植物生長環(huán)境之營養(yǎng)調(diào)控-無土栽培營養(yǎng)液的配制及缺素實(shí)驗(yàn)

植物生長與環(huán)境項(xiàng)目2營養(yǎng)調(diào)控

任務(wù)2-2無土栽培營養(yǎng)液的配制及缺素實(shí)驗(yàn)?zāi)夸汣ONTENTS二、營養(yǎng)液濃度的表示方法及要求一、營養(yǎng)液的基本組成三、營養(yǎng)液的配置技術(shù)四、植物缺素實(shí)驗(yàn)布置一、營養(yǎng)液的基本組成植物生長與環(huán)境項(xiàng)目2營養(yǎng)調(diào)控一、營養(yǎng)液的基本組成營養(yǎng)液水輔助物質(zhì)肥料植物必需元素→人工配制→滿足生長發(fā)育→平衡溶液

1.水自來水

的井水

來雨水

源潔凈的水庫水

一、營養(yǎng)液的基本組成（一）水的性質(zhì)要求

2.水硬度:<100較好

質(zhì)酸堿度:pH=5.5~8.5

要溶解氧:>4~5mgO2/L

求

NaCl含量:<2mmol/L

余氯:Cl<0.3mg/L

懸浮物：小于10mg/L

重金屬及其它有害元素水：軟水和硬水(指含有較多鈣、鎂鹽的水)；鈣鹽：重碳酸鈣[Ca(HCO3)2]、硫酸鈣(CaSO4)、氯化鈣(CaCl2)和碳酸鈣(CaCO3)等鎂鹽：氯化鎂(MgCl2)、硫酸鎂(MgSO4)、重碳酸鎂[Mg(HCO3)2]和碳酸鎂(MgCO3)等水的硬度表示法：10＝CaO10mg/L（一）水的性質(zhì)要求一、營養(yǎng)液的基本組成表2重金屬及有害健康的元素容許限元素 容許限 元素 容許限汞(Hg)0.005mg/L

鎘(Cd)0.01mg/L硒(Se)0.01mg/L

砷(As)0.01mg/L鉻(Cr)0.05mg/L

鉛(Pb)0.05mg/L銅(Cu)0.10mg/L

鋅(Zn)0.20mg/L鐵(Fe)0.50mg/L

氟(F)1.00mg/L

簡單的判斷標(biāo)準(zhǔn)是——凡是能飲用的水一般都可以用來配制營養(yǎng)液一、營養(yǎng)液的基本組成（一）水的性質(zhì)要求（二）肥料1.選擇營養(yǎng)液所需肥料時(shí)應(yīng)該考慮哪些因素？成本栽培目的農(nóng)用品<工用品<化學(xué)純試劑或者醫(yī)藥用品水培、基質(zhì)栽培植物對養(yǎng)分的需求e.g.硝態(tài)氮和銨態(tài)氮一、營養(yǎng)液的基本組成

分級用途說明備注化學(xué)試劑嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)雜質(zhì)極少(分GR,AR時(shí)使用和CP)醫(yī)藥用試劑必要時(shí)用雜質(zhì)較少

工業(yè)用化合物生產(chǎn)常用農(nóng)用化合物生產(chǎn)首選常含雜質(zhì),使用時(shí)應(yīng)折算為純品每次購買均需分析有效含量化合物的分級及選用一、營養(yǎng)液的基本組成（二）肥料直葉生菜硝態(tài)氮配方 銨態(tài)氮配方

一、營養(yǎng)液的基本組成原因：硝態(tài)氮所引起的生理堿性較為緩慢且易于控制，植物對于NO3--N的過量吸收也不會對植物本身造成傷害；銨態(tài)氮引起的生理酸性較為迅速且難以控制，植物吸收NH4+-N過多則易出現(xiàn)中毒的癥狀。（1）氮源大多數(shù)蔬菜喜硝態(tài)氮（二）肥料（三）輔助物質(zhì)營養(yǎng)液常用的輔助物質(zhì)是螯合劑，它與某些金屬例子結(jié)合可形成螯合物。最常用的螯合劑是乙二胺四乙酸（EDTA）。它與鐵離子螯合形成螯合鐵，常用于解決營養(yǎng)液中鐵源的沉淀和氧化。一、營養(yǎng)液的基本組成二、營養(yǎng)液濃度的表示方法及要求植物生長與環(huán)境項(xiàng)目2營養(yǎng)調(diào)控直接表示法間接表示法化合物重量／體積元素重量／體積摩爾／體積電導(dǎo)率（EC）滲透壓（P）g/L或mg／Lg/L或mg／Lmol／Lms／cm或μScm

1Pa或kPa二、營養(yǎng)液濃度的表示方法及要求電導(dǎo)率：單位距離的溶液其導(dǎo)電能力的大小。單位：毫西門子/厘米(mS/cm)或微西門子/厘米(μS/cm)

例子：一個(gè)配方的氮源是以Ca(NO3)2·4H2O1.0g/L來提供的，而另一配方的氮源是以NH4NO3

0.4g/L來提供的。哪個(gè)氮源所配置的營養(yǎng)液哪一個(gè)含氮量高？1.0g/LCa(NO3)2.4H2O提供的N為1000×28/236=118.7mg/L0.4mg/LNH4NO3提供的N為400×28/80=140mg/L營養(yǎng)液總鹽濃度范圍

表述單位最低適中最高滲透壓(atm)0.30.91.5正負(fù)離子合計(jì)數(shù)

12

3762(mmol/L)電導(dǎo)率(ms/cm)0.832.54.2總鹽分含量(g/L)0.832.54.2

不同植物對營養(yǎng)液總濃度的要求總濃度(‰)11.5~222~33適杜

鵑

花鳶

尾曇

花甜

瓜番

茄宜仙

人

掌水

仙蔥

頭黃

瓜芹

菜種蕨類植物仙客來胡蘿卜一品紅甘

藍(lán)植胡

椒百

合草

莓康乃罄的非洲菊花葉芋文

竹植郁金香唐菖蒲物芥

菜

如果營養(yǎng)液的總鹽分濃度超過0.4~0.5%，

有些植物就會表現(xiàn)出不同程度的鹽害癥狀。

因此，在確定營養(yǎng)液配方的總濃度時(shí)，要考慮植物的耐鹽程度。三、營養(yǎng)液的配置技術(shù)植物生長與環(huán)境項(xiàng)目2營養(yǎng)調(diào)控三、營養(yǎng)液的配置技術(shù)A肥——以鈣鹽為中心，凡不與鈣鹽產(chǎn)生沉淀的化合物均可放置在一起溶解；

B肥——以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸鹽產(chǎn)生沉淀的化合物可放置在一起溶解；

C肥—同時(shí)將微量元素放在一起溶解。

化合物分類：把相互之間不會產(chǎn)生沉淀的化合物放在一起溶解。（一）營養(yǎng)液配制的原則配制濃縮營養(yǎng)液(母液)工作營養(yǎng)液(栽培營養(yǎng)液)方法①方法②方法①三、營養(yǎng)液的配置技術(shù)（二）營養(yǎng)液的配制方法方法①：濃縮液稀釋為工作營養(yǎng)液不斷循環(huán)或攪拌H2O容器加入50％水A肥濃縮液加入加水至配制體積A肥B肥B肥濃縮液水水三、營養(yǎng)液的配置技術(shù)搶答：為什么不將A肥和B肥濃縮液先混合，再一次性稀釋成工作營養(yǎng)液呢？不斷循環(huán)H2O------------方法②：直接稱量配制法加水至配制體積,循環(huán)均勻（步驟4）加入總量60－70％水（步驟1）A肥（步驟2）緩慢加入B肥（步驟3）緩慢加入三、營養(yǎng)液的配置技術(shù)四、植物缺素實(shí)驗(yàn)布置植物生長與環(huán)境項(xiàng)目2營養(yǎng)調(diào)控實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫規(guī)范（各組每月匯報(bào)一次）（一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康臅?guī)范配制營養(yǎng)液；會將基質(zhì)栽培的植物改由溶液培養(yǎng)；探究氮、磷、鉀、鐵、鈣、鎂、硼元素缺乏對水培綠蘿生長的影響。（二）實(shí)驗(yàn)步驟（三）結(jié)果及分析（四）小結(jié)（二）實(shí)驗(yàn)步驟工具準(zhǔn)備8個(gè)藥勺、8個(gè)1mL移液管、30個(gè)50mL量筒、8個(gè)1升大燒杯、8個(gè)200mL小燒杯、8個(gè)1升容量瓶、8個(gè)玻璃棒、18個(gè)水培容器。蒸餾水、陶粒、4筒衛(wèi)生紙每組4個(gè)空礦泉水瓶子1.配制貯備液①給塑料瓶編號；②各組稱取對應(yīng)的藥品加200mL水，在燒杯充分溶解，注意取完藥品后要立即用紙巾擦拭藥勺；③再轉(zhuǎn)移入塑料瓶，加水定容到400mL。組別藥品稱重g組別藥品稱重g1四水硝酸鈣9.441EDTA-Na0.298混合為EDTA-鐵母液2硝酸鉀4.082七水硫酸亞鐵0.2233七水硫酸鎂3.923硼酸1.1444磷酸二氫鉀1.084七水硫酸鋅0.088混合為其他微量元素母液5硫酸鉀3.525四水氯化錳1.1396氯化鈣4.446四水合鉬酸銨0.0267磷酸二氫鈉0.967五水硫酸銅0.0328硝酸鈉3.438硫酸鈉0.84二、實(shí)驗(yàn)步驟組別12345678儲備液完全缺N缺P缺K缺Ca缺Mg缺Fe缺B四水硝酸鈣505050505050硝酸鉀505050505050七水硫酸鎂50505050505050磷酸二氫鉀505050505050硫酸鉀5010氯化鈣50磷酸二氫鈉50硝酸鈉5050硫酸鈉50EDTA-鐵50505050505050硼酸1111111其他微量元素11111111二、實(shí)驗(yàn)步驟①先在燒杯中加600-700mL的水。②再加相應(yīng)編號母液的對應(yīng)體積（mL）③最后定容到1升。2.配制工作營養(yǎng)液（二）實(shí)驗(yàn)步驟3.綠蘿洗根水培記號筆在18個(gè)玻璃水培容器上寫標(biāo)簽，字跡工整便于拍照（園1CK1、園1CK2、園1N1、園1P1、園1K1、園1Fe1等）；將綠蘿從花盆中脫出，小心分成大小一致的若干株；用水洗凈根部介質(zhì)。將綠蘿裝入水培玻璃容器中，確保每盆裝盆方法一致。倒入相應(yīng)的工作營養(yǎng)液至同一高度。各組輪流照顧盆栽實(shí)驗(yàn)一周（1組~8組分別在第9~16周）：每7天補(bǔ)澆一次營養(yǎng)液并隨機(jī)轉(zhuǎn)盆和移動實(shí)驗(yàn)盆一次，正前方、正上方、斜上方3個(gè)角度將9盆綠蘿對比拍照，記錄主要觀察發(fā)現(xiàn)。（