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龍眼大小年結(jié)果的影響及花芽分化的控制
龍眼長(zhǎng)期存在著高產(chǎn)低產(chǎn)和常年結(jié)果的問(wèn)題。龍眼低產(chǎn)的普遍性嚴(yán)重阻礙了生產(chǎn)的發(fā)展。此外,龍眼的開(kāi)花結(jié)果期過(guò)于集中,市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)于集中,影響其經(jīng)濟(jì)效益。造成龍眼低產(chǎn)的主要原因是:①結(jié)果母枝數(shù)量少、質(zhì)量差;②沖梢影響花芽分化;③生理落果嚴(yán)重。針對(duì)上述存在問(wèn)題,控制果樹(shù)花芽分化,培養(yǎng)足量?jī)?yōu)質(zhì)的花芽是克服果樹(shù)大小年結(jié)果的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。果樹(shù)花芽分化與植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)水平、植物體內(nèi)各種有機(jī)物質(zhì)的積累與分布及相對(duì)比例關(guān)系極為密切。應(yīng)用化學(xué)物質(zhì)調(diào)控龍眼大年或小年的開(kāi)花結(jié)果,已成為克服大小年結(jié)果的一條途徑。花芽分化是形成龍眼產(chǎn)量的前提,花芽分化與體內(nèi)合成化學(xué)物質(zhì)的種類、數(shù)量及比例關(guān)系十分密切。外用化學(xué)物質(zhì)又會(huì)影響樹(shù)體內(nèi)源各種激素、內(nèi)源化學(xué)物質(zhì)的合成、運(yùn)輸及分布。從內(nèi)部生理生化變化的角度探明其花芽分化的內(nèi)部機(jī)理與外界條件的關(guān)系,進(jìn)而應(yīng)用化學(xué)物質(zhì)控制其花芽分化,使大年能適量開(kāi)花結(jié)果,小年多開(kāi)花結(jié)果,這是克服龍眼大小年結(jié)果及低產(chǎn)的一條有效途徑。有關(guān)龍眼花芽分化期調(diào)控及相關(guān)體內(nèi)物質(zhì)代謝的研究結(jié)果主要有如下幾個(gè)方面:1治療花穗抽生率1.1黃羌維研究隔年結(jié)果的龍眼花芽和營(yíng)養(yǎng)芽?jī)?nèi)源激素在成花過(guò)程中的作用及其與大小年結(jié)果的關(guān)系,結(jié)果表明:①大年果樹(shù)的細(xì)胞分裂素iPA明顯高于小年樹(shù),而GA和ABA含量明顯低于小年樹(shù),說(shuō)明iPA有利于龍眼花芽分化,GA和ABA不利于花芽分化;②龍眼大年樹(shù)CTK和GA的比值顯著高于小年樹(shù),外施PP333能促進(jìn)花芽分化,縮短花序,提高座果率和增加產(chǎn)量。1.2蘇明華等用酶聯(lián)免疫法(ELISA)測(cè)定了水漲龍眼花芽分化期間結(jié)果母枝內(nèi)源激素iPAs、GAS、ABA及IAA含量變化,結(jié)果表明:生理分化期花芽?jī)?nèi)源激素含量為ABA>iPAS>IAA>GAS,形態(tài)分化期為ABA>iPAS>GAS,生理分化期及形態(tài)分化期葉芽?jī)?nèi)源激素含量均為ABA>iPAS>GAS>IAA;與葉芽相比,花芽的iPAS、GAS和IAA含量較高,ABA含量較低。在形態(tài)分化期,與葉芽相比,花芽的ABA和IAA含量較高,iPAS含量較低,且其他3種激素含量的比例大;GAS含量高,而iPAS比例小;以及高含量IAA和低含量的ABA,有利于促進(jìn)葉芽向花芽的生理轉(zhuǎn)化,iPAS/GAS比例對(duì)龍眼花芽生理分化具有重要的調(diào)控作用。1.3王海華研究認(rèn)為影響龍眼開(kāi)花座果的主要因子是:①必須有足夠誘導(dǎo)開(kāi)花的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);②適宜的氣候條件,主要是溫度和水分。氣候因子起作用與否,取決于當(dāng)時(shí)果樹(shù)內(nèi)部條件的變化,低溫誘導(dǎo)只有在龍眼幼芽鱗片葉萌動(dòng)時(shí)才有效。1.4MH(250~1000mg/L)處理可抑制花芽分化,降低花穗抽生率。處理的結(jié)果母枝頂芽都不抽生花穗,花穗從側(cè)芽抽生,所抽生的側(cè)花穗質(zhì)量極差,會(huì)影響開(kāi)花和結(jié)果。1.5CEPA(250~2000mg/L)處理因濃度不同反應(yīng)不一。低濃度(250mg/L)對(duì)花芽分化有一定的促進(jìn)作用,明顯提高花穗抽生率,且不影響花穗的生長(zhǎng)。高濃度(750mg/L)會(huì)使結(jié)果母枝出現(xiàn)脫葉,2000mg/L會(huì)引起藥害,結(jié)果母枝頂芽出現(xiàn)焦枯,葉片黃化脫落。1.6B9(750mg/L~3000mg/L)處理隨濃度提高而花穗抽生率下降。3000mg/L處理能有效地控制大年花芽分化,可以適量地降低花穗抽生率,且不影響花穗的正常生長(zhǎng)。1.7GA3(100~300mg/L)11月下旬處理水漲龍眼,對(duì)花芽分化有一定的影響,但大小年的反應(yīng)存在著差異,小年各處理間的花穗抽生率呈現(xiàn)出隨濃度降低而提高的趨勢(shì),而大年處理的花穗抽生率無(wú)明顯差異,低濃度100mg/L對(duì)花芽分化有一定促進(jìn)作用,提高了花穗抽生率。而對(duì)大年樹(shù)的處理未見(jiàn)對(duì)花穗抽生率有明顯影響,所有處理對(duì)花穗及夏秋梢結(jié)果母枝的生長(zhǎng)發(fā)育無(wú)不良影響。1.86-BA(25~100mg/L)處理,對(duì)小年樹(shù)的花芽分化有促進(jìn)效應(yīng),花穗抽生率隨著處理濃度的增加而提高。高濃度(100mg/L)處理有明顯的促花效應(yīng),而且對(duì)花穗、夏梢和秋梢結(jié)果母枝的生長(zhǎng)發(fā)育均未見(jiàn)不良影響。1.9經(jīng)篩選得6-BA200mg/L+B92000mg/L混合為最佳藥劑組合配方,處理后明顯促進(jìn)花芽分化,花穗抽生率高達(dá)92.33%,比對(duì)照增加81.75%,因而具有明顯的促花效應(yīng)。1.10500μl/L乙烯利可使有花穗幼葉脫落,而花穗和老葉不受傷害,有效克服苞花和花苞葉現(xiàn)象,200μg/g的營(yíng)養(yǎng)型生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和150μg/g的營(yíng)養(yǎng)素復(fù)合劑處理龍眼花粉,可使萌發(fā)率提高1.90倍和2.66倍,150μg/g的營(yíng)養(yǎng)型生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑噴布龍眼葉片,葉綠素提高74.19%~92.08%,同時(shí)能增加雌花數(shù)量,改變雌雄花比例,座果率提高155.4%,產(chǎn)量增加116.9%。可溶性固形物和維生素C的含量有所提高。1.11PP333處理后:①iPA含量明顯高于GA處理的,而GA含量則呈現(xiàn)由高到低逐漸下降的趨勢(shì),GA處理的正好相反;②PP333處理后芽中的ABA含量明顯低于GA處理的,表明高含量的GA和ABA不利于花芽分化,而高含量的CTK有利于花芽分化。1.12通過(guò)對(duì)龍眼授粉的生物學(xué)特性研究,劉星輝等認(rèn)為龍眼花粉萌發(fā)的適宜溫度為20~30℃,添加2.4—D10~20mg/L、GA315~30mg/L、NAA20~40mg/L、三十烷醇2~3mg/L以及硼砂50~200mg/L、鉬酸銨1~5mg/L均可顯著提高花粉育性。龍眼授粉的有效時(shí)間為開(kāi)花后1~4d,以開(kāi)花后2d內(nèi)授粉著果率最高。授粉后5h已有少量花粉管通過(guò)柱頭與花柱,授粉后42h已基本完成授精作用。1.13對(duì)于儲(chǔ)良、廣眼龍眼結(jié)合花前施肥補(bǔ)充Ca、Mg、Mn則可顯著提高開(kāi)花樹(shù)的比例,同時(shí)也觀察到無(wú)花組K、P、Zn的含量與成花組無(wú)顯著差異。比較儲(chǔ)良、廣眼成花組與無(wú)花組葉片營(yíng)養(yǎng)元素,觀察到Ca、Mg、Mn含量呈顯著性差異,有利于成花的營(yíng)養(yǎng)元素含量分別是Ca1.4×104~2.0×104(μg/g),Mg1.8×103~2×103(μg/g),Mn32~80(μg/g)。1.14許桂春等于1999年在廣西平南縣果場(chǎng)對(duì)龍眼4~8齡樹(shù),分別于5、6、7、9月進(jìn)行“龍眼反季促花靈”處理,結(jié)果被試植株全部誘導(dǎo)抽穗開(kāi)花,單株成穗65.8%~98%,5月處理的10月5日采收單株產(chǎn)量14kg,6月處理的11月27日果實(shí)可溶性固形物含量可達(dá)20%。1.15據(jù)報(bào)道,臺(tái)灣有調(diào)節(jié)龍眼四季成花的“催花素”,在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)對(duì)不同品種及不同株齡龍眼處理均有催花效果,可實(shí)現(xiàn)周年開(kāi)花。1.16韓召奮等于2000年5月,應(yīng)用不同用量的復(fù)合氯酸鉀粉劑溶于水后處理大烏圓、石硤、儲(chǔ)良三個(gè)品種。結(jié)果表明:復(fù)合氯酸鉀對(duì)石硤、儲(chǔ)良品種催花效果顯著,對(duì)大烏圓無(wú)催花效果。復(fù)合氯酸鉀可顯著提高儲(chǔ)良龍眼果實(shí)品質(zhì)。施用復(fù)合氯酸鉀后,對(duì)大烏圓葉片的POD活性總體表現(xiàn)為抑制,而對(duì)石硤的總體表現(xiàn)為促進(jìn);對(duì)PPO活性無(wú)明顯影響;對(duì)IAA氧化酶活性的影響大烏圓品種表現(xiàn)為抑制,石硤表現(xiàn)為促進(jìn)。復(fù)合氯酸鉀處理可明顯提高石硤葉片的水溶性蛋白質(zhì)含量及石硤和大烏圓兩個(gè)品種葉片光合色素的含量。復(fù)合氯酸鉀處理可降低石硤葉片前、中期N元素的含量,且N素含量與石硤葉片中的水溶性蛋白質(zhì)含量的變化呈正相關(guān);降低石硤葉片前期、后期P元素的含量;降低石硤葉片內(nèi)采樣中期Ca、Zn、Mn的含量;可以顯著提高石硤葉片內(nèi)Cl元素的含量,且處理用量越大葉片內(nèi)Cl元素含量越高,與開(kāi)花表現(xiàn)出明顯的正相關(guān)。而大烏圓幾乎所有的礦質(zhì)元素含量動(dòng)態(tài)變化與石硤相反。復(fù)合氯酸鉀對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)元素之間的比例關(guān)系影響不大,兩個(gè)品種表現(xiàn)基本一致。對(duì)土壤無(wú)嚴(yán)重不良影響,不會(huì)造成土壤營(yíng)養(yǎng)元素的不平衡。復(fù)合氯酸鉀對(duì)儲(chǔ)良龍眼果實(shí)(八成熟果實(shí))品質(zhì)的影響與文獻(xiàn)提供的數(shù)據(jù)比較而言,對(duì)可溶性固形物稍有降低,卻顯著提高Vc的含量,可以說(shuō)總體提高果實(shí)品質(zhì)。因而復(fù)合氯酸鉀對(duì)龍眼體內(nèi)各種與生殖及育性正相關(guān)的酶活性的激活和增強(qiáng),調(diào)節(jié)不同養(yǎng)分的吸收及通過(guò)改變龍眼植株的營(yíng)養(yǎng)元素比例(如:花芽分化前期葉片的低N水平,全采樣期葉片內(nèi)高含量的Cl元素等),而可能影響龍眼的開(kāi)花坐果。2龍眼生理研究通過(guò)以上對(duì)龍眼生殖生理及化學(xué)物質(zhì)調(diào)控研究現(xiàn)狀的綜述,我們可以明顯看出:龍眼生理研究發(fā)展并不平衡,特別是內(nèi)部機(jī)理探討深度不夠。我國(guó)今后應(yīng)加強(qiáng)以下領(lǐng)域的研究。2.1龍眼成花的生理機(jī)理及其環(huán)境條件的影響,特別是光、溫、水及各種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)含量和比例與龍眼成花的關(guān)系,從生理角度深入研究龍眼大小年結(jié)果機(jī)制及其有效的調(diào)控技術(shù)措施。2.2龍眼花和果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育與有機(jī)物質(zhì)的形成、積累、轉(zhuǎn)化的關(guān)系。要重視龍眼體內(nèi)各種代謝過(guò)程的相互聯(lián)系及其物質(zhì)轉(zhuǎn)化研究,特別是中間物質(zhì)代謝,植物激素代謝對(duì)其他生理過(guò)程的影響,激
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