南京-10月各類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格齊下跌

精品文檔-下載后可編輯南京:10月各類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格齊下跌10月份天氣情況較好，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供較為有利的條件，同時(shí)沒(méi)有節(jié)日的刺激，因此，各類農(nóng)產(chǎn)品齊下跌。根據(jù)南京眾彩農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)全市場(chǎng)7大類、62個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)測(cè)顯示，與上月相比，蔬菜、水果、淡水魚(yú)、糧食、食用油、豬肉、雞蛋價(jià)格均出現(xiàn)回落。

蔬菜

10月國(guó)慶節(jié)期間，受節(jié)日效益的影響，蔬菜需求量較大，價(jià)格也是保持高位穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。節(jié)日過(guò)后雖然需求量有所減少，但是，受季節(jié)和蔬菜生長(zhǎng)周期的影響，蔬菜產(chǎn)地及品種需求結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，部分瓜果類蔬菜供應(yīng)量減少，價(jià)格出現(xiàn)短暫上漲。進(jìn)入10月中下旬以后，節(jié)日和季節(jié)變化因素減少，同時(shí)氣溫適中，地產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng)速度快，上市量日漸上升，價(jià)格也隨之出現(xiàn)回落。根據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，10月蔬菜價(jià)格是漲少跌多，總體環(huán)比上月有所回落。

10月23日迎來(lái)霜降節(jié)氣，霜降過(guò)后便是立冬，隨著節(jié)氣的變化，秋季蔬菜逐漸退出市場(chǎng)，蔬菜供應(yīng)將會(huì)發(fā)生“北菜南移”的格局變化，蔬菜也將進(jìn)入短暫的青黃不接期。預(yù)計(jì)，11月份蔬菜價(jià)格震蕩上行的可能性比較大。

根據(jù)日?qǐng)?bào)系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本月30個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種平均價(jià)格為4.54公斤。

較上月的4.91公斤環(huán)比下跌7.54%，其中18個(gè)品種下跌，跌幅較大的有：菠菜-33.26%、蘑菇-30.98%;另有11個(gè)品種上漲，漲幅較大的有：豇豆36.89%。

較去年同期的4.9元/公斤同比下跌7.35%，其中20個(gè)品種下跌，跌幅較大的有：大蔥-56.91%、洋白菜-55.63%、南瓜-51.74%、芹菜-50%、西紅柿-45.35%、青椒-45%、西蘭花-38.76%、光皮黃瓜-34.44%;另有10個(gè)品種上漲，漲幅較大的有：生姜79.68%。

具體數(shù)據(jù)如右表所示：

水果

金秋十月，水果飄香。隨著節(jié)氣的變化，氣溫逐漸下降，北方水果的上市量開(kāi)始減少，與此同時(shí)，南方水果開(kāi)始接替，各類秋季時(shí)令水果占據(jù)著果品市場(chǎng)“半壁江山”，如柿子、橘子、柚子、蘋(píng)果、石榴等等，品種豐富，價(jià)格低廉。

綜合上述因素分析，10月份果價(jià)漲跌互現(xiàn)，與9月相比，總體呈落勢(shì)。

進(jìn)入11月份以后，橙子、橘子、柚子等水果上市量會(huì)有所增加，價(jià)格也會(huì)有所回落。

根據(jù)日?qǐng)?bào)系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本月7個(gè)水果監(jiān)測(cè)品種本月平均價(jià)格為5.75元/公斤。

較上月的6.65元/公斤環(huán)比下跌13.53%，其中跌幅較大有：紅富士-24.6%。

較去年同期的5.77元/公斤同比下跌0.35%，其中跌幅較大有：無(wú)籽西瓜-39.55%。漲幅較大有：香蕉62.35%。

具體數(shù)據(jù)如下表所示：

備注：圖表中所顯示的每天的日均價(jià)格，都是7個(gè)國(guó)產(chǎn)水果累計(jì)算數(shù)平均數(shù)。

淡水魚(yú)

國(guó)慶節(jié)期間，由于需求量猛增，淡水魚(yú)價(jià)格出現(xiàn)上漲。節(jié)日過(guò)后，需求量出現(xiàn)明顯回落。與此同時(shí)，隨著氣溫回落，淡水魚(yú)運(yùn)輸成本也有所降低，因此，淡水魚(yú)價(jià)格隨之出現(xiàn)下降。

11月份，沒(méi)有什么節(jié)日的刺激，淡水魚(yú)價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。

從總體來(lái)看，10月份淡水魚(yú)價(jià)格是前漲后跌的形式，總體與上月相比波動(dòng)幅度不大。

根據(jù)日?qǐng)?bào)系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本月5個(gè)淡水魚(yú)監(jiān)測(cè)品種本月平均價(jià)格為11.1元/公斤。

較上月的11.2元/公斤環(huán)比下跌0.89%，較去年同期的12元/公斤同比下跌7.5%。無(wú)論是環(huán)比還是同比5種淡水魚(yú)價(jià)格漲幅、降幅都在30%以內(nèi)。

具體數(shù)據(jù)如下表所示：

糧食

10月份糧食的價(jià)格與上月相比較為穩(wěn)定。根據(jù)日?qǐng)?bào)系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，10個(gè)糧食產(chǎn)品監(jiān)測(cè)品種本月平均價(jià)格為6.89元/公斤。

較上月的7.03元/公斤環(huán)比下跌1.99%，其中漲跌幅都在15%以內(nèi)。較去年同期的6.73元/公斤同比上漲2.38%，其中漲幅較大的有：紅豆18.05%。

具體數(shù)據(jù)對(duì)比表如下：

食用油

10月份食用油的價(jià)格與上月相比較為穩(wěn)定。根據(jù)日?qǐng)?bào)系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4個(gè)食用油監(jiān)測(cè)品種本月平均價(jià)格為65.09元/5L，較上月的65.49元/5L環(huán)比下跌0.61%，其中跌幅較大的有：金龍魚(yú)大豆油-11.68%。

較去年同期的69.21元/5L同比下跌5.95%。4個(gè)品種均出現(xiàn)下跌，跌幅較大有：蘇果大豆油-14.02%、金龍魚(yú)大豆油-15.12%。具體數(shù)據(jù)對(duì)比表如下：

豬肉類

據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，進(jìn)入10月份以后，隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，豬肉也將逐漸迎來(lái)它的銷售旺季?？墒?，事與愿違，由于今年生豬存欄量過(guò)于充足，一直壓制豬肉價(jià)格上漲。加之，國(guó)家八項(xiàng)規(guī)定對(duì)餐飲業(yè)帶來(lái)巨大的影響，飯店等餐飲企業(yè)需求量也有所減少。受上述因素的影響，10月豬肉價(jià)格月上月相比有所回落。

隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，進(jìn)入11月份以后，豬肉銷售會(huì)有一定提升，到時(shí)豬肉價(jià)格有望出現(xiàn)回升，但是大幅度上漲的可能性不大。

根據(jù)日?qǐng)?bào)系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，10月5個(gè)豬肉類監(jiān)測(cè)品種本月平均價(jià)格為12.71元/斤。

較上月的12.99元/斤環(huán)比下降2.16%，較去年同期的13.58元/斤同比下跌6.41%。

具體數(shù)據(jù)如下表所示：

雞蛋

近幾年來(lái)，受禽流感影響，蛋雞存欄量普遍較少，供應(yīng)量一直不足，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格一路上揚(yáng)。受利益驅(qū)使，近期以來(lái)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性有所增強(qiáng)。10月份以后，天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋量有所提高。與此同時(shí)，雞蛋消費(fèi)進(jìn)入淡季，需求量有所減少，雞蛋價(jià)格在上旬和中旬出現(xiàn)連續(xù)下滑期。雖然目前雞蛋價(jià)格正向著回落的方向去發(fā)展，但是存欄風(fēng)險(xiǎn)和炒作因素依舊存在，存欄量維持在較低水平。10月下旬開(kāi)始，雞蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn)幅度不大較為平穩(wěn)。

受到上述因素的影響，10月份雞蛋價(jià)格環(huán)比上月還是有所下降。

根據(jù)本市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，雞蛋平均價(jià)格為10.43元/公斤，較上期11.23元/公斤環(huán)比下降7.12%，較去年同期的7.89元/公斤同比上漲32.19%。

進(jìn)入11月份以后，雞蛋依舊處于消費(fèi)淡季，雞蛋價(jià)格不會(huì)有太大波動(dòng)可能。

說(shuō)明：

1.本期價(jià)格2022年9月