第二節(jié)-選擇健康的生活方式新人教版名師優(yōu)質(zhì)課獲獎(jiǎng)市賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

第二節(jié)選擇健康生活方式第1頁(yè)1．健康是一個(gè)

、

、和

方面良好狀態(tài)，不但僅是沒(méi)有疾病。溫故知新身體上心理上社會(huì)適應(yīng)2、

是兒童青少年心理健康關(guān)鍵。

心情愉快保持愉快心情方法1、注意轉(zhuǎn)移法2、合剪發(fā)泄法3、自我撫慰法4、意志控制法5、情緒升華法第2頁(yè)8：00起床8：00-8：30鍛煉身體8：30-11：30看電視11：30-12：00午飯12：00-14：00寫作業(yè)14：00-17：30閱讀17：30-18：00晚飯18：00-24：00上網(wǎng)右邊是一位同學(xué)制訂假期計(jì)劃。在他計(jì)劃中，哪些是不符合健康要求呢？想一想，議一議第3頁(yè)一、什么是生活方式？

生活方式是指人們?cè)谌粘Ｉ钪兴裾崭鞣N行為習(xí)慣，如飲食習(xí)慣、起居習(xí)慣、娛樂(lè)活動(dòng)和參加社會(huì)活動(dòng)習(xí)慣等。第4頁(yè)資料分析:第5頁(yè)我我第6頁(yè)因?yàn)楹粑到y(tǒng)疾病、急性傳染病和肺結(jié)核等疾病主要由不良生活環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)條件造成，而心、腦血管疾病和惡性腫瘤除了受遺傳原因影響外，還主要與擔(dān)心、焦慮等心理原因，以及不健康生活方式相關(guān)。

死亡原因改變說(shuō)明，伴隨人民生活水平提升了，心理原因和行為原因?qū)】灯鹬陵P(guān)主要作用。討論：

3、為何在醫(yī)療水平提升情況下，惡性腫瘤,心臟病，腦血管疾病等死亡率反而上升了呢？這與人們生活方式相關(guān)嗎？第7頁(yè)

當(dāng)前，在許多發(fā)達(dá)國(guó)家和部分發(fā)展中國(guó)家，影響人們健康主要疾病已經(jīng)不再是傳染病，而是惡性腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病等一些慢性、非傳染性疾病，這些疾病也常被稱為“生活方式病”或“當(dāng)代文明病”。一、生活方式對(duì)健康影響人們生活方式與健康有著親密關(guān)系生活方式不科學(xué)會(huì)影響健康第8頁(yè)探究試驗(yàn):

酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率影響

有方法證實(shí)不健康生活方式會(huì)影響人們健康嗎?？抽煙、喝酒？

科學(xué)研究表明，除了受遺傳原因和環(huán)境影響外，患慢性、非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)與個(gè)人生活方式相關(guān)，不健康生活方式會(huì)加速這些疾病發(fā)生和發(fā)展。第9頁(yè)制訂計(jì)劃

以小組為單位進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)試驗(yàn)計(jì)劃和步驟。水蚤正常心率約為

100到350次不等

?！咎骄俊烤凭珜?duì)水蚤心率影響：

水蚤為甲殼綱動(dòng)物，水蚤心率范圍很廣，每分鐘心臟跳動(dòng)次數(shù)從100至350次不等。在我國(guó)南北水域中廣泛存在,水蚤主要以單細(xì)胞綠藻為食，生活在富含有機(jī)物靜水水域，如水草茂密湖邊、水庫(kù)邊、養(yǎng)魚池和水塘等環(huán)境中。第10頁(yè)【探究】酒精對(duì)水蚤心率影響：試驗(yàn)步驟：1.先把體積分?jǐn)?shù)為95%酒精配成濃度分別為5%、10%、15%、20%酒精溶液。2.試驗(yàn)共用4只同等大小成年水蚤，分試驗(yàn)組和對(duì)照組。3.試驗(yàn)時(shí)，先找到水蚤心臟，在要求時(shí)間內(nèi)（如10s）測(cè)水蚤在不一樣酒精濃度中心跳次數(shù)（測(cè)三次，取其平均值），提出問(wèn)題：做出假設(shè)：酒精對(duì)水蚤心率有影響.酒精對(duì)水蚤心率有沒(méi)有影響?材料用具：活水蚤、蒸餾水、體積分?jǐn)?shù)為95%酒精、煙草浸出液、顯微鏡、載玻片、吸管、量筒、記時(shí)器等。第11頁(yè)注意事項(xiàng)：1、怎樣配制不一樣酒精濃度和煙草浸出液濃度（要選同一品牌香煙）。2、水蚤位置及心率計(jì)數(shù)。3、試驗(yàn)組和對(duì)照組選擇，表格怎樣設(shè)計(jì)。4、怎樣更加好地降低誤差試驗(yàn)。第12頁(yè)酒精濃度(%)0135810152010內(nèi)心臟跳動(dòng)次數(shù)333028242221180試驗(yàn)結(jié)果：

降低

死亡！1.酒精對(duì)水蚤心率有什么影響？哪種體積分?jǐn)?shù)酒精對(duì)水蚤有致死作用？討論:2.怎么解釋這種現(xiàn)象？試驗(yàn)結(jié)果表明：水蚤心率會(huì)隨酒精濃度增加而減慢。原因：濃度高時(shí)酒精對(duì)神經(jīng)起麻醉作用。得出結(jié)論：酒精對(duì)水蚤心率有抑制作用。濃度越高，心跳越慢。第13頁(yè)

清水5%10%15%20%第1次332320180第2次322420160第3次342522201平均值332421180水蚤在清水和不一樣濃度酒精中心率結(jié)論：酒精對(duì)水蚤心率有抑制作用，當(dāng)酒精濃度到達(dá)20%時(shí)，水蚤死亡原因：酒精對(duì)神經(jīng)主要起麻醉作用。試驗(yàn)證實(shí)在清水和5%、10%、15%酒精溶液中，你會(huì)看到水蚤心臟每分鐘跳372、336、312、108次左右，所以酒精對(duì)水蚤心跳影響比較顯著，濃度越高，心跳越慢。）

第14頁(yè)【探究】煙草浸出液對(duì)水蚤心率影響：提出問(wèn)題：做出假設(shè)：試驗(yàn)步驟：1.先在50mL、30mL、10mL蒸餾水中分別放同種品牌半支香煙煙絲，浸泡相同時(shí)間（比如1天）。2.試驗(yàn)共用3只同等大小成年水蚤，分為對(duì)照組和試驗(yàn)組。3.試驗(yàn)時(shí)，先在顯微鏡下找到水蚤心臟，在要求時(shí)間內(nèi)（如10s）測(cè)水蚤在不一樣煙草浸出液中心跳次數(shù)，測(cè)三次，取平均值。表格設(shè)計(jì)以下：煙草浸出液對(duì)水蚤心率是否有影響？煙草浸出液對(duì)水蚤心率有影響.第15頁(yè)加不一樣體積蒸餾水浸出液(ml)0清水5040302010S內(nèi)心臟跳動(dòng)次數(shù)35363739411.煙草浸出液對(duì)水蚤心率有什么影響？怎么解釋這種現(xiàn)象？討論:試驗(yàn)結(jié)果表明：煙草浸出液對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作用。原因：煙草中尼古丁等成份，有使神經(jīng)興奮作用。

煙草對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作用。濃度越高，心跳越快。得出結(jié)論：第16頁(yè)水蚤在不一樣濃度煙草浸出液中心率

清水50mL30mL10mL第1次34353841第2次34374042第3次36374040平均值35363941結(jié)論：煙草浸出液對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作用，濃度越高，心跳越快。煙草浸出液濃度越大，水蚤心率越快，所以，煙草浸出液會(huì)影響人心臟！第17頁(yè)

１、酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率有什么影響？怎么解釋這種現(xiàn)象？

水蚤心率很輕易受到酒精影響。低濃度酒精（0.25%以下）對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作用，高濃度酒精對(duì)水蚤心率有抑制作用。即水蚤心率會(huì)伴隨酒精濃度增加而逐步降低，當(dāng)酒精體積分?jǐn)?shù)到達(dá)20%時(shí)，水蚤會(huì)因?yàn)榫凭珴舛冗^(guò)大而造成死亡。這是因?yàn)榈蜐舛染凭艽龠M(jìn)水蚤新陳代謝，一定程度內(nèi)提升神經(jīng)興奮性，而濃度高時(shí)酒精主要對(duì)神經(jīng)起麻醉作用。所以會(huì)減緩心臟跳動(dòng)。煙草浸出液對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作用，因?yàn)闊煵堇锖袩焿A（如尼古?。┑瘸煞荩惺股窠?jīng)興奮作用。濃度越高，促進(jìn)作用越強(qiáng)。討論：第18頁(yè)

２、哪種體積分?jǐn)?shù)酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤有致死作用？

體積分?jǐn)?shù)大于和等于百分之二十酒精溶液對(duì)水蚤有致死作用。高濃度煙草浸出液對(duì)水蚤也有致死作用。但不一樣類型煙草浸出液致死濃度不一樣，在試驗(yàn)中可能取得不一樣結(jié)果。第19頁(yè)

3.由此推論，酗酒和吸煙對(duì)人體健康可能有哪些危害？酗酒對(duì)人體健康可能造成危害有：酒精會(huì)損害人心臟和血管，酗酒會(huì)使腦處于過(guò)分興奮或麻痹狀態(tài)，進(jìn)而引發(fā)神經(jīng)衰弱和智力減退，對(duì)學(xué)習(xí)和工作有很大影響。長(zhǎng)久酗酒，會(huì)造成酒精中毒。假如一次飲酒過(guò)多，還會(huì)造成骨骼異常，增加骨質(zhì)疏松癥，骨折發(fā)生率增高。甚至造成人死亡。吸煙對(duì)人體健康可能造成危害有：煙草燃燒時(shí)，煙霧中含有各種對(duì)人體有害物質(zhì)，如尼古丁、焦油等。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)造成損害，使人記憶力和注意力降低，同時(shí)還能誘發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病，如慢性支氣管炎等，還有可能會(huì)誘發(fā)肺癌。第20頁(yè)“有些人一輩子吸煙，照樣活八九十歲。說(shuō)明吸煙對(duì)人沒(méi)有危害?！蹦隳軐?duì)此做出有力反駁？

“吸煙有害健康”這個(gè)結(jié)論是經(jīng)過(guò)對(duì)大量調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析得出結(jié)論。也就是說(shuō)，與不吸煙人群相比，吸煙人群中患呼吸系統(tǒng)疾病及相關(guān)疾病人要顯著增多。如肺癌發(fā)生，吸煙是不吸煙220倍?！耙惠呑游鼰?，照樣活八九十歲”人是極少數(shù)，并不能說(shuō)明吸煙危害不嚴(yán)重;酗酒對(duì)胃、肝臟、胰腺、心血管等有一定危害。如：引發(fā)胃炎、肝癌、胰腺炎、心血管病、高血壓等。思索？第21頁(yè)得出結(jié)論：

酒精和煙草對(duì)水蚤心率都有影響。

不健康生活方式對(duì)健康有影響。酗酒和吸煙對(duì)人體健康有危害第22頁(yè)下列圖是某地域男性天天吸煙數(shù)量與肺癌發(fā)病率關(guān)系，請(qǐng)據(jù)圖作答：①吸煙數(shù)量與肺癌發(fā)病率之間關(guān)系是_____

___；②吸過(guò)濾嘴香煙較非過(guò)濾嘴香煙肺癌發(fā)病率_____。③長(zhǎng)久大量吸煙還會(huì)引發(fā)__

_________等呼吸系統(tǒng)疾病，孕婦假如直接吸煙或長(zhǎng)久被動(dòng)吸煙，還會(huì)誘發(fā)____

___。④世界衛(wèi)生組織將每年5月31日確定為_(kāi)______。吸煙越多，發(fā)病率越高低慢性支氣管炎流產(chǎn)或胎兒畸形世界無(wú)煙日第23頁(yè)酗酒人，初始①心跳加緊，面頰紅脹，②進(jìn)而走路不穩(wěn)，再而③說(shuō)話不清，接著④出現(xiàn)幻覺(jué)，最終⑤思維混亂，失去知覺(jué)。1、①現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精可使____神經(jīng)產(chǎn)生興奮。2．②現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使______中毒。3．③現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使大腦____

中毒。4．④現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使大腦_____

中毒。5．⑤現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使整個(gè)______

中毒。中樞小腦語(yǔ)言中樞視覺(jué)中樞神經(jīng)中樞第24頁(yè)二、健康生活方式

健康生活方式不但有利于預(yù)防各種疾病，尤其是一些慢性、非傳染性疾病，而且有利于提升人們健康水平，提升生活質(zhì)量。盡管大多數(shù)慢性疾病是在成年期發(fā)生，不過(guò)，許多與之相關(guān)不良生活方式，卻是在兒童和青少年時(shí)期形成。

選擇健康生活方式是取得健康、降低疾病最簡(jiǎn)便易行、最經(jīng)濟(jì)有效路徑。第25頁(yè)選擇健康生活方式從兒童和青少年開(kāi)始做起第26頁(yè)1.合理營(yíng)養(yǎng)，平衡膳食

膳食８條指南：食物多樣，谷類為主。鮮菜果薯，三餐相輔。多吃豆奶，勝過(guò)藥補(bǔ)。魚禽蛋肉，常吃適度。運(yùn)動(dòng)進(jìn)食，出入相符。清淡少油，低脂食物。限量飲酒，學(xué)會(huì)說(shuō)不。飲食清潔，把好門戶。健康生活8要素:營(yíng)養(yǎng),鍛煉,飲水,陽(yáng)光,節(jié)制,空氣,休息,信念第一步：確定標(biāo)準(zhǔn)體重第二步：確定每日所需總熱量第三步:確定每日熱卡分配第四步合理飲食結(jié)構(gòu)餐次安排要合理:我們提倡：“早吃好、午吃飽、晚吃少”確保一日三餐，定時(shí)定量主食分配能夠早、中、晚各1/3，或早1/5，中、晚各2/5第27頁(yè)2.堅(jiān)持體育鍛煉健康生活方式

生命需要運(yùn)動(dòng)，過(guò)少和過(guò)量運(yùn)動(dòng)都不利于健康。個(gè)人可依據(jù)自己年紀(jì)、身體情況和環(huán)境選擇適當(dāng)運(yùn)動(dòng)種類。

運(yùn)動(dòng)形式并不主要，主要是量力而行，循序漸進(jìn)，持之以恒。最簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)是快步走，天天快步走路3公里，或做其它運(yùn)動(dòng)30分鐘以上（如爬樓梯）。每七天最少運(yùn)動(dòng)5次。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以運(yùn)動(dòng)時(shí)心率到達(dá)170減去年紀(jì)這個(gè)數(shù)為宜。比如一個(gè)50歲人運(yùn)動(dòng)時(shí)能夠使心率到達(dá)120次就比較適當(dāng)。最好能夠保持心率加緊、身體發(fā)燒這種狀態(tài)15分鐘以上。第28頁(yè)3.按時(shí)作息（不熬夜）健康生活方式

無(wú)規(guī)律生活習(xí)慣會(huì)擾亂人體生命節(jié)律，降低人體免疫力，使疾病發(fā)生率增高，對(duì)健康極為不利。所以應(yīng)該起居定時(shí)、按時(shí)作息、確保充分睡眠。睡前不品茗或咖啡，進(jìn)食不過(guò)飽。心情平靜，防止焦慮或激動(dòng)，不做猛烈運(yùn)動(dòng)。第29頁(yè)4.不吸煙、不喝酒，拒絕毒品。健康生活方式第30頁(yè)5.合理安排上網(wǎng)（玩手機(jī)），看電視時(shí)間健康生活方式有少年迷戀網(wǎng)絡(luò)，通宵上網(wǎng)第31頁(yè)6.主動(dòng)參加集體活動(dòng)健康生活方式多參加一些有意義集體活動(dòng)，對(duì)我們身心發(fā)展都十分有幫助。第32頁(yè)想一想：健康生活方式還應(yīng)包含哪些內(nèi)容？健康生活方式健康生活方式包含內(nèi)容很多，主要有以下6個(gè)方面：1、合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食

2、堅(jiān)持體育鍛煉

3、按時(shí)作息4、不吸煙、不喝酒、拒絕毒品5、合理安排上網(wǎng)、看電視時(shí)間6、主動(dòng)參加集體活動(dòng)第33頁(yè)不健康生活方式:吸煙、酗酒、暴飲暴食、偏食熏、烤腌、炸、高脂、高糖食品、晚上不睡、早晨不起、長(zhǎng)久上網(wǎng)、晝夜圍城（打牌）、缺乏運(yùn)動(dòng)、勞逸失調(diào)等。

什么是不健康生活方式呢？比如：有青少年經(jīng)常不吃早餐，偏愛(ài)吃油炸食物；有青少年染上吸煙、飲酒不良癖好；有青少年心理健康問(wèn)題未能及時(shí)發(fā)覺(jué)和矯治……第34頁(yè)1、有害健康生活習(xí)慣

不吃早餐空腹跑步用滾開(kāi)水泡茶睡前不刷牙睡前不洗臉嗜麻辣如命餐桌上鋪塑料布醉酒后飲濃茶魚刺卡喉后喝醋藥片掰開(kāi)后服用用油漆筷子吃飯愛(ài)看電視第35頁(yè)

2.世界衛(wèi)生組織業(yè)精神衛(wèi)生提出18種不健康生活方式：

1.吸煙，尤其是天天吸20支以上者，患慢性病危險(xiǎn)快速增加。2.飲食習(xí)慣不衛(wèi)生，吸收過(guò)多熱量，飽和脂肪酸，膽固醇，造成肥胖、高血脂等癥。3.過(guò)量飲酒。4.缺乏運(yùn)動(dòng)，造成心肺耐力下降，肌肉強(qiáng)度減弱和肌肉平均脂肪量增加。5.超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，工作過(guò)分勞累，長(zhǎng)久開(kāi)夜車而又缺乏休息。6.慢性煩惱情緒，焦慮、憂郁，神經(jīng)擔(dān)心，人際關(guān)系不和，造成慢性疲勞精力衰謁。7.司機(jī)飲酒造成交通事故8.食物與飲水不潔，造成疾病感染。9.對(duì)一些藥品有依賴或藥品成癮。10.對(duì)有毒廢物不處理。(比如醫(yī)院含有傳染菌源廢棄物)第36頁(yè)11.失眠或睡眠少于7個(gè)小時(shí)。(據(jù)統(tǒng)計(jì)，大多數(shù)失眠者易出現(xiàn)心絞痛癥狀)12.醫(yī)療服務(wù)不方便，醫(yī)院離住地或工作地遠(yuǎn)。13.不遵醫(yī)囑服藥，比如高血壓患者不按時(shí)服藥。14.膳食結(jié)構(gòu)不合理，多鹽、多糖或多吃加工類食品。15.家庭或婚姻生活不友好。17.社會(huì)行業(yè)適應(yīng)不良，比如易暴怒沖動(dòng)行為。18.迷信行為，賭博行為等。

以上為十八種有害健康行為和生活方式，將使人們尤其是中年人患上心臟病、腦血管病、高血壓、胃病、腎病、糖尿病、肥胖病、高膽醇等慢性病以及出現(xiàn)精神障礙、自殺、兇殺等等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，發(fā)達(dá)國(guó)家每年約70％~80％死亡原因是慢性病，而發(fā)展中國(guó)家也到達(dá)40％~50％。中國(guó)每年約有1000萬(wàn)人死于上述與生活方式相關(guān)慢性疾病。第37頁(yè)吸煙對(duì)健康危害第38頁(yè)問(wèn)：吸煙和喝酒為何會(huì)危害人體健康？答：因?yàn)闊?、酒含有?duì)人體有害物質(zhì)。第39頁(yè)

天天吸煙10支以上人，肺癌死亡率要比不吸煙者高2.5倍。肺癌患者90％以及各種病癥1/3是吸煙引發(fā)。另外，吸煙還能引發(fā)喉癌、鼻咽癌、食道癌、胰腺癌、膀胱癌等。吸煙會(huì)使心血管病加重，加速動(dòng)脈粥樣硬化和生成血栓，造成心律不齊，甚至突然死亡。有研究者發(fā)覺(jué)，吸煙者由冠心病引發(fā)悴死率比不吸煙者高4倍以上。吸煙會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)，使人記憶力衰退，過(guò)早衰老。吸煙會(huì)損害呼吸系統(tǒng)，經(jīng)常吸煙人終年咳嗽、咳痰，易患支氣管炎、肺氣腫、支氣管擴(kuò)張等呼吸道疾病。吸煙者輕易患胃潰瘍病，因?yàn)闊熿F中煙堿能破壞消化道中酸堿平衡。喉癌鼻咽癌第40頁(yè)

1.香煙燃燒時(shí)能夠產(chǎn)生4000各種化合物，其中絕大部分是有害。在香煙燃燒后所產(chǎn)生煙霧中，致病作用最為顯著有害物質(zhì)是尼古丁、焦油和一氧化碳，一支香煙中提煉出來(lái)尼古丁能夠毒死一只小白鼠，20支香煙中尼古丁能夠