九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元燃燒和滅火新課市公開課一等獎(jiǎng)省優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火第1頁燃燒是人類最早利用化學(xué)反應(yīng)之一利用燃燒加工食物古埃及人利用燃燒冶煉銅

火，第一次支配了一個(gè)自然力，從而把人從動(dòng)物界分離開來!—恩格斯第2頁人類每前深入都與火有著親密聯(lián)絡(luò)第3頁火有時(shí)給人們帶來一定災(zāi)難火災(zāi)第4頁學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、能經(jīng)過觀察“燃燒條件探究試驗(yàn)”，分析歸納出燃燒須同時(shí)具備三個(gè)條件。2、能利用反推法得出滅火原理并能處理一些生活中實(shí)際問題。3、經(jīng)過視頻了解處理失火事件時(shí)基本方法重點(diǎn)：1、物質(zhì)燃燒條件2、滅火原理和方法。難點(diǎn)：滅火原理和方法在生活中利用。第5頁復(fù)習(xí)回顧1、寫出三個(gè)我們學(xué)過相關(guān)物質(zhì)燃燒化學(xué)方程式？2、燃燒是物理改變還是化學(xué)改變？燃燒過程中通常發(fā)生哪些現(xiàn)象？第6頁燃燒條件一講授新課物質(zhì)燃燒需要哪些條件？信息：白磷燃燒所需溫度較低(40度),紅磷燃燒所需溫度較高(200度以上)。依據(jù)藥品和儀器，你來設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案。第7頁試驗(yàn)與探究在500mL燒杯中加入300mL熱水，在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水白磷，觀察現(xiàn)象。用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)燒杯中白磷，通入少許氧氣（或空氣），觀察現(xiàn)象。第8頁1.銅片上白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件？著火點(diǎn)：可燃物燃燒所需最低溫度。2.銅片上白磷燃燒而熱水中白磷不燃燒，說明燃燒需要什么條件？溫度要到達(dá)可燃物著火點(diǎn)。燃燒需要氧氣（或空氣）。第9頁3.向熱水中白磷通氧氣，白磷竟然在水中燃燒起來，這再次說明燃燒需要什么條件？燃燒需要氧氣第10頁歸納與小結(jié)燃燒條件：（1）要有可燃物。（2）要有氧氣(或空氣)。（3）溫度要到達(dá)可燃物著火點(diǎn)。這三個(gè)條件必須同時(shí)具備??！講授新課第11頁1、燃燒定義可燃物與氧氣發(fā)生一個(gè)發(fā)光、發(fā)燒猛烈氧化反應(yīng)一、燃燒2、燃燒條件1）要有可燃物2）要與氧氣（空氣）接觸3）溫度要到達(dá)著火點(diǎn)可燃物燃燒時(shí)到達(dá)最低溫度叫著火點(diǎn)思索:(1)將沾有酒精、水小棉花球點(diǎn)燃,觀察.(2)用燒杯罩住燃著蠟燭，觀察。三個(gè)條件要同時(shí)滿足!!!第12頁討論為何生煤爐火時(shí)候，需要先引燃紙和木柴？因?yàn)槊褐瘘c(diǎn)高,經(jīng)過紙或木柴燃燒放熱使煤溫度到達(dá)著火點(diǎn)而燃燒第13頁當(dāng)火作為人類朋友出現(xiàn)時(shí)，我們?yōu)榱税l(fā)揮它作用，應(yīng)采取哪些辦法？增加可燃物與氧氣接觸面積增加空氣流通提升氧氣含量當(dāng)火成為人類敵人時(shí)，我們應(yīng)怎樣將其毀滅掉?第14頁滅火原理和方法二觀察與思索1.炒菜時(shí)油鍋中油不慎著火怎樣滅火？第15頁2.液化氣罐著火了，怎么辦？觀察與思索第16頁3.森林火災(zāi)該怎樣撲滅？觀察與思索第17頁滅火原理點(diǎn)燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個(gè)燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個(gè)燒杯中；然后向一個(gè)燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。觀察現(xiàn)象并分析原因。第18頁交流與討論蠟燭熄滅扣上燒杯后，燃燒蠟燭與氧氣(空氣)隔離，蠟燭熄滅。蠟燭燃燒情況不變蠟燭熄滅碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳使蠟燭與空氣隔離，蠟燭熄滅第19頁1.要有可燃物。2.要有氧氣(或空氣)。3.溫度要到達(dá)可燃物著火點(diǎn)。1.去除可燃物2.隔絕氧氣(或空氣)。3.降溫到可燃物著火點(diǎn)以下。燃燒條件滅火原理歸納與小結(jié)第20頁溫度達(dá)著火點(diǎn)氧氣可燃物無可燃物溫度達(dá)著火點(diǎn)氧氣可燃物隔絕空氣溫度達(dá)著火點(diǎn)氧氣可燃物溫度未達(dá)著火點(diǎn)溫度達(dá)著火點(diǎn)氧氣可燃物滅火原理及方法：1.去除或隔離可燃物3.降低溫度至可燃物著火點(diǎn)以下2.隔絕氧氣（或空氣）成語”釜底抽薪”意思是:

去除可燃物能夠到達(dá)滅火目標(biāo)第21頁以下是一些滅火實(shí)例，試分析其滅火原理。2、堆放雜物紙箱著火時(shí)，可用水撲滅。3、撲滅森林火災(zāi)有效方法之一，是將大火蔓延線路前一片樹木砍掉。隔絕空氣降溫到著火點(diǎn)以下去除可燃物1、炒菜時(shí)油鍋中油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅。第22頁(1)熄滅酒精燈(2)做試驗(yàn)時(shí)，不慎碰到酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來。

(3)鄰居因?yàn)槲鼰?，不慎引燃被子而引發(fā)火災(zāi)

用燈帽蓋滅(隔絕了空氣)濕抹布蓋滅(隔絕空氣,降溫)用水撲滅(降溫到著火點(diǎn)以下)以下情況你會(huì)采取什么樣方法滅火？說明理由(4)家中電器著火。一定要先切斷電源!!!第23頁

點(diǎn)燃二根火柴，把一根火柴頭一端向下，把另一根火柴頭向上豎起，燃燒現(xiàn)象一樣嗎？為何？不一樣?；鸩耦^這端向上豎起，燃燒后產(chǎn)生熱量向上，火柴桿溫度不易到達(dá)著火點(diǎn)，火焰易熄滅?！拘〗M比賽】

請(qǐng)想出盡可能多方法熄滅燒杯中正在燃燒蠟燭。滅火方法：嘴吹、水澆、手搖、沙撲、濕抹布撲蓋、書本蓋、剪燈芯等。AB第24頁

1、泡沫滅火器反應(yīng)原理：

Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑

2、慣用滅火器及使用方法：P127

泡沫滅火器：撲滅木材、棉布等引發(fā)失火。干粉滅火器：撲滅普通失火外，還可撲滅油、氣失火。液態(tài)二氧化碳滅火器：撲滅圖書、檔案、珍貴設(shè)備、精密儀器等處失火。三、慣用滅火器第25頁幾個(gè)慣用滅火器廚房著火，宜選取

撲滅。圖書館著火，宜選取

撲滅?；瘜W(xué)試驗(yàn)室著火，宜選取

撲滅。木材著火，宜選取

撲滅。

在使用二氧化碳滅火器時(shí)要注意什么事項(xiàng)？二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器泡沫滅火器干粉滅火器使用時(shí)，手一定要先握在鋼瓶木柄上，不然，會(huì)凍傷手泡沫滅火器干粉滅火器二氧化碳滅火器第26頁火災(zāi)中如何自救第27頁第28頁第29頁第30頁第31頁第32頁第33頁第34頁易燃物和易爆物安全知識(shí)爆炸：可燃物在有限空間內(nèi)急劇地燃燒，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)聚積大量熱，使氣體體積膨脹而引發(fā)爆炸。第35頁可燃性氣體等在空氣中到達(dá)一定含量時(shí)，碰到火源就會(huì)發(fā)生爆炸。這個(gè)能發(fā)生爆炸含量范圍，叫作爆炸極限。第36頁試驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)?zāi)刻骄糠蹓m爆炸試驗(yàn)操作剪去空金屬罐和小塑料瓶上部，并在金屬罐和小塑料瓶底側(cè)各打一個(gè)比膠皮管外徑略小小孔。連接好裝置，在小塑料瓶中放入干燥面粉，點(diǎn)燃蠟燭，用塑料蓋蓋住金屬罐。從橡皮管一端鼓入大量空氣，使面粉充滿金屬罐，觀察現(xiàn)象。第37頁試驗(yàn)與探究試驗(yàn)現(xiàn)象聽到“砰”一聲響，面粉發(fā)生爆炸，金屬罐塑料蓋被高高掀起。試驗(yàn)分析擠壓氣囊，鼓入空氣，把面粉吹散到金屬罐內(nèi)，與空氣充分接觸，碰到明火急速燃燒，在有限空間燃燒放熱，使罐內(nèi)氣體體積膨脹，發(fā)生爆炸。試驗(yàn)結(jié)論面粉在有限空間內(nèi)急速燃燒，就會(huì)發(fā)生爆炸。第38頁在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)注意事項(xiàng)：（1）對(duì)廠房和倉庫要求：與周圍建筑物間有足夠防火距離，車間、倉庫要有防火、防爆、通風(fēng)、靜電除塵、消防等器材設(shè)備，禁止煙火。（2）容器要求：要牢靠、密封，容器外要有顯著警告標(biāo)志，并標(biāo)有物質(zhì)名稱、化學(xué)性質(zhì)、注意事項(xiàng)。（3）存放要求：單存、單放、遠(yuǎn)離火種、注意通風(fēng)。（4）運(yùn)輸要求：輕拿輕放，勿撞擊。（5）工作人員要求:禁止煙火，人走斷電，經(jīng)常檢驗(yàn)，認(rèn)清圖標(biāo)。第39頁一些與燃燒和爆炸相關(guān)圖標(biāo)第40頁課堂小結(jié)常見易燃和易爆物安全知識(shí)在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴(yán)格恪守相關(guān)要求，絕不允許違章操作。第41頁燃燒條件可燃物氧氣著火點(diǎn)去除可燃物隔絕氧氣降低溫度到可燃物著火點(diǎn)以下滅火原理課堂小結(jié)第42頁1.1854年5月30日，英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”船艙里裝滿了供戰(zhàn)馬吃草料，航行途中草料突然著火，整個(gè)戰(zhàn)艦瞬間變?yōu)榛鸷?。則以下相關(guān)說法錯(cuò)誤是()A.草料艙沒有氧氣B.草料艙通風(fēng)不好C.草料發(fā)生遲緩氧化積累了大量熱D.草料溫度到達(dá)了草料著火點(diǎn)A隨堂訓(xùn)練第43頁A2.以下滅火方法與隔絕氧氣無關(guān)是()A.森林發(fā)生大火時(shí)設(shè)置一條隔離帶B.用CO2滅火器滅火C.用鍋蓋蓋滅著火油鍋D.用燈帽蓋滅酒精燈第44頁A3.5月起，廣州市液化石油氣瓶要統(tǒng)一加貼新標(biāo)識(shí)。新標(biāo)識(shí)上要含有以下選項(xiàng)中()隨堂訓(xùn)練第45頁4.1995年12月