細(xì)胞中的元素與無機(jī)化合物【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、說出構(gòu)成生物體的主要化學(xué)元素的種類2、舉例說明構(gòu)成生物體的化學(xué)元素的重要作用3、認(rèn)可生命的物質(zhì)性4、說出水在細(xì)胞中的存在形式與作用5、說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式與作用【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】1、構(gòu)成生物體的主要化學(xué)元素的種類2、水、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式與作用【教材新知】——自主學(xué)習(xí)1、生物細(xì)胞中大批元素就是 ,微量元素就是 。2、自然界的生物多種多樣的含量卻
,不一樣種類的生物體所含的元素 ,但每種元素。一些山區(qū)居民患克山病就是因?yàn)槿狈?。3、水在細(xì)胞中存在的形式:4、細(xì)胞中的無機(jī)鹽常以
與形式存在,含量
兩種形式。,約占細(xì)胞總質(zhì)量的 。【共同研究】——講堂知能打破活動(dòng)一:構(gòu)成細(xì)胞的各樣元素察看表中數(shù)后,剖析問題:玉米與人體的化學(xué)元素構(gòu)成元素OCHNKCaPMgSClZne
(質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%)玉米 人44.43 14.6243.5755.996.247.461.469.330.161.090.234.670.203.110.180.160.170.780.140.47低0.010.08 0.021、生物體內(nèi),含量最多的化學(xué)元素有六種,它們分別就是哪六?此中哪一種就最基本元素?為何?2、在玉米與人的構(gòu)成元素中,有沒有哪一種元素就是各自獨(dú)有的?這說明什么?同一種元素在玉米與人體內(nèi)的含量同樣不?這又說了然什么?3、有些元素在生物體內(nèi)含量極少,就是不就是說它們?cè)谏矬w內(nèi)無關(guān)緊要呢?舉例說明。12細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物活動(dòng)二:認(rèn)識(shí)細(xì)胞中的水2一個(gè)在極限況下,能夠堅(jiān)持20d以上不進(jìn)食,但出1;地表約/4 的部分是水;細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物就是水 ;很多國家的科學(xué)家都在為找尋火星上的水而努力工作,既有收效又有爭(zhēng)議。這些事實(shí)說水關(guān)于生命的重性。表一:幾種不一樣生物體中的水的含量生物 水母魚類 蛙 哺乳動(dòng)物藻類 高等植物質(zhì)量分?jǐn)?shù)% 97 80~85 78 65 90 60~80表二:人體中幾種不一樣器官的水的含量組織器官 牙齒 骨髓 骨骼肌 心臟 血液質(zhì)量分?jǐn)?shù)% 10 22 76 79 83表三:人體不一樣生長發(fā)育階的水的含量生長發(fā)育階段 少兒質(zhì)量分?jǐn)?shù)% 77%
成年(女)52%-58%
成年(男)60%-65%表四:人體細(xì)胞中不一樣化合物所占比率化合物 水質(zhì)量分?jǐn)?shù)% 70剖析表中數(shù)據(jù):
無機(jī)鹽 蛋白質(zhì) 脂質(zhì)糖類 核酸1 15 2 3 71、人體細(xì)胞內(nèi)的化合物中,含量最多的就是什么?含量次之的就是什么?2、一般來說,水生生物體內(nèi)的含水量 陸生生物的含水量;關(guān)于同一生物體 ,生長旺趨勢(shì)衰老織的含水量;對(duì)同一個(gè)體言,在不一樣的年階盛、細(xì)嫩位的含水量 段 ,體制內(nèi)的含量也就是一樣的 :人的少兒期 成年期 老年期。3、在人體的器中,心臟呈固態(tài)而血液呈液態(tài),但它們的含水量卻相像。這說了什么?4、依據(jù)表中數(shù)據(jù)并聯(lián)合教材剖析水的作用。,其作用細(xì)胞中的水的種類,其作用活動(dòng)三:細(xì)胞中的無機(jī)鹽閱讀邊的資料,聯(lián)合課內(nèi)容,合作解決后邊問題:Fe2+——在人體中主要就是合成血紅蛋白,構(gòu)成一些酶的輔基,合成肌紅蛋白。所以,缺鐵的要癥狀是鐵性血(面無人色、頭昏、心悸、氣急等)。Mg——綠素的成分I——甲狀腺激素的原料缺Ca2+,會(huì)惹起肉抽搐1、細(xì)胞中部分無鹽以 形式存在。2、依據(jù)以資料,能夠?qū)o機(jī)鹽功能納為以幾點(diǎn) :①②本節(jié)識(shí)歸納:知識(shí)一:構(gòu)成細(xì)的元素1、生物界非生物間及各生物互之間化學(xué) 元素類來瞧有一致性,就元素含量來瞧卻2細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物擁有差別性。2、大批元素:C、H、O、N、P、S、K、a、g等記憶量元素利用口訣:【朋(友)猛踢新木桶】、Mn、Fe、Zn、Mo、Cu(硼、錳、鐵、鋅、鉬、銅)最基本的元素為C鮮重含量最多的元素為O干重含量最多的元素為C、占細(xì)胞鮮重的比由大挨次是O、C、H、N占細(xì)胞干重的率小挨就是C、O、N、H知識(shí)二:細(xì)胞中化合物1、細(xì)胞中量最多的化合物是水,含量最多的無機(jī)物就是水,含量最多的有機(jī)物就是蛋白質(zhì)。占細(xì)胞鮮重最多的化合物就是水,即便就是生活在荒漠里的神仙掌細(xì)胞中含量最多的也就是 水。占細(xì)胞干重最多的化合物就是蛋白質(zhì)。3、細(xì)胞代謝與自由水與聯(lián)合水比值的關(guān)系 :①當(dāng)生物體代謝旺盛,自由水/聯(lián)合水的比值漲②當(dāng)生物抗逆性(抗寒、抗熱、抗旱)加強(qiáng),自由水/聯(lián)合水的比降落【當(dāng)堂訓(xùn)】1、在構(gòu)成植物的化學(xué)元素中,質(zhì)量分?jǐn)?shù)最多的就是A、O元素 、C元素 C、H元素 D、N元素2、以相化元的達(dá)中,正確的是()A體元中 ,碳元素的含量最多B、在生物體內(nèi)能找無機(jī)自然界的全部元素C、動(dòng)物與植物含的化學(xué)元的種類差很大D、有些素量然少,但缺它對(duì)命動(dòng)響大,如硒等3.以下各項(xiàng)中,屬于微量元素的就是 ( )A.C、H、N、P、MnC.B、Cu、Zn、Mn、Mo4、時(shí)
B.l、S、N、MgD.N、P、K、Cu、Fe、I,往會(huì) ()A升低C、化性5、知Mn2+就是很多的活化劑,比如,它能激活硝酸原酶,缺Mn2+的植物就沒法利用酸鹽,這說明無離子( )A均用C、有用
保用D生用6、細(xì)中,含的是 ( )A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.核酸D.水7、人紅胞定含有0、9%的氯化鈉溶液中。醫(yī)生常給脫水病人注射 0、9%的生理鹽水,因?yàn)榧t細(xì)胞在蒸餾水中回因?yàn)槲^多而脹破 ;在濃鹽水中會(huì)因失水過多而皺縮,進(jìn)而失掉輸送氧氣的功。說明
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