雷公炮炙十七法課件

第三章中藥炮制的分類及輔料第三章中藥炮制的分類及輔料1第三章中藥炮制的分類及輔料第一節(jié)中藥炮制的分類第二節(jié)中藥炮制常用輔料第三章中藥炮制的分類及輔料第一節(jié)中藥炮制的分類2教學(xué)目標(biāo)知識教學(xué)目標(biāo)掌握：中藥炮制的分類方法；中藥炮制輔料的含義；熟悉：中藥炮制常用輔料及制藥時的作用；了解：雷公炮炙十七法、三類分類法、五類分類法的內(nèi)容。能力教學(xué)目標(biāo)會對麥麩、灶心土、河沙等使用前進(jìn)行凈制處理；會制備食鹽水、姜汁、煉蜜、羊脂油、黑豆汁、甘草汁等。教學(xué)目標(biāo)知識教學(xué)目標(biāo)3第一節(jié)炮制的分類分類，作為一種方法一定要反映學(xué)科專業(yè)內(nèi)在的聯(lián)系。中藥炮制的分類，應(yīng)反映中藥炮制專業(yè)技術(shù)內(nèi)在的有機(jī)聯(lián)系，既要體現(xiàn)對傳統(tǒng)炮制方法的繼承性，又要有利于用現(xiàn)代科學(xué)方法進(jìn)行研究.中藥炮制的分類方法主要有：（一）雷公炮炙十七法（二）三類分類法（三）五類分類法（四）藥用部位分類法（五）工藝與輔料相結(jié)合分類法第一節(jié)炮制的分類分類，作為一種方法一定要反映學(xué)科專業(yè)內(nèi)在4（一）雷公炮炙十七法明代繆希雍在《炮炙大法》卷首把當(dāng)時的炮制方法歸納為十七種，這就是后世所說的“雷公炮炙十七法”，現(xiàn)列舉如下：1、炮古代的“炮”是指將藥物埋在灰火中，“炮”到焦黑?，F(xiàn)代的“炮”指燙法，是以高溫砂燙至發(fā)泡鼓起，如：炮姜、炮山甲等。

2、爁是指對藥物進(jìn)行焚燒、烘烤之意。如《太平惠民合劑局方》云：“骨碎補(bǔ)，檻去毛?！?/p>

3、煿是以火燒物，使之干燥爆裂之意。此法常用于具有硬殼果實類藥材的炮制。（一）雷公炮炙十七法明代繆希雍在《炮炙大法》卷首把當(dāng)時的炮制5（一）雷公炮炙十七法4、炙炙的含義歷代有變化。現(xiàn)已基本統(tǒng)一，“炙”即藥物加液體輔料拌勻后，用文火炒干；或先炒藥再加液體輔料，繼續(xù)以文火炒干。5、煨將藥物埋在尚有余燼的灰火中緩慢令熟的意思?，F(xiàn)在有所發(fā)展，已廣泛采用面裹煨、濕紙煨或用輔料麥麩、滑石粉煨制。6、炒

漢代以前“炒”法多為“熬”法。現(xiàn)在炒法包括清炒法（根據(jù)加熱程度不同分為炒黃、炒焦、炒炭）和加輔料炒法（根據(jù)所加輔料的不同分為麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等），是炮制操作中的一類主要方法。（一）雷公炮炙十七法4、炙炙的含義歷代有變化?，F(xiàn)已基本統(tǒng)6（一）雷公炮炙十七法7、煅將藥物直接放在火上或置耐火容器中燒至紅透的方法。多應(yīng)用于礦物藥與貝殼類藥物的炮制，有些藥物煅后常投入液體輔料中冷卻，以利于粉碎及煎出有效成分，為煅淬。8、煉將藥物長時間用文火慢慢燒制的方法，其含義比較廣泛，如煉丹、煉蜜等。9、制為制藥之偏性之意。通過制能改變某些固有的性能?，F(xiàn)常用輔料制如姜制厚樸、酒制大黃等。（一）雷公炮炙十七法7、煅將藥物直接放在火上或置耐火容器7（一）雷公炮炙十七法10、度為計量物體長短的標(biāo)準(zhǔn)，常以此來度量藥物的大小、長短、厚薄、范圍等。后來隨著歷史發(fā)展逐步改用重量來計量。度，也有程度、限度之意。如：種子類藥材炒至種皮爆裂香氣逸出為度等。11、飛指“研飛”或“水飛”。研飛為藥物干磨成細(xì)粉；水飛為加水研磨成糊狀，然后加多量清水?dāng)嚢瑁瑑A取混懸液，下沉的粗粉再如上法反復(fù)操作，最后合并混懸液，干燥后可得極細(xì)粉末。如：水飛朱砂、雄黃。12、伏一般指的是“伏火”，即藥物按一定程序于火中處理，經(jīng)過一定時間達(dá)到要求。藥物不同，伏火的要求亦不同，如：伏龍肝。此外也指藥材加工處理的時間要求；如：自然銅先“甘草湯煮一伏時”，后“用火煅兩伏”時。（一）雷公炮炙十七法10、度為計量物體長短的標(biāo)準(zhǔn)，常以此8（一）雷公炮炙十七法13、鎊是一種多刃的刀具，可將堅韌的藥物刮削成極薄的

片，以利調(diào)劑和制劑，如：鎊羚羊角、檀香等。14、摋“側(cè)手擊也”，即打擊、切割之意，使藥材破碎。15、瞧即曬。如：白居易詩中有“其西瞧藥臺”的記載。16、曝是指在強(qiáng)烈的陽光下暴曬。17、露指藥物不加遮蓋地日夜暴露，即所謂“日曬夜

露”；如：露烏賊骨等。

（一）雷公炮炙十七法13、鎊是一種多刃的刀具，可將堅韌的9（二）三類分類法

明代陳嘉謨在《本草蒙筌》中提出：火制四：有煅，有炮，有炙，有炒之不同；水制三：或漬，或泡，或洗之弗等；水火共制者：若蒸，若煮而有二焉，余外制雖多端，總不離此二者?！奔匆曰鹬?、水制、水火共制三大類方法對中藥炮制進(jìn)行分類，是中藥炮制分類的一大進(jìn)步，但不能包括中藥炮制的全部內(nèi)容。（二）三類分類法

明代陳嘉謨在《本草蒙筌》中提出：10（二）三類分類法《中國藥典》（2010年版一部）附錄收載的“藥材炮制通則”中將中藥炮制工藝分為以下三大類：凈制：挑選、篩選、風(fēng)選、水選、除去藥用部位等；切制：軟化處理、切片等；炮炙：炒、炙、制炭、煅、蒸、煮、燉、煨等。（二）三類分類法《中國藥典》（2010年版一部）附錄收載的“11（三）五類分類法由于陳嘉謨的三類分類法不全面，后人歸納了五類分類法。五類分類法包括：修治、水制、火制、水火共制及其他制法。此種分類方法對炮制方法的概括較為全面，也比較系統(tǒng)的反映了處理藥物的炮制工藝。（三）五類分類法由于陳嘉謨的三類分類法不全面，后人歸納了五類12（四）藥用部位來源分類法

中藥炮制專著《雷公炮炙論》按上、中、下三品分類，各種炮制方法散列于各藥之后，無規(guī)律可循。至宋代《證類本草》、《太平惠民合劑局方》及明代《炮炙大法》，均按藥物來源屬性的金、石、草、木、果、禽、獸等分類，但仍局限于本草學(xué)的范疇?，F(xiàn)今《全國中藥炮制規(guī)范》及各省市制訂的炮制規(guī)范，大多以藥用部位來源進(jìn)行分類，即分為根及根莖類、全草類、葉類等，并在藥物項下再分述炮制方法。此種分類方法便于查閱，但體現(xiàn)不出炮制工藝的系統(tǒng)性。（四）藥用部位來源分類法

中藥炮制專著《雷公炮炙論》按上、中13（五）工藝與輔料相結(jié)合的分類法工藝與輔料相結(jié)合的分類方法是在三類、五類分類法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。

其一是以輔料為綱，以工藝為目的分類法，如：分為酒制法、醋制法、蜜制法、鹽制法等，在酒制法中再分為酒炙、酒蒸、酒煮、酒燉等。此種分類法在工藝操作上會有一定的重復(fù)。

其二是以工藝為綱，以輔料為目的分類法。如：分為炒、炙、煅、蒸等，在炙法中再分為酒炙法、醋炙法、姜炙法、蜜炙法等。

它既能體現(xiàn)中藥炮制工藝的系統(tǒng)性和條理性，又便于敘述輔料對藥物所起的作用，一般多為教材所用，本書就采用此法。（五）工藝與輔料相結(jié)合的分類法工藝與輔料相結(jié)合的分類方法是在14第二節(jié)中藥炮制常用輔料

輔料包括制劑用輔料和炮制用輔料：

其中制劑輔料是除主藥以外的一切附加物料的總稱，它必須具有較高的化學(xué)穩(wěn)定性，不與主藥起反應(yīng)，不影響主藥的釋放、吸收和含量測定。

而炮制輔料則是指在炮制過程中添加的具有輔助主藥達(dá)到炮制目的的附加物料。

兩者概念有明顯區(qū)別。

固體輔料

炮制輔料液體輔料形態(tài)第二節(jié)中藥炮制常用輔料

輔料包括制劑用輔料和炮制用輔料：15第二節(jié)中藥炮制常用輔料炮制輔料——除主藥以外具有輔助作用的附加物料。輔料的作用：對主藥起協(xié)調(diào)的作用。增強(qiáng)療效。降低毒性。減輕副作用。影響主藥的理化性質(zhì)。重點：掌握輔料的來源、成分、質(zhì)量要求、性味功效、炮制作用、使用方法和適用藥物。使用炮制輔料的目的：增強(qiáng)療效，降低毒副作用。利用輔料的傳熱作用，使藥物受熱均勻。

第二節(jié)中藥炮制常用輔料炮制輔料——除主藥以外具有輔助作用16（一）固體輔料稻米麥麩白礬豆腐土蛤粉滑石粉河砂朱砂（一）固體輔料稻米17（一）固體輔料一、麥麩1．來源與成分：為小麥的種皮，呈褐黃色。主含淀粉、蛋白質(zhì)及維生素等。2．性味功效：甘淡，和中益脾。3．炮制作用緩和燥性(麩炒蒼術(shù)、白術(shù))；去除異味(麩炒僵蠶)。增強(qiáng)療效；麩煨肉豆蔻——增強(qiáng)固腸止瀉作用麩炒蒼術(shù)、白術(shù)、山藥——增強(qiáng)健脾作用緩和藥性(麩炒枳殼、枳實——緩和峻烈之性。吸附油質(zhì)(麩煨肉豆蔻——除去部分油質(zhì)，降低刺激性)。使藥物色澤均勻一致。（一）固體輔料一、麥麩18（一）固體輔料4．使用方法：麥麩炒、麥麩煨。5．常以麥麩制的藥物炒：僵蠶、蒼術(shù)、枳實、枳殼。煨：肉豆蔻、訶子、葛根等。（一）固體輔料4．使用方法：麥麩炒、麥麩煨。19（一）固體輔料

二、稻米1．來源與成分：禾本科植物稻的種仁。

炮制用米：大米或糯米。2．性味功效

甘平，補(bǔ)中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉痢。

3．炮制作用增強(qiáng)補(bǔ)中益氣作用(米炒黨參)降低刺激性和毒性矯正藥物的腥臭味作為附加判斷指征米炒斑蝥、紅娘子（一）固體輔料

二、稻米米炒斑蝥、20（一）固體輔料4．使用方法：米炒5．常用米制的藥物

斑蝥、紅娘子、黨參等。（一）固體輔料4．使用方法：米炒21（一）固體輔料三、土1.來源與成分：為灶心土、黃土、赤石脂等。主含硅酸鹽、鈣鹽及多種堿性氧化物。2.性味功效：辛溫，溫中和胃，止血止嘔，澀腸止瀉。3.炮制作用：降低藥物刺激性,增強(qiáng)療效(土炒白術(shù))，具有傳熱作用,使藥物受熱均勻。4.使用方法：土炒。5.常以土制的藥物：白術(shù)、山藥、當(dāng)歸、白芍。

（一）固體輔料三、土22（一）固體輔料四、河砂1.來源：為潔凈曬干的中粗河砂，常用油砂。2.炮制作用

具有傳熱作用，使藥物受熱均勻；使質(zhì)地堅硬的藥物松脆(穿山甲)；降低藥物的毒性(馬錢子)；除藥物的非藥用部位(骨碎補(bǔ)、狗脊)。3.使用方法：砂炒。4.常以砂燙炒的藥物

馬錢子、穿山甲、骨碎補(bǔ)、狗脊、龜甲、鱉甲等。（一）固體輔料四、河砂23（一）固體輔料五、蛤粉

1．來源與成分：為文蛤、青蛤等的貝殼經(jīng)煅制粉碎得到的灰白色粉末,主要成分為氧化鈣等。2.性味功效：

咸寒。清熱化痰，軟堅。3．炮制作用除去藥物腥味及滋膩性；增強(qiáng)療效(蛤粉炒阿膠)；有傳熱作用，使藥受熱均勻4．使用方法：蛤粉炒。5．常以蛤粉制的藥物：

阿膠、鹿角膠、黃明膠等。（一）固體輔料五、蛤粉24（一）固體輔料六、滑石粉1．來源與成分：礦物滑石的白色或類白色粉末。主要成分為含水硅酸鎂。手摸有滑膩感。2．性味功效：甘寒。清熱，利尿，解暑。3．使用方法：滑石粉炒、滑石粉煨。4．炮制作用使藥物質(zhì)地酥脆(象皮、玳瑁)；降低毒性(水蛭)；

矯正不良?xì)馕?刺猬皮、魚鰾膠)；具有傳熱作用，使藥物受熱均勻。5．常用滑石粉制的藥物炒：刺猬皮、魚鰾膠、水蛭、黃狗腎、象皮。煨：肉豆蔻。（一）固體輔料六、滑石粉25（一）固體輔料七、豆腐1．來源與成分：大豆加工制成的乳白色固體2．性味功效：

甘涼。益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。3．炮制作用

具有較強(qiáng)的沉淀與吸附作用，可降低藥物毒性(制藤黃)。

去除污物(珍珠)。4．使用方法：豆腐煮或蒸。5.常以豆腐制的藥物：

藤黃、珍珠(花珠)、硫黃（一）固體輔料七、豆腐26（一）固體輔料八、白礬1.來源與成分：明礬礦石提煉而成。無色、透明，味微酸澀，易溶于水。主要成分為含水硫酸鋁鉀。2.性味功效：

酸寒，解毒防腐，祛痰殺蟲，收斂燥濕。3.炮制作用：

防腐，降毒增效(半夏、天南星)4.使用方法：白礬水浸或煮。5.常以白礬制的藥物：

半夏、天南星、白附子。（一）固體輔料八、白礬27（一）固體輔料九、朱砂1．來源與成分：礦物辰砂經(jīng)研磨或水飛后的潔凈細(xì)粉。主要成分為硫化汞(HgS)。2．性味功效：甘微寒。鎮(zhèn)驚，安神，解毒。3．炮制作用：增強(qiáng)藥物寧心安神作用。4．使用方法：朱砂拌衣。5．常用朱砂制的藥物：

麥冬、茯苓(神)、遠(yuǎn)志。（一）固體輔料九、朱砂28（一）固體輔料十、蘿卜

1．來源與成分：為新鮮蘿卜。尚含有大量水分，含粗纖維、蛋白質(zhì)、維生素等成分。2．性味功效：甘溫。消導(dǎo)降氣，利尿。3．炮制作用：增強(qiáng)藥物寧心安神作用。4．使用方法：提凈芒硝。5．常用朱砂制的藥物：

芒硝。（一）固體輔料十、蘿卜29（二）液體輔料

酒醋蜂蜜食鹽水生姜汁甘草汁黑豆汁米泔水膽汁麻油羊脂油（二）液體輔料酒30（二）液體輔料一、酒

古稱釀、醇、醴等。

炮制用酒：黃酒、白酒。炙藥：用黃酒(除蟾蜍用白酒外)浸藥：用白酒

（二）液體輔料一、酒古稱釀、醇、醴等。31（二）液體輔料1.來源與成分：黃酒、白酒均為糧食釀造而成。黃酒：為米、麥、黍等用曲釀制而成。含乙醇15%～20%，尚含糖類、酯類、氨基酸等。白酒：為米、麥、黍、高粱等用曲釀制并經(jīng)蒸餾而成，含乙醇50%～60%，尚含有機(jī)酸、酯類、醛類等。2.性味功效：

辛甘大熱?；钛ńj(luò)，祛風(fēng)散寒，行藥勢，矯味矯臭。（二）液體輔料1.來源與成分：黃酒、白酒均為糧食釀造而成。32（二）液體輔料白酒與黃酒的區(qū)別白酒黃酒制作方法蒸餾酒釀制酒乙醇含量50～70％15～20％顏色無色澄明液體棕黃色透明液體氣味醇香特異，較強(qiáng)刺激性醇香特異特點辛甘、大熱、有毒，散寒活血氣厚味薄，主行散，易傷神耗氣氣薄味厚，入血分，性滯留，易生痰濕。用量白酒為黃酒的一半（二）液體輔料白酒與黃酒的區(qū)別白酒黃酒制作方法蒸餾酒釀制酒乙33（二）液體輔料酒的主要成分是乙醇，是良好的溶媒。酒制藥物有助于有效成分溶出，增強(qiáng)療效。生物堿及鹽類、苷類、鞣質(zhì)、苦味質(zhì)、有機(jī)酸、揮發(fā)油、樹脂、糖類及部分色素(葉綠素、葉黃素)等皆易溶于酒。矯臭矯味動物所含三甲胺、氨基戊醛類成分具腥膻氣味，酒制時此類成分可隨酒揮發(fā)而除去。酒中含有酯類等醇香物質(zhì)，可矯臭矯味。（二）液體輔料酒的主要成分是乙醇，是良好的溶媒。34（二）液體輔料3．炮制作用緩和藥物的苦寒之性——酒黃連引藥上行——酒大黃增強(qiáng)活血通絡(luò)的作用——酒當(dāng)歸矯臭矯味——酒蘄蛇防腐——動物類藥（二）液體輔料3．炮制作用35（二）液體輔料4．質(zhì)量要求透明，無沉淀或雜質(zhì)，具有酒特有的芳香氣味。無發(fā)酵、酸敗異味，含醇量符合標(biāo)示濃度，甲醇量不得超過0.04g/100ml。5．使用方法

酒炙、酒蒸、酒煮、酒燉、酒浸淬。（二）液體輔料4．質(zhì)量要求36（二）液體輔料6．常以酒制的藥物補(bǔ)益藥：地黃、女貞子。清熱瀉火藥：大黃、黃連、黃芩、黃柏。活血化瘀藥：當(dāng)歸、川芎、牛膝、白芍等。祛風(fēng)通絡(luò)藥：威靈仙、桑枝、續(xù)斷。動物藥：烏梢蛇、蘄蛇、白花蛇。（二）液體輔料6．常以酒制的藥物37（二）液體輔料二、醋

古稱苦酒，習(xí)稱米醋。炮制用醋：食用醋(米醋或其他發(fā)酵醋)，且以陳醋為好(陳醋，即存放時間較長的醋)。忌用化學(xué)合成品(醋精)。1．來源與成分醋由糧食與酒糟釀制而成。主要成分為醋酸，約占4%～6%。尚有維生素、琥珀酸、草酸、山梨糖等。（二）液體輔料二、醋古稱苦酒，習(xí)稱米醋。38（二）液體輔料2．性味功效苦溫，理氣止血，行水消腫，解毒，散瘀止痛，矯味矯臭。3．炮制作用增加溶解度，提高療效。(能與藥物中所含的游離生物堿類成分結(jié)合成鹽)。醋延胡索，止痛作用強(qiáng)引藥入肝，增強(qiáng)活血散瘀、疏肝止痛作用。（醋柴胡）緩和藥性，降低毒性。（醋大戟、芫花）矯臭矯味殺菌防腐。(與三甲胺成分(具腥臭氣味)結(jié)合成鹽(無臭氣)。（醋龜甲）（二）液體輔料2．性味功效39（二）液體輔料4．質(zhì)量要求澄明，不渾濁，無浮懸物及沉淀物，無霉花浮膜，具醋特異氣味，無其他不良?xì)馕杜c異味。無游離酸，總酸量不得低于3.5%。5．使用方法醋炙、醋蒸、醋煮、醋浸淬等。（二）液體輔料4．質(zhì)量要求40（二）液體輔料6．常以醋制的藥物活血化瘀止痛藥：延胡、莪術(shù)、乳香、沒藥。疏肝行氣藥：柴胡、青皮、香附等。峻下逐水藥：甘遂、大戟、芫花、商陸等。具有特殊氣味的藥物：乳香、沒藥、五靈脂。（二）液體輔料6．常以醋制的藥物41（二）液體輔料三、食鹽水

主含氯化鈉，尚含氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣等

1．性味功效咸寒，強(qiáng)筋骨、軟堅散結(jié)、清熱涼血、引藥下行、解毒防腐、矯味。2．炮制作用改變藥物的性能，增強(qiáng)療效，引藥入腎。知母鹽炙——增強(qiáng)滋陰降火作用。砂仁鹽炙——引藥下行，增強(qiáng)暖腎安胎作用（二）液體輔料三、食鹽水42（二）液體輔料3．使用方法：鹽水炙。4．常以鹽水制的藥物補(bǔ)腎固精、利尿、療疝止痛、瀉相火藥知母、巴戟天、杜仲、澤瀉、黃柏、砂仁、車前子、菟絲子、補(bǔ)骨脂、荔枝核等。（二）液體輔料3．使用方法：鹽水炙。43（二）液體輔料四、生姜汁

姜汁有香氣,主含揮發(fā)油、姜辣素(姜烯酮、姜酮、姜萜酮混合物),尚含有多種氨基酸、淀粉、樹脂狀物。1．來源

搗汁(生姜搗汁)生姜汁生姜煮汁煮汁干姜煮汁汁液（二）液體輔料四、生姜汁汁液44（二）液體輔料2．性味功效：辛溫，發(fā)表散寒,溫中止嘔,化痰解毒。3．炮制作用抑制藥物寒涼之性——姜黃連增強(qiáng)療效——姜竹茹

降低毒性——姜半夏4．使用方法：姜汁炙或姜湯煮。5．常以姜汁制的藥物厚樸、竹茹、草果、半夏、天南星、白附子、黃連等。（二）液體輔料2．性味功效：45（二）液體輔料五、蜂蜜

1．來源：蜜蜂采集花粉釀制而成。炮制用蜜：煉蜜。(生蜜加適量水煮沸，濾過，去沫及雜質(zhì)，稍濃縮而成)。2．化學(xué)成分主要的成分為果糖、葡萄糖，兩者約占蜂蜜的70%，含數(shù)十種微量元素，尚含少量蔗糖、麥芽糖、礦物質(zhì)、蠟質(zhì)、含氧化合物、酶類、氨基酸、維生素等物質(zhì)。3．性味功效甘平，生則偏涼，熟則偏溫，能補(bǔ)中潤燥、解毒、緩急止痛，矯味矯臭。（二）液體輔料五、蜂蜜46（二）液體輔料4．炮制作用起協(xié)同作用，增強(qiáng)潤肺止咳(蜜冬花)、補(bǔ)脾益氣作用(蜜黃芪)。解毒(蜜百部毒性降低)。緩和藥性(蜜麻黃發(fā)汗作用緩和)。矯味矯臭(蜜馬兜玲劣味減弱)。減輕藥物的副作用(蜜升麻升散作用、對胃的刺激性減弱)。（二）液體輔料4．炮制作用47（二）液體輔料5．貯藏季節(jié)：春夏季防止發(fā)酵(加少許生姜片，蓋嚴(yán)，可防發(fā)酵)，貯存5～10℃干燥通風(fēng)處。環(huán)境：蜂蜜易吸附外界氣味，不宜存放在有腥臭氣源附近。容器：不能用金屬容器貯藏，否則會生成有毒物質(zhì)(鐵與蜂蜜中的糖類化合物化合，鋅與蜂蜜中的有機(jī)酸作用而生成有毒物質(zhì))。

6．質(zhì)量要求：半透明、帶光澤濃稠液體,氣芳香,味極甜,無不良異味。無淀粉和糊精。水分不得超過25%,蔗糖不得超過8%(超過者為飼食蔗糖或摻入蔗糖產(chǎn)品)。還原糖不得少于64.0%。（二）液體輔料5．貯藏48（二）液體輔料7．使用方法：蜜炙、蜜蒸、蜜煮。8．常以蜜制的藥物化痰止咳藥：麻黃、紫菀、百部、馬兜鈴、白前、枇杷葉、款冬花。補(bǔ)中益氣藥：甘草、黃芪、黨參。（二）液體輔料7．使用方法：蜜炙、蜜蒸、蜜煮。49（二）液體輔料六、羊脂油1.來源與成分：山羊等的脂肪熬煉而成。主要成分為油脂，尚含脂肪酸等。2.性味功效：甘溫。補(bǔ)虛助陽,潤燥,祛風(fēng)解毒。3.炮制作用：增強(qiáng)補(bǔ)腎助陽作用。4.使用方法：油炙。5.常用羊脂制的藥物：淫羊藿。（二）液體輔料六、羊脂油50（二）液體輔料七、麻油1.來源與成分：脂麻壓制得到的油脂。2.性味功效：甘微寒。清熱，潤燥，生肌。3.炮制作用：使質(zhì)地酥脆(蛤蚧)；降低毒性(馬錢子)；增強(qiáng)滋補(bǔ)作用(三七)。4.使用方法：油炸、油脂涂酥烘烤。5.常以麻油制的藥物：馬錢子、蛤蚧、三七等。（二）液體輔料七、麻油51（二）液體輔料八、黑豆汁1．來源與成分：黑大豆+水煮熬。含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、色素、淀粉等。2．性味功效：甘平?；钛?，祛風(fēng)解毒，滋補(bǔ)肝腎。3．炮制作用增強(qiáng)補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨的功效(制首烏)。古時用于降低毒性或副作用(制川烏、巴豆、附子)4．使用方法：黑豆汁蒸。5．常以黑豆汁制的藥物：何首烏。淡附片：鹽附子清水浸漂，加甘草黑豆煮透心。（二）液體輔料八、黑豆汁52（二）液體輔料九、甘草汁1．來源與成分：主含甘草甜素及甘草苷、還原糖、淀粉、膠類物質(zhì)等。

2．性味功效：甘平。補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛。

3．炮制作用：

緩和藥性(制遠(yuǎn)志燥性緩和)；降低毒性(制吳茱萸)

增溶(提高有效成分的溶出率)（二）液體輔料九、甘草汁53（二）液體輔料甘草具有解毒作用甘草對藥物中毒、食物中毒、體內(nèi)代謝物中毒及細(xì)菌毒素都有一定的解毒作用(如苦楝皮、丁公藤、山豆根、毒蕈中毒)。能降低抗癌藥喜樹堿、農(nóng)吉利的毒性，并增強(qiáng)其療效能降低鏈霉素、呋喃坦啶的毒副作用。甘草解毒機(jī)理——與甘草甜素有關(guān)。甘草甜素水解后產(chǎn)生的葡萄糖醛酸與含有羥基或羧基的毒物生成不易吸收的產(chǎn)物并從尿中排出。甘草甜素對毒物有吸附作用，其解毒作用比單純的葡萄糖醛酸強(qiáng)。甘草甜素還具有腎上腺皮質(zhì)激素樣的作用，能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。（二）液體輔料甘草具有解毒作用54（二）液體輔料甘草增溶的原理——與甘草皂苷有關(guān)。甘草皂苷系表面活性劑，甘草浸出液，振搖之后產(chǎn)生穩(wěn)定的泡沫，減低表面張力，能增加其他不溶水物質(zhì)的溶解度，故有增溶的作用。故中醫(yī)處方中常用甘草作為藥引，調(diào)和諸藥。4．使用方法：甘草汁炙、甘草汁煮、甘草汁浸。5．以甘草汁制的藥物：遠(yuǎn)志、半夏、吳茱萸、巴戟天。