來之不易的糧食（教學(xué)設(shè)計(jì)）2022-2023學(xué)年綜合實(shí)踐活動(dòng)四年級(jí)上冊(cè) 通用版

來之不易的糧食——綜合實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)活動(dòng)目標(biāo)了解糧食的產(chǎn)生與飲食文化的聯(lián)系；探索糧食的重要性和價(jià)值，培養(yǎng)對(duì)糧食的感恩之心；投入實(shí)踐活動(dòng)，體驗(yàn)糧食的生產(chǎn)過程與中華民族的農(nóng)業(yè)文化?；顒?dòng)準(zhǔn)備工具材料組：土、植物種子、麥粒等；視覺文化組：相關(guān)圖書、文獻(xiàn)資料，糧食圖片、視頻等；學(xué)術(shù)咨詢組：農(nóng)業(yè)專家、大學(xué)生志愿者等；應(yīng)用智能組：使用互聯(lián)網(wǎng)資源搜索、分享、學(xué)習(xí)等。活動(dòng)過程1.了解糧食的產(chǎn)生在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生觀察種子、麥粒等糧食，分析糧食的來源并探究糧食的種植方法。任務(wù)一：分析糧食的來源分小組討論，獲得關(guān)于糧食來源的相關(guān)知識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)糧食的來源包括土地、太陽、水和空氣等，強(qiáng)化對(duì)糧食生產(chǎn)的理解。任務(wù)二：觀察種子、麥粒通過實(shí)物觀察、實(shí)驗(yàn)等形式，讓學(xué)生了解種子、麥粒的特點(diǎn)，探究種子和大地的關(guān)系。分組討論時(shí)可以結(jié)合圖片、視頻等輔助資料，加強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)。任務(wù)三：講解和練習(xí)種植方法邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家進(jìn)入校園，向?qū)W生講解糧食種植過程。教師引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，自帶土和植物種子，進(jìn)行一次小規(guī)模的種植活動(dòng)?？梢苑中〗M進(jìn)行，每組負(fù)責(zé)一個(gè)小區(qū)域，種上麥粒、小麥、玉米、大豆等。2.探索糧食的重要性和價(jià)值學(xué)生在前面的活動(dòng)中了解了糧食的產(chǎn)生和種植方法，這一環(huán)節(jié)著重探究糧食的重要性和價(jià)值。任務(wù)一：糧食營養(yǎng)與健康組織學(xué)生分析不同種類糧食的營養(yǎng)成分，并進(jìn)行比較。引導(dǎo)學(xué)生從健康的角度出發(fā)，認(rèn)識(shí)糧食對(duì)人體的作用。可以結(jié)合日常生活習(xí)慣，說明飲食文化中糧食的重要性。任務(wù)二：文化價(jià)值和歷史傳承從文化角度出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)中華民族的農(nóng)耕文化，探究糧食在中華傳統(tǒng)文化中的重要地位?？梢越M織學(xué)生進(jìn)行課外閱讀，結(jié)合圖書、文獻(xiàn)等資料，了解中國古代錢谷之間的關(guān)系。任務(wù)三：節(jié)約糧食與資源保護(hù)在探究糧食重要性的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)糧食保護(hù)的重要性，了解糧食的生產(chǎn)過程中遇到的困難。可引導(dǎo)學(xué)生就少吃東西、沒有浪費(fèi)糧食的生活習(xí)慣做出分享和總結(jié)。3.糧食主題實(shí)踐活動(dòng)在對(duì)糧食認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，教師組織學(xué)生進(jìn)入實(shí)踐環(huán)節(jié)，親身投入糧食主題活動(dòng)。任務(wù)一：糧食節(jié)落地設(shè)計(jì)糧食節(jié)內(nèi)容和方案，開展傳統(tǒng)文化體驗(yàn)、展覽、講座等糧食文化活動(dòng)，增加學(xué)生對(duì)糧食文化的認(rèn)知度。任務(wù)二：走進(jìn)糧食基地組織學(xué)生實(shí)地觀察、體驗(yàn)糧食生產(chǎn)過程。學(xué)生可以到農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)村等地探究糧食的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，區(qū)別城市和農(nóng)村糧食生產(chǎn)方式的差異，并希望學(xué)生了解那里的人情和習(xí)俗。任務(wù)三：“我愛糧食”行動(dòng)通過制定學(xué)生節(jié)約糧食和保護(hù)資源的行動(dòng)方案，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)糧食的重視?？梢怨膭?lì)更多的學(xué)生參與進(jìn)來，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)生實(shí)踐中和責(zé)任感?；顒?dòng)評(píng)估借助自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)、班級(jí)評(píng)價(jià)等多種評(píng)價(jià)手段，詳細(xì)記錄學(xué)生的探究過程和糧食實(shí)踐活動(dòng)的效果；整理和分析學(xué)生成績，列出有問題的地方，為下次活動(dòng)提供改進(jìn)的方向。總結(jié)通過本次綜合實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生對(duì)糧食有了更深的認(rèn)識(shí)和了解，既增強(qiáng)了