企業(yè)物流和第三方物流概論

第三章：企業(yè)物流和第三方物流企業(yè)物流和第三方物流概論第1頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－MRP二、MRP原理與應(yīng)用定貨點(diǎn)方法在處理相關(guān)需求時(shí)不足：不了解需求，維持一定量庫(kù)存會(huì)造成資金積壓，高庫(kù)存不一定能確保不缺貨

低庫(kù)存與高服務(wù)水平矛盾目標(biāo)定貨點(diǎn)法條件：需求均勻，但制造過(guò)程需求普通是非均勻（市場(chǎng)改變）企業(yè)生產(chǎn)物流系統(tǒng)中物流作業(yè)和管理技術(shù)——MaterialRequirementPlanning物料需求計(jì)劃；ManufacturingResourcesPlanning制造資源規(guī)劃企業(yè)物流和第三方物流概論第2頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－MRP由主生產(chǎn)計(jì)劃（獨(dú)立需求）、主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清單、庫(kù)存信息逐層求出產(chǎn)品全部零部件出產(chǎn)時(shí)間、數(shù)量——加工任務(wù)單和采購(gòu)任務(wù)單——MRP基本任務(wù)主生產(chǎn)計(jì)劃物料需求計(jì)劃庫(kù)存信息產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清單BOM生產(chǎn)任務(wù)單采購(gòu)任務(wù)單基本MRP邏輯圖MRPMRP以反向標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)按需定產(chǎn)思想來(lái)組織按時(shí)生產(chǎn)：從最終產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃（獨(dú)立需求）導(dǎo)出相關(guān)物流（原材料、零部件等）需求量和需求時(shí)間（相關(guān)需求）；依據(jù)需求時(shí)間和生產(chǎn)/訂貨周期確定開始生產(chǎn)/訂貨時(shí)間企業(yè)物流和第三方物流概論第3頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－MRP主生產(chǎn)計(jì)劃：MasterProductionSchedule確定每一詳細(xì)最終產(chǎn)品在每一詳細(xì)時(shí)間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量計(jì)劃——獨(dú)立需求產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物流清單：BillofMaterials列出組成成品或裝配件全部部件、組件、零件等組成、裝配關(guān)系和數(shù)量——計(jì)算物料需求數(shù)量、時(shí)間自行車車輪(2)車架(1)車把(1)車胎(1)輪圈(1)輻條(42)0層1層2層企業(yè)物流和第三方物流概論第4頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－MRP庫(kù)存信息：保留企業(yè)全部產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料等庫(kù)存狀態(tài)數(shù)據(jù)現(xiàn)有庫(kù)存量：實(shí)際存放物料可用庫(kù)存數(shù)量計(jì)劃收到量：——在途量，未來(lái)某階段將要入庫(kù)或?qū)⑼瓿蓴?shù)量已分配量：尚保留在倉(cāng)庫(kù)中但已分配數(shù)量提前期：執(zhí)行某任務(wù)從開始到完成所消耗時(shí)間生產(chǎn)/訂購(gòu)批量：某階段訂購(gòu)或生產(chǎn)物料數(shù)量安全庫(kù)存：防需求或供給波動(dòng)應(yīng)保持最低庫(kù)存量?jī)粜枨罅?總需求–計(jì)劃收到–現(xiàn)有數(shù)+已分配量企業(yè)物流和第三方物流概論第5頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－ERP企業(yè)資源規(guī)劃——EnterpriseResourcesPlanning60年代：計(jì)算機(jī)輔助物料需求計(jì)劃（MRP）70-80年代：制造資源計(jì)劃（MRPII），實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、供給、銷售、財(cái)務(wù)管理一體化，實(shí)現(xiàn)全企業(yè)范圍內(nèi)計(jì)算機(jī)輔助生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理90年代：電子商務(wù)時(shí)代——ERP：面向全球市場(chǎng)，包含供給鏈上全部主導(dǎo)和支持功效，集成企業(yè)制造活動(dòng)與供給商資源，協(xié)調(diào)企業(yè)各管理部門，圍繞市場(chǎng)導(dǎo)向，更靈活開展業(yè)務(wù)活動(dòng)，實(shí)時(shí)響應(yīng)市場(chǎng)需求，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)物流和第三方物流概論第6頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－ERPERP：集合企業(yè)內(nèi)部全部資源，進(jìn)行有效計(jì)劃合控制，以到達(dá)最大效益集成系統(tǒng)包含MRPII（制造、供銷、財(cái)務(wù)）信息集成范圍擴(kuò)大到客戶和供給商，成為一個(gè)覆蓋整個(gè)供給鏈管理信息。還包含多工廠管理、質(zhì)量管理、試驗(yàn)室管理、設(shè)備維修管理、人力資源管理、倉(cāng)庫(kù)管理、運(yùn)輸管理、過(guò)程控制接口、數(shù)據(jù)采集接口、電子通訊（EDI，email）、項(xiàng)目管理、金融投資管理、市場(chǎng)信息管理等企業(yè)物流和第三方物流概論第7頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－ERPERP采取計(jì)算機(jī)技術(shù)最新成就：擴(kuò)大用戶自定義范圍、面向?qū)ο蠹夹g(shù)、C/S結(jié)構(gòu)、不一樣軟硬件環(huán)境、各種數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)、圖形用戶界面、安全保密辦法、Internet/Intranet技術(shù)——ERP模式將經(jīng)過(guò)降低硬件成本、降低操作復(fù)雜性、采取開放式系統(tǒng)、面向用戶、縮短開發(fā)周期，逐步進(jìn)入更多企業(yè)企業(yè)物流和第三方物流概論第8頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－ERPERP特點(diǎn)：功效擴(kuò)展：MRPII功效＋QC＋產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理PDM＋倉(cāng)庫(kù)+運(yùn)輸＋人力資源＋資產(chǎn)管理＋EDI等ERP與外部供給鏈功效集成：資源、信息共享客戶為中心：快速反應(yīng)、交貨期、質(zhì)量——ERP與客戶關(guān)系管理CRM集成打破職能層次體制：業(yè)務(wù)流程重組BPR企業(yè)物流和第三方物流概論第9頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－JIT三、按時(shí)生產(chǎn)——JustInTime在適當(dāng)時(shí)間、將適當(dāng)數(shù)量材料和零部件送往適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)——無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)不停發(fā)覺問(wèn)題、消除浪費(fèi)高庫(kù)存掩蓋許多問(wèn)題技術(shù)服務(wù)不及時(shí)采購(gòu)周期長(zhǎng)設(shè)備能力不平衡后勤服務(wù)差機(jī)器故障工人技能差缺勤庫(kù)存水平設(shè)備供給不上出廢品JIT原理：不停消除浪費(fèi)，使生產(chǎn)系統(tǒng)能按時(shí)滿足需求過(guò)量生產(chǎn)浪費(fèi)等候時(shí)間浪費(fèi)運(yùn)輸浪費(fèi)庫(kù)存浪費(fèi)工序浪費(fèi)動(dòng)作浪費(fèi)產(chǎn)品缺點(diǎn)浪費(fèi)不停降低庫(kù)存，一些管理問(wèn)題就暴露出來(lái)企業(yè)物流和第三方物流概論第10頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－JITJIT應(yīng)用：不僅是一種技術(shù)，全新管理模式——包括企業(yè)每個(gè)部門、每項(xiàng)活動(dòng)降低在制品庫(kù)存：在制品形成原因——作業(yè)更換時(shí)間太長(zhǎng)：調(diào)整、等候時(shí)間一般解決方法：加大批量(分?jǐn)?JIT認(rèn)為50％作業(yè)更換時(shí)間可用管了解決：不停機(jī)更換作業(yè)——外部更換作業(yè)；必須停機(jī)更換作業(yè)——內(nèi)部更換作業(yè)將內(nèi)部更換轉(zhuǎn)化為外部更換作業(yè)：并聯(lián)設(shè)備等省去調(diào)整步驟(模具)、自動(dòng)化企業(yè)物流和第三方物流概論第11頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－JIT建立JIT制造單元：把庫(kù)房搬到廠房：防止盲目；自覺生產(chǎn)不停降低在制品：使庫(kù)房消逝—按時(shí)生產(chǎn)從新布置車間：整齊環(huán)境：零件放在確定位置JIT單元：GT—按產(chǎn)品布置，工人隨零件走；柔性—調(diào)整工人數(shù)平衡生產(chǎn)節(jié)拍(調(diào)整工人比調(diào)整設(shè)備輕易)入口存放出出口存放出M4M1M2M3M7M6M5“U”形布置JIT制造單元企業(yè)物流和第三方物流概論第12頁(yè)第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)物流管理－JIT全方面質(zhì)量管理：JIT無(wú)庫(kù)存生產(chǎn)，若出廢品后續(xù)工序無(wú)輸入——停產(chǎn)：預(yù)防不合格品，質(zhì)量是制造出來(lái)，不是檢驗(yàn)出來(lái)以人為本：管人——最難，JIT中設(shè)備按GT布置，工人負(fù)擔(dān)更多責(zé)任與供給商合作：搭檔關(guān)系，降低庫(kù)存、質(zhì)量確保企業(yè)物流和第三方物流概論第13頁(yè)第二節(jié)采購(gòu)物流管理－概述采購(gòu)物流生產(chǎn)物流銷售物流回收、廢棄物流一、采購(gòu)物流管理概述采購(gòu)：經(jīng)過(guò)交易從資源市場(chǎng)獲取資源過(guò)程，包含原材料、設(shè)備、工具、辦公品等采購(gòu)主要性：——產(chǎn)品質(zhì)量與成本采購(gòu)資金量大：制造業(yè)－采購(gòu)資金占銷售額40－60％企業(yè)物流和第三方物流概論第14頁(yè)第二節(jié)采購(gòu)物流管理－概述采購(gòu)分類傳統(tǒng)采購(gòu)：采購(gòu)周期末報(bào)采購(gòu)申請(qǐng)單、制訂統(tǒng)一采購(gòu)計(jì)劃、實(shí)施采購(gòu)。采購(gòu)物資存于倉(cāng)庫(kù)——管理簡(jiǎn)單、庫(kù)存量大、資金積壓、響應(yīng)慢、風(fēng)險(xiǎn)大科學(xué)采購(gòu)：訂貨點(diǎn)采購(gòu)技術(shù)、MRP采購(gòu)、JIT采購(gòu)、供給鏈采購(gòu)、電子商務(wù)采購(gòu)技術(shù)訂貨點(diǎn)采購(gòu)技術(shù)：由需求改變和訂貨提前期大小準(zhǔn)確確定訂貨點(diǎn)、批量、訂貨周期、最高庫(kù)存水平等，以滿足需求＋庫(kù)存低為目標(biāo)——市場(chǎng)隨機(jī)原因影響：庫(kù)存量大、市場(chǎng)響應(yīng)慢企業(yè)物流和第三方物流概論第15頁(yè)第二節(jié)采購(gòu)物流管理－概述MRP采購(gòu)：生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃MPS、BOM、庫(kù)存，推導(dǎo)出生產(chǎn)/采購(gòu)計(jì)劃：品種、數(shù)量、時(shí)間，以需求為依據(jù)——市場(chǎng)響應(yīng)速度較快、庫(kù)存較低JIT采購(gòu)：按時(shí)化采購(gòu)：完全以滿足需求為依據(jù)采購(gòu)方法——供給商在用戶需要時(shí)將適當(dāng)品種、數(shù)量送需要地——庫(kù)存趨于零，響應(yīng)需求改變企業(yè)物流和第三方物流概論第16頁(yè)第二節(jié)采購(gòu)物流管理－概述供給鏈采購(gòu)：采購(gòu)者將需求規(guī)律信息、庫(kù)存信息連續(xù)即使傳給供給商，供給商依據(jù)消耗情況不停及時(shí)連續(xù)小批量補(bǔ)充采購(gòu)者庫(kù)存——滿足需求，又總庫(kù)存最小——信息系統(tǒng)、、供給商要求高要求高電子商務(wù)采購(gòu)：網(wǎng)上采購(gòu)：網(wǎng)上尋找供給商、商品、洽談貿(mào)易、訂貨、支付，網(wǎng)下送貨——擴(kuò)大采購(gòu)市場(chǎng)范圍、降低采購(gòu)時(shí)間、降低采購(gòu)成本、提升工作效率——電子商務(wù)水平和物流配送水平要求高企業(yè)物流和第三方物流概論第17頁(yè)第二節(jié)采購(gòu)物流管理－供給商管理供給商關(guān)系管理：傳統(tǒng)供給商關(guān)系與當(dāng)代供給商關(guān)系比較：企業(yè)物流和第三方物流概論第18頁(yè)第二節(jié)采購(gòu)物流管理－供給商管理供給商關(guān)系分類短期目標(biāo)型：雙方是交易(買賣)關(guān)系，只有供銷人員聯(lián)絡(luò)，其它部門普通不參加，重視自己贏利，不考慮使雙方贏利長(zhǎng)久目標(biāo)型：搭檔關(guān)系，雙方為共同久遠(yuǎn)利益各自改進(jìn)產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量，降低成本——供給鏈競(jìng)爭(zhēng)力，多部門參加滲透型：長(zhǎng)久目標(biāo)型發(fā)展，把對(duì)方看作自己企業(yè)延伸，關(guān)心程度提升，產(chǎn)權(quán)關(guān)系——相互投資、參股等確保利益各項(xiàng)；互派人員參加相關(guān)業(yè)務(wù)——更了解對(duì)方企業(yè)物流和第三方物流概論第19頁(yè)第二節(jié)采購(gòu)物流管理－供給商管理聯(lián)盟型：供給鏈角度，更多組員——難度大，普通由供給鏈關(guān)鍵地位企業(yè)出面協(xié)調(diào)縱向集成型：把供給鏈上組員整合象一個(gè)企業(yè)一樣，但各組員產(chǎn)權(quán)獨(dú)立——學(xué)術(shù)上討論，實(shí)際案例極少企業(yè)物流和第三方物流概論第20頁(yè)第二節(jié)采購(gòu)物流管理－供給商管理供給商分類管理策略：原材料、零部件、設(shè)備、辦公用具等產(chǎn)品/服務(wù)采購(gòu)——采購(gòu)內(nèi)容不一樣，供給商不一樣－不一樣采購(gòu)策略原材料/零部件采購(gòu)：對(duì)制造業(yè)最主要設(shè)備采購(gòu)：次數(shù)少，但一次投資大——影響企業(yè)長(zhǎng)久生產(chǎn)，維修服務(wù)最主要辦公用具采購(gòu)：采購(gòu)總量不大、資金也不多，企業(yè)運(yùn)行成本主要部分，影響企業(yè)利潤(rùn)——選少數(shù)供給商產(chǎn)期合作，獲批量?jī)?yōu)惠企業(yè)物流和第三方物流概論第21頁(yè)第三節(jié)銷售物流管理銷售物流：生產(chǎn)企業(yè)至用戶或消費(fèi)者間分銷物流——企業(yè)物流系統(tǒng)一個(gè)主要步驟：分銷渠道決定客戶服務(wù)質(zhì)量一個(gè)主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域包含：買賣、包裝、存放、訂單、信息處理、運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)——產(chǎn)品、服務(wù)物權(quán)交易任何提供以上一個(gè)或各種功效組織單元都是分銷渠道中一員企業(yè)物流和第三方物流概論第22頁(yè)第三節(jié)銷售物流管理—銷售渠道分銷渠道降低市場(chǎng)交易次數(shù)：n×m——n+m，供給商、用戶數(shù)目越多，中間商作用越顯著專業(yè)化分銷渠道設(shè)置使分銷成本最小化：規(guī)范化，提升效率分銷渠道為買賣雙方搜索市場(chǎng)資源提供便利：市場(chǎng)信息，降低成本（銷售、運(yùn)輸、庫(kù)存。訂單處理用戶服務(wù)成本等）企業(yè)物流和第三方物流概論第23頁(yè)第三節(jié)銷售物流管理—銷售渠道銷售渠道結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：生產(chǎn)商消費(fèi)者零售商批發(fā)商零售商零售商代理商批發(fā)商制造企業(yè)經(jīng)典銷售渠道

銷售渠道最短

銷售渠道最長(zhǎng)企業(yè)物流和第三方物流概論第24頁(yè)第三節(jié)銷售物流管理—銷售渠道制造商、批發(fā)商、零售商誰(shuí)起主導(dǎo)作用？——取決于：對(duì)應(yīng)市場(chǎng)力量、本身財(cái)務(wù)優(yōu)勢(shì)及與其它組員合作關(guān)系等消費(fèi)者認(rèn)同某一品牌和產(chǎn)品——制造商含有市場(chǎng)力量，批發(fā)商、零售商原意銷售代理零售商含有一定規(guī)模、資金優(yōu)勢(shì)，零售商含有影響和強(qiáng)大討價(jià)能力企業(yè)物流和第三方物流概論第25頁(yè)第三節(jié)銷售物流管理－DRP二、分銷需求計(jì)劃原理與應(yīng)用：

——DistributionRequirementPlanningDRP原理：MRP在流通域應(yīng)用，處理分銷物資供給和調(diào)度問(wèn)題：合理分銷物資和資源，既滿足需求又費(fèi)用省。應(yīng)用于：流通企業(yè)：儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)、配送企業(yè)、物流中心、流通中心等－有存放和運(yùn)輸能力，為生產(chǎn)企業(yè)或自己從生產(chǎn)廠進(jìn)貨存在自己倉(cāng)庫(kù)（不一定搞銷售）生產(chǎn)企業(yè)：大多數(shù)中小企業(yè)自己沒有銷售網(wǎng)，產(chǎn)品交經(jīng)銷商或零售商銷售；但部分大企業(yè)又生產(chǎn)又流通—銷售網(wǎng)絡(luò)儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施企業(yè)物流和第三方物流概論第26頁(yè)第三節(jié)銷售物流管理－DRP共性：依靠一定物流能力（儲(chǔ)、運(yùn)、包裝、裝卸、搬運(yùn)等），從制造企業(yè)或物資資源市場(chǎng)組織物資資源，滿足社會(huì)需求訂貨協(xié)議提貨單市場(chǎng)預(yù)測(cè)社會(huì)需求文件DRP生產(chǎn)廠資源文件庫(kù)存文件訂貨進(jìn)貨計(jì)劃送貨計(jì)劃按品種、需求日期物資品種、廠商位置提前期大批量直送小批量配送企業(yè)物流和第三方物流概論第27頁(yè)第三節(jié)銷售物流管理－DRPDRP應(yīng)用：確定物流中心向供貨方訂貨進(jìn)貨日期和數(shù)量：預(yù)測(cè)需求量、檢驗(yàn)庫(kù)存量、在途商品、安全庫(kù)存——日期、數(shù)量(庫(kù)存量＋在途數(shù))用完日期＝下次訂貨抵達(dá)日期訂貨進(jìn)貨提前期：本物流中心裝運(yùn)、時(shí)間、驗(yàn)貨收貨時(shí)間確定物流中心向需求方送貨日期和數(shù)量：送貨日期：用戶需求日期－送貨提前期企業(yè)物流和第三方物流概論第28頁(yè)第四節(jié)回收物流管理－概述社會(huì)對(duì)物流管理重視、環(huán)境保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)

——返品(退貨)與回收物流、廢棄物流回收物流管理概述：廢料：現(xiàn)有條件下不能使用物料部分廢料可回收、加工轉(zhuǎn)換成新產(chǎn)品——回收物流其它無(wú)使用價(jià)值廢料銷毀、填埋處理——廢棄物流呆滯物料、陳舊物料：一段時(shí)間內(nèi)(如1年、1季度)未使用或現(xiàn)存量超出需用量物料——長(zhǎng)久存放成本過(guò)高——處理企業(yè)物流和第三方物流概論第29頁(yè)第四節(jié)回收物流管理－概述廢舊物料產(chǎn)生：企業(yè)產(chǎn)生生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生廢舊物料：廢品、邊角余料、損壞機(jī)器設(shè)備、排放物、由設(shè)計(jì)變動(dòng)或產(chǎn)品換代而不再使用呆滯物料等流