第6講倉儲管理與現(xiàn)代配送中心概要課件

倉儲與現(xiàn)代配送中心倉儲倉儲管理現(xiàn)代配送中心作業(yè)模式倉儲與現(xiàn)代配送中心倉儲1倉儲管理是什么？定義：物流過程中貨物的儲存以及由此帶來的物品收發(fā)、包裝、分揀、整理、搬運等活動的經(jīng)營管理。作用：1.加快資金周轉(zhuǎn)，節(jié)約流通費用，降低物流成本2.進(jìn)行產(chǎn)品整合3.支持企業(yè)的銷售服務(wù)4.調(diào)節(jié)供應(yīng)和需求倉儲管理是什么？定義：2企業(yè)倉庫分類－－按使用范圍的不同分類1.自有倉庫優(yōu)點：（1）可以更大程度地控制倉儲。（2）自有倉儲的管理更具靈活性。（3）長期使用時，自有存儲成本低于公共倉儲。（4）可以為企業(yè)樹立良好形象。缺點：（1）占用資金被（2）自有倉庫的成本高，難以修建自有倉庫。2.營業(yè)倉庫（1）不需要資本投資。（2）可以滿足企業(yè)大量額外的庫存需求。（3）避免管理上的困難。（4）規(guī)模經(jīng)濟(jì)可以降低倉儲成本。（5）經(jīng)營活動更加靈活。（6）便于企業(yè)掌握保管和搬運成本。缺點：（1）增加了企業(yè)的包裝成本。（2）增加了企業(yè)控制庫存的難度。企業(yè)倉庫分類－－按使用范圍的不同分類1.自有倉庫2.營業(yè)3企業(yè)倉庫分類－－按儲存物資種類多少分類

1.綜合性倉庫綜合性倉庫指在一個倉庫里存儲多種不同屬性的物資。在綜合性倉庫里，所儲存的各種物資的化學(xué)、物理性能必須是互不影響的。2.專業(yè)性倉庫在一定時期內(nèi)，一個倉庫里只存儲某一大類物資，或雖存儲兩類以上物資，但其中某一類物資的數(shù)量占絕大多數(shù)的倉庫，如金屬材料庫、機電設(shè)備庫等。由于專業(yè)性倉庫存放的物資單一，比較容易實現(xiàn)倉庫作業(yè)機械化。企業(yè)倉庫分類－－按儲存物資種類多少分類

1.綜合性倉庫4企業(yè)倉庫分類－－按存儲物資的不同保管條件分類

1.普通倉庫普通倉庫指用于存放無特殊保管要求的物品的倉庫。2.保溫、冷藏、恒溫、恒濕庫這類倉庫指用于存放要求保溫、冷藏或恒溫、恒濕的物品的倉庫。3.特殊倉庫一般指危險品倉庫，用以存放具有易燃性、易爆性、腐蝕性、有毒性和放射性等對人體或建筑有一定危險的物資的倉庫，在倉庫建筑結(jié)構(gòu)及庫內(nèi)布局等方面有特殊要求。企業(yè)倉庫分類－－按存儲物資的不同保管條件分類

1.普通倉庫5企業(yè)倉庫分類（四）按倉庫建筑結(jié)構(gòu)分類1.封閉式倉庫2.半封閉倉庫:貨棚3.露天式倉庫（五）按庫內(nèi)形態(tài)分類1.地面型倉庫2.貨架型倉庫3.自動化立體倉庫自動化立體倉庫指出入庫用運送機械存放取出，用堆垛機等設(shè)備進(jìn)行機械化自動化作業(yè)的高層貨架倉庫。自動化立體倉庫的入庫、檢驗、分類整理、上貨入架、出庫等作業(yè)由計算機管理控制的機械化、自動化設(shè)備來完成，與普通的倉庫相比其優(yōu)點在于：節(jié)省人力，大大降低勞動強度，能準(zhǔn)確、迅速地完成出入庫作業(yè)；提高存儲空間的利用效率；確保庫存作業(yè)的安全性，減少貨損貨差；能及時了解庫存品種、數(shù)量、金額、位置、出入庫時間等信息。自動化立體倉庫的使用要有足夠的資金作為保障，同時對庫存物品的包裝標(biāo)準(zhǔn)化有較高的要求。企業(yè)倉庫分類（四）按倉庫建筑結(jié)構(gòu)分類（五）按庫內(nèi)形態(tài)分類6倉儲系統(tǒng)的功能（一）存儲（Storing）倉庫存儲原則如下。面向通道進(jìn)行存儲。盡可能地向高處碼放，提高存儲效率。根據(jù)出庫頻率選定位置。同一品種在同一地方存儲·。根據(jù)物品重量安排存儲的位置。依據(jù)形狀安排存儲方法。依據(jù)先進(jìn)先出的原則。（二）集中（Consolidation）（三）拆裝（Break-Bulk）（四）混合(Mixing)倉儲系統(tǒng)的功能（一）存儲（Storing）7貨物存儲方式原則：面向通道分層堆放先進(jìn)先出周轉(zhuǎn)頻率對應(yīng)同一性相似性重量對應(yīng)形狀對應(yīng)明確表示主通道高流量產(chǎn)品存儲區(qū)低流量產(chǎn)品存儲區(qū)低流量產(chǎn)品存儲區(qū)收貨入庫裝運出庫貨物存儲方式原則：主高流量產(chǎn)品存儲區(qū)低流量產(chǎn)低流量產(chǎn)收貨入庫8倉儲常用設(shè)備－－托盤

托盤是一種重要的集裝器具，是在物流領(lǐng)域中適應(yīng)裝卸機械化而發(fā)展起來的一種集裝器具，托盤的發(fā)展可以說是與叉車同步。叉車與托盤的共同使用，形成的有效裝卸系統(tǒng)大大地促進(jìn)了裝卸活動的發(fā)展，使裝卸機械化水平大幅度提高，使長期以來在運輸過程中的裝卸瓶頸得以解決或改善。所以，托盤的出現(xiàn)也有效地促進(jìn)了全物流過程水平的提高。托盤是用于集裝、堆放、搬運和運輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷的貨物和制品的水平平臺裝置。托盤是由木材、金屬、纖維板制作的低平臺，作為儲運補給品的一個單元，是一種裝卸物資的輕便平臺。使用托盤便于用叉車、搬運車輛或吊車等裝卸搬運單元物資或小數(shù)量的物資。倉儲常用設(shè)備－－托盤

托盤是一種重要的集裝器具，是在物流9倉儲常用設(shè)備－－貨架在倉庫設(shè)備中，貨架是指專門用于存放成件物品的保管設(shè)備。貨架按貨架的發(fā)展分為傳統(tǒng)貨架和新型貨架。傳統(tǒng)式貨架包括：層架、層格式貨架、抽屜式貨架、櫥柜式貨架、U形架、懸臂架、柵架、鞍架、氣罐鋼筒架、輪胎專用貨架等。新型貨架包括：旋轉(zhuǎn)式貨架、移動式貨架、裝配式貨架、調(diào)節(jié)式貨架、托盤貨架、進(jìn)車式貨架、高層貨架、閣樓式貨架、重力式貨架、屏掛式貨架等。托盤貨架重力式貨架倉儲常用設(shè)備－－貨架在倉庫設(shè)備中，貨架是指專門用于存放成件物10倉儲常用設(shè)備－－叉車叉車是一種用來提取、搬運、堆碼單元物資的車輛，它是能完成出庫、搬運、裝卸、入棧等四種復(fù)合作業(yè)、使用非常方便的機械。叉車主要用于港口、碼頭、機場、車站、倉庫和工廠等處進(jìn)行成件貨物的裝卸和搬運。當(dāng)配合多種附屬機構(gòu)裝置時，叉車還能用于散裝貨物和不包裝的其他貨物的裝卸和搬運。叉車的特點是：有很強的通用性，在物流的各個領(lǐng)域都有所應(yīng)用；有裝卸和搬運的雙重功能，能將裝卸和搬運兩種作業(yè)合二為一，加快作業(yè)的效率；有很強的靈活性，叉車的轉(zhuǎn)彎半徑就很小，作業(yè)時靈活性加強。平衡重叉車倉儲常用設(shè)備－－叉車叉車是一種用來提取、搬運、堆碼單元物資的11倉儲常用設(shè)備－－自動導(dǎo)引搬運車自動導(dǎo)引搬運車（AutomatedGuidedVehicle，AGV）：能夠自動行駛到指定地點的無軌搬運車輛。自動導(dǎo)引搬運車是一種能在某一位置自動進(jìn)行貨物的裝載，自動行走到另一位置，自動完成貨物卸載的全自動物料搬運設(shè)備。倉儲常用設(shè)備－－自動導(dǎo)引搬運車自動導(dǎo)引搬運車（Automat12倉儲常用設(shè)備－－自動化立體倉庫

自動化立體倉庫也稱為自動存取系統(tǒng)、自動倉庫、自動化高架倉庫、高架立體倉庫、無人倉庫等。它是自第二次世界大戰(zhàn)后隨著物流與信息技術(shù)的發(fā)展而出現(xiàn)的一種新型現(xiàn)代化倉庫系統(tǒng)。自動化倉庫一般建設(shè)成為立體倉庫，自動化倉庫的主體由高層貨架、巷道式堆垛起重機、出入庫工作臺和自動運送及操作控制系統(tǒng)組成。倉儲常用設(shè)備－－自動化立體倉庫

自動化立體倉庫也稱為自動存取13自動化立體倉庫的主要構(gòu)成倉庫建筑與高層貨架立體倉庫的建筑高度一般在5m以上，最高的立體倉庫可達(dá)40多m，常用的立體倉庫高度在7m至25m之間。巷道堆垛起重機巷道堆垛起重機沿倉庫軌道水平方向移動，載貨平臺堆垛機支架上下移動，起重機貨叉可借助伸縮機構(gòu)向平臺的左右方向移動存取貨物。周邊搬運系統(tǒng)周邊搬運系統(tǒng)包括搬運機、自動導(dǎo)向車、叉車、臺車、托盤等，其作用是配合巷道堆垛機完成貨物輸送、搬運、分揀等作業(yè)，還可以臨時取代其他主要搬運系統(tǒng)，完成貨物出入庫作業(yè)。控制系統(tǒng)存取系統(tǒng)的計算機中心或中央控制室接收到出庫或入庫信息后，通過對輸入信息的處理，由計算機發(fā)出出庫或入庫指令，巷道機、自動分揀機及其他周邊搬運設(shè)備按指令啟動，協(xié)調(diào)完成自動存取作業(yè)，管理人員在控制室對整個過程進(jìn)行監(jiān)控和管理。自動化立體倉庫的主要構(gòu)成倉庫建筑與高層貨架14自動化立體倉庫的優(yōu)點由于能充分利用倉庫的垂直空間，其單位面積存儲量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通的單層倉庫(一般是單層倉庫的4-7倍)。目前，世界上最高的立體倉庫可達(dá)40多m，容量多達(dá)30萬個貨位。

倉庫作業(yè)全部實現(xiàn)機械化和自動化，一方面能大大節(jié)省人力，減少勞動力費用的支出，另一方面能大大提高作業(yè)效率。采用計算機進(jìn)行倉儲管理，可以方便地做到“先進(jìn)先出”，并可防止貨物自然老化、變質(zhì)、生銹，也能避免貨物的丟失。貨位集中，便于控制與管理，特別是使用電子計算機，不但能夠?qū)崿F(xiàn)作業(yè)的自動控制，而且能夠進(jìn)行信息處理。能更好地適應(yīng)黑暗、低溫、有毒等特殊環(huán)境的要求。采用托盤或貨箱存儲貨物，貨物的破損率顯著降低。自動化立體倉庫的優(yōu)點由于能充分利用倉庫的垂直空間，其單位面積15倉儲管理的活動和內(nèi)容（一）倉庫的規(guī)劃與設(shè)計主要指倉庫的選址，倉庫建筑面積的確定，庫內(nèi)運輸?shù)缆放c作業(yè)的布置等。（二）倉庫機械作業(yè)的選擇與配置問題主要指如何根據(jù)倉庫作業(yè)特點和所儲存物資的種類，選擇機械裝備以及應(yīng)配備的數(shù)量，如何對這些機械進(jìn)行管理等。（三）倉庫日常的作業(yè)管理問題倉庫的日常作業(yè)按大類來分，可分為現(xiàn)場作業(yè)和事務(wù)作業(yè)兩類。現(xiàn)場作業(yè)包括入庫作業(yè)；保管作業(yè)；分揀備貨作業(yè)；出庫檢驗作業(yè)；捆包、包裝作業(yè)；裝載作業(yè)；流通加工，貼標(biāo)簽、裝箱、裝袋等；盤點。事務(wù)作業(yè)包括入出庫量更新；票據(jù)制作；結(jié)算處理。倉儲管理的活動和內(nèi)容（一）倉庫的規(guī)劃與設(shè)計16倉庫資源利用評價指標(biāo)1.倉庫建筑系數(shù)倉庫建筑系數(shù)是各種倉庫建筑物實際占地面積與庫區(qū)總面積之比。該參數(shù)反映庫房及用于倉庫管理的建筑物在庫區(qū)內(nèi)排列的疏密程度，反映總占地面積中庫房比例高低。倉庫資源利用評價指標(biāo)1.倉庫建筑系數(shù)17倉庫資源利用評價指標(biāo)2.庫房建筑面積庫房建筑面積是倉庫建筑結(jié)構(gòu)實際占地面積，用倉庫外墻線所圍成的平面面積來計量。多層倉庫建筑面積是每層面積之和。其中，除去墻、柱等無法利用的面積之后稱有效面積。3.庫房建筑平面系數(shù)庫房建筑平面系數(shù)是衡量使用面積所占比例的參數(shù)。４.庫房面積利用率庫房面積利用率是使用面積中實際存放貨物所占面積的一種衡量參數(shù)。這個參數(shù)表示實際使用面積被有效利用的程度，也對應(yīng)衡量出非保管面積所占比重。倉庫資源利用評價指標(biāo)2.庫房建筑面積18倉庫資源利用評價指標(biāo)5.庫房高度利用率庫房高度利用率是反映庫房空間被有效利用程度的指標(biāo)。這個參數(shù)和庫房面積利用率所起的作用是一樣的，即衡量倉庫有效利用程度。倉庫中可以采取多種技術(shù)措施來提高這一利用程度。6.倉容倉庫中可以存放物資的最大數(shù)量，以重量單位（t）表示。倉容大小取決于面積大小及單位面積承載貨物重量的能力以及貨物的安全要求。倉庫資源利用評價指標(biāo)5.庫房高度利用率19倉庫資源利用評價指標(biāo)7.倉容利用率倉容利用率指實際庫容量與庫容之比值的百分率，一般以年平均值為考核計算依據(jù)，反映庫容利用之高低。8.倉庫有效容積倉庫有效容積指倉庫有效面積與有效高度之乘積。倉庫有效容積則是指描述倉庫立體的能力和利用情況。9.倉庫容積利用率倉庫容積利用率指倉庫有效容積中實際使用的容積所占的比率。倉庫資源利用評價指標(biāo)7.倉容利用率20消除物料存入取出不便的標(biāo)識每個倉庫繪有物料分布圖貼于進(jìn)門處料架、存放區(qū)貼有標(biāo)識料架貼有目錄物料容器上貼有品名的標(biāo)識運用顏色標(biāo)識物料的進(jìn)庫日期常用的物料擺放在易取的位置消除物料存入取出不便的標(biāo)識每個倉庫繪有物料分布圖貼于進(jìn)門處21現(xiàn)代配送中心作業(yè)模式配送概述配送中心配送中心作業(yè)模式配送中心的服務(wù)現(xiàn)代配送中心作業(yè)模式配送概述22一、配送概述配送：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶需求，對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達(dá)指定地點的物流活動。廠商1廠商2廠商3用戶1用戶2用戶3廠商1廠商2廠商3配送中心用戶1用戶2用戶3一、配送概述配送：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶需求，對物品23配送中心配送中心又稱集配中心，是從事配送業(yè)務(wù)的物流場所或組織。它應(yīng)符合下列要求：主要為特定的客戶服務(wù)；完善的信息網(wǎng)絡(luò)；輻射范圍?。欢嗥贩N、小批量；以配送為主，存儲為輔。除配送的功能外，為了保證配送任務(wù)準(zhǔn)確、快速地完成，配送中心必須具有靈敏、完整的信息系統(tǒng)負(fù)責(zé)物流信息情報的收集、匯總、儲存以及傳遞功能。配送中心配送中心又稱集配中心，是從事配送業(yè)務(wù)的物流場所或組織24配送是企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代物流的切入點配送是企業(yè)的重要組成配送直接影響顧客的滿意與否配送改革是一種低風(fēng)險、高回報的措施。配送是企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代物流的切入點配送是企業(yè)的重要組成25配送中心與傳統(tǒng)倉庫的差異配送中心與傳統(tǒng)倉庫的差異26配送中心作業(yè)模式（一）接受訂單處理檢查訂單是否全部有效，即訂單信息是否完全、準(zhǔn)確。信用部門審查客戶的信譽。市場銷售部門把銷售額記入有關(guān)銷售人員的賬目。會計部門記錄有關(guān)的賬目。庫存管理部門選擇和通知距離客戶最近的倉庫，分揀客戶的訂單，包裝備運，并及時登記公司的庫存總賬，扣減庫存。同時將貨物及運單送交運輸商。運輸部門安排貨物運輸，將貨物從倉庫發(fā)運到發(fā)貨地點，同時完成收貨確認(rèn)（簽收）。（二）進(jìn)貨作業(yè)1.訂貨、2.接貨、3.驗收、4.儲存（三）揀貨和配貨作業(yè)1.揀選、2.加工、3.包裝、4.配裝（四）出貨作業(yè)1.裝車、2.送貨配送中心作業(yè)模式（一）接受訂單處理27揀選摘果式：即讓揀貨人員巡回于儲存場所，按客戶訂單挑選出每一種商品，巡回完畢也完成了一次配送作業(yè)。將配齊的商品放置到發(fā)貨場所指定的貨位，即可開始處理下一張訂單播種式：即將每批訂單的同種商品累加起來，從儲存?zhèn)}位上取出，集中搬運到理貨場，并按每張訂單要求的數(shù)量投入對應(yīng)的分揀箱，分揀完成后分放到待運區(qū)域，直至配貨完畢揀選28摘果法的特點

摘果法的優(yōu)點：作業(yè)方法單純訂單處理前置時間短導(dǎo)入容易且