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四年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案-谷語(yǔ)畫香全國(guó)通用活動(dòng)背景及目的隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對(duì)品質(zhì)生活的追求也越來(lái)越強(qiáng)烈。谷物畫香作為一項(xiàng)傳統(tǒng)的炭烤技藝,以其獨(dú)特的香氣和口感備受關(guān)注。通過(guò)本次活動(dòng),旨在讓學(xué)生了解谷物畫香的炭烤工藝和文化內(nèi)涵,親手操作炭爐,感受傳統(tǒng)技藝的魅力和美好,激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛(ài)?;顒?dòng)對(duì)象適合于小學(xué)四年級(jí)學(xué)生進(jìn)行?;顒?dòng)地點(diǎn)炭爐場(chǎng)地或者學(xué)校外的開(kāi)闊地塊都可以作為活動(dòng)場(chǎng)地?;顒?dòng)步驟步驟一:講解谷物畫香的歷史和炭烤工藝通過(guò)講解相關(guān)的歷史文化和炭烤工藝,介紹谷物畫香的來(lái)源和制作過(guò)程,讓學(xué)生了解谷物畫香的背景和文化內(nèi)涵。步驟二:制作炭爐和點(diǎn)火班級(jí)分組,每組兩人,制作炭爐。用泥土或者磚塊等材料制作炭爐,炭爐大小以能夠容納谷物為宜。用報(bào)紙、柴火、木炭等物品將炭爐點(diǎn)燃。步驟三:準(zhǔn)備谷物準(zhǔn)備黃米或者大米等谷物材料。將谷物進(jìn)行篩洗,去除雜質(zhì)。步驟四:操作炭爐烤谷物將準(zhǔn)備好的谷物放入炭爐中,攪拌均勻。蓋上炭爐蓋子,炭爐中的谷物開(kāi)始烤制。學(xué)生可以掌握炭火的大小和溫度,調(diào)節(jié)烤制時(shí)間和火候。大約烤制30分鐘后,聞到谷物香氣,就可以享用炭烤谷物了。步驟五:品嘗谷物畫香炭烤完成后,學(xué)生可以品嘗自己烤制的谷物畫香,感受傳統(tǒng)技藝的魅力和美好。步驟六:活動(dòng)總結(jié)學(xué)生分享自己的感受和體驗(yàn)。教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),回顧了解到的谷物畫香的歷史文化和制作工藝,體驗(yàn)制作炭爐和烤制谷物的過(guò)程,感悟傳統(tǒng)技藝的魅力和美好?;顒?dòng)所需材料黃米或者大米等谷物材料炭爐制作材料:泥土、磚塊等炭爐點(diǎn)火用品:報(bào)紙、柴火、木炭等活動(dòng)時(shí)間安排本次活動(dòng)可以上半天或者一整天,具體時(shí)間安排根據(jù)學(xué)校課程安排和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。活動(dòng)可能遇到的問(wèn)題炭爐的制作和點(diǎn)火需要教師的指導(dǎo)和幫助,學(xué)生應(yīng)該遵守安全規(guī)則??局乒任镄枰莆栈鸷蚝蜁r(shí)間,學(xué)生需要有耐心和細(xì)心?;顒?dòng)期間,應(yīng)該保持場(chǎng)地和環(huán)境干凈衛(wèi)生。活動(dòng)評(píng)價(jià)學(xué)生能夠了解谷物畫香的歷史和文化內(nèi)涵,感受傳統(tǒng)技藝的魅力和美好。學(xué)生能夠
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