研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第一、二課時(shí)

第2節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序?yàn)槭裁匆芯课镔|(zhì)性質(zhì)?[思考]我們應(yīng)怎樣研究物質(zhì)的性質(zhì)呢?--利用溴化銀的感光性--利用疊氮化鈉（NaN3）在強(qiáng)烈撞擊的情況下快速分解產(chǎn)生大量氮?dú)獾男再|(zhì)--利用Na2O2與人體呼出的CO2和H2O反應(yīng)放出氧氣的性質(zhì)制成防毒面具。交流·研討1、在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，你認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì)？你是通過(guò)什么方法在研究它們的性質(zhì)的？物質(zhì)研究它們性質(zhì)的主要方法氧氣觀察和實(shí)驗(yàn)法氫氣鋅的鐵鹽酸非金屬的通性分類(lèi)、比較法金屬的通性酸的通性研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一：觀察法1、觀察法是一種有計(jì)劃、有目的的用感官考察研究對(duì)象的方法2、觀察是用肉眼或借助儀器（提高靈敏度）觀察物質(zhì)的色、態(tài)、聞氣味。在此過(guò)程中不僅要用感官搜集信息，還須同時(shí)進(jìn)行積極的思考，及時(shí)儲(chǔ)存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的，并對(duì)所觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析和綜合。金屬鈉的物理性質(zhì)狀態(tài)顏色硬度的相對(duì)大小密度的相對(duì)大小延展性固體銀白較軟比煤油大良好觀察·思考水可滅火,也可縱火?![實(shí)驗(yàn)探究]自己動(dòng)手，大膽做一做！嚴(yán)禁用手觸摸鈉!嚴(yán)禁任意丟棄!嚴(yán)禁比綠豆粒大!

正確觀察現(xiàn)象,及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.現(xiàn)象1.浮在水面：2.熔成小球：3.四處游動(dòng)：4.發(fā)出嘶嘶的響聲：5.溶液由無(wú)色變紅：觀察記錄：金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象我觀察到了什么？馬上記下來(lái)！現(xiàn)象思考與結(jié)論金屬鈉與水反應(yīng)1.浮在水面：2.熔成小球：3.四處游動(dòng)：4.發(fā)出嘶嘶的響聲：5.溶液由無(wú)色變紅：ρ水>ρ鈉反應(yīng)放出熱量，鈉的熔點(diǎn)低反應(yīng)劇烈、生成氣體反應(yīng)生成堿性物質(zhì)我知道了什么？[思考·結(jié)論]在觀察過(guò)程中，我有哪些成功的做法？有哪些優(yōu)良的表現(xiàn)？有什么不足？[反思使人進(jìn)步]思考2：為什么“嚴(yán)禁比綠豆粒大”？思考3：為什么“嚴(yán)禁用手觸摸鈉”？思考4：為什么“剩余的鈉必須立即放回試劑瓶中”？思考5：金屬鈉是怎樣保存的？為什么？思考1：鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式如何書(shū)寫(xiě)？[分析·思考]大膽預(yù)測(cè)根據(jù)鈉的性質(zhì)，預(yù)測(cè)金屬鈉與CuSO4溶液反應(yīng)時(shí)可能產(chǎn)生的現(xiàn)象？鈉的用途原子反應(yīng)堆導(dǎo)熱劑高壓鈉燈冶煉某些金屬Na、K合金導(dǎo)熱性能好黃光射程遠(yuǎn)，透霧力強(qiáng)鈉化學(xué)性質(zhì)很活潑秦山核電站高壓鈉燈及其用途[概括·整合]金屬鈉的性質(zhì)一、物理性質(zhì)：1、銀白色有金屬光澤的固體；2、硬度??；3、密度小，0.97g·cm-3,ρ水>ρ鈉>ρ煤油；4、熔點(diǎn)低,97.81℃。二、化學(xué)性質(zhì)：非?；顫?、與水反應(yīng)2Na＋2H2O=2NaOH+H2↑鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)1．將一塊鈉投入到盛有煤油和水的燒杯中，觀察到的現(xiàn)象可能是（）A．鈉在水層中反應(yīng)并四處游動(dòng) B．鈉停留在煤油層中不發(fā)生反應(yīng)C．鈉在煤油中的液面上反應(yīng)并四處游動(dòng)D．鈉在煤油與水的界面處反應(yīng)并可能上下跳動(dòng)

2．把4.6g鈉投入到95.6g水中，不考慮水的蒸發(fā)，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（）A．4.6%B．7.7%C．8.0%D．10%

DD研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第二課時(shí)鞏固復(fù)習(xí)1.研究物質(zhì)性質(zhì)的方法有哪些？2.通過(guò)觀察你知道了鈉的哪些性質(zhì)？3.簡(jiǎn)述鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象？書(shū)寫(xiě)反應(yīng)的方程式？大膽預(yù)測(cè)根據(jù)鈉的類(lèi)別，你能預(yù)測(cè)鈉可能會(huì)和哪些物質(zhì)反應(yīng)呢？實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證鈉與氧氣能反應(yīng)嗎？閱讀P11前兩段了解實(shí)驗(yàn)法的有關(guān)知識(shí)實(shí)驗(yàn)前：要明確實(shí)驗(yàn)的目的要求，實(shí)驗(yàn)用品和實(shí)驗(yàn)步驟等。實(shí)驗(yàn)中：仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并做好實(shí)驗(yàn)記錄。實(shí)驗(yàn)后：寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。鈉與氧氣反應(yīng)閱讀P11有關(guān)內(nèi)容】明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、所需儀器、實(shí)驗(yàn)步驟【實(shí)驗(yàn)記錄】

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論金屬鈉放置在空氣中在空氣中加熱金屬鈉鈉的表面有銀白色變?yōu)榛野瞪?，失去了金屬光澤鈉先熔化后燃燒，燃燒伴有黃色火焰，生成了淡黃色的固體。常溫下，鈉跟空氣中的氧氣反應(yīng)生成了Na2O在加熱條件下，鈉與空氣中的O2反應(yīng)生成Na2O2思考1.這組實(shí)驗(yàn)用到了哪些方法，對(duì)你有什么啟示？2.金屬鈉通常是怎樣保存的？為什么？3.你能正確書(shū)寫(xiě)反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？鈉與氧氣反應(yīng),條件不同則產(chǎn)物不同4Na+O2＝2Na