十三供應(yīng)鏈管理(SCM)

第十三章供應(yīng)鏈管理（SCM）內(nèi)容提要第1講供應(yīng)鏈管理引論第2講供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)第3講供應(yīng)鏈管理下的物流管理第4講供應(yīng)鏈管理下的庫(kù)存控制方法第5講供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理第6講供應(yīng)商管理第1講供應(yīng)鏈管理引論第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生第二節(jié)供應(yīng)鏈基本概念第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義一、21世紀(jì)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生消費(fèi)需求的變化個(gè)性化及時(shí)化平民化便利化資源獲取的難度，競(jìng)爭(zhēng)加劇制造全球化與貿(mào)易自由化市場(chǎng)環(huán)境的變化信息社會(huì)、網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)社會(huì)利益的壓力，如環(huán)保要求CustomerCompetitionChange3C第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生二、傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作模式1.傳統(tǒng)運(yùn)作管理的主要模式流水線管理簡(jiǎn)化優(yōu)點(diǎn)：低成本高產(chǎn)量簡(jiǎn)化管理提高質(zhì)量缺點(diǎn)：非柔性高資本風(fēng)險(xiǎn)不關(guān)注顧客工人不滿意掩蓋成本的增加機(jī)械化并行單元泰勒標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)量低單位成本低水平的工作技巧高水平的管理能力第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生市場(chǎng)環(huán)境：以規(guī)?；枨蠛蛥^(qū)域性的賣方市場(chǎng)為決策背景生產(chǎn)方式：少品種、大批量生產(chǎn)，剛性、專用流水線管理組織：多級(jí)遞階控制的組織結(jié)構(gòu)，管理跨度小、層次多管理思想：集權(quán)式，以追求穩(wěn)定和控制為主競(jìng)爭(zhēng)模式：以規(guī)模求效益信息與系統(tǒng)的特征：靜態(tài)、開(kāi)環(huán)、相對(duì)封閉的剛性系統(tǒng)企業(yè)與社會(huì)的關(guān)系：以企業(yè)為中心企業(yè)與企業(yè)的關(guān)系：企業(yè)間是純粹的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系2.傳統(tǒng)管理模式所具有的主要特征第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生

在這種思想指導(dǎo)下，企業(yè)為了最大限度地掌握市場(chǎng)份額，必然要牢牢控制用于生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的各種資源。在企業(yè)的運(yùn)作模式上，采用了“高度自制”的策略，一個(gè)企業(yè)囊括了幾乎所有零部件的加工、裝配活動(dòng)。不僅如此，還把分銷、甚至零售環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)也納入自己的業(yè)務(wù)范圍之內(nèi)，最后形成了無(wú)所不包的超級(jí)組織。這就是人們說(shuō)的：

“大而全”、“小而全”的“縱向一體化”管理模式(VerticalIntegration)第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生縱向集成(VerticalIntegration)模式如果產(chǎn)品生產(chǎn)階段很多的話，企業(yè)從產(chǎn)品的最底層或靠近底層的階段開(kāi)始直接生產(chǎn)；或者，當(dāng)產(chǎn)品是由獨(dú)立的多種零部件構(gòu)成時(shí)，企業(yè)從事相當(dāng)大一部分零部件的直接生產(chǎn)。生產(chǎn)集成化程度涉及兩個(gè)方面的選擇構(gòu)成產(chǎn)品的全部生產(chǎn)過(guò)程是都集中在企業(yè)內(nèi)部，還是將其中一部分委托給其它企業(yè);本企業(yè)直接從事零部件生產(chǎn)占全部零部件的比重。

這決定著對(duì)制造(服務(wù))資源的整合程度第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān)承擔(dān)喪失市場(chǎng)時(shí)機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)迫使企業(yè)從事不擅長(zhǎng)的業(yè)務(wù)活動(dòng)在每個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)電子商務(wù)集約化對(duì)節(jié)省交易費(fèi)用的潛力不能發(fā)揮出來(lái)——電子商務(wù)在中國(guó)，理想狀態(tài)下應(yīng)節(jié)省76.59%的交易費(fèi)用，但實(shí)際情況，中國(guó)電子商務(wù)只能節(jié)省11.61%的交易費(fèi)。管理思想與組織模式的轉(zhuǎn)變

3.傳統(tǒng)“縱向一體化”管理模式的主要弊端第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生三、競(jìng)爭(zhēng)因素的變化導(dǎo)致管理模式的轉(zhuǎn)變競(jìng)爭(zhēng)因素的變化居民消費(fèi)水平低高基于成本的競(jìng)爭(zhēng)

基于質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)

基于柔性的競(jìng)爭(zhēng)

基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)

基于服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)基于環(huán)保的競(jìng)爭(zhēng)

質(zhì)量

品種

環(huán)保信譽(yù)

交貨期

價(jià)格

因素

競(jìng)爭(zhēng)的方式競(jìng)爭(zhēng)方式的變化趨勢(shì)第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)因素與消費(fèi)水平的關(guān)系供不應(yīng)求賣方市場(chǎng)供過(guò)應(yīng)求買方市場(chǎng)第一次轉(zhuǎn)折第二次轉(zhuǎn)折理性需求買方市場(chǎng)消費(fèi)水平高低信譽(yù)價(jià)格質(zhì)量品種時(shí)間環(huán)保競(jìng)爭(zhēng)因素第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生典型的生產(chǎn)方式影響因素企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的方式典型的生產(chǎn)方式價(jià)格基于成本的競(jìng)爭(zhēng)大量生產(chǎn)質(zhì)量基于質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)精細(xì)生產(chǎn)品種基于柔性的競(jìng)爭(zhēng)集成制造時(shí)間基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)敏捷制造信譽(yù)基于服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)大量定制環(huán)?；诃h(huán)保的競(jìng)爭(zhēng)綠色制造第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生從20世紀(jì)80年代中后期開(kāi)始，在企業(yè)管理中形成了一種“橫向一體化”的管理熱潮。許多企業(yè)將原有的非核心業(yè)務(wù)外包(Outsourcing)出去，自己集中資源發(fā)展核心能力，通過(guò)共同的市場(chǎng)利益和業(yè)務(wù)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)中的主動(dòng)地位。從“縱向一體化”向“橫向一體化”轉(zhuǎn)化

VerticalIntegrationHorizontalIntegration從“大而全、小而全”向“分散網(wǎng)絡(luò)化制造”轉(zhuǎn)化從“封閉式”向“開(kāi)放式”的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)轉(zhuǎn)化

供應(yīng)鏈管理——“橫向一體化”的代表管理模式的轉(zhuǎn)變第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生供應(yīng)鏈管理思想的出現(xiàn)供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)看作一個(gè)整體供應(yīng)鏈管理涵蓋整個(gè)物流的職能領(lǐng)域過(guò)程，從供應(yīng)商到最終用戶的采購(gòu)、制造、分銷、零售等。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理“供應(yīng)”是整個(gè)供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間事實(shí)上共享的一個(gè)概念(任兩節(jié)點(diǎn)之間都是供應(yīng)與需求關(guān)系)，供應(yīng)戰(zhàn)略影響、決定了整個(gè)供應(yīng)鏈的成本和市場(chǎng)占有份額。供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法，而不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡(jiǎn)單的連接。供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo)，通過(guò)管理庫(kù)存和合作關(guān)系去達(dá)到高水平的服務(wù)，而不是僅僅完成一定的市場(chǎng)目標(biāo)。五、供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生與發(fā)展供應(yīng)鏈快速反應(yīng)供應(yīng)具有柔性顧客化定制生產(chǎn)與最終需求同步生產(chǎn)控制供應(yīng)鏈流程合作伙伴間的能力是集成的全面應(yīng)用電子商務(wù)并行的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)企業(yè)運(yùn)作管理模式的變革——供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生20世紀(jì)80年代20世紀(jì)90年代2000年制造資源計(jì)劃(MRPII)推動(dòng)式系統(tǒng)根據(jù)需求訂購(gòu)物料減少安全庫(kù)存和周轉(zhuǎn)庫(kù)存依賴于相關(guān)訂貨計(jì)劃和可靠的預(yù)測(cè)通過(guò)變動(dòng)對(duì)供應(yīng)商需求實(shí)現(xiàn)柔性精細(xì)生產(chǎn)和精細(xì)供應(yīng)消除浪費(fèi)庫(kù)存,在制品占用最小成本在供應(yīng)鏈上透明多技能員工減少工件排隊(duì)調(diào)整轉(zhuǎn)換時(shí)間很短多品種小批量生產(chǎn)每一個(gè)階段連續(xù)改進(jìn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制(JIT)拉動(dòng)式系統(tǒng)來(lái)自最終用戶的固定需求量生產(chǎn)能力與需求匹配固定的生產(chǎn)協(xié)作單位柔性的制造系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量很小供應(yīng)商提前期很短第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生供應(yīng)鏈管理思想產(chǎn)生的必然性

市場(chǎng)需求與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境變化企業(yè)機(jī)會(huì)成本增加實(shí)行業(yè)務(wù)外包企業(yè)間交易成本增加企業(yè)間合作與聯(lián)盟供應(yīng)鏈組織與管理供應(yīng)鏈組織的產(chǎn)生原理第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生巨大壓力無(wú)限動(dòng)力第二節(jié)供應(yīng)鏈基本概念供應(yīng)鏈(SupplyChain)是圍繞核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。*注：國(guó)內(nèi)有人將SupplyChain翻譯為“供需鏈”，國(guó)外也有人使用Supply/DemandChain一、供應(yīng)鏈的概念供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖供應(yīng)商制造商倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心客戶第二節(jié)供應(yīng)鏈基本概念

第二節(jié)供應(yīng)鏈基本概念供應(yīng)鏈?zhǔn)纠?IBM歐洲公司)制造制造制造制造制造制造制造訂貨計(jì)劃企業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃MRP集中采購(gòu)生產(chǎn)計(jì)劃直接銷售地方分銷中心銷售渠道用戶訂單市場(chǎng)調(diào)查與分析預(yù)測(cè)供應(yīng)商信息庫(kù)存在制品第二節(jié)供應(yīng)鏈基本概念二、供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型供應(yīng)鏈系統(tǒng)的分層結(jié)構(gòu)第二節(jié)供應(yīng)鏈基本概念案例：HP打印機(jī)供應(yīng)鏈HP公司成立于1939年，1988年打印機(jī)進(jìn)入市場(chǎng)，銷售部門分布在110個(gè)國(guó)家，總產(chǎn)品超過(guò)22000類；Deskjet打印機(jī)是HP的主要產(chǎn)品之一，過(guò)去由位于5個(gè)不同地點(diǎn)的分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)該打印機(jī)的生產(chǎn)、裝配和運(yùn)輸，生產(chǎn)周期為6個(gè)月；為保證顧客訂單98%的即時(shí)滿足率，各成品配送中心要保持7周的庫(kù)存量；采用訂貨型(Make-to-Order)生產(chǎn)組織方式，制造中心采用JIT方式，目標(biāo)是滿足分銷中心的安全庫(kù)存；其它不確定性因素，如供應(yīng)商的交貨質(zhì)量、內(nèi)部業(yè)務(wù)流程等。第二節(jié)供應(yīng)鏈基本概念

總機(jī)裝配(通用打印機(jī))（FAT）

集成電路制造

印刷電路板組裝與測(cè)試（PCAT）

消費(fèi)者

消費(fèi)者

分銷中心(亞洲代理商)

亞洲經(jīng)銷商

歐洲經(jīng)銷商

消費(fèi)者

美洲經(jīng)銷商

分銷中心(歐洲代理商)

供應(yīng)商

打印機(jī)箱制造

供應(yīng)商

供應(yīng)商案例：HP打印機(jī)供應(yīng)鏈在溫哥華完成效果：服務(wù)水平為98%，各成品配送中心保持5周的庫(kù)存量，節(jié)省3000萬(wàn)美元第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理是借助信息技術(shù)(IT)和管理技術(shù)，將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成，從而有效地管理從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品制造、分銷，到交付給最終用戶的全過(guò)程，在提高客戶滿意度的同時(shí)，降低整個(gè)系統(tǒng)的成本、提高各企業(yè)的效益。供應(yīng)鏈管理不是供應(yīng)商管理的別稱，而是一種新的管理策略，它把不同企業(yè)集成起來(lái)以增加整個(gè)供應(yīng)鏈的效率，注重企業(yè)之間的合作。一、供應(yīng)鏈管理的概念(SupplyChainManagement)第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理可以被看成是由兩部分組成的：對(duì)供應(yīng)方運(yùn)作的管理對(duì)需求方運(yùn)作的管理物料管理是一個(gè)比供應(yīng)鏈管理更狹義的術(shù)語(yǔ)物料管理指對(duì)物料和信息在直接供應(yīng)鏈中的流程的管理，采購(gòu)管理庫(kù)存管理運(yùn)作計(jì)劃與控制分銷管理等。集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃基于Internet/Intranet的全球信息網(wǎng)絡(luò)（信息共享）各種技術(shù)支持回流供應(yīng)生產(chǎn)作業(yè)物流需求二、供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述核心企業(yè)供應(yīng)鏈中的成員企業(yè)n231211n213n121n2n12n13－n層的客戶顧客/最終客戶n3－n層的供應(yīng)商最初的供應(yīng)商核心企業(yè)第一層用戶第二層用戶3－n層的顧客/最終用戶第二層的供應(yīng)商第一層的供應(yīng)商3－最初的供應(yīng)商n1n采購(gòu)與供應(yīng)管理分銷管理物料管理后勤供應(yīng)供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程信息流制造商產(chǎn)品流客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求管理訂單配送制造流程管理采購(gòu)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與商品化反向物流(回流)物流財(cái)務(wù)生產(chǎn)采購(gòu)營(yíng)銷R&D第二層供應(yīng)商第一層供應(yīng)商用戶消費(fèi)者/最終用戶來(lái)源：DouglasM.Lambert,MarthaCooperandJanusD.Pagh,“SupplyChainManagement:ImplementationIssuesandResearchOpportunities”,TheInternationalJournalofLogisticsManagement9,No.2,1998供應(yīng)鏈管理流程結(jié)構(gòu)第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理的理念強(qiáng)調(diào)核心競(jìng)爭(zhēng)力資源外包(Outsourcing)合作性競(jìng)爭(zhēng)(Win-Win)以顧客滿意度為目標(biāo)的服務(wù)化管理物流、信息流、資金流、工作流、增值流的集成借助信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)延遲策略(Postponement)更加關(guān)注物流企業(yè)的參與縮短物流周期與縮短制造周期同等重要三、供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)的區(qū)別：傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)(Logistics后勤體系)是“從采購(gòu)到銷售”，供應(yīng)鏈?zhǔn)恰皬男枨笫袌?chǎng)到供應(yīng)市場(chǎng)”。供應(yīng)鏈管理的概念是一個(gè)觀念上的創(chuàng)新，需要人們摒棄以往妄自尊大的觀念。供應(yīng)鏈對(duì)企業(yè)資源管理的影響是一種資源配置的創(chuàng)新。供應(yīng)鏈應(yīng)是集成系統(tǒng)。第三節(jié)供應(yīng)鏈管理概述

雖然整車裝配性企業(yè)發(fā)展緩慢，出現(xiàn)衰退，但是汽車零部件制造企業(yè)卻發(fā)展迅速，尤其是那些制造高功能零件和中間材料的企業(yè)。日本學(xué)者借助足球比賽中的“中場(chǎng)”一詞，把處于最終裝配企業(yè)和基礎(chǔ)材料工業(yè)之間的中間部分，稱為“中場(chǎng)產(chǎn)業(yè)”

爭(zhēng)奪“中場(chǎng)”的戰(zhàn)斗越來(lái)越激烈企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已不再是一個(gè)企業(yè)對(duì)一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，而是已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)

供應(yīng)鏈管理導(dǎo)致零部件制造業(yè)發(fā)展迅速，“中場(chǎng)產(chǎn)業(yè)”正在崛起……

第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義庫(kù)存成本高：以食品雜貨業(yè)為例，不必要的庫(kù)存卷走了300億美元;物流周期長(zhǎng)：以麥片粥為例，從工廠到超級(jí)市場(chǎng)，途經(jīng)一連串各有庫(kù)房的批發(fā)商、分銷商、集運(yùn)人，居然要走104天。物流周期占交貨期比例大：在英國(guó)舉辦的98‘供應(yīng)鏈管理專題會(huì)議上，一位與會(huì)者提到，在他的歐洲日雜公司，從漁場(chǎng)碼頭得到原材料，經(jīng)過(guò)加工、配送到產(chǎn)品的最終銷售需要150天時(shí)間，而產(chǎn)品加工只需要45分鐘。最常見(jiàn)的現(xiàn)象：訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大物流支出大：1998年，美國(guó)公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運(yùn)輸商品方面花費(fèi)6700億美元(占GDP的10.5%);一、實(shí)施供應(yīng)鏈管理的必要性第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義二、訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大(Bullwhip)用戶的購(gòu)買數(shù)量零售商的訂貨數(shù)量批發(fā)商的訂貨數(shù)量制造商的訂貨數(shù)量Bullwhip效應(yīng)產(chǎn)生的原因需求預(yù)測(cè)修正：用下一級(jí)定單量來(lái)預(yù)測(cè)需求；提前期越長(zhǎng),訂貨量越大訂貨批量決策：訂貨量呈集中的大單價(jià)格波動(dòng)：促銷使零售商在低價(jià)時(shí)大量訂購(gòu)，加劇牛鞭效應(yīng)短缺博弈：零售商傾向在缺貨期擴(kuò)大訂貨量(定單膨脹)第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義啤酒游戲(BeerGame)的模擬結(jié)果第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義三、物流與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力物流成本占總成本的40%,生產(chǎn)成本只有10%物流時(shí)間為90%,而制造時(shí)間僅為10%資金周轉(zhuǎn)率僅為1.2成本時(shí)間資料來(lái)源:國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心，1999供應(yīng)商顧客采購(gòu)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分銷物流,信息流返回物流,信息流企業(yè)物流服務(wù)市場(chǎng)物流服務(wù)市場(chǎng)第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義

物流成本的分解大部分企業(yè)只能管理物流運(yùn)作成本！物流總成本物流運(yùn)作成本物流相關(guān)成本反向物流成本存貨保有成本運(yùn)輸成本倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作成本管理費(fèi)用IT系統(tǒng)成本庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本資本占用成本庫(kù)存服務(wù)成本調(diào)價(jià)損失第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義決定產(chǎn)品最終競(jìng)爭(zhēng)力的冰山現(xiàn)象第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義四、我國(guó)的物流成本物流時(shí)間是加工和制造時(shí)間的9倍→效率低加工和制造是總時(shí)間的10%物流時(shí)間是總時(shí)間的90%物流成本是直接勞動(dòng)成本的4倍→成本高直接勞動(dòng)成本是總成本的10%物流成本是總成本的40%全社會(huì)物流費(fèi)用占GDP的20%2000年全社會(huì)物流費(fèi)用17880.8億，GDP為89404億2001年全社會(huì)物流費(fèi)用19187億，GDP為95933億如果物流費(fèi)用降為15%,我們每年可節(jié)約4796.7億第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義我國(guó)庫(kù)存占GDP的比例大→庫(kù)存大2000年我國(guó)庫(kù)存為4萬(wàn)億元占我國(guó)GDP的50%物流對(duì)資金周轉(zhuǎn)率的影響→周轉(zhuǎn)慢資金周轉(zhuǎn)率=年銷售額/庫(kù)存成本庫(kù)存成本越大,資金周轉(zhuǎn)率越小1999年我國(guó)資金周轉(zhuǎn)率為1.2次海爾為15次3萬(wàn)億資金就相當(dāng)于45萬(wàn)億元日本制造業(yè)為15-18次美國(guó)流通業(yè)為20-30次第四節(jié)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的意義降低成本庫(kù)存下降10-15%減少削價(jià)處理的損失40-50%提高資源利用率10-20%改善客戶服務(wù)水平改進(jìn)交付可靠性99-99.9%縮短交付時(shí)間10-20%加快資金周轉(zhuǎn)比一般企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)時(shí)間縮短40-60%增加市場(chǎng)占有率成為受歡迎的業(yè)務(wù)伙伴五、實(shí)施供應(yīng)鏈管理的效益結(jié)論供應(yīng)鏈管理目的在于提高服務(wù)水平降低總成本供應(yīng)鏈管理為什么難做供應(yīng)鏈的成員目標(biāo)相沖突供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)顧客需求變化供應(yīng)商能力變化供應(yīng)鏈成員關(guān)系變化結(jié)論為什么要搞供應(yīng)鏈管理提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力要成本優(yōu)勢(shì)要價(jià)值優(yōu)勢(shì)供應(yīng)鏈上的成本消減潛力物流成本為總成本的40%物流時(shí)間為總時(shí)間的90%供應(yīng)鏈?zhǔn)抢麧?rùn)的“新”源泉供應(yīng)鏈上優(yōu)勢(shì)不容易復(fù)制形成核心能力的好地方結(jié)論供應(yīng)鏈管理倡導(dǎo)的理念從“縱向一體化”轉(zhuǎn)向“橫向一體化”管理從職能管理轉(zhuǎn)向過(guò)程管理從產(chǎn)品管理轉(zhuǎn)向顧客管理從企業(yè)間交易性管理轉(zhuǎn)向關(guān)系性管理從物質(zhì)管理轉(zhuǎn)向信息管理從零和競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向多贏競(jìng)爭(zhēng)從實(shí)有資源管理轉(zhuǎn)向虛擬資源管理從簡(jiǎn)單的多元化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向核心競(jìng)爭(zhēng)力管理第二講

供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

DesignforSupplyChainSystem第一節(jié)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型直鏈模式鏈狀模型I鏈狀模型II供應(yīng)鏈的方向供應(yīng)鏈的級(jí)自然界供應(yīng)商制造商用戶分銷商ABCDEEDCBA第一節(jié)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型網(wǎng)鏈模式入點(diǎn)(源)和出點(diǎn)(匯)子網(wǎng)B1·..B1BnC1C2CkD1D2Dm·..·..第二節(jié)供應(yīng)鏈運(yùn)作的框架A6

集成績(jī)效評(píng)價(jià)顧客供應(yīng)商采購(gòu)生產(chǎn)包裝訂單處理A2有效物流物料需求ERPMPS銷售預(yù)測(cè)A3需求驅(qū)動(dòng)的生產(chǎn)計(jì)劃A1顧客化延遲A5供應(yīng)商伙伴關(guān)系A(chǔ)4

精細(xì)生產(chǎn)技術(shù)能力：B1集成化信息系統(tǒng)B2先進(jìn)技術(shù)B3產(chǎn)品設(shè)計(jì)系統(tǒng)組織能力：C1集成供應(yīng)鏈管理C2團(tuán)隊(duì)工作C3敏捷組織結(jié)構(gòu)流程運(yùn)作能力庫(kù)存管理

分銷管理供應(yīng)鏈運(yùn)作結(jié)構(gòu)模型第二節(jié)供應(yīng)鏈運(yùn)作的框架流程運(yùn)作能力A1客戶化延遲制造商能夠加強(qiáng)理解客戶需求，主動(dòng)為客戶提供解決方案，增加供應(yīng)鏈的服務(wù)價(jià)值，同時(shí)大量定制生產(chǎn)對(duì)于供應(yīng)鏈的敏捷性和響應(yīng)性也提出了更高的要求A2有效物流以最小的成本實(shí)現(xiàn)最大的客戶價(jià)值，滿足或超越顧客需求，恰當(dāng)提供客戶所需服務(wù)A3需求驅(qū)動(dòng)的生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)進(jìn)度、供應(yīng)商管理以及銷售、運(yùn)作計(jì)劃中，做到整個(gè)系統(tǒng)的產(chǎn)品數(shù)量和混合投放的準(zhǔn)確性A4JIT/精細(xì)生產(chǎn)制造資源的有效產(chǎn)出，同時(shí)保證較高的柔性和質(zhì)量(設(shè)備可靠、低庫(kù)存、時(shí)間變動(dòng)小)A5供應(yīng)商伙伴關(guān)系集成核心的供應(yīng)商和制造商的供應(yīng)鏈行為以實(shí)現(xiàn)價(jià)值和成本的最優(yōu)化A6集成績(jī)效評(píng)價(jià)確保組織的商業(yè)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為特定運(yùn)作及財(cái)務(wù)目標(biāo)，評(píng)價(jià)和分析供應(yīng)鏈績(jī)效對(duì)顧客和供應(yīng)商的利益增值性信息技術(shù)B1集成信息系統(tǒng)在同一個(gè)信息平臺(tái)上提高商業(yè)數(shù)據(jù)的質(zhì)量和時(shí)效性及共享度，以提高供應(yīng)鏈計(jì)劃、執(zhí)行的績(jī)效，達(dá)到供應(yīng)鏈決策的高度整合與一致。B2先進(jìn)技術(shù)改進(jìn)工作流效率，以及保證管理供應(yīng)鏈的新的方式、技術(shù)B3產(chǎn)品設(shè)計(jì)系統(tǒng)改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的思路，將設(shè)計(jì)系統(tǒng)建立于整個(gè)供應(yīng)鏈的管理范疇之中，兼顧客戶的需求響應(yīng)和供應(yīng)商的參與需求。組織能力C1集成供應(yīng)鏈管理企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略，企業(yè)外部供應(yīng)鏈的管理戰(zhàn)略C2團(tuán)隊(duì)工作強(qiáng)調(diào)通過(guò)團(tuán)隊(duì)模式進(jìn)行問(wèn)題的有效解決機(jī)制，增加共同高效工作的能力C3敏捷組織結(jié)構(gòu)跨功能、流程的廣義的生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)，用以支持業(yè)務(wù)流程第二節(jié)供應(yīng)鏈運(yùn)作的框架集成化供應(yīng)鏈管理模式業(yè)務(wù)重組面向?qū)ο筮^(guò)程控制集成化計(jì)劃顧客化需求調(diào)整適應(yīng)性協(xié)調(diào)性評(píng)價(jià)價(jià)值增值性創(chuàng)造性團(tuán)隊(duì)同步性評(píng)價(jià)滿意度評(píng)價(jià)信息共享顧客化策略集成化供應(yīng)鏈管理作業(yè)回路策略回路性能評(píng)價(jià)回路第三節(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思想與原則一、了解供應(yīng)鏈以前存在的問(wèn)題及改進(jìn)方向沒(méi)引進(jìn)供應(yīng)鏈管理機(jī)制供應(yīng)商廠家過(guò)緊的交貨期所有商品庫(kù)存過(guò)量苦于壓價(jià)廠家自認(rèn)為了解顧客錯(cuò)認(rèn)為生產(chǎn)出來(lái)就能賣出技術(shù)先行型產(chǎn)品開(kāi)發(fā)降低成本的限度批發(fā)及物流復(fù)雜的流通渠道剩余商品的庫(kù)存保管業(yè)內(nèi)地位較低受零售業(yè)限制零售商壓低商品價(jià)格錯(cuò)認(rèn)為便宜就能賣出追求硬件引進(jìn)供應(yīng)鏈管理的機(jī)制供應(yīng)商信息廠家批發(fā),流通零售,顧客顧客全全面面管縮理短庫(kù)時(shí)存間共顧享客信滿息意服務(wù)合刺作激開(kāi)新發(fā)的產(chǎn)需品求業(yè)低務(wù)成流本程運(yùn)重行構(gòu)不能掌握顧客真正需求不停生產(chǎn)滯銷產(chǎn)品以顧客需求為基礎(chǔ)的全面最佳從客戶著眼用客戶的眼睛看創(chuàng)造新的利益平等的合伙關(guān)系第三節(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思想與原則二、實(shí)施供應(yīng)鏈管理需要解決的問(wèn)題供應(yīng)鏈企業(yè)間的合作與信任程度較低缺乏對(duì)用戶服務(wù)的明確定義信息系統(tǒng)效率低庫(kù)存控制策略過(guò)于簡(jiǎn)單配套企業(yè)訂單完成缺乏協(xié)調(diào)運(yùn)輸渠道分析不夠庫(kù)存成本評(píng)價(jià)不正確組織間的障礙產(chǎn)品/流程設(shè)計(jì)不完整沒(méi)有度量供應(yīng)鏈的績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)鏈不完整第三節(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思想與原則三、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想根據(jù)不同群體的需求劃分顧客，以使供應(yīng)鏈適應(yīng)市場(chǎng)面需求并保證利潤(rùn)。按市場(chǎng)面進(jìn)行物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改造，滿足不同顧客群需求及確保贏利。根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)使整個(gè)供應(yīng)鏈需求計(jì)劃成為一體，保證資源的最優(yōu)配置。產(chǎn)品差異化盡量靠近用戶，并通過(guò)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)。對(duì)供應(yīng)資源實(shí)施戰(zhàn)略管理，減少物流與服務(wù)的成本。實(shí)施整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，以支持多層決策，清楚掌握供應(yīng)鏈的產(chǎn)品流、服務(wù)流、信息流。采取供應(yīng)鏈績(jī)效測(cè)量方法，度量滿足最終用戶需求的效率與效益。第三節(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思想與原則采購(gòu)采購(gòu)數(shù)量不要多變靈活的運(yùn)輸時(shí)間品種簡(jiǎn)單大批量采購(gòu)制造產(chǎn)品壽命周期長(zhǎng)高質(zhì)量高生產(chǎn)率低生產(chǎn)成本倉(cāng)儲(chǔ)低庫(kù)存減少運(yùn)輸成本快速補(bǔ)貨的能力用戶非常短的訂貨周期有很多庫(kù)存有很多品種低價(jià)格四、供應(yīng)鏈系統(tǒng)的目標(biāo)沖突第三節(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思想與原則五、供應(yīng)鏈管理設(shè)計(jì)的三個(gè)層次供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略計(jì)劃合作伙伴的選擇供應(yīng)鏈/物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)每一個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的工作設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃庫(kù)存策略配送渠道運(yùn)輸和轉(zhuǎn)運(yùn)方案的選擇供應(yīng)鏈管理運(yùn)作優(yōu)化訂單及作業(yè)計(jì)劃同步生產(chǎn)、準(zhǔn)時(shí)物流(Just-in-Time)車輛送貨路線第三節(jié)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)思想與原則六、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的原則自頂向下的設(shè)計(jì)和自底向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則自頂向下：從全局到局部→分解與協(xié)調(diào)原則自底向上：從局部到整體→集成優(yōu)化原則簡(jiǎn)潔性原則：合作伙伴少而精，精細(xì)供應(yīng)鏈集優(yōu)原則：互補(bǔ)性原則，強(qiáng)-強(qiáng)聯(lián)合實(shí)現(xiàn)資源外用協(xié)調(diào)性原則：有序協(xié)調(diào)實(shí)現(xiàn)整體功能，建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系動(dòng)態(tài)性原則：不確定性因素影響，動(dòng)態(tài)重組創(chuàng)新性原則：從顧客需求出發(fā)進(jìn)行流程重組;改進(jìn)完善,徹底變革戰(zhàn)略性原則：整體性減少不確定因素的影響，謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)性發(fā)展第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建一、供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建的策略在原有上游供應(yīng)商和下游分銷商中進(jìn)行篩選尋找核心企業(yè)，建立戰(zhàn)略聯(lián)盟收縮戰(zhàn)線，通過(guò)業(yè)務(wù)外包建立供應(yīng)鏈系統(tǒng)，本企業(yè)只抓關(guān)鍵性的核心能力利用集團(tuán)公司的內(nèi)部聯(lián)系構(gòu)建供應(yīng)鏈借助電子商務(wù)、IT尋找合適的合作伙伴，建立供應(yīng)鏈以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為媒介構(gòu)建供應(yīng)鏈通過(guò)實(shí)施新的物流管理技術(shù)(如VMI、TPL)構(gòu)建供應(yīng)鏈通過(guò)價(jià)值鏈分析(ValueChainAnalysis)構(gòu)建供應(yīng)鏈第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建新產(chǎn)品缺乏績(jī)效消費(fèi)者需求變化消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化客戶評(píng)價(jià)可能的目標(biāo)市場(chǎng)企業(yè)強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)企業(yè)目標(biāo)和戰(zhàn)略營(yíng)銷目標(biāo)和戰(zhàn)略目標(biāo)市場(chǎng)評(píng)估績(jī)效的測(cè)量與評(píng)價(jià)滿足？績(jī)效可改進(jìn)？績(jī)效報(bào)告改變供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)？供應(yīng)鏈能改變？目標(biāo)市場(chǎng)選擇構(gòu)造供應(yīng)鏈目標(biāo)和戰(zhàn)略確定供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)方案與評(píng)價(jià)選擇供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)造物流戰(zhàn)略方案產(chǎn)品價(jià)格促銷渠道評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生供應(yīng)鏈成員方案供應(yīng)鏈合作伙伴選擇選擇標(biāo)準(zhǔn)二供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建流程第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建三、基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略競(jìng)爭(zhēng)方式差異很大的產(chǎn)品類型功能性產(chǎn)品：長(zhǎng)期生產(chǎn)的產(chǎn)品創(chuàng)新性產(chǎn)品：滿足特定需求生產(chǎn)的產(chǎn)品有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈策略功能性產(chǎn)品的邊際貢獻(xiàn)率低，缺貨的邊際利潤(rùn)損失不大，目標(biāo)在于降低成本，采取有效性供應(yīng)鏈；創(chuàng)新性產(chǎn)品的邊際貢獻(xiàn)率高，缺貨的邊際利潤(rùn)損失大，目標(biāo)在于快速響應(yīng)市場(chǎng)需求變化，采取反應(yīng)性供應(yīng)鏈。需求特征功能性產(chǎn)品創(chuàng)新性產(chǎn)品產(chǎn)品壽命周期超過(guò)2年3個(gè)月-1年邊際貢獻(xiàn)率5-20%20-60%產(chǎn)品多樣性低(每一目錄10到20個(gè))高(每一目錄上千)

平均預(yù)測(cè)失誤率10%40-100%平均缺貨率1-2%10-40%季末降價(jià)率0%10-25%按訂單生產(chǎn)的提前期6個(gè)月-1年1天-2周第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建兩種不同供應(yīng)鏈策略

可以預(yù)測(cè)不可預(yù)測(cè)變化很少變化很多品種少品種多價(jià)格穩(wěn)定價(jià)格先高后低提前期短提前期長(zhǎng)利潤(rùn)低利潤(rùn)高功能性產(chǎn)品創(chuàng)新性產(chǎn)品匹配匹配不匹配不匹配市場(chǎng)需求運(yùn)作資源反應(yīng)性作業(yè)有效性作業(yè)柔性供應(yīng)商合理配置庫(kù)存加工時(shí)間短快速反應(yīng)低成本供應(yīng)商庫(kù)存最小化利用率高低成本第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建四、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)問(wèn)題確定產(chǎn)品從供貨點(diǎn)到需求點(diǎn)流動(dòng)的結(jié)構(gòu)包括決定使用什么設(shè)施、設(shè)施數(shù)量、設(shè)施位置、分派給各設(shè)施產(chǎn)品和客戶、設(shè)施之間應(yīng)使用什么運(yùn)輸服務(wù)、如何進(jìn)行服務(wù)?？臻g設(shè)計(jì)問(wèn)題決定各種設(shè)施(如工廠、倉(cāng)庫(kù)和零售點(diǎn))的平面地理位置確定各種設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置在客戶服務(wù)要求和成本(生產(chǎn)/采購(gòu)成本、庫(kù)存維持成本、設(shè)施成本和運(yùn)輸成本)之間尋求平衡。設(shè)計(jì)的時(shí)間問(wèn)題以滿足客戶服務(wù)目標(biāo)而保持產(chǎn)品可得率問(wèn)題縮短生產(chǎn)/采購(gòu)訂單的反應(yīng)時(shí)間在接近客戶的地方保有庫(kù)存可保證一定水平的產(chǎn)品可得率。第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建客戶響應(yīng)時(shí)間與物流網(wǎng)絡(luò)中設(shè)施決策快速響應(yīng)客戶需求是競(jìng)爭(zhēng)因素之一快速響應(yīng)客戶需求與供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)設(shè)置的數(shù)量有關(guān)在設(shè)施數(shù)量和成本中求得最佳期望的響應(yīng)時(shí)間設(shè)施數(shù)量第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建多設(shè)施選址法物流網(wǎng)絡(luò)中應(yīng)該有多少個(gè)倉(cāng)庫(kù)？這些倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該有多大規(guī)模？應(yīng)位于什么地點(diǎn)？哪些客戶指定由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)供應(yīng)？各個(gè)工廠、供應(yīng)商或港口應(yīng)指定由哪些倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)？各個(gè)倉(cāng)庫(kù)中應(yīng)該存放哪些產(chǎn)品？哪些產(chǎn)品應(yīng)從工廠、供應(yīng)商或港口直接運(yùn)送到客戶手中？舉例:有6個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)中心、8個(gè)分銷商的運(yùn)輸問(wèn)題：WH2WH1WH6WH3WH4WH5V1V2V3V4V5V6V7V8第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建WH2WH1WH6WH3WH4WH5H1H2V1V2V3V4V5V6V7V8引入配送中心可以大大減少分銷的復(fù)雜性直接配送和分銷中心配送生產(chǎn)商顧客分銷中心第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建直接轉(zhuǎn)運(yùn)和存儲(chǔ)存儲(chǔ)接收發(fā)運(yùn)第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建多級(jí)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)舉例假設(shè)：

單個(gè)產(chǎn)品

兩個(gè)工廠P1和P2

工廠P2的年生產(chǎn)能力是60000個(gè)產(chǎn)品

兩個(gè)工廠的生產(chǎn)成本相同

兩個(gè)分銷中心W1、W2，具有相同的庫(kù)存成本

有三個(gè)市場(chǎng)C1、C2、C3，需求量分別為50000、100000、50000個(gè)產(chǎn)品。P1P2(60000)W1W2C1C3C2(50000)(100000)(50000)0452345212000,P12,P23,W13,W24,W2第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建方法一：對(duì)每一個(gè)市場(chǎng)，選擇從分銷中心到需求地成本最低的方案。即C1、C2和C3由W2供應(yīng)。為各分銷中心選擇成本最低的工廠，即從P2得到60000，剩余的140000從P1得到?？偝杀荆?50000+1100000+250000+260000+5140000=1120000方法二：對(duì)每一個(gè)市場(chǎng)，選擇不同的分銷中心，使從分銷中心獲得產(chǎn)品的總成本最低。對(duì)C1，成本最低的是P1

W1

C1，對(duì)C2和C3，成本最低的是P2

W2

C2，P2

W2

C3，但P2生產(chǎn)能力有限P2

W2運(yùn)60000，P1

W2運(yùn)90000總成本：350000+260000+590000+1100000+250000=920000第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)構(gòu)建方法三：線性規(guī)劃優(yōu)化算法目標(biāo)函數(shù)：MinZ=0P11+5P12+4P21+2P22+3W11+4W12+5W13+2W21+1W22+2W23;需求約束：W11+W21=50000;W12+W22=100000;W13+W23=50000;供應(yīng)約束：P11+P12=140000;P21+P22=60000;分銷中心不存留產(chǎn)品：P11+P21-W11-W12-W13=0;P12+P22-W21-W22-W23=0;所有變量大于等于零：P11…P22≥0;W11…W23≥0.最優(yōu)解：總成本是：￥740000.00比方法一節(jié)約34%，比方法二節(jié)約20%工廠分銷中心P1P2C1C2C3W1W214000000600005000004000060000500000第五節(jié)SCM下的生產(chǎn)組織新思想—延遲制造延遲制造的例子

染色劑，著色，包裝

零售

消費(fèi)者

延遲制造之前

染色劑

著色，包裝，零售

消費(fèi)者

延遲制造之后

第五節(jié)SCM下的生產(chǎn)組織新思想—延遲制造一般的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)流程模式基于延遲策略的供應(yīng)鏈毛坯零件工藝產(chǎn)品多樣化裝配制造顧客化包裝

第三講供應(yīng)鏈下的物流管理一、物流及物流管理的含義二、物流管理的含義三、供應(yīng)鏈中的物流管理物流及物流管理的含義物流，從俠義的角度看，日本人的解釋是“物的流動(dòng)”的意思，美國(guó)人則用PhysicalDistribution來(lái)表示1935年，美國(guó)的銷售協(xié)會(huì)對(duì)物流下的定義是：“包含于銷售之中的物質(zhì)資料和服務(wù)，從生產(chǎn)地點(diǎn)到消費(fèi)地點(diǎn)流動(dòng)過(guò)程中，伴隨的種種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)”。1976年，美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)關(guān)于物流管理的定義為：物流活動(dòng)包括用戶服務(wù)，需求預(yù)測(cè)、銷售情報(bào)、庫(kù)存控制、物料搬運(yùn)、訂貨銷售、零配件的供應(yīng)、工廠及倉(cāng)庫(kù)的選址、物資采購(gòu)、包裝、廢物的處理、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等。一、物流及物流管理物流及物流管理的含義1999年，美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義又進(jìn)行了修改：“物流是供應(yīng)鏈的一個(gè)組成部分，是為了滿足顧客需求而進(jìn)行的對(duì)貨物、服務(wù)及信息從起始地到消費(fèi)地的流動(dòng)過(guò)程，以及為使能有效、低成本的進(jìn)行而從事的計(jì)劃、實(shí)施和控制行為?！币话阏J(rèn)為，物流管理使從配送與后勤管理發(fā)展而來(lái)得。后勤管理在物流管理的起源和發(fā)展過(guò)程中扮演重要的角色。后勤管理最初起源于軍事戰(zhàn)時(shí)物資的供應(yīng)管理。二戰(zhàn)時(shí)，美國(guó)根據(jù)對(duì)軍火供應(yīng)，采用了后勤（Logistics）一詞。1974年，美國(guó)學(xué)者鮑沃索克斯出版的“LogisticsManagement”一書(shū)中對(duì)后勤下了比較全面論述。二、物流管理的發(fā)展20世紀(jì)70年代，后勤管理逐漸發(fā)展成為物流管理。20世紀(jì)80年代，企業(yè)完成了內(nèi)部物流的集成。90年代，企業(yè)開(kāi)始考慮企業(yè)之間的物流集成，成為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的一個(gè)重要組成部分。三、供應(yīng)鏈中的物流管理供應(yīng)鏈管理的實(shí)施離不開(kāi)物流、信息流、資金流、工作流的集成。尤其是物流，對(duì)供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作影響最大。有關(guān)資料顯示：美國(guó)企業(yè)的物流成本僅占整個(gè)運(yùn)營(yíng)成本的9％左右，而我國(guó)則占20％；日本早稻田大學(xué)西澤修教授提出了“物流成本冰山說(shuō)”，指出企業(yè)向外支付的物流費(fèi)用只不過(guò)是冰山一角，而大量的物流費(fèi)用是在企業(yè)內(nèi)部消耗掉的?？梢?jiàn)成本：向外支付的運(yùn)費(fèi)。不可見(jiàn)成本支出：內(nèi)部消耗的物流費(fèi)用，包括企業(yè)內(nèi)部搬運(yùn)、包裝等物流作業(yè)相關(guān)的人工費(fèi)、折舊費(fèi)、修理費(fèi)、動(dòng)力費(fèi)等。第一方物流：供方物流第二方物流：需方物流第三方物流：由供方，需方以外的第三方提供的全部或部分物流服務(wù)

第四方物流：一個(gè)供應(yīng)鏈的集成商，它調(diào)配和管理組織自己的以及具有互補(bǔ)性的服務(wù)供應(yīng)商所擁有的資源、能力和技術(shù)，以提供一整套供應(yīng)鏈解決方案

某箱包企業(yè)自營(yíng)物流需要占用車輛、倉(cāng)庫(kù)、辦公用房等固定資產(chǎn)，要負(fù)擔(dān)相應(yīng)的維修及折舊費(fèi)用，還要負(fù)擔(dān)有關(guān)人員的工資獎(jiǎng)金，年物流費(fèi)用為277萬(wàn)元，約占銷售額的4．62％。第三方物流服務(wù)所需物流費(fèi)用為200萬(wàn)元，約占銷售額的3．33％。兩者之比為78／100（200／277）。采用第三方物流后，該公司的成本可節(jié)約28％。第三方物流的好處集中主業(yè)節(jié)省費(fèi)用，減少資本積壓減少庫(kù)存提升企業(yè)形象第四講

供應(yīng)鏈管理下的

庫(kù)存控制第一節(jié)供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問(wèn)題一、傳統(tǒng)庫(kù)存控制的特點(diǎn)與局限性特點(diǎn)單個(gè)企業(yè)的庫(kù)存管理單級(jí)庫(kù)存管理以單純降低庫(kù)存成本為主要目標(biāo)由使用者管理庫(kù)存局限性沒(méi)有供應(yīng)鏈的整體觀念，庫(kù)存管理思想落后對(duì)用戶服務(wù)的理解與定義不恰當(dāng)不完整的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù)低效率的信息傳遞系統(tǒng)庫(kù)存控制策略簡(jiǎn)單化缺乏合作與協(xié)調(diào)性生產(chǎn)過(guò)程設(shè)計(jì)沒(méi)有考慮供應(yīng)鏈上庫(kù)存的影響第一節(jié)供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問(wèn)題二、對(duì)庫(kù)存的再認(rèn)識(shí)要區(qū)別“庫(kù)存”和“存放/存儲(chǔ)”的不同含義要把庫(kù)存看做采購(gòu)-供應(yīng)物流的集貨和配貨的作業(yè)場(chǎng)所根據(jù)前方(如裝配線)的需求，準(zhǔn)時(shí)配送到位提高管理整個(gè)渠道庫(kù)存的水平檢測(cè)上游供應(yīng)商或下游分銷商的超儲(chǔ)或缺貨的情況檢測(cè)報(bào)廢或過(guò)期情況實(shí)施重置庫(kù)存等糾正措施第二節(jié)供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問(wèn)題三、準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)/供應(yīng)策略(JIT采購(gòu)/供應(yīng))準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)/供應(yīng)的目的：使企業(yè)能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、獲取適當(dāng)?shù)奈锪?。?zhǔn)時(shí)采購(gòu)/供應(yīng)的特點(diǎn)：與少數(shù)供應(yīng)商和運(yùn)輸商保持密切關(guān)系信息在供應(yīng)商與買方之間實(shí)現(xiàn)共享頻繁進(jìn)行小批量的生產(chǎn)、采購(gòu)、運(yùn)輸，從而把庫(kù)存降到最低消除整個(gè)供應(yīng)鏈中的所有可能出現(xiàn)的不確定性高質(zhì)量目標(biāo)第二節(jié)供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問(wèn)題四、供應(yīng)鏈中的需求變異放大原理與庫(kù)存波動(dòng)實(shí)際需求與訂貨的差異訂貨量銷售量時(shí)間批量第二節(jié)供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問(wèn)題五、供應(yīng)鏈中的不確定性與庫(kù)存供應(yīng)鏈中的不確定性供應(yīng)者不確定性提前期的不確定訂貨量的不確定生產(chǎn)者不確定性生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性計(jì)劃執(zhí)行的偏差顧客不確定性需求預(yù)測(cè)的偏差供應(yīng)鏈的不確定性與庫(kù)存的關(guān)系銜接不確定性對(duì)庫(kù)存的影響合作性問(wèn)題→物流過(guò)程中的庫(kù)存運(yùn)作不確定性對(duì)庫(kù)存的影響組織內(nèi)部控制失效→制造過(guò)程中的庫(kù)存第二節(jié)供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問(wèn)題六、快速反應(yīng)戰(zhàn)略供應(yīng)商盡可能的從零售商處獲取實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)利用這些信息，制定補(bǔ)充庫(kù)存，計(jì)劃生產(chǎn)，安排配送日程零售商根據(jù)供應(yīng)商的配送日程，制定定單利益零售商降低庫(kù)存供應(yīng)商提前期縮短降低庫(kù)存反應(yīng)速度增大快速反應(yīng)提前期縮短管道中庫(kù)存減少預(yù)測(cè)誤差減少安全庫(kù)存減少所需庫(kù)存減少將零售商向供應(yīng)商發(fā)出訂單的傳統(tǒng)訂貨方法,變?yōu)楣?yīng)商根據(jù)用戶庫(kù)存和銷售信息決定商品的補(bǔ)給數(shù)量，提高交貨頻率，降低庫(kù)存水平。零售商擁有庫(kù)存，但交給供應(yīng)商自動(dòng)補(bǔ)充貨物將銷售信息交給供應(yīng)商制定所需服務(wù)水平和庫(kù)存水平供應(yīng)商根據(jù)實(shí)際銷售數(shù)據(jù)制定生產(chǎn)計(jì)劃根據(jù)所需庫(kù)存水平，自動(dòng)配送不用顧客下訂單利益零售商低庫(kù)存無(wú)管理成本供應(yīng)商有效的生產(chǎn)低庫(kù)存競(jìng)爭(zhēng)者難進(jìn)入第三節(jié)連續(xù)補(bǔ)充庫(kù)存戰(zhàn)略第四節(jié)供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)一、VMI管理系統(tǒng)在20世紀(jì)80年代以后，全球性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，企業(yè)為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，不斷尋求各種措施提高企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求的響應(yīng)速度。VMI便是其中一種。VMI(VendorManagedInventory)是一種在用戶和供應(yīng)商之間的合作性策略，以對(duì)雙方來(lái)說(shuō)都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫(kù)存，這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正以產(chǎn)生一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。買方不再擁有庫(kù)存，只制定服務(wù)水平賣方完全控制庫(kù)存，直到銷售完補(bǔ)充庫(kù)存相對(duì)于RMI(RetailerManagedInventory)而言，VMI可以大大縮短供需雙方的交易時(shí)間。第四節(jié)供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)二、采用VMI的必要性成本縮減：買方無(wú)庫(kù)存；賣方無(wú)牛鞭效應(yīng)(低庫(kù)存)，長(zhǎng)期穩(wěn)定的定單服務(wù)改善三、VMI管理系統(tǒng)的原則合作性原則由供應(yīng)商監(jiān)控庫(kù)存變化相互合作與信任信息高度共享和共享雙贏互惠原則VMI不是關(guān)于成本如何分配或誰(shuí)來(lái)支付的問(wèn)題而是共同降低成本、提高贏利水平目標(biāo)一致性原則雙方都明白各自的責(zé)任觀念上達(dá)成一致的目標(biāo)連續(xù)改進(jìn)原則使供需雙方能共享利益和消除浪費(fèi)第四節(jié)供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)四、VMI的實(shí)施方法建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)及時(shí)掌握需求變化集成市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與分析的功能建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)商品條碼(ID代碼)商品分類的標(biāo)準(zhǔn)編碼商品儲(chǔ)運(yùn)的識(shí)別建立供應(yīng)商與分銷商(批發(fā)商)的合作框架協(xié)議訂單處理的業(yè)務(wù)流程庫(kù)存控制參數(shù)(訂貨點(diǎn)、最低庫(kù)存水平)庫(kù)存信息傳遞方式(EDI標(biāo)準(zhǔn)報(bào)文或Internet)組織機(jī)構(gòu)的變革訂貨部負(fù)責(zé)用戶的庫(kù)存控制、庫(kù)存補(bǔ)給和服務(wù)水平第五節(jié)聯(lián)合庫(kù)存管理一、基本思想傳統(tǒng)的銷售模式聯(lián)合庫(kù)存管理思想工廠銷售商●●●銷售商顧客顧客工廠地區(qū)分銷中心銷售商銷售商顧客顧客第五節(jié)聯(lián)合庫(kù)存管理聯(lián)合庫(kù)存管理(JointInventoryManagement)是解決供應(yīng)鏈系統(tǒng)中由于各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的相互獨(dú)立庫(kù)存運(yùn)作模式導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象，提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。聯(lián)合庫(kù)存管理和供應(yīng)商管理用戶庫(kù)存不同，它強(qiáng)調(diào)雙方同時(shí)參與，共同制定庫(kù)存計(jì)劃，使供應(yīng)鏈過(guò)程中的每個(gè)庫(kù)存管理者(供應(yīng)商、制造商、分銷商)都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，保持供應(yīng)鏈相鄰的兩個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的庫(kù)存管理者對(duì)需求的預(yù)期保持一致，從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。任何相鄰節(jié)點(diǎn)需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果，庫(kù)存管理不再是各自為政的獨(dú)立運(yùn)作過(guò)程，而是變成供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。第五節(jié)聯(lián)合庫(kù)存管理傳統(tǒng)庫(kù)存管理方法聯(lián)合庫(kù)存管理方法成品庫(kù)存

原材料庫(kù)存半成品庫(kù)存分銷商庫(kù)存供應(yīng)商庫(kù)存獨(dú)立需求庫(kù)存相關(guān)需求庫(kù)存供應(yīng)商制造商分銷商產(chǎn)銷聯(lián)合庫(kù)存

原材料聯(lián)合庫(kù)存半成品庫(kù)存供應(yīng)商庫(kù)存第五節(jié)聯(lián)合庫(kù)存管理聯(lián)合庫(kù)存管理的優(yōu)點(diǎn)為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的同步化運(yùn)作提供了條件和保證。減少了供應(yīng)鏈中的需求扭曲現(xiàn)象，降低庫(kù)存的不確定性，提高了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。庫(kù)存作為供需雙方的信息交流和協(xié)調(diào)的紐帶，可以暴露供應(yīng)鏈管理中的缺陷，為改進(jìn)供應(yīng)鏈管理水平提供依據(jù)。為實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理、準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)以及精細(xì)供應(yīng)鏈管理創(chuàng)造了條件。進(jìn)一步體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的資源共享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的原則。第五節(jié)聯(lián)合庫(kù)存管理二、聯(lián)合庫(kù)存管理的實(shí)施策略建立供需協(xié)調(diào)管理機(jī)制明確各自的目標(biāo)和責(zé)任建立聯(lián)合庫(kù)存的協(xié)調(diào)控制方法建立合作溝通的渠道建立利益的分配和激勵(lì)機(jī)制發(fā)揮兩種資源計(jì)劃系統(tǒng)的作用原材料庫(kù)存協(xié)調(diào)管理中心采用MRPII