第7講ATP和酶課件(共78張PPT)2024年高考生物一輪復(fù)習(xí)_第1頁(yè)
第7講ATP和酶課件(共78張PPT)2024年高考生物一輪復(fù)習(xí)_第2頁(yè)
第7講ATP和酶課件(共78張PPT)2024年高考生物一輪復(fù)習(xí)_第3頁(yè)
第7講ATP和酶課件(共78張PPT)2024年高考生物一輪復(fù)習(xí)_第4頁(yè)
第7講ATP和酶課件(共78張PPT)2024年高考生物一輪復(fù)習(xí)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩24頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

第第頁(yè)第7講ATP和酶課件(共78張PPT)2024年高考生物一輪復(fù)習(xí)(共78張PPT)

生物一輪復(fù)習(xí)課件

2024年人教版(全國(guó)通用)

第7講ATP和酶

核心素養(yǎng)生命觀念明確ATP的結(jié)構(gòu)和功能;比較酶、激素等物質(zhì)的異同,建立辯證統(tǒng)一和普遍聯(lián)系的觀念

科學(xué)思維歸納總結(jié)ATP的合成、利用過(guò)程

科學(xué)探究與酶有關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析

社會(huì)責(zé)任分析酶在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實(shí)例,讓學(xué)生關(guān)注科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)發(fā)展

考點(diǎn)

01

02

03

04

重溫真題,經(jīng)典再現(xiàn)

ATP的結(jié)構(gòu)與功能

酶的作用、特性及影響因素

探究影響酶活性的條件

ATP的結(jié)構(gòu)與功能

考點(diǎn)梳理與疑難突破

1.ATP的結(jié)構(gòu)

(1)ATP是_______________的英文名稱縮寫,是一種高能磷酸化合物,其結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫為A—P~P~P,其中A代表___________,P代表___________,~代表___________________。

(2)ATP與RNA的關(guān)系:ATP去掉_______________后的剩余部分是組成RNA的基本單位之一。

腺苷三磷酸

腺苷

磷酸基團(tuán)

特殊的化學(xué)鍵

兩個(gè)磷酸基團(tuán)

(1)ATP的供能原理

負(fù)

電荷

特殊化

學(xué)鍵

末端磷酸基

團(tuán)

(2)ATP是一種高能磷酸化合物

ATP水解的過(guò)程就是釋放能量的過(guò)程,1molATP水解釋放的能量高達(dá)______kJ,所以說(shuō)ATP是一種高能磷酸化合物。

30.54

2、ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、

線粒體、葉綠體

光能

化學(xué)能

提醒細(xì)胞中ATP含量很少,ATP與ADP轉(zhuǎn)化非常迅速及時(shí)。無(wú)論是飽食還是饑餓,ATP與ADP含量都保持動(dòng)態(tài)平衡。

1)動(dòng)態(tài)平衡:細(xì)胞中的ATP與ADP的轉(zhuǎn)化總是處于動(dòng)態(tài)平衡中的,由于ADP、Pi等可重復(fù)利用,只要提供能量,生物體就可不斷合成ATP、滿足生物體的需要。

2)不是可逆過(guò)程:ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程中,部分物質(zhì)可重復(fù)利用,但所需酶不同,能量不可循環(huán)利用,它們之間的轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)。

3)ATP≠能量,ATP是一種高能磷酸化合物,是一種儲(chǔ)存能量的物質(zhì)。

提醒

1.1分子ATP中只含有1分子腺嘌呤和3分子磷酸基團(tuán)。()

2.人在激烈運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌細(xì)胞ATP的合成遠(yuǎn)多于ATP的水解。

()

3.綠色植物可以通過(guò)光合作用和細(xì)胞呼吸形成ATP,而動(dòng)物細(xì)胞和真菌只能通過(guò)細(xì)胞呼吸形成ATP。()

4.ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的放能反應(yīng)。()

5.細(xì)胞中所有需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接提供能量的。

()

×

×

×

×

教材深挖拓展

1.人體內(nèi)ATP的含量很少,但在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),每分鐘約有0.5kg的ATP轉(zhuǎn)化為ADP,釋放能量,以供運(yùn)動(dòng)之需,但人體內(nèi)ATP總含量并沒有太大變化,其原因是______________________________________________________________。

2.植物、動(dòng)物、細(xì)菌和真菌的細(xì)胞內(nèi),都以ATP作為能量“通貨”,從生物進(jìn)化角度分析,說(shuō)明________________________________________________________。

ATP與ADP時(shí)刻不停地發(fā)生快速相互轉(zhuǎn)化,并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中

生物界具有統(tǒng)一性,也說(shuō)明種類繁多的生物有著共同的起源

疑難突破

1.ATP產(chǎn)生量與O2供給量之間的關(guān)系模型

1)起始點(diǎn):O2供給量為0時(shí),可經(jīng)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生ATP。

2)上升段:與O2濃度有關(guān),O2濃度越大,ATP產(chǎn)生量越大。

3)平衡段:因?yàn)槭苊?、ADP或磷酸等制約,ATP產(chǎn)生量不再隨O2濃度增大而增加。

2.細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的常見生理過(guò)程

轉(zhuǎn)化場(chǎng)所常見的生理過(guò)程

細(xì)胞膜消耗ATP:主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生ATP:細(xì)胞呼吸第一階段

葉綠體產(chǎn)生ATP:光反應(yīng)

消耗ATP:暗反應(yīng)和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等

線粒體產(chǎn)生ATP:有氧呼吸第二、三階段

消耗ATP:自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等

核糖體消耗ATP:蛋白質(zhì)的合成

細(xì)胞核消耗ATP:DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等

命題規(guī)律探究

考向1結(jié)合ATP的結(jié)構(gòu)和功能,考查結(jié)構(gòu)與功能觀

1.[2023江蘇南通調(diào)研]如圖是ATP逐級(jí)水解的過(guò)程圖,其中③是腺苷,⑤是能量。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()

A.ATP和①的快速轉(zhuǎn)化依賴于酶的高效性

B.②是組成RNA的基本單位之一

C.酶的作用機(jī)理是降低了化學(xué)反應(yīng)所需的活化能

D.ATP水解過(guò)程中,Ⅲ過(guò)程釋放⑤最多

D

[解析]據(jù)圖分析得知:①為ADP、②為AMP、③是腺苷、④是磷酸、⑤是能量。ATP與①ADP的快速轉(zhuǎn)化依賴于酶的高效性,A正確;②為AMP,也稱為腺嘌呤核糖核苷酸,是組成RNA的基本單位之一,B正確;酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能,C正確;Ⅲ過(guò)程斷裂的是普通磷酸鍵,釋放能量較少,D錯(cuò)誤。

2.[2023廣東肇慶三校聯(lián)考]在有關(guān)DNA分子的研究中,常用32P來(lái)標(biāo)記DNA分子。用α、β和γ表示ATP或dATP(d表示脫氧)上三個(gè)磷酸基團(tuán)所處的位置(A—Pα~Pβ~Pγ或dA—Pα~Pβ~Pγ)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.主動(dòng)運(yùn)輸所需能量來(lái)自ATP的“γ”位前的高能磷酸鍵斷裂釋放的能量

B.若將帶有32P標(biāo)記的dATP作為DNA生物合成的原料,將32P標(biāo)記到新合成的DNA分子上,則帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在dATP的“γ”位上

C.將ATP中的“β”和“γ”位磷酸基團(tuán)去掉,所得物質(zhì)是合成RNA分子的單體之一

D.將某細(xì)胞中所有染色體上的DNA都用32P標(biāo)記,該細(xì)胞在不含32P的培養(yǎng)基中完成一次有絲分裂,形成的子細(xì)胞中所有染色體都有放射性

B

[解析]主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗能量和載體蛋白協(xié)助,所需能量來(lái)自ATP的“γ”位前的高能磷酸鍵斷裂釋放的能量,A正確;dATP脫去兩個(gè)磷酸后為DNA的基本單位之一,若將帶有32P標(biāo)記的dATP作為DNA生物合成的原料,將32P標(biāo)記到新合成的DNA分子上,則帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在dATP的“α”位上,B錯(cuò)誤;將ATP中的“β”和“γ”位磷酸基團(tuán)去掉,所得物質(zhì)是腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本單位之一,C正確;將某細(xì)胞中所有染色體上的DNA都用32P標(biāo)記,該細(xì)胞在不含32P的培養(yǎng)基中完成一次有絲分裂,間期復(fù)制后,每條染色體上的每條染色單體的DNA均為31P32P的雜合鏈,故形成的子細(xì)胞中所有染色體都有放射性,D正確。

考向2圍繞ATP的利用,考查科學(xué)思維能力

3.[2023湖南茶陵高三聯(lián)考]下列有關(guān)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP變化的敘述錯(cuò)誤的是()

A.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制是生物界的共性

B.人體在緊張或憤怒狀態(tài)下,細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生ATP的速率大大超過(guò)產(chǎn)生ADP的速率

C.ATP中的能量可以來(lái)源于光能或化學(xué)能

D.人體在劇烈運(yùn)動(dòng)中,通過(guò)機(jī)體神經(jīng)和體液調(diào)節(jié),細(xì)胞產(chǎn)生ATP的速率迅速增加

B

[解析]ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制是生物界的共性,A正確;人體在緊張或憤怒狀態(tài)下,細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生ATP的速率與產(chǎn)生ADP的速率相當(dāng),但兩者速率都增大,B錯(cuò)誤;ATP中的能量可以來(lái)源于光能或化學(xué)能,C正確;人體在劇烈運(yùn)動(dòng)中,通過(guò)機(jī)體神經(jīng)和體液調(diào)節(jié),細(xì)胞呼吸強(qiáng)度增加,則ATP的合成速率增加,D正確。

BD

4.(不定項(xiàng))(2022·山東煙臺(tái)期末)ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。下列有關(guān)ATP的敘述正確的是()

A.ADP與ATP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程中所需的酶相同

B.許多放能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系,許多吸能反應(yīng)與ATP的水解相聯(lián)系

C.人在緊張時(shí),細(xì)胞內(nèi)ATP的合成速率與ADP的產(chǎn)生速率難以保持動(dòng)態(tài)平衡

D.參與Ca2+主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白也能催化ATP的水解

【解析】酶具有專一性,ADP與ATP的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程中所需的酶不同,A錯(cuò)誤;ATP的水解釋放能量,許多吸能反應(yīng)與ATP的水解相聯(lián)系,ATP的合成消耗能量,許多放能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系,B正確;人在緊張時(shí),代謝加快,細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化速度很快,但ATP的合成速率與ADP的產(chǎn)生速率依然保持動(dòng)態(tài)平衡,C錯(cuò)誤;參與Ca2+主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白能催化ATP水解并將Ca2+運(yùn)出細(xì)胞,D正確。

4.[2023山東郯城月考]生物膜上ATP合成酶由突出膜外的F1和嵌入膜內(nèi)的F0兩部分構(gòu)成。圖示為在ATP合成酶的作用下,H+的運(yùn)輸驅(qū)動(dòng)ADP與Pi形成ATP的過(guò)程。下列相關(guān)敘述不正確的是()

A.圖中的Pi參與形成ATP的第三個(gè)高能磷酸鍵

B.圖示過(guò)程能夠發(fā)生依賴于細(xì)胞中的放能反應(yīng)

C.除位于膜上外,ATP合成酶還存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

D.根據(jù)圖示,ATP合成酶能夠通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸H+

A

[解析]ATP含有兩個(gè)高能磷酸鍵,圖中的Pi參與形成ATP中遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵,A錯(cuò)誤;圖示過(guò)程需要消耗能量,因此該過(guò)程能夠發(fā)生依賴于細(xì)胞中的放能反應(yīng),B正確;能合成ATP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)、葉綠體類囊體薄膜,因此除位于膜上外,ATP合成酶還存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等部位,C正確;根據(jù)圖示,H+可通過(guò)ATP合成酶順濃度梯度運(yùn)輸,屬于協(xié)助擴(kuò)散,D正確。

酶的作用、特性及影響因素

考點(diǎn)梳理與疑難突破

1.酶的本質(zhì)與作用

2.酶本質(zhì)的探索歷程(連線)

提醒①加熱不能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,但是可以為反應(yīng)提供能量。

②酶可以重復(fù)多次利用,不會(huì)立即被降解。

3、作用機(jī)理:_______化學(xué)反應(yīng)的活化能。

①無(wú)酶催化的反應(yīng)曲線是_____,有酶催化的反應(yīng)曲線是_____。

降低

4.酶的特性

5.比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解

(1)實(shí)驗(yàn)原理

②比較H2O2在Fe3+、過(guò)氧化氫酶等不同條件下氣泡的產(chǎn)生速度或使點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香復(fù)燃的程度,了解過(guò)氧化氫酶的作用。

(2).實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與現(xiàn)象分析

現(xiàn)象分析

1)①②對(duì)照,說(shuō)明_________________________________________。

2)①④對(duì)照,說(shuō)明酶具有___________,同無(wú)機(jī)催化劑一樣可加快反應(yīng)速率。

3)③④對(duì)照,說(shuō)明酶具有_________,同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶的催化效率更高。

加熱能促進(jìn)過(guò)氧化氫的分解,提高反應(yīng)速率

催化作用

高效性

6.探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的水解作用

試管編號(hào)12

注入可溶性淀粉溶液2mL-

注入蔗糖溶解-2mL

注入新鮮的淀粉酶溶液2mL2mL

60℃水浴保溫5min新配制的斐林試劑2mL2mL

沸水浴煮沸1min實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有磚紅色沉淀沒有磚紅色沉淀

(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是底物的種類;因變量是底物是否被淀粉酶水解。本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是探究同一種酶是否能催化不同底物水解。

(2)上述實(shí)驗(yàn)中不能用碘液代替斐林試劑作為鑒定試劑,因?yàn)榈庖褐荒軝z測(cè)淀粉是否被水解,而蔗糖分子無(wú)論是否被水解都不會(huì)使碘液變色。

1.某些動(dòng)物細(xì)胞在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生O2。()

2.酶提供了反應(yīng)過(guò)程中所必需的分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)的能量。()

×

3.薩姆納從刀豆種子中提取到了脲酶,并證明脲酶是蛋白質(zhì)。()

4.酶都是活細(xì)胞產(chǎn)生的,具有催化和調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的作用。

()

×

5.每種酶只能催化一種化學(xué)反應(yīng)。()

×

6.高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性。()

7.溶菌酶能夠溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁,具有抗菌消炎的作用。()

×

教材深挖拓展

1、分析圖示甲、乙,完成填空:

1)圖甲中,溫度由a變?yōu)閎時(shí),酶活性_______;由c變?yōu)閎時(shí),酶活性_______,原因是______________________________________。

升高

不變

高溫時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞,且不可恢復(fù)

2)圖乙中,pH由d變?yōu)閑或由f變?yōu)閑時(shí),酶活性均不變,原因是________________________________________________。

過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)導(dǎo)致酶空間結(jié)構(gòu)被破壞,且不可恢復(fù)

3)人發(fā)燒時(shí)不想吃東西,原因是_____________________________________________________。

體溫升高導(dǎo)致消化酶活性降低,食物在消化道中消化緩慢

4)唾液淀粉酶隨食物進(jìn)入胃內(nèi)就會(huì)失活,原因是________________________________________________。

5)從胃蛋白酶提取液中沉淀該酶可用什么方法?原理是?

[答案]鹽析。該方法不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)

唾液淀粉酶的最適pH為6.8,而胃液的pH為0.9~1.5

2.(科學(xué)思維)酶具有高效性的原理是_____________________________________

____________。

3.生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì):____________________________________。酶的特性有____________________________________。

3.(科學(xué)思維)過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高使酶永久失活的原因:

______________________。

同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶能顯著降低化學(xué)

反應(yīng)的活化能

絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA

高效性、專一性、酶的作用條件較溫和

酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞

疑難突破

1、酶的高效性

酶有關(guān)的曲線分析

分析:

1.酶比無(wú)機(jī)催化劑的催化效率更高;

2.酶只能縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需的時(shí)間,不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)。

3.酶不能改變最終生成物的量。

加酶

加無(wú)機(jī)催化劑

不加催化劑

時(shí)間

產(chǎn)物的量

1)圖中A表示酶,B表示被A催化的底物,E、F表示B被分解后產(chǎn)生的物質(zhì),C、D表示不能被A催化的物質(zhì)。

2)酶和被催化的反應(yīng)物分子有特定的、相契合的結(jié)構(gòu)。

2、專一性(物理模型)

根據(jù)酶與底物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可以看出酶的專一性

每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)

鎖鑰學(xué)說(shuō)

專一性(曲線模型)

酶A

不加酶(酶B)

時(shí)間

反應(yīng)速率

a.加入酶B的反應(yīng)速率和無(wú)酶條件下的反應(yīng)速率相同,說(shuō)明酶B對(duì)此反應(yīng)無(wú)催化作用。

b.加入酶A的反應(yīng)速率一定范圍內(nèi)隨反應(yīng)物濃度的增大明顯加快,說(shuō)明酶A可催化該反應(yīng)。

即酶具有專一性。

3、酶反應(yīng)條件溫和

溫度

酶活性

最適溫度

隨著溫度降低,酶活性下降,若溫度升高可恢復(fù)。

隨著溫度升高,酶活性下降,溫度降低時(shí)不可恢復(fù)。

(1)溫度對(duì)酶活性的影響

pH

反應(yīng)速率

最適pH

(2)pH對(duì)酶活性的影響

隨著pH降低,酶活性下降,若pH升高不可恢復(fù)。

隨著pH升高,酶活性下降,pH降低時(shí)不可恢復(fù)。

曲線分析:縱坐標(biāo)為反應(yīng)物剩余量,剩余量越多,生成物越少,反應(yīng)速率越慢;圖示pH=7時(shí),反應(yīng)物剩余量最少,應(yīng)為最接近最適pH的pH;反應(yīng)溶液pH的變化不影響酶作用的最適溫度。

(1)底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響

反應(yīng)物濃度

反應(yīng)速率

反應(yīng)物濃度較低時(shí),反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增加而加快

反應(yīng)物濃度達(dá)到一定程度,所有酶都參與催化反應(yīng),催化速率最大

4、底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線

酶濃度

反應(yīng)速率

在有足夠底物又不受其他因素影響的情況下,酶促反應(yīng)速率和酶濃度成正比。

(2)酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響(反應(yīng)物充足)

命題規(guī)律探究

考向一結(jié)合酶的化學(xué)本質(zhì)及作用,考查歸納與概括能力

1.[2023深圳一模]已知甲酶屬于簡(jiǎn)單蛋白,乙酶屬于結(jié)合蛋白。甲酶的催化活性僅取決于酶蛋白本身的結(jié)構(gòu);乙酶由酶蛋白和輔助因子(錳、鐵等離子)或輔酶(有機(jī)小分子或金屬有機(jī)化合物)共同組成。有關(guān)敘述正確的是()

A.含鐵的血紅蛋白屬于甲酶B.鐵離子不會(huì)影響酶的空間結(jié)構(gòu)

C.用雙縮脲試劑可鑒別甲酶和乙酶D.甲、乙酶催化作用的部位可能不同

D

[解析]從題圖看出,該酶與底物RNA能堿基互補(bǔ)配對(duì),所以該酶化學(xué)本質(zhì)是RNA,基本組成單位是核糖核苷酸,A正確;限制酶作用于DNA,B錯(cuò)誤;該酶的專一性與其特定的堿基排列順序有關(guān),C正確;酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能,因而該酶能夠顯著降低RNA水解所需要的能量,D正確。

2.[2023山東日照高三聯(lián)考]真核細(xì)胞中,通過(guò)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的RNA,往往需要在各種酶的作用下進(jìn)行剪接加工,如圖表示某種酶在該過(guò)程中的作用。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()

A.該酶的基本組成單位是核糖核苷酸

B.該酶為限制酶,能特異性切割磷酸二酯鍵

C.該酶的專一性與其特定的堿基排列順序有關(guān)

D.該酶能夠顯著降低RNA水解所需要的能量

B

[解析]從題圖看出,該酶與底物RNA能堿基互補(bǔ)配對(duì),所以該酶化學(xué)本質(zhì)是RNA,基本組成單位是核糖核苷酸,A正確;限制酶作用于DNA,B錯(cuò)誤;該酶的專一性與其特定的堿基排列順序有關(guān),C正確;酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能,因而該酶能夠顯著降低RNA水解所需要的能量,D正確。

考向2結(jié)合影響酶促反應(yīng)的因素,考查科學(xué)思維能力

3.[2023云南高三聯(lián)考]如圖曲線乙表示在外界條件均適宜時(shí),反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是()

A.反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素

B.酶量增加后,圖示反應(yīng)速率可用曲線丙表示

C.降低pH,重復(fù)該實(shí)驗(yàn),A、B點(diǎn)位置都不變

D.B點(diǎn)后,升高溫度,酶活性增強(qiáng),曲線將呈現(xiàn)甲所示的變化

A

[解析]AB段反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增加而增加,反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素,A正確;酶量增加后,反應(yīng)速率增大,圖示反應(yīng)速率可用曲線甲表示,B錯(cuò)誤;曲線乙表示在外界條件均適宜時(shí),反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系,降低pH,重復(fù)該實(shí)驗(yàn),A、B點(diǎn)位置均下降,C錯(cuò)誤;B點(diǎn)后,升高溫度,酶活性下降,曲線不會(huì)呈現(xiàn)甲所示變化,D錯(cuò)誤。

4.(2023·山東濟(jì)寧一模)在催化化學(xué)反應(yīng)時(shí),酶具有高效性、專一性、作用條件較溫和等特性,下列說(shuō)法正確的是()

A.低溫下保存酶是因?yàn)榈蜏啬芨淖兠傅目臻g結(jié)構(gòu)降低酶活性

B.探究溫度對(duì)酶活性影響實(shí)驗(yàn)時(shí),選擇的反應(yīng)物不能是過(guò)氧化氫

C.探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專一性時(shí),不能用碘液進(jìn)行鑒定

D.溫度適宜條件下,酶可為化學(xué)反應(yīng)提供活化能而加速化學(xué)反應(yīng)速率

BC

【解析】低溫條件不能改變酶的空間結(jié)構(gòu),故酶適合在低溫下保存,A錯(cuò)誤;過(guò)氧化氫受熱易分解,不能用來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響,B正確;無(wú)論蔗糖是否分解,均不能與碘液反應(yīng),故不能利用碘液檢測(cè)蔗糖是否分解,C正確;酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能,酶不能為化學(xué)反應(yīng)提供活化能,D錯(cuò)誤。

5.[2023陜西安康高三二模]圖為某種酶催化的化學(xué)反應(yīng)在不同溫度條件下,反應(yīng)底物濃度隨時(shí)間變化的曲線圖。相關(guān)敘述正確的是()

A.該種酶的最適溫度是45℃,欲延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間可以增加反應(yīng)底物

B.該種酶在65℃條件下處理一段時(shí)間后,將溫度降低到25℃,酶活性會(huì)逐漸增強(qiáng)

C.如果該種酶可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),則其可以被RNA水解酶催化水解

D.欲探究該種酶的最適溫度,可以45℃為中間溫度,設(shè)計(jì)多組溫度梯度更小的實(shí)驗(yàn)

D

[解析]由圖不能得出45℃是該種酶的最適溫度,A錯(cuò)誤;65℃條件下,該種酶已經(jīng)失去活性,降低溫度,酶活性不可恢復(fù),B錯(cuò)誤;如果該種酶可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),說(shuō)明其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),故不可以被RNA水解酶催化水解,C錯(cuò)誤;在圖中的三個(gè)溫度中,45℃時(shí)酶活性最高,則欲探究該種酶的最適溫度,可以45℃為中間溫度,設(shè)計(jì)多組溫度梯度更小的實(shí)驗(yàn),D正確。

探究影響酶活性的條件

1.探究溫度對(duì)酶活性的影響

(1)實(shí)驗(yàn)原理

溫度影響酶的活性,從而影響_________________,滴加碘液,根據(jù)_____________________________________來(lái)判斷酶的活性。

淀粉的水解

是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色的深淺

考點(diǎn)梳理與疑難突破

(2)實(shí)驗(yàn)材料

質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的唾液淀粉酶溶液、

體積分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、

沸水、蒸餾水、冰水、碘液

(相關(guān)用具省略)。

(3)實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果

序號(hào)實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容試管1試管2試管3

1加入等量的可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL

2控制不同的溫度條件60℃熱水(5分鐘)沸水(5分鐘)冰塊

(5分鐘)

3加入等量的新鮮淀粉酶溶液1mL(5分鐘)1mL(5分鐘)1mL(5分鐘)

4加入等量的碘液1滴1滴1滴

5觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(呈現(xiàn)碘液顏色)__________

不出現(xiàn)藍(lán)色

藍(lán)色

藍(lán)色

(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論

結(jié)論:溫度過(guò)高、過(guò)低都會(huì)影響酶的活性,適宜溫度下酶的活性較高。

2.探究PH對(duì)酶活性的影響

(1)實(shí)驗(yàn)原理

①反應(yīng)原理(用反應(yīng)式表示):

2H2O22H2O+O2

②鑒定原理:

pH影響酶的活性,從而影響氧氣的生成速率,可用

的情況來(lái)檢驗(yàn)O2的生成速率。

帶火星的衛(wèi)生香燃燒

(2)實(shí)驗(yàn)材料

質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液、體積分?jǐn)?shù)為3%的過(guò)氧化氫溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的HCl溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液、蒸餾水等(相關(guān)用具省略)。

(3)實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果

序號(hào)實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容試管1試管2試管3

1注入等量的體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液2mL2mL2mL

2注入等量的不同pH的溶液1mL蒸餾水1mL5%的HCl1mL5%的NaOH

3注入等量的過(guò)氧化氫酶溶液2滴2滴2滴

4觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象___________________________________

5將帶火星的衛(wèi)生香插入試管內(nèi)(液面的上方)燃燒劇烈燃燒較弱燃燒較弱

有大量氣泡產(chǎn)生

無(wú)氣泡產(chǎn)生

無(wú)氣泡產(chǎn)生

(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論

結(jié)論:過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)影響酶的活性,適宜pH下酶的活性較高。

特別提醒

1.實(shí)驗(yàn)材料選擇

(1)在探究溫度對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中,不宜選擇過(guò)氧化氫(H2O2)和過(guò)氧化氫酶作為實(shí)驗(yàn)材料,因?yàn)檫^(guò)氧化氫(H2O2)在常溫常壓時(shí)就能分解,加熱的條件下分解會(huì)加快,從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(2)在探究pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,不宜選用淀粉和淀粉酶作為實(shí)驗(yàn)材料,因?yàn)樵谒嵝詶l件下淀粉本身分解也會(huì)加快,從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

2.實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果檢測(cè)

(1)在探究溫度對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中,底物和酶溶液應(yīng)先分別在預(yù)設(shè)的溫度中保溫一段時(shí)間后再混合,保證反應(yīng)從一開始就是預(yù)設(shè)的溫度。

(2)在探究pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,宜先保證酶的最適溫度(排除溫度干擾),且將酶溶液的pH調(diào)至實(shí)驗(yàn)要求的pH后再讓反應(yīng)物與酶接觸,不宜在未達(dá)到預(yù)設(shè)pH前,讓反應(yīng)物與酶接觸。

(3)若選擇淀粉和淀粉酶來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響,檢測(cè)底物是否被分解的試劑宜選用碘液,不宜選用斐林試劑,因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱,而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度。

考向一結(jié)合酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn),考查科學(xué)探究能力

命題規(guī)律探究

1.探究溫度對(duì)酶活性影響最合理的實(shí)驗(yàn)步驟是()

①取3支試管,編號(hào),各注入2mL淀粉溶液;另取3支試管,編號(hào),各注入1mL新鮮的淀粉酶溶液②將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉溶液試管中,維持各自的溫度5min③向各試管中滴一滴碘液④將6支試管分成三組,每組各有一份淀粉溶液和一份淀粉酶溶液,分別放在60℃的熱水、沸水和冰水中⑤觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

A.①②④③⑤B.①③②④⑤C.①③④②⑤D.①④②③⑤

【解析】探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟為:分組→酶與底物在各自溫度下處理一段時(shí)間→酶與底物混合,保溫一段時(shí)間→檢測(cè)→觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,D正確。

D

2.(不定項(xiàng))(2022·江蘇如皋期末)右圖中甲曲線表示在最適溫度下某種酶的酶促反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系,乙、丙兩條曲線分別表示該酶促反應(yīng)速率隨溫度和pH的變化趨勢(shì)。下列相關(guān)敘述正確的是()

AB

A.AB段限制反應(yīng)速率的因素是反應(yīng)物濃度

B.短期保存該酶的適宜條件對(duì)應(yīng)于D、H兩點(diǎn)

C.酶分子在完成催化反應(yīng)后立即被降解成氨基酸

D.甲曲線C點(diǎn)時(shí)酶的活性高于A點(diǎn)時(shí)酶的活性

【解析】曲線AB段隨著反應(yīng)物濃度的增加,反應(yīng)速率加快,因此該段影響酶促反應(yīng)速率的因素是反應(yīng)物濃度,A正確;根據(jù)分析,曲線乙代表溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響,丙曲線代表pH對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響,保存酶的最適條件是在低溫和最適pH條件下,對(duì)應(yīng)D和H兩點(diǎn),B正確;酶是催化劑,在化學(xué)反應(yīng)前后,自身性質(zhì)和數(shù)量不會(huì)改變,所以發(fā)揮作用后不會(huì)被降解,C錯(cuò)誤;曲線C點(diǎn)和A點(diǎn)速率不同是由于反應(yīng)物的濃度不同,不是由于酶自身性質(zhì)改變引起的,所以甲曲線C點(diǎn)和A點(diǎn)酶的活性相同,D錯(cuò)誤。

1.(2022·廣東·高考真題)某同學(xué)對(duì)蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究,結(jié)果見下表。下列分析錯(cuò)誤的是()

注:+/-分別表示有/無(wú)添加,反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白

A.該酶的催化活性依賴于CaCl2B.結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析,自變量為溫度C.該酶催化反應(yīng)的最適溫度70℃,最適pH9D.尚需補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)才能確定該酶是否能水解其他反應(yīng)物

組別pHCaCl2溫度(℃)降解率(%)

①9+9038

②9+7088

③9-700

④7+7058

⑤5+4030

C

【解析】分析②③組可知,沒有添加CaCl2,降解率為0,說(shuō)明該酶的催化活性依賴于CaCl2,A正確;分析①②變量可知,pH均為9,都添加了CaCl2,溫度分別為90℃、70℃,故自變量為溫度,B正確;②組酶的活性最高,此時(shí)pH為9,溫度為70℃,但由于溫度梯度、pH梯度較大,不能說(shuō)明最適溫度為70℃,最適pH為9,C錯(cuò)誤;該實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白,要確定該酶能否水解其他反應(yīng)物還需補(bǔ)充實(shí)驗(yàn),D正確。

2.[2023山東,1,2分]經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)進(jìn)入高爾基體后,S酶會(huì)在其中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志。具有該標(biāo)志的蛋白質(zhì)能被高爾基體膜上的M6P受體識(shí)別,經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡,在囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體的過(guò)程中,帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶;不能發(fā)生此識(shí)別過(guò)程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.M6P標(biāo)志的形成過(guò)程體現(xiàn)了S酶的專一性

B.附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成

C.S酶功能喪失的細(xì)胞中,衰老和損傷的細(xì)胞器會(huì)在細(xì)胞內(nèi)積累

D.M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中,帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會(huì)聚集在高爾基體內(nèi)

D

[解析]根據(jù)題中信息,真核細(xì)胞中S酶會(huì)在某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志,該過(guò)程體現(xiàn)了S酶具有專一性,A正確;附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì),經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工后進(jìn)入高爾基體,S酶會(huì)在其中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志,具有該標(biāo)志的蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶,因此附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成,B正確;S酶功能喪失的細(xì)胞中,M6P標(biāo)志無(wú)法形成,導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成溶酶體酶的過(guò)程受阻,使衰老和損傷的細(xì)胞器不能及時(shí)被溶酶體清除而在細(xì)胞內(nèi)積累,C正確;根據(jù)題意可知,M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中,帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)可經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜,不會(huì)聚集在高爾基體內(nèi),D錯(cuò)誤。

3.[2023北京,4,2分]用新鮮制備的含過(guò)氧化氫酶的馬鈴薯懸液進(jìn)行分解H2O2的實(shí)驗(yàn),兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。第1組曲線是在pH=7.0,20℃條件下,向5mL1%的H2O2溶液中加入0.5mL酶懸液的結(jié)果。與第1組相比,第2組實(shí)驗(yàn)只做了一個(gè)改變。第2組實(shí)驗(yàn)提高了()

A.懸液中酶的濃度B.H2O2溶液的濃度C.反應(yīng)體系的溫度D.反應(yīng)體系的pH

B

[解析]結(jié)合題干信息分析題圖,隨反應(yīng)時(shí)間增加,生成O2總量的相對(duì)值不斷增加,達(dá)到一定時(shí)間(第1組大約為2、第2組大約為3)以后,兩組實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的O2總量不再增加(即反應(yīng)結(jié)束),但第2組反應(yīng)結(jié)束時(shí)產(chǎn)生的O2總量明顯高于第1組。若第2組實(shí)驗(yàn)提高了懸液中酶的濃度,則反應(yīng)結(jié)束時(shí)產(chǎn)生的O2總量應(yīng)與第1組相同,A錯(cuò)誤;若第2組實(shí)驗(yàn)提高了H2O2溶液的濃度,則反應(yīng)結(jié)束時(shí)產(chǎn)生的O2總量應(yīng)比第1組多,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論