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第第頁(yè)酒店?duì)I銷的策劃方案

酒店?duì)I銷的策劃方案1

為擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,促進(jìn)酒店銷售,針對(duì)元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下?tīng)I(yíng)銷新舉措:

一、客房促銷方法:

1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷售價(jià)格:

***

2、除免費(fèi)款待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐

3、住客現(xiàn)金開(kāi)房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)

4、新推出鐘點(diǎn)房9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元〔僅限豪華標(biāo)間〕;午夜房00:00—6:00128元/間〔限豪華標(biāo)間,不送早餐〕;特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間〔每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐〕

5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折

6、入住套房贈(zèng)送果盤(pán)

7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話

8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)

9、延遲退房時(shí)間至14:00

二、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷舉措:

1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜

2、運(yùn)用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣〔酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外〕

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)聚宴菜單

5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張

三、客戶拜見(jiàn):

營(yíng)銷部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜見(jiàn),完成營(yíng)銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)予以最大程度特惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

四、全員營(yíng)銷提成嘉獎(jiǎng):

對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成嘉獎(jiǎng),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷、預(yù)訂人員的'提成嘉獎(jiǎng)方法另行制定。

五、大力推廣酒店會(huì)員卡:

酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡〔含月卡、季卡、半年卡、年卡〕三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20**元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,非??腿私?jīng)批準(zhǔn)后予以適當(dāng)特惠。酒店員工推舉銷售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成嘉獎(jiǎng)。

六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷廣告。

酒店?duì)I銷的策劃方案2

一、活動(dòng)背景:

目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

二、活動(dòng)目的:

1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;

2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;

3、宣揚(yáng)謝師宴,為7、8月份的`謝師宴打下基礎(chǔ)。

三、活動(dòng)目標(biāo):

酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬(wàn)*元/月

四、活動(dòng)時(shí)間

6月1日————6月30日

五、活動(dòng)內(nèi)容:

〔1〕、六一兒童節(jié)〔6月1日—6月8日〕:制作兩款套餐:4人套餐78*元;6人套餐108*元;

〔2〕、高考期間〔6月5日—6月8日〕:經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐:3人套餐68*元;5人套餐98*元。

〔3〕、整月活動(dòng)〔6月1日—30日〕:

A.吃100送50券,消費(fèi)滿100*元那么贈(zèng)送50*元消費(fèi)券;贈(zèng)券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi)200*元;

B、進(jìn)店那么送啤酒〔按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包〕

C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,那么贈(zèng)送1瓶同品種酒水,〔每桌一瓶〕

D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶那么贈(zèng)送1瓶。

〔4〕、針對(duì)謝師宴,可推出4款套餐系列〔考慮到同學(xué)的承受技能,建議價(jià)格不應(yīng)太高〕

299*元/桌、399*元/桌、499*元/桌、599*元/桌

〔5〕

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