發(fā)廊店長(zhǎng)一日工作流程

發(fā)廊店長(zhǎng)一日工作流程1.到店前的工作1.提醒店內(nèi)比較懶惰的員工，起床、吃飯不能遲到。2.自己吃飯、服裝、發(fā)型、調(diào)整激情。2.到點(diǎn)后1.向同事問(wèn)好2.播放激情音樂(lè)（中快節(jié)奏）3.開(kāi)電電腦，打印頭一天的業(yè)績(jī)。3.營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備·

1.檢查衛(wèi)生及環(huán)境。2.展示櫥窗產(chǎn)品擺放等。3.檢查洗頭區(qū)及熱水情況。4.清點(diǎn)材料及其它設(shè)備用品。5.店內(nèi)空間布局有沒(méi)有不協(xié)調(diào)的地方。6.督促屬下抓緊時(shí)間完成自己工作。4.精神集合·

目的:塑造企業(yè)文化，調(diào)整員工的精神狀態(tài)，制造宣傳影響力。1.化妝、發(fā)型、服裝、完畢2.店長(zhǎng)宣布精神集合3.由值日生組織門(mén)口集合4.報(bào)數(shù)、向店長(zhǎng)匯報(bào)情況5.店長(zhǎng)檢查服裝、發(fā)型、化妝、指甲。6.組織訓(xùn)練、立正、向左、向右、向后轉(zhuǎn)、原地踏步、報(bào)數(shù)7.集體唱隊(duì)歌、做手語(yǔ)。8.解散、店內(nèi)集合組織早會(huì)五.會(huì)·

1.獎(jiǎng)勵(lì)與分享（

會(huì)應(yīng)多鼓勵(lì)、多提優(yōu)良事績(jī)、以激起大家預(yù)備工作的激情）2.工作提醒（緊急重要公司政策、執(zhí)行事項(xiàng)及今日工作重點(diǎn)、業(yè)績(jī)重點(diǎn)）3.工作調(diào)派4.強(qiáng)調(diào)微笑服務(wù)5.全天沒(méi)有微笑的則在員工休息處罰青蛙跳6.公布昨天的業(yè)績(jī)，并發(fā)放外賣(mài)獎(jiǎng)金。七.開(kāi)始營(yíng)業(yè)·

A.執(zhí)行事項(xiàng)：·

1.各就各位2、各時(shí)段音樂(lè)是否恰當(dāng)3、音量是否適當(dāng)4、查看昨日業(yè)績(jī)及各項(xiàng)客額數(shù)（男客女客的比例、特單的比例、指定客不指定客的比例）5、查看該月至今的業(yè)績(jī)及各項(xiàng)客數(shù)（同上）6是否推出促銷(xiāo)活動(dòng)或修正促銷(xiāo)活動(dòng)，分析促銷(xiāo)狀況7、檢查庫(kù)存督導(dǎo)補(bǔ)料進(jìn)貨。七.開(kāi)始營(yíng)業(yè)·

B.店內(nèi)督導(dǎo)：顧客狀況、客數(shù)、洗、剪、燙、染、護(hù)、外賣(mài)等項(xiàng)目情況、新舊客比例。七.開(kāi)始營(yíng)業(yè)·

C.員工狀況1）、員工情緒。2）服裝、發(fā)型、造型、化妝。3）勤勞度、協(xié)調(diào)度。4）輪班是否順暢。5）待客禮節(jié)是否親切正確。。6）有無(wú)顧客等待過(guò)久無(wú)人招呼。7）、員工與顧客間的溝通是否順暢。8）顧客是否不滿(mǎn)或抱怨。9）、技術(shù)服務(wù)時(shí)否到位。10）服務(wù)是否周到。11）、現(xiàn)場(chǎng)的清潔是否及時(shí)。12）、缺料是否馬上補(bǔ)足或提出。

13）、高峰時(shí)段

是否調(diào)度七.開(kāi)始營(yíng)業(yè)·

14注意顧客的接待服務(wù)，切勿冷落。15注意顧客的順序、員工的排班順暢、若有不當(dāng)應(yīng)提醒指揮。16安撫員工情緒、適時(shí)的加油打氣。17柜臺(tái)工作的正確性、收款、找錢(qián)的各項(xiàng)細(xì)節(jié)是否正確禮貌。18員工的待客用語(yǔ)是不是運(yùn)用自如。八.結(jié)束營(yíng)業(yè)·

1、關(guān)掉冷氣及音響。2、拉下三分之一店門(mén)。3、整理店內(nèi)衛(wèi)生。4、營(yíng)業(yè)款項(xiàng)及收支的整理和計(jì)算5、原料情況匯總。6、確認(rèn)庫(kù)存。九.晚會(huì)·

1、卷杠練習(xí)2、組織店內(nèi)集合、簽名3、唱歌、喊口號(hào)4、員工心得分享5、異常情況報(bào)告6、今日問(wèn)題檢討7、員工激勵(lì)8、店內(nèi)檢查及安全確認(rèn)9、員工離店確認(rèn)每一時(shí)間分配·

:8:00前所有人員一切店內(nèi)和個(gè)人事項(xiàng)全部完成?！?/p>

8:00—8:10分精神集合?！?/p>

8:10—8:30開(kāi)

會(huì)?！?/p>

8:30開(kāi)始營(yíng)業(yè)?！?/p>

11:00—12:00安排吃飯和午休