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文檔簡介
太原理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院學(xué)年論文肯德基廣告策略論文所在學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院專業(yè)班級市營1101學(xué)生姓名孫源源指導(dǎo)教師賈占海2015年5月15日肯德基廣告策略論文孫源源【摘要】
作為話語的廣告,是“作為一種關(guān)于客體且通過客體來表達(dá)的話語”,是廣告文本、廣告情境及其兩者結(jié)合的意義表現(xiàn)形態(tài);廣告話語建構(gòu)社會,是一種社會產(chǎn)品和社會現(xiàn)實。廣告策略對于一個企業(yè)而言非常重要,它為消費者需求與產(chǎn)品或服務(wù)在溝通上找到了一個交流點。肯德基“入鄉(xiāng)隨俗”,無論是產(chǎn)品還是廣告越來越有中國本土味??系禄陟柟汤袭a(chǎn)品的基礎(chǔ)上,不斷推出新產(chǎn)品來迎合中國人的飲食口味,伴隨新產(chǎn)品推廣過程中的視覺宣傳,肯德基做到了與消費者的良好溝通,為消費者傳遞信息的同時,更有利于品牌的強(qiáng)化,企業(yè)文化的弘揚。廣告作為促銷產(chǎn)品的重要手段,肯德基在廣告上投入了巨大的精力,高喊著立足中國,融入生活,轟轟烈烈的開展著本土化的戰(zhàn)略,秉承著成為中國家庭的不可或缺的一部分的理念不斷創(chuàng)新,不斷改善,為跨國公司的本土化提供了寶貴經(jīng)驗。關(guān)鍵詞:廣告策略本土化媒體一、肯德基發(fā)展現(xiàn)狀(一)肯德基在中國的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀1987年肯德基入主百事公司一年后,在北京前門開出了進(jìn)入中國的第一家餐廳。在中國,改革開放給了肯德基良好的發(fā)展條件,以成功的選址策略和人才本土化、產(chǎn)品本土化和供應(yīng)商本土化的本土化管理策略,取得了巨大的成功。由沿海到內(nèi)陸,從東部向西部,從大城市到小城鎮(zhèn),肯德基遍布了大陸除西藏以外的所有省份,至2013年,肯德基在進(jìn)入大陸開出了大約5000家餐廳,得到了巨大的發(fā)展。(二)肯德基SWOT分析1.優(yōu)勢第一,產(chǎn)品豐富、衛(wèi)生,服務(wù)優(yōu)良。除了主打產(chǎn)品漢堡、炸雞、薯條、汽水外,也有中國風(fēng)味的米飯、老北京雞肉卷和蔬菜湯,還有不計其數(shù)的短期產(chǎn)品;可以說,肯德基的產(chǎn)品很豐富,當(dāng)然衛(wèi)生也是肯德基做得最好的。統(tǒng)一的服裝,一貫的微笑服務(wù),給顧客一次難忘的消費經(jīng)歷,為肯德基贏得了源源不斷的顧客。第二,最中國的西式快餐,用餐環(huán)境優(yōu)雅。有人說肯德之所以如此成功,得益于它全面的本土化策略。來到中國,肯德基一改以往外賣店的形象,擴(kuò)大了營業(yè)面積,賣起了米飯、蔬菜湯,粥、油條和豆?jié){等中國人熟悉的食品。通過不斷的創(chuàng)新,開發(fā)更加適應(yīng)中國消費者飲食習(xí)慣的產(chǎn)品,創(chuàng)造寬敞、整潔,舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境,立志融入中國人的生活,打造本土化的西式快餐。第三,管理規(guī)范,有來自總部公司的強(qiáng)力支持。專業(yè)、科學(xué)的選址策略、高效的采購運輸系統(tǒng),統(tǒng)一的著裝、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),特別是不以零為起點的加盟策略,為肯德基快速成功擴(kuò)張奠定了堅實的基礎(chǔ)。2.劣勢第一,油炸食品,且食品問題頻發(fā)??系禄鶎儆谟驼ㄊ称?,高脂肪、高熱量、缺纖維,營養(yǎng)不全面、易得癌癥等問題一直是肯德基的短板,更致命的是,肯德基食品問題頻頻發(fā)生。第二,員工流動太大。員工工資較低、工作強(qiáng)度大、上班時間不固定等難題是肯德基的軟肋,很多員工在進(jìn)入肯德基不到一年時間便會辭職,就連管理人員也同樣如此,這種惡性循環(huán)使肯德基的人力成本不斷上升,運作效率降低。3.機(jī)遇第一,產(chǎn)品本土化不斷推進(jìn)。中國肯德基不斷改進(jìn)它的品牌形象,尊重中國本土化的飲食習(xí)慣和文化,提倡“新快餐”,注重健康科普教育,消除消費者對“傳統(tǒng)洋快餐”抵抗,加之中式餐飲衛(wèi)生情況不容樂觀,肯德基贏得了消費者的信賴和支持。第二,中國市場龐大,發(fā)展?jié)摿薮?。隨著中國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,加上年輕人的生活工作節(jié)奏越來越快,中國的快餐市場是越來越增大,這給肯德基在中國的發(fā)展提供了非常有利的條件。4.威脅第一,快餐巨頭麥當(dāng)勞步步緊逼。在美國市場,或者說世界范圍內(nèi),麥當(dāng)勞是快餐業(yè)的老大。中國市場龐大,隨著麥當(dāng)勞對中國市場的重視,在肯德基餐廳不遠(yuǎn)處也必將出現(xiàn)一個麥當(dāng)勞餐廳,而主攻中小城市的德克士同樣不容小覷,這種情況勢必對肯德基造成不小的威脅。第二,國內(nèi)快餐的快速發(fā)展。國內(nèi)知名快餐如永和大王、大娘水餃、沙縣小吃、蘭州拉面等,特別是鄉(xiāng)村基,畢竟生土生土長,更懂中國人的口味,況且在服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量和餐廳環(huán)境上面相差較?。ㄈ┦袌龆ㄎ患笆鼙姺治?.產(chǎn)品定位分析在產(chǎn)品定位方面,肯德基致力于“世界著名烹雞專家”,這也是肯德基區(qū)別于麥當(dāng)勞的最大之處。半個世紀(jì)烹雞經(jīng)驗烹制而出的炸雞產(chǎn)品,如允指原味雞、香辣雞翅等,出于對西式快餐的好奇和對時尚的追求,肯德基贏得了消費者的首次光臨,進(jìn)而憑借香辣獨特的口感贏得了顧客的青睞。中國人喜愛雞肉,容易被國人接受??系禄谥袊晒Φ脑蛑皇撬_發(fā)出了適合中國消費者口味的快餐品種。例如:由蔬菜、雞蛋、胡蘿卜等富含營養(yǎng)的原料精心調(diào)配而成的“芙蓉鮮蔬湯”,配以肯德基的米飯、漢堡或者其他雞類產(chǎn)品主食,這種主副食搭配的模式,符合中國消費者飲食習(xí)慣的同時,在餐飲選擇上也照顧到中國消費者口味和營養(yǎng)需求,甚至連名字也極具中國特色的湯類食品。2.受眾分析家庭成員是肯德基的主要消費者,中青年人,他們在吃的消費上往往是最具購買力的一個群體。中國肯德基把推廣的重點放在較容易接受外來文化、新鮮事物的中青年人,所有的餐品和餐廳服務(wù)環(huán)境的設(shè)計都花費大量的資源和精力,以迎合青年人比較喜歡西式快餐輕快的就餐氣氛,肯德基希望以此影響其他年齡層家庭成員的光臨。另外,肯德基在兒童顧客上也花費大量的精力,餐廳常年有兒童套餐出售,店內(nèi)也專門辟有作為兒童慶祝生日的兒童游樂園,布置了迎合兒童喜好的多彩飾還有玩具和禮品相送:一方面,肯德基希望培養(yǎng)小孩子從小吃快餐的習(xí)慣:另一方面也希望通過小孩子的鼓動,進(jìn)而吸引整個家庭成員都到店中接受溫馨服務(wù)。肯德基廣告分析肯德基在營銷方面,主要是大量投放傳統(tǒng)媒體,包括電視廣告,戶外電視,燈箱,網(wǎng)絡(luò)廣告(貼片)等;畢竟快餐就是售賣食物為主,有了好的產(chǎn)品,就把產(chǎn)品最美好的一面以最快最有效率的方法在不同的接觸點讓消費者知道,直接勾起他們的食欲馬上到附近的肯德基購買,就達(dá)成任務(wù)了。但是為了適應(yīng)消費者對媒體使用習(xí)慣的改變,現(xiàn)代的主流媒體已經(jīng)有數(shù)碼網(wǎng)絡(luò)和社交平臺的融入,尤其是對年青人而言,所以肯德基在營銷上作出了比較大的改變,希望更多利用更創(chuàng)新的策略和執(zhí)行,比如說加入更多的數(shù)碼網(wǎng)絡(luò)/社交媒體的作為整個營銷推廣的一個重要部分,希望更多消費者關(guān)注肯德基的活動,不僅僅是肯德基的產(chǎn)品,更希望是肯德基的品牌本身,網(wǎng)絡(luò)就是和消費者互動,增進(jìn)感情的最佳平臺。(一)媒介選擇1.傳統(tǒng)電視傳媒平臺電視廣告在肯德基的品牌建設(shè)中發(fā)揮著最為重要的作用,而電視廣告也是肯德基以“本土化”作為宣傳的重點。隨著肯德基“本土化”的進(jìn)程不斷深入,電視媒體成為了肯德基手中的一張王牌。每每推出一款新產(chǎn)品肯德基都會以電視廣告為主要宣傳平臺,整合其它媒體進(jìn)行高效傳播,以求迅速啟動全國市場。
其中,肯德基以央視平臺為宣傳重陣,不斷加深品牌影響力。央視作為中國第一媒體傳播平臺,在中國百姓心中具有舉足輕重的重大意義,央視代表了公正,權(quán)威,在國民面前具有話語權(quán),國民愿意相信央視。肯德基借助央視同消費者進(jìn)行溝通和了解,此舉加強(qiáng)了消費者對肯德基的信任度和信心,最終使得肯德基提高品牌的美譽(yù)度和影響力2.網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺1.官方網(wǎng)站建設(shè)肯德基官網(wǎng)往往通過搜索引擎里的“肯德基”或者“KFC”等關(guān)鍵詞進(jìn)入網(wǎng)民的視野,她的風(fēng)格簡約而豐富,既有關(guān)于企業(yè)產(chǎn)品的宣傳和網(wǎng)上訂餐的入口,也有企業(yè)簡介和相關(guān)動態(tài),這些無形中傳達(dá)著企業(yè)的發(fā)展理念的明智之舉?!靶侣勚行摹笔瞧髽I(yè)在近期舉辦的互動活動和慈善事業(yè)的動向,傳達(dá)一個“以人為本”,熱心中國公益事業(yè),積極回饋社會,具有社會責(zé)任感的積極企業(yè)形象。2社交網(wǎng)絡(luò)推廣對于像肯德基這樣的品牌,幾年前還很少使用網(wǎng)絡(luò)營銷媒體,而更加傾向與電視、平面等傳統(tǒng)媒體。但近年來已經(jīng)有了很明顯的變化??系禄褂镁W(wǎng)絡(luò)營銷最多五年時間,但在網(wǎng)絡(luò)營銷的投入一直呈快速上升趨勢??系禄谏缃痪W(wǎng)絡(luò)營銷方面的絕對性優(yōu)勢:無論是微信,還是新浪微博,或是年輕人喜愛的QQ空間,亦或是網(wǎng)絡(luò)視頻網(wǎng)站的老大——優(yōu)酷網(wǎng),肯德基總是吸引了更多客戶的關(guān)注。年輕人是社交網(wǎng)絡(luò)的重度使用者,持續(xù)的網(wǎng)絡(luò)廣告營銷活動,為肯德基積累了大量的人氣,擴(kuò)大了企業(yè)的知名度,贏得了大量的核心潛在消費者,促進(jìn)肯德基的銷售活動。3.搜索引擎優(yōu)化作為全球最大的中文搜索引擎,百度占據(jù)83.6%搜索市場份額:是目前覆蓋最多網(wǎng)民的網(wǎng)站,能深入洞察和解讀消費者的意圖和產(chǎn)品需求,為廣告主的營銷策略實時反饋,精準(zhǔn)定位。從2009年3月起,肯德基與百度展開了密切的合作。依靠百度巨大了流量,肯德基采用關(guān)鍵詞定向投放的方式,達(dá)到圖文并茂的呈現(xiàn)品牌價值和信息,加深了網(wǎng)民體驗和關(guān)注??系禄放茖^(qū)增加對“肯德基優(yōu)惠券”、“肯德基電子優(yōu)惠券”等高相關(guān)度關(guān)鍵詞的定向投放,注重細(xì)節(jié)的同時搶占注意力,拉近用戶搜索體驗??系禄跈谀棵枋鲋懈缴狭?00訂餐電話,使用戶一目了然,這些細(xì)節(jié)都很好的帶動了網(wǎng)民的關(guān)注,適應(yīng)了目標(biāo)人群的心理需求,大大提高了有效點擊率。(二)廣告情景設(shè)定肯德基巧妙地將情感表現(xiàn)融入產(chǎn)品宣傳,將親情、愛情、友情與產(chǎn)品牽線,將產(chǎn)品的特色融于簡潔的系列故事情節(jié)中,讓人留下美好的記憶。大約80%~90%的肯德基電視廣告采用了“生活劇場”式的形式,肯德基的一位廣告創(chuàng)作主管認(rèn)為,廣告不僅是對產(chǎn)品和活動的宣傳,還應(yīng)該反映消費者在真實生活中與品牌的情感聯(lián)系。讓這一大家庭內(nèi)的老少人物分別作為主角,用生活化的方式“講述”中國老百姓的快樂美食故事,讓廣告反映人們每天的日常生活,讓消費者從廣告中看到自己生活中的故事在廣告中顯現(xiàn),具體、生動地表現(xiàn)肯德基是人們生活的一部分。產(chǎn)品代言人選擇肯德基在營銷上也打破常規(guī)。利用明星影響力把活動立體放大,增加活動吸引力和趣味性,不僅僅把肯德基品牌形象年青化啟動了重要一步,帶給消費者一個更有活力更潮流更年青的品牌形象。今年初,蘇敬軾和韓驥麟亮相熒屏,“現(xiàn)身”做了一把廣告。緊隨其后,“誰能代表肯德基
由你來投票”的炸雞PK活動又席卷全國,并且破天荒地一口氣找來陳坤、柯震東兩大男神助選,打破了之前產(chǎn)品不用明星代言的慣例。而肯德基還將延續(xù)明星代言的巨大影響力,除了柯震東,又邀請了張亮、吳莫愁和\o"財經(jīng)人物_陳曉"\t"/14/0328/01/_blank"陳曉等明星加盟。暖男張亮昨日現(xiàn)身新聞發(fā)布會現(xiàn)場,共同見證肯德基菜單大革新的啟動。其中,張亮代言米飯類產(chǎn)品,柯震東代言漢堡類產(chǎn)品,吳莫愁代言小食配餐類產(chǎn)品,陳曉代言甜品飲料類。未來,四人將以“肯德基超級星賣家”的身份助力“菜單大革新”。廣告語運用肯德基的廣告詞在不同的廣告場景中有不同的運用,把自己的產(chǎn)品特色和消費者的接受度上進(jìn)行平衡。激情、詼諧幽默、朗朗上口易于傳播,利于達(dá)到宣傳效果。生活和生活如此多嬌。愛我,就愛肯德基!有了肯德基,生活好滋味。實踐證明,我們做雞是對的!肯德基——雞群中的戰(zhàn)斗機(jī)!肯德基讓俺學(xué)會了上網(wǎng)……肯德基,今天你“啃”了嗎?沒時間做飯,叫肯德基宅急送。肯德基——旅游最強(qiáng)大的裝備!肯德基——“啃”出來的美味情調(diào)!百萬精英最適合的崗位——肯德基!因為你,生活如此美麗——肯德基,來自異域風(fēng)情的魅力……等等都可以了解肯德基在自己產(chǎn)品宣傳上獨有的特點。三、肯德基廣告實施策略一本土化策略抓住了中國人的飲食口味,也就找到了產(chǎn)品在中國促銷的法寶?!袄媳本╇u肉卷”、“粟米棒”、“川香辣子雞”以及到最近的安心油條等等,我們可以看到,肯德基不斷推出的產(chǎn)品有意無意間都在圍著中國人的口味打轉(zhuǎn)。在肯德基為中國消費者度身定制的多款產(chǎn)品中,肯德基一款“川香辣子雞”,吸取川菜的精華,選用雞的旁肋和翅中,加工成小塊的帶骨雞塊,然后用特制的“辣子雞腌泡粉”腌制,一經(jīng)烹炸,香辣可口,具有濃郁的川菜風(fēng)味。“根據(jù)中國人“均衡飲食”的用餐習(xí)慣推出了“芙蓉鮮蔬湯”;春節(jié),北京前門的肯德基店中,青磚墻紅柱子,窗上倒貼福字,壁櫥擺放著玩偶小組合和北京皮影,服務(wù)員變成了頭戴瓜皮帽、身著對襟衣的跑堂,有三弦和京韻大鼓可聽甚至還辦起了京劇堂會,打著“卷出中國味”口號的京味食品“老北京雞肉卷”悄然上市。另外,作為肯德基主打的一個“本土化”食品品種,肯德基在宣傳上可謂不遺余力,不僅各家肯德基餐廳的門口紛紛打出大招牌,許多公共汽車的車身和車站廣告牌上也做上了“老北京雞肉卷”的廣告。二廣告時機(jī)策略關(guān)于肯德基的廣告時機(jī)策略,肯德基選擇在電視網(wǎng)絡(luò)的“黃金時間”和節(jié)假日時機(jī)。
肯德基在電視廣播方面的廣告投放力度最大,其中投放力度最大的則是中國最具權(quán)威性的中央電視臺。而中央電視臺每天的“黃金時間”即新聞聯(lián)播結(jié)束后至訪談類節(jié)目開始之間的這一時段則是肯德基廣告的主要播放時間,選擇這一時間是因為中央電視臺的新聞聯(lián)播以及之后的天氣預(yù)報是全國關(guān)注人數(shù)最多的節(jié)目,且這一時段是晚飯時間,在關(guān)注度最高的時段播放肯德基廣告起到了提醒消費者的作用,同時符合用餐時間則是加深了消費者的印象。
節(jié)假日時機(jī)的廣告策略則是利用節(jié)假日消費者在休息時間外出購物這一慣性舉動,加強(qiáng)肯德基對消費者休閑時間的融入程度和影響程度。三注重用戶體驗策略同傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)時代相比,體驗經(jīng)濟(jì)時代,企業(yè)的營銷環(huán)境發(fā)生了巨大的變化(一)企業(yè)生產(chǎn)過剩,品牌消費過度,企業(yè)之間競爭激烈(二)消費觀念改變,消費者需求出現(xiàn)了新特征(三)互聯(lián)網(wǎng)與移動通訊發(fā)達(dá),消費者之間的聯(lián)系增強(qiáng)。2013年年末到2014年年初,在電視、網(wǎng)絡(luò)和肯德基的官網(wǎng)上,人們看到了一個“誰能代表肯德基,請你來投票”的廣告。廣告邀請當(dāng)紅明星陳坤和柯震東參與拍攝。在廣告中,陳坤和柯震東分別擔(dān)任吮指原味雞和黃金脆皮雞團(tuán)長,互相挑戰(zhàn)對方,他們要宣傳自己陣營產(chǎn)品的優(yōu)點,邀請粉絲投票。這個活動對肯德基公司的新舊產(chǎn)品都起到了很好的宣傳促銷作用。據(jù)了解,不少顧客擔(dān)心吮指原味雞以后不再銷售,都紛紛前往肯德基門店消費,同時,為增加體驗,感受新品口味,好參與投票,黃金脆皮雞的購買人數(shù)也激增,推廣效果良好。最終結(jié)果,兩個產(chǎn)品都保持銷售??系禄镜倪@個廣告活動設(shè)計得非常好,充分讓消費者參與到了其中,體驗到了自身的重要性。四、肯德基廣告存在的問題及建議(一)肯德基中國網(wǎng)絡(luò)廣告存在的問題1.肯德基廣告泛濫
龐大的餐廳數(shù)量,為維持餐廳高速的利潤增長率,肯德基的廣告投放量一直很高。其廣告組合多見于電視媒體、戶外媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體,以至于網(wǎng)友抱怨:“天天坐公交,都有肯德基的廣告,回家上網(wǎng)看個視頻還是你的廣告,煩不煩人嘛”
2.產(chǎn)品廣告過分夸大肯德基的產(chǎn)品廣告拍得十分完美,特別是圖片廣告和視頻廣告,它往往利用夸大的食物細(xì)節(jié)和絢爛的色彩,利用主人翁的夸張表情來吸引消費者的關(guān)注,但實物往往與廣告嚴(yán)重不符,給消費者很大的心理落差!如:2012年肯德基的推出的“意式肉丸飯”。來自溧陽論壇的消費者稱:“是不是肯德基都這么坑人啊,這個意識肉丸飯跟廣告圖片相差也太大了吧!廣告需要藝術(shù)化,有益于廣告效果的達(dá)成,,但過分的修飾,往往加大了消費者對肯德基的失望,深深地傷害消費者。某種程度上,造成了顧客的流失,這是一種錯誤。3.優(yōu)惠促銷活動混亂
優(yōu)惠政策混亂,不夠清晰明確,給消費者造成誤區(qū),甚至不滿,同時存在虛擬促銷。2010年4月6日,肯德基中國公司在網(wǎng)上推出“超值星期二”優(yōu)惠券秒殺活動,但下午四點“優(yōu)惠券”活動無故被取消已取消,稱“個別網(wǎng)站上已出現(xiàn)后兩輪秒殺活動假電子優(yōu)惠券,為此肯德基臨時決定停止第二輪、第三輪秒殺活動”。從而導(dǎo)致欺騙了消費者以及網(wǎng)友們的感情,越發(fā)引起公眾的反感。4.微公關(guān)不到位
在眾多事件面前,面對網(wǎng)友的質(zhì)問肯德基的官方微博往往像吃了閉門羹一般集體失聲。
肯德基“微博失聲癥”對我們來說并不陌生。如:2010年4月,肯德基的“秒殺事件”和2012年肯德基“速成雞事件”。面對廣大網(wǎng)友的質(zhì)問,從上海總部到官方媒體,肯德基選擇了閉門謝客,面對網(wǎng)友的質(zhì)問一律暫不予答復(fù)??系禄倬W(wǎng)對廣大網(wǎng)友的漠視卻大大的打擊了消費者對肯德基的信賴和損害了肯德基的品牌形象:短期來說是銷售額的急劇下降,長期來說肯德基形象損失將永遠(yuǎn)無法彌補(bǔ)。(二)關(guān)于促進(jìn)肯德基網(wǎng)絡(luò)廣告發(fā)展的對策
1.優(yōu)化廣告投放策略
肯德基這種跨國連鎖企業(yè)的廣告怎樣才能讓消費者欣然接受呢?——廣告內(nèi)容化和場景化,這點在肯德基的廣告中已有體現(xiàn),在此希望肯德基進(jìn)一步深化和發(fā)展,讓廣告也成為一種享受,減小消費者對肯德基廣告的抵觸情緒。這里值得一提的是,肯德基的網(wǎng)絡(luò)廣告。網(wǎng)絡(luò)是青少年的重度消費者,這恰好與肯德基目標(biāo)消費者吻合,特別是網(wǎng)絡(luò)視頻廣告和社區(qū)廣告營銷活動??系禄仨毤哟缶W(wǎng)絡(luò)廣告投放力度并利用網(wǎng)絡(luò)廣告特別是社區(qū)廣告營銷活動,主動加強(qiáng)與廣大網(wǎng)友的互動,拉近與網(wǎng)友的距離,增強(qiáng)互信,樹立良好的企業(yè)形象。2.廣告宣傳與實物相符
肯德基的廣告往往口若懸河,存在夸大其辭和產(chǎn)品圖片過于夸張等問題,廣告與實物的巨大差距,給消費者造成一定的誤導(dǎo)的同時,也損害了肯德基品牌形象。廣告是企業(yè)與消費者溝通的主要方式之一,為了企業(yè)自身發(fā)展,廣告宣傳必須要做到與實物一致。只有做到廣告與實物的一致性,肯德基才能贏得消費者長久的喜愛和支持。3.線上線下活動統(tǒng)一
當(dāng)前,肯德基的線上活動往往采取與其他網(wǎng)站合作的方式進(jìn)行。例如騰訊微博、QQ空間,新浪微博和豆瓣網(wǎng)等社區(qū)類網(wǎng)站,它們往往通過一個活動或者一個話題的形式,聚集大量的網(wǎng)友一起參與討論然后轉(zhuǎn)發(fā),并給與一定的獎勵如優(yōu)惠券和QQ幣之類的虛擬獎品。使線上宣傳促進(jìn)線下銷售活動的展開,線下銷售反過來又能促進(jìn)促銷活動的進(jìn)一步擴(kuò)展。
4.加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)公關(guān)
網(wǎng)絡(luò)無邊也無涯,他的消費者來自五湖四海。對于肯德基這種以年輕人為主要消費群體的企業(yè),網(wǎng)絡(luò)宣傳的就顯得更加重要了。當(dāng)前,肯德基的網(wǎng)絡(luò)官方媒體主要有肯德基官方網(wǎng)站、騰訊微博和新浪微博。時至今日,網(wǎng)絡(luò)廣告也成為肯德基的主要廣告方式之一。同樣如此,肯德基也一樣可以加強(qiáng)與廣大網(wǎng)友的互動溝通,特別在處理危機(jī)事件之際,肯德基各種網(wǎng)絡(luò)資源必須全部轉(zhuǎn)動起來,處理好危機(jī)事件的同時,利于提高肯德基知名度和品牌美譽(yù)度。5.參與社會責(zé)任
2008年,百勝攜手肯德基必勝客及其員工向地震災(zāi)區(qū)捐款逾2000萬元,并設(shè)立“晨曦基金”,同時啟動了“捐一元,獻(xiàn)愛心送營養(yǎng)”活動;2013年4月20日,
百勝攜肯德基、必勝客通過中國青少年發(fā)展基金會向災(zāi)區(qū)捐資500萬元以及6萬份面包和必勝客牛奶、飲料。希望肯德基優(yōu)化廣告投放策略,進(jìn)一步加大產(chǎn)品和飲食文化的本地化策略,加大公益事業(yè)投入力度,提升自身品牌的知名度、品牌美譽(yù)度,進(jìn)一步融入中國人的生活,方能贏得了更大的市場。五、結(jié)論
越是國際化,越要本土化。肯德基的成功,得益于肯德基的本土化策略,與其準(zhǔn)確的廣告定位和全方位的廣告策略密不可分。繼續(xù)堅持運用傳統(tǒng)媒體的優(yōu)勢,同時用新媒體和社交網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品和品牌以及企業(yè)的價值觀傳達(dá)給消費者。肯德基通過官方網(wǎng)站建設(shè)、社交網(wǎng)絡(luò)廣告投放和百度搜索引擎優(yōu)化等網(wǎng)絡(luò)廣告策略,提升了自身的品牌形象。在廣告的場景情景設(shè)置上充分考慮了消費者群體的價值觀、傳統(tǒng)文化習(xí)慣。在廣告詞的運用上也符合中國青年追求。雖然存在各種缺陷和不足,仍有力地促進(jìn)了肯德基迅猛的擴(kuò)張速度,奠定了肯德基的巨大成功。廣告對于國內(nèi)的餐飲連鎖企業(yè)來說,制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的同時一定要積極融入當(dāng)?shù)厝说纳钪腥?,充分利用網(wǎng)絡(luò)資源并實施積極的網(wǎng)絡(luò)廣告策略來宣傳提升企業(yè)形象和知名度,以促進(jìn)產(chǎn)品銷售,這是成功與否的關(guān)鍵,值得深思。參考文獻(xiàn)[1]
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