八年級語文-端午的鴨蛋-人教新課標版1省名師優(yōu)質課賽課獲獎課件市賽課一等獎課件

曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。取次花從懶回顧，半緣修道半緣君。古詩離思五首（其四）

元稹第1頁端午的鴨蛋汪曾祺第2頁

1、故鄉(xiāng)鴨蛋到底是一只什么樣鴨蛋?

以“這是-------------鴨蛋，因為“-----------”。（找出文中相關語句)為句式說一段話。

示例：歷史悠久（“老品牌”、“老字號”）鴨蛋，連200多年前《隨園食單·小菜單》就有了記載。

(1)這是一只出了名鴨蛋，因為

“哦，你們那里出咸鴨蛋！”

。

(2)這是一只與眾不一樣鴨蛋，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃，但不如高郵多?！?/p>

(3)這是一只讓我難以忘懷鴨蛋，因為“曾經(jīng)滄海難為水”，異鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上”。

(4)垂涎欲滴鴨蛋，因為“質細而油多”“蛋白柔嫩”

(5)吃法多樣鴨蛋，因為“除了“能夠帶殼切開吃”“能夠用筷子挖著吃”“竟然能夠和豆腐炒著吃

(6)色彩鮮艷鴨蛋，因為“蛋殼是淡青色，蛋白是白色，蛋黃是紅色”?！?/p>

品文：自由朗誦分組討論第3頁

贊美自豪

（1）我在蘇南、浙江，每逢有些人問起我籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”（2）上海賣腌臘店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條尤其標明：“高郵咸蛋”。（3）不過高郵咸鴨蛋，確實是好，我走地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我故鄉(xiāng)完全不能相比（4）曾經(jīng)滄海難為水，異鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。讀一讀，體會情感2、作為高郵人汪曾祺老先生一定會帶

著怎樣感情來介紹自己故鄉(xiāng)特產(chǎn)呢?

第4頁3、高郵跟作者什么關系呢？

原來，作者不止愛鴨蛋、、、、、

高郵--------故鄉(xiāng)

第5頁

（1）放周末，不論刮風下雨，都要想方法回家。（2）小時候，吃媽媽做水餃，現(xiàn)在，外面水餃，食之無味。（3）在外旅游看見老鄉(xiāng)，尤其親切。4、賈平凹忘不了陜西那口羊肉泡饃，周作人甚至認為故鄉(xiāng)野菜——紫云英那誘人香味無與倫比，其實大家想一想，他們想念僅僅是那口饃，那朵紫云英嗎？在你記憶當中，你有沒有這么體會？拓展延伸第6頁

5、今天，我國傳統(tǒng)節(jié)日、習俗，在經(jīng)濟浪潮沖擊下，已逐日淡化，倒是西方圣誕節(jié)、萬圣節(jié)在國人心中越來越有分量，對此，我們有何看法？

聯(lián)絡實際，探討第7頁

（1）愛生活，從平淡生活中發(fā)覺情趣,發(fā)覺高興，發(fā)覺詩意。（2）抒寫了對兒時生活懷想和留戀、對故鄉(xiāng)熱愛、眷戀之情。

9、端午節(jié)吃鴨蛋，對我們來說在日常不過了，那為何汪老能把平凡鴨蛋寫來充滿了詩意情趣？

探討第8頁品味課文語言

汪曾祺是一位非?？季空Z言藝術作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上追求：平淡而有味，

用適當方言表現(xiàn)作品地方特色，有淡淡幽默。第9頁

品味語言

11、請你輕聲朗誦課文，畫出你喜歡句子，仔細體會本文語言上特色第10頁

口語色彩濃厚

平淡有味古漢語點綴

樸素典雅利用語言造型

動感傳神語言藝術格調

第11頁總結課文

《端午鴨蛋》一文，在平淡生活中發(fā)覺情趣，發(fā)覺詩意，在小小鴨蛋里嘗出生活滋味，這是汪曾祺先生魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出是對兒時生活懷想，對故鄉(xiāng)熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨特感受和生活妙處，如風靡水上，自然成文，不做刻意雕鑿加工，也不刻意追求結構嚴謹，但在隨意之中也表達了構思嚴謹與友好。第12頁作業(yè)

汪曾祺筆下小小鴨蛋能品味出生活情趣，請同學們聯(lián)絡本身經(jīng)驗，介紹自己童年時代最難忘相關過節(jié)一件物品（如：年糕、月餅、湯圓、粽子等）或一件玩具（如：燈籠、炮仗等）。說出自己難忘原因、感受、啟發(fā)。作業(yè)布置第13頁一代大師汪曾祺，

方