上海市楊浦區(qū)控江中學(xué)2023學(xué)年高三高考生物試題系列模擬卷（3）含解析

上海市楊浦區(qū)控江中學(xué)2023學(xué)年高三高考生物試題系列模擬卷（3）注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．研究指出，有些人可能具有抵抗HIV侵染的能力，原因是其細(xì)胞中含有HLAB57基因，能使身體內(nèi)產(chǎn)生更多功能強(qiáng)大的某種免疫細(xì)胞，該種免疫細(xì)胞能產(chǎn)生大量可抑制HIV活性的蛋白質(zhì)。下列有關(guān)人體免疫調(diào)節(jié)的說法，比較合理的是A．機(jī)體只能依賴漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體消滅HIVB．HLAB57基因表達(dá)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)可直接消滅HIVC．含有HLAB57基因的細(xì)胞可能具有識(shí)別HIV的能力一D．T細(xì)胞在HIV侵入人體的過程中沒有發(fā)揮其免疫功能2．二倍體生物（2N=10）的某細(xì)胞剛剛完成著絲粒的分裂。下列敘述正確的是（）A．該細(xì)胞中含有4個(gè)染色體組，不含染色單體B．該細(xì)胞中染色體數(shù)、核DNA數(shù)是體細(xì)胞的2倍C．該細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞中可能含同源染色體D．著絲粒分裂形成的子染色體上基因不同是交叉互換導(dǎo)致的3．下列有關(guān)“神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)”的相關(guān)敘述中，正確的是（）A．人在盡力憋氣后呼吸運(yùn)動(dòng)會(huì)加深加快，其原因是氧氣濃度過低刺激了呼吸中樞B．胰島B細(xì)胞表面有神經(jīng)遞質(zhì)、葡萄糖等物質(zhì)的受體C．當(dāng)人從寒冷室外進(jìn)入到溫暖室內(nèi)后，身體產(chǎn)熱量增加，散熱量減少D．漿細(xì)胞既能夠分泌抗體，也能夠增殖分化成記憶細(xì)胞4．下列關(guān)于藍(lán)藻、綠藻、大腸桿菌和酵母菌的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．它們的遺傳物質(zhì)都是DNAB．藍(lán)藻和綠藻都能進(jìn)行光合作用，因?yàn)樗鼈兌己泄夂仙谻．大腸桿菌和酵母菌都可以發(fā)生基因突變和染色體變異D．綠藻和酵母菌的細(xì)胞中都含有以核膜為界限的細(xì)胞核5．溶菌酶是存在于服淚和白細(xì)胞中的酶，有殺菌功能，整個(gè)分子大致呈球故稱為球蛋白（如右圖）下列關(guān)于溶菌酶的說法，不正確的有（）①溶菌酶從細(xì)胞進(jìn)入淚液不穿過生物膜②溶菌酶是由兩條多肽鏈共同組成的③雙縮脲試劑5%NaOH溶液與1%CuS04溶液等體積混合后與溶菌酶反應(yīng)呈紫色④溶菌酶的空間結(jié)構(gòu)與其功能密切關(guān)系⑤溶菌酶的殺菌作用屬于特異性免疫A．一項(xiàng) B．兩項(xiàng) C．三項(xiàng) D．四項(xiàng)6．在植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中，調(diào)控赤霉素（GA）生物合成和代謝途徑的關(guān)鍵酶的基因表達(dá)可以控制植物體內(nèi)GA的含量，GA3氧化酶（GA3ox）促進(jìn)活性GA的生成，GA2氧化酶（GA2ox）能夠使GA失活，兩者在植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．上述事例說明，基因通過控制酶的合成間接控制生物性狀B．利用赤霉素和生長(zhǎng)素類似物都能夠培育無子果實(shí)C．GA3ox和GA2ox之間相互協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)GA含量的精準(zhǔn)控制D．GA3ox的過量合成對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育是有利的，GA2ox則相反二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖甲為某校生物興趣小組探究光照強(qiáng)度對(duì)茉莉花光合作用強(qiáng)度影響的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖，圖乙為所測(cè)得的結(jié)果。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）實(shí)驗(yàn)測(cè)得，當(dāng)用40W燈泡照射時(shí)，紅色液滴沒有發(fā)生移動(dòng)，這是因?yàn)榇藭r(shí)________________，當(dāng)改用80W燈泡照射時(shí)，葉綠體中C5的含量將______。（2）圖乙中B點(diǎn)以后，限制茉莉花光合速率的主要環(huán)境因素有__________。（3）圖甲所示裝置無法測(cè)得A點(diǎn)數(shù)據(jù)，除非將其中的NaHCO3溶液換為______________溶液，且將裝置放在________環(huán)境中。在A點(diǎn)，產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有_____________。（4）茉莉花的生長(zhǎng)需要澆水，但澆水過多易發(fā)生爛根現(xiàn)象。請(qǐng)說明原因：_________________。8．（10分）下圖是中心法則及其發(fā)展圖解，反映了生物體內(nèi)遺傳信息的流向，回答下列問題：（1）在線粒體和葉綠體中能夠發(fā)生的生理過程有________（填序號(hào)），④過程需要的一種特殊的酶是_______。（2）與③過程相比較，②過程特有的堿基配對(duì)方式是________。（3）若某基因編碼的氨基酸序列為“色氨酸—苯丙氨酸—……—．絲氨酸—半胱氨酸”，根據(jù)該氨基酸序列及密碼子表________（填“能”或“不能”）推測(cè)出該基因的堿基序列，理由是________________。9．（10分）桃子是很多人喜愛的一種水果，其果肉中含有葡萄糖、有機(jī)酸和維生素C等營養(yǎng)成分，對(duì)人體很有益。桃子可用來釀造桃子酒、桃子醋，桃葉可用來提取番茄紅素。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）在自然發(fā)酵釀造桃子酒的過程中，酵母菌主要來自_____________。桃子葉肉細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為______________________________。（2）在釀制桃子酒的過程中，裝置的通氣操作及目的為____________________。釀制桃子酒時(shí)，若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，則對(duì)桃子酒的制作是否有影響？____________________。（3）在醋酸菌發(fā)酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有__________。若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為__________。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)__________來決定。10．（10分）科研人員對(duì)一種氣孔發(fā)育不良的擬南芥突變體進(jìn)行研究，得到如圖所示的結(jié)果。回答下列問題。（l）光照強(qiáng)度為750μmol．m-1．s-1時(shí)，野生型擬南芥每秒固定CO1的量是___μmol．m-1．。（1）據(jù)圖可知，氣孔發(fā)育不良會(huì)影響擬南芥的__________填“光合作用”“吸作用”或“光合作用和呼吸作用”）。（3）弱光下，野生型和突變體的光合作用強(qiáng)度無顯著差異，原因是__________。（4）據(jù)圖可知，光照強(qiáng)度為150-1150μmol．m-1．s-1時(shí)，限制突變體光合作用強(qiáng)度的自身因素可能是_________，環(huán)境因素是_______________。11．（15分）玉米（2N=20）是重要的糧食作物之一．請(qǐng)分析回答下列有關(guān)遺傳學(xué)問題：（1）某玉米品種2號(hào)染色體上的基因S、s控制一對(duì)相對(duì)性狀，基因S在編碼蛋白質(zhì)時(shí)，控制最前端幾個(gè)氨基酸的DNA序列如圖1所示．已知起始密碼子為AUG或GUG。①如果進(jìn)行玉米的基因組測(cè)序，需要檢測(cè)__________條染色體的DNA序列。②基因S發(fā)生轉(zhuǎn)錄時(shí)，作為模板鏈的是圖1中的__________鏈．若基因S的b鏈中箭頭所指堿基對(duì)G/C缺失，則該處對(duì)應(yīng)的密碼子將改變?yōu)開__________。（2）玉米的高桿易倒伏（H）對(duì)矮稈抗倒伏（h）為顯性，抗?。≧）對(duì)易感?。╮）為顯性，兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上．上圖2表示利用品種甲（HHRR）和乙（hhrr）通過三種育種方法（Ⅰ～Ⅲ）培育優(yōu)良品種（hhRR）的過程。①利用方法Ⅰ培育優(yōu)良品種時(shí)，獲得hR植株常用的方法為__________，這種植株由于__________，須經(jīng)誘導(dǎo)染色體加倍后才能用于生產(chǎn)實(shí)踐．圖2所示的三種方法（Ⅰ～Ⅲ）中，最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）的是方法__________，其原因是______________________________。②用方法Ⅱ培育優(yōu)良品種時(shí)，先將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2），F(xiàn)2代植株中自交會(huì)發(fā)生性狀分離的基因型共有_____種，這些植株在全部

F2代中的比例為___________________．若將F2代的全部高稈抗病植株去除雄蕊，用F2代矮稈抗病植株的花粉隨機(jī)授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占_________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解題分析】

體液免疫和細(xì)胞免疫的具體過程：【題目詳解】A、抗體與抗原結(jié)合后形成沉淀或細(xì)胞集團(tuán)，被吞噬細(xì)胞吞噬消化，A錯(cuò)誤；B、由題意知，HLAB57基因作用機(jī)理，能使身體內(nèi)產(chǎn)生更多功能強(qiáng)大的某種免疫細(xì)胞，該種免疫細(xì)胞能產(chǎn)生大量可抑制HIV活性的蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、含有HLAB57基因的細(xì)胞可能具有識(shí)別HIV的能力一，C正確；D、在體液免疫中T細(xì)胞分泌淋巴因子給B細(xì)胞，仍然發(fā)揮作用，D錯(cuò)誤。故須C。2、C【解題分析】

二倍體生物細(xì)胞正在進(jìn)行著絲粒分裂時(shí)，說明該細(xì)胞處于有絲分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期，若處于有絲分裂后期，則細(xì)胞中含有同源染色體，且染色體數(shù)目和DNA含量都是體細(xì)胞的兩倍；若是減數(shù)第二次分裂后期，則細(xì)胞中不含同源染色體，且染色體數(shù)目和DNA含量都與體細(xì)胞相同?！绢}目詳解】A、二倍體細(xì)胞完成著絲粒斷裂，細(xì)胞可能處于有絲分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期，若為有絲分裂后期，含有4個(gè)染色體組，無染色單體，若是減數(shù)第二次分裂后期，含有2個(gè)染色體組，無染色單體，A錯(cuò)誤；B、有絲分裂后期染色體數(shù)和核DNA數(shù)是體細(xì)胞的2倍，減數(shù)第二次分裂后期染色體數(shù)和核DNA數(shù)與體細(xì)胞一樣，B錯(cuò)誤；C、有絲分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞含有同源染色體，C正確；D、著絲粒分裂形成的子染色體上基因不同可能是基因突變或交叉互換導(dǎo)致的，D錯(cuò)誤。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂的相關(guān)知識(shí)，要求識(shí)記細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過程中DNA和染色體數(shù)目變化規(guī)律，能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、B【解題分析】

血糖平衡。機(jī)體內(nèi)血糖平衡調(diào)節(jié)過程如下：當(dāng)血糖濃度升高時(shí)，血糖會(huì)直接刺激胰島B細(xì)胞引起胰島素的合成并釋放，同時(shí)也會(huì)引起下丘腦的某區(qū)域的興奮發(fā)出神經(jīng)支配胰島B細(xì)胞的活動(dòng)，使胰島B細(xì)胞合成并釋放胰島素，胰島素促進(jìn)組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取、利用和貯存，從而使血糖下降；當(dāng)血糖下降時(shí)，血糖會(huì)直接刺激胰島A細(xì)胞引起胰高血糖素的合成和釋放，同時(shí)也會(huì)引起下丘腦的另一區(qū)域的興奮發(fā)出神經(jīng)支配胰島A細(xì)胞的活動(dòng)，使胰高血糖素合成并分泌，胰高血糖素通過促進(jìn)肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化從而使血糖上升，并且下丘腦在這種情況下也會(huì)發(fā)出神經(jīng)支配腎上腺的活動(dòng)，使腎上腺素分泌增強(qiáng)，腎上腺素也能促進(jìn)血糖上升?！绢}目詳解】A、人在盡力憋氣后呼吸運(yùn)動(dòng)會(huì)加深加快，是高濃度的CO2刺激呼吸中樞的結(jié)果，A錯(cuò)誤；B、由分析可知，胰島B細(xì)胞可以直接感受血糖濃度的變化同時(shí)也接受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控，所以其表面會(huì)有血糖和神經(jīng)遞質(zhì)的受體，B正確；C、人從寒冷室外進(jìn)入到溫暖室內(nèi)之后，機(jī)體的散熱量減少，機(jī)體調(diào)節(jié)的結(jié)果應(yīng)該是增加散熱，減少產(chǎn)熱以維持體溫平衡，C錯(cuò)誤；D、漿細(xì)胞屬于終端分化細(xì)胞，只能分泌抗體，沒有增殖能力，D錯(cuò)誤。故選B。4、C【解題分析】

藍(lán)藻和大腸桿菌都屬于原核生物，其中，藍(lán)藻細(xì)胞中含有藻藍(lán)素和葉綠素，因此能進(jìn)行光合作用，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者，由于二者的生殖方式是裂殖，且無染色體，因此其可以遺傳變異的來源只有基因突變；綠藻、酵母菌都是真核生物，其中綠藻能進(jìn)行光合作用，酵母菌是釀酒的重要菌種，真核生物可以遺傳變異的來源有基因突變、基因重組和染色體變異?！绢}目詳解】A、它們都是細(xì)胞生物，遺傳物質(zhì)都是DNA，A正確；B、藍(lán)藻和綠藻都含有光合色素，因此，都能進(jìn)行光合作用，B正確；C、大腸桿菌只能發(fā)生基因突變，而酵母菌可以發(fā)生基因突變、基因重組和染色體變異，C錯(cuò)誤；D、綠藻和酵母菌都是真核生物，因此其細(xì)胞中都含有以核膜為界限的細(xì)胞核，D正確。故選C。5、C【解題分析】

溶菌酶是大分子物質(zhì)，進(jìn)入細(xì)胞的方式是胞吞，不穿過生物膜，①正確；由圖中判斷該酶由1條肽鏈組成，②錯(cuò)誤；雙縮脲試劑的放入不是混合后，而是先加NaOH，再加CuSO4，③錯(cuò)誤；該酶為一種蛋白質(zhì)，特殊的結(jié)構(gòu)決定特殊的功能，④正確；溶菌酶的殺菌作用屬于非特異性免疫，⑤錯(cuò)誤。故選C。6、D【解題分析】

本題以基因調(diào)控赤霉素的生物合成和代謝為情境，考查基因與生物性狀的關(guān)系和育種的相關(guān)知識(shí)，重點(diǎn)考查科學(xué)思維能力。赤霉素能促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，引起植株增高，促進(jìn)種子和果實(shí)發(fā)育，對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育和作物育種方面具有重要作用?！绢}目詳解】A、根據(jù)題意可知，植物體內(nèi)GA的含量受基因控制合成的GA3ox和GA2ox控制，即基因通過控制酶的合成間接控制生物性狀，A正確；B、赤霉素能夠培育無子葡萄，生長(zhǎng)素類似物可以培育無子番茄，B正確；C、根據(jù)題意可知，基因通過控制合成GA3ox和GA2ox，GA3ox和GA2ox之間相互作用，進(jìn)而精準(zhǔn)控制赤霉素的含量，C正確；D、GA3ox和GA2ox的過量合成對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育均是不利的，D錯(cuò)誤；故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相等增加CO2濃度NaOH黑暗細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體澆水過多會(huì)導(dǎo)致根細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，引起爛根現(xiàn)象【解題分析】

題圖分析：甲裝置中，紫茉莉既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行光合作用，研究本裝置可以發(fā)現(xiàn)，NaHCO3的作用是起著二氧化碳緩沖液的作用，可以維持環(huán)境中二氧化碳濃度的穩(wěn)定，所以液滴的移動(dòng)主要取決于環(huán)境中氧氣量的高低變化，而二氧化碳的增加或減少對(duì)液滴的移動(dòng)并不影響，因此若植物光合作用速率高于呼吸作用速率，則釋放氧氣導(dǎo)致液滴右移；若植物光合作用速率小于呼吸作用速率，則吸收氧氣導(dǎo)致液滴左移；若植物光合作用等于呼吸作用速率，則氧氣總量不變，液滴不發(fā)生移動(dòng)。乙圖中A點(diǎn)表示只有細(xì)胞呼吸，B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度為該植物光的飽和點(diǎn)?！绢}目詳解】（1）實(shí)驗(yàn)測(cè)得，當(dāng)用40W燈泡照射時(shí)，紅色液滴沒有發(fā)生移動(dòng)，則此時(shí)光合速率等于呼吸速率。改用80W燈泡照射時(shí)，光反應(yīng)強(qiáng)度增大，光反應(yīng)可以為暗反應(yīng)提供更多的ATP和還原氫，因而三碳化合物可以更快地被還原成五碳化合物，五碳化合物的含量增多。（2）B點(diǎn)為茉莉花的光飽和點(diǎn)，故B點(diǎn)以后，限制茉莉花光合速率的主要環(huán)境因素有溫度、CO2濃度等除光照強(qiáng)度以外的其他因素。（3）A點(diǎn)數(shù)據(jù)為植物的呼吸速率，若要測(cè)植物的呼吸速率，需將裝置中的NaHCO3溶液換成NaOH溶液，并且將植物放在黑暗條件下，因?yàn)樵诤诎禇l件下，植物只進(jìn)行呼吸作用，消耗氧氣生成二氧化碳，生成二氧化碳被NaOH吸收掉，因而氣體總量會(huì)減少，減少的氣體量即為呼吸作用消耗的氧氣量。在A點(diǎn)時(shí)植物只進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用中會(huì)產(chǎn)生ATP，故產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。（4）茉莉花的生長(zhǎng)需要澆水，但澆水過多土壤中氧氣缺乏，會(huì)導(dǎo)致根細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，引起爛根現(xiàn)象?！绢}目點(diǎn)撥】熟知光合作用和呼吸作用的基礎(chǔ)知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵!掌握光合速率和呼吸速率的測(cè)定方法是解答本題的另一關(guān)鍵！8、①②③逆轉(zhuǎn)錄酶T-A不能密碼子具有簡(jiǎn)并性，由氨基酸序列不能確定mRNA的堿基序列，也就推測(cè)不出基因的堿基序列【解題分析】

試題分析：據(jù)圖分析，圖示中心法則反映了生物體內(nèi)遺傳信息的傳遞過程，其中①表示DNA的自我復(fù)制，②表示轉(zhuǎn)錄，③表示翻譯，④表示逆轉(zhuǎn)錄，⑤表示RNA的自我復(fù)制?！绢}目詳解】（1）線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器，有獨(dú)立的遺傳物質(zhì)，能夠發(fā)生DNA的自我①復(fù)制、②轉(zhuǎn)錄、③翻譯，④表示逆轉(zhuǎn)錄，需要逆轉(zhuǎn)錄酶；（2）②表示轉(zhuǎn)錄，特有的堿基配對(duì)方式是T-A；（3）由于密碼子具有簡(jiǎn)并性，即多個(gè)密碼子可能對(duì)應(yīng)1個(gè)氨基酸，所以由氨基酸序列不能確定mRNA的堿基序列，也就推測(cè)不出基因的堿基序列?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握中心法則的基本內(nèi)容，能夠根據(jù)箭頭、模板和產(chǎn)物判斷各個(gè)數(shù)字代表的遺傳學(xué)過程。9、附著在桃子皮上的野生型酵母菌桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒有先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵無影響糖、乙醇、乙醛和氧氣等通入無菌空氣，將溫度改為30~35℃原料的特點(diǎn)【解題分析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！绢}目詳解】（1）桃子酒釀制過程所需要的酵母菌主要來自附著在桃子皮上的野生型酵母菌。桃子葉肉細(xì)胞含有葉綠體，酵母菌細(xì)胞不含葉綠體，故桃子細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒有。（2）酵母菌在有氧條件下可通過有氧呼吸為自身繁殖提供大量能量，無氧條件下可進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，故在釀制桃子酒的過程中，裝置應(yīng)先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。釀制桃子酒時(shí)，由于在發(fā)酵旺盛的時(shí)期，缺氧和酸性的條件可抑制其它微生物的生長(zhǎng)，而酵母菌可生存，所以若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，也不會(huì)對(duì)桃子酒的制作有影響。（3）根據(jù)上述分析可知，在醋酸菌發(fā)酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有糖、乙醇、乙醛和氧氣等。果酒發(fā)酵為無氧條件，且溫度為20℃左右最適，而醋酸菌為異養(yǎng)需氧型，并且醋酸菌屬于嗜溫菌，因此若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為通入無菌空氣，將溫度改為30~35℃。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)原料的特點(diǎn)來決定?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查果酒和果醋制作的原理以及色素的提取原理，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。10、15光合作用弱光下，光合作用光反應(yīng)強(qiáng)度較弱，產(chǎn)生的ATP和[H]少，限制了暗反應(yīng)的速率，植物對(duì)CO1的需求量小，故氣孔發(fā)育不良對(duì)植物光合作用強(qiáng)度無影響氣孔發(fā)育不良光照強(qiáng)度【解題分析】

分析題圖：野生型與突變體在光飽和點(diǎn)之前曲線重合，說明在P點(diǎn)之前兩者無明顯變化，在P點(diǎn)后，隨著光照強(qiáng)度的增強(qiáng)，野生型二氧化碳的吸收量比突變型更多，凈光合速率更大?！绢}目詳解】（1）在光照強(qiáng)度為0時(shí)植物只進(jìn)行有氧呼吸，圖中光照強(qiáng)度為0點(diǎn)對(duì)應(yīng)的縱坐標(biāo)表示植物有氧呼吸速率，圖中野生型和突變體的有氧呼吸速率為5μmol．m-1．s-1，光照強(qiáng)度為750μmol．m-1．s-1時(shí)，野生型擬南芥凈光合速率為10μmol．m-1．s-1，總光合速率=凈光合速率+呼吸速率，即野生型擬南芥每秒固定二氧化碳的量是10+5=15μmol．m-1．s-1。（1）據(jù)圖可知，氣孔發(fā)育不良會(huì)影響擬南芥的光合作用，但不會(huì)影響呼吸作用。（3）弱光下，由于光照強(qiáng)度較弱，使得光合作用光反應(yīng)強(qiáng)度較弱，產(chǎn)生的ATP和[H]少，限制了暗反應(yīng)的速率，植物對(duì)CO1的需求量小，所需二氧化碳濃度較低，故氣孔發(fā)育不良對(duì)植物光合作用強(qiáng)度無影響。（4）在光照強(qiáng)度為150~1150μmol．m-1．s-1時(shí)，突變型和野生型凈光合速率發(fā)生差異，此時(shí)限制突變體光合作用強(qiáng)度的自身因素最可能是氣孔發(fā)育不良，二氧化碳吸收量不足，導(dǎo)致光合作用強(qiáng)度下降，外界環(huán)境因素是光照強(qiáng)度?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查光合作用的過程及影響因素的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握光合作用的過程，把握光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間是物質(zhì)聯(lián)系，理解影響光合作用的環(huán)境因素，特別是掌握光照強(qiáng)度與二氧化碳濃度對(duì)光合作用的影響情況，能夠正確識(shí)圖分析圖中的曲線變化，正確判斷影響突變型和野生型擬南芥光合作用的原因，利用所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)解決問題。11、10bGUU花藥離體培養(yǎng)長(zhǎng)勢(shì)弱小而且高度不