正確掌握乳鴿的營養(yǎng)和親鴿哺喂的一般規(guī)律性

正確掌握乳鴿的營養(yǎng)和親鴿哺喂的一般規(guī)律性：親鴿一般在產(chǎn)下第二枚種蛋時(shí)就開始孵化，從孵化的第三天開始，它的嗉囊皮層增厚，到第十四天后，親鴿的嗉囊皮層開始脫落，變成一種乳紅色的液體，我們稱它為鴿乳。親鴿在幼雛出殼1?5日內(nèi)哺喂很稀的乳液；5?7日內(nèi)喂稍稠的鴿乳；7?10日內(nèi)喂粉碎發(fā)酵的飼料和鴿乳；10?15日內(nèi)喂半顆粒狀發(fā)酵飼料和部分鴿乳；15?25日內(nèi)喂全顆粒浸泡發(fā)酵飼料和微量的鴿乳；25?28日齡的乳鴿基本一半領(lǐng)先親鴿哺喂，一半靠自食。飼養(yǎng)人員在乳鴿各個(gè)日齡的飼料轉(zhuǎn)化階段，應(yīng)及時(shí)給親鴿增加營養(yǎng)和保健砂。特別在哺喂乳鴿的飼料轉(zhuǎn)變階段，要給親鴿和乳鴿加喂助消化增營養(yǎng)的藥物，以防乳鴿因飼料轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致消化不良。易飼養(yǎng)母鴿生蛋后自孵自育雛鴿，不需人工孵化、飼喂，也不需再分階段飼養(yǎng)管理。肉鴿免疫力、抗病能力較強(qiáng)，其他禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發(fā)生。肉鴿適應(yīng)性強(qiáng)，肉鴿的可適應(yīng)氣溫為-40°C—40°C，在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長，因此各地均可飼養(yǎng)。生長快剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經(jīng)親鴿哺育25天，錐鴿可長到500克以上，是出殼時(shí)體重的25倍，它是鳥類中早期增長速度最快的。成本低肉鴿可大規(guī)模立體籠養(yǎng)，以植物性飼料為主。按目前市場玉米價(jià)格，每對乳鴿的飼料成本較低。保健砂能補(bǔ)充鴿子在飼料中不能攝取到的營養(yǎng)和微量元素，并且非常有利于鴿子的消化。推薦配方：中砂25%，貝殼片20%，熟石膏5%，食鹽3%，陳石灰5%，木炭5%，微量元素添加劑7%，骨粉15%，黃土10%，龍膽草1%，甘草1%，增蛋精1%，啄羽靈1%，多種維生素0.5%，氧化鐵紅0.5%。3、防病治病。肉鴿抗病能力強(qiáng)，平常很少生病，特殊環(huán)境易感染以下2種疾?。焊眰?。預(yù)防：氣候和環(huán)境變化時(shí)，飲水中須添加劑量為80萬單位的注射用青、鏈霉素各3支，混入15千克飲水中，連用3天。治療：①在飼料中混入0.3%的四環(huán)素族類抗生素，連喂5?7天。②在飼料中混入0.3%的磺胺二甲嘧啶及同等量碳酸氫鈉，連喂3天。另外，呋喃類藥物對此病也有較好的治療效果，但易中毒，應(yīng)慎用。副粘病毒。每年接種副粘病疫苗2次。具體做法是：先用雞新城疫?系弱毒苗飲水，同時(shí)再給每只鴿注射1毫升油乳劑滅活苗。有條件的地方，用鴿專用副粘病毒疫苗效果更佳。一旦發(fā)病，除接種抗體外，還應(yīng)深埋死鴿，每天消毒1次，以徹底滅絕病源。目前國內(nèi)開發(fā)的乳鴿食譜已有90多種，以鴿為原料制成的藥品、藥酒、營養(yǎng)口服液有10種，乳鴿深加工食品有20種。正在開發(fā)的乳鴿速凍小包裝保鮮食品、乳鴿旅游觀光系列食品等多個(gè)品種。鴿肉細(xì)嫩味美，是高蛋白、低脂肪食品，又是高級滋補(bǔ)營養(yǎng)品，集食用、藥用一體。肉鴿飼養(yǎng)業(yè)也是近年興起的特種養(yǎng)殖業(yè)之一。肉鴿作為新興的養(yǎng)殖項(xiàng)目，在我國發(fā)展已有20余年了。雖歷經(jīng)曲折，但最近幾年發(fā)展勢頭迅猛，成為一個(gè)新興的致富項(xiàng)目，得到了越來越多的喜歡養(yǎng)殖的朋友的青睞。其實(shí)，這肉食鴿飼養(yǎng)在前些年也興起過一陣子。當(dāng)時(shí)主要是在南方?？山鼉赡瓿曾澴釉诒狈揭矟u漸被接受。市場的需求量加大，這也就無疑為老百姓在養(yǎng)殖項(xiàng)目上又增加了一個(gè)新的致富門路。經(jīng)過這幾年的飼養(yǎng)，肉鴿的品種也在不斷的選育。現(xiàn)在大多養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的都是一種叫白羽王鴿的品種。鴿子飼養(yǎng)方法簡單，在房前屋后都能飼養(yǎng)?，F(xiàn)在我們北方雖然是白雪皚皚，可是鴿子卻一點(diǎn)也不怕冷。適當(dāng)取暖，也就減少了養(yǎng)殖成本。而且鴿子雖然吃的是五谷雜糧，產(chǎn)出的卻是高營養(yǎng)。這對人們飲食消費(fèi)越來越趨向高蛋白，低脂肪來說，深受歡迎肉鴿全身都是寶，它不但具有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素，而且有很高的藥用價(jià)值。發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖業(yè)是一項(xiàng)前景廣闊、收益可觀的事業(yè)。生理原因親鴿老、弱、病。親鴿老、弱、病時(shí)胚胎死亡率較高，如老鴿和病鴿其肛蛋死亡率高。品種及近交。某些品種或品系，由于遺傳原因，胚胎死亡率較高。此外，近交也會使胚胎死亡增多。病變。缺碘可引起甲狀腺腫，使雛鴿體弱或死于啄殼之時(shí)。胚胎感染了細(xì)菌或其它疾病則會死亡。感染鼠傷寒沙門氏菌的胚胎常在孵化最后幾天死于殼內(nèi)。蛋滯留于輸卵管內(nèi)。蛋在輸卵管內(nèi)停留時(shí)間過長會因缺氧造成胚胎死亡。母鴿在產(chǎn)蛋時(shí)受驚、輸卵管畸形、內(nèi)分泌腺功能失調(diào)等，都可延長蛋在輸卵管的停留時(shí)間。蛋殼異常。蛋殼正常與否對胚胎發(fā)育有很大影響。蛋殼過厚，孵化時(shí)需較高的濕度。為此，可在雛鴿臨啄殼前將厚殼蛋短時(shí)間浸人水中軟化蛋殼使雛鴿易于出殼。薄殼蛋在孵化中比厚殼蛋的胚胎死亡率還高。胎位不正。胚胎位置不正，雛鴿不能出殼，這種情況在雙胎蛋中特別多。單胎蛋的胎位不正常發(fā)生于長而窄的蛋，或雛鴿在蛋小頭啄殼時(shí)。乳鴿日增重20多克，生長快、營養(yǎng)水平要求高，為預(yù)防乳鴿營養(yǎng)不良并達(dá)到快速催肥目的，可采取給乳鴿補(bǔ)喂?fàn)I養(yǎng)丸的辦法加強(qiáng)營養(yǎng)。一般10日齡以上的乳鴿，每天早晚各喂1次，每次2—3粒，連喂10—15天，乳鴿均可增重100—150克。營養(yǎng)丸由淡魚粉50克、奶粉50克、肉骨粉50克、生長素50克、多維素2克、保健砂100克和玉米粉250克等混合組成，用蜂蜜調(diào)制，搓成玉米粒大小的顆粒，晾干裝瓶備用。加強(qiáng)種鴿的飼養(yǎng)管理根據(jù)種鴿的不同生長發(fā)育階段，即：配對期、抱蛋期、育雛期、換羽期，提供營養(yǎng)成分有所側(cè)重的飼料、保健砂，創(chuàng)造適宜的環(huán)境，以努力提高種鴿的產(chǎn)蛋率、受精率和孵化率。此外，對于留種的青年鴿，除精心飼養(yǎng)外，還要適當(dāng)增加光照，給予較為寬敞的活動場地，以促使其盡快發(fā)育;待其性成熟后，要及時(shí)優(yōu)勝劣汰，進(jìn)行自然配對或人工配對，以不斷擴(kuò)大種群，增強(qiáng)生產(chǎn)能力?！拔秩鹚姑绹泺潯钡囊卟]有雞那么多，但是發(fā)病造成的損失巨大。目前我省流行的疫病主要有鴿瘟、鴿痘的鴿副傷寒等。為了有效地控制疫病的發(fā)生和流行，需要做好以下幾點(diǎn)：隔離飼養(yǎng)，切斷病源的傳播途徑。“沃瑞斯美國香鴿”鴿場要遠(yuǎn)離各種傳染源，有條件的最好能利用天然屏障阻擋病源的入侵。生產(chǎn)區(qū)中不同階段的肉鴿要分開飼養(yǎng)，以免交叉感染。疫苗接種，預(yù)防為先。預(yù)防鴿瘟，“沃瑞斯美國香鴿”乳鴿階段只能用弱毒苗進(jìn)行免疫，常用的是雞新城疫?系、？系，7?20日齡采用4?6倍量滴鼻，種鴿1月齡離巢時(shí)用同樣方法再接種一次。3月齡轉(zhuǎn)入青年鴿舍時(shí)，采用弱毒苗滴鼻，同時(shí)頸部皮下或胸部肌肉注射油乳劑滅活苗，每只0.5毫升。6月齡上籠配對時(shí)再接種滅活苗一次，每只1毫升，免疫期為8?10個(gè)月，以后可于每年春、秋季各接種一次。預(yù)防鴿痘，可于每年3?4月用鴿痘弱毒苗或雞痘弱毒苗翅下翼膜刺種一次。、含有消毒劑的飲水和藥物不能共用。因?yàn)橄緞┖退幬锘旌蠒l(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會產(chǎn)生有毒的物質(zhì)。二、 含有藥物的飲水放置的時(shí)間不能超過24小時(shí)。因?yàn)槿魏嗡幬镌谒袝饾u分解，最后失效。三、 對鴿子用抗生素藥物時(shí)，不要同時(shí)用補(bǔ)鈣的藥物。因?yàn)殁}會把抗生素的藥性化解掉，以至于用藥量不足。四、 鴿子換羽期和育雛期不要用驅(qū)蟲藥。因?yàn)轵?qū)蟲藥會破壞羽質(zhì)，造成羽毛變形。五、 繁殖期間不能用驅(qū)除毛滴蟲的藥物。因?yàn)轵?qū)除毛滴蟲的藥會使雄鴿暫時(shí)喪失生殖能力。六、 抗生素藥物只能用于治療某些感染，但不是萬能的。濫用抗生素只會帶來反作用，因?yàn)榭股貢跉泻?xì)菌的同時(shí)也殺傷有益的細(xì)菌，造成鴿子自身防病能力下降或喪失了免疫力。七、 不能使用過期的藥物。藥物過了有效期，藥物的療效會降低或失效。八、 用藥不能超量。要嚴(yán)格按照藥物說明書使用。從2006年開始，肉鴿市場呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、銷量激增、價(jià)格趨升并居高不下、需求和出口量增加之勢。據(jù)相關(guān)部門透露，2007年肉鴿市場需求同比遞增15%。在北京、天津、上海、廣州等50個(gè)大城市的乳鴿市場上，優(yōu)質(zhì)全凈膛每只400克以上肉鴿的批發(fā)價(jià)格已由上年的8元上漲至13元，市場零售價(jià)由14元上漲至18元；活重600克以上的肉鴿批發(fā)價(jià)每只由10元上漲至14元，市場零售價(jià)由每只16元漲至20元；小規(guī)格活肉鴿、凍肉鴿批發(fā)價(jià)由每只4元上漲至6元，市場零售價(jià)由每只8元上漲至10元。肉鴿飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展相當(dāng)不錯(cuò). 特別值得注意的是，近年來國內(nèi)乳鴿消費(fèi)熱已從大中城市輻射到縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），將有取代部分雞鴨的趨勢。對乳鴿要進(jìn)行人工喂養(yǎng)：為了提高種鴿的繁殖率，乳鴿出殼5?7天可以抓離親鴿進(jìn)行人工喂養(yǎng)。具體做法是：建立人工育雛室，育雛定要供給適宜的濕度、溫度，光線要好，要便于通風(fēng)，做人工育雛床，床面不要寬，以便于操作為易；人工育雛飼料要精，營養(yǎng)要全。一般飼料配方是：玉米粉40%、小麥粉6%、高粱粉8%、豌豆粉12%、綠豆粉12%、骨粉18%、脫脂奶粉3%、食鹽0.3%，外加復(fù)合維生素和微量元素以及甘草、黃苓等中草藥粉。乳鴿從出殼至20多日齡全靠親鴿的呵護(hù)哺喂才能生長發(fā)育，要想乳鴿長得好，就需要喂養(yǎng)好親鴿。在哺喂乳鴿期，一要給親鴿提供營養(yǎng)全價(jià)和顆粒適中的優(yōu)質(zhì)飼料，豌豆、小豆和綠豆等豆類蛋白質(zhì)飼料要占鴿料的35%—40%，另外補(bǔ)充3%火麻仁或油菜籽，因其對改善乳鴿皮色和增重有一定效果，保健砂每天加1次，清潔飲水不間斷，每3—5天給親鴿飲用1次速補(bǔ)14或魚肝油。二要每天飼喂帶仔鴿4—5次，每對鴿日喂量125—200克，喂好喂足，保證營養(yǎng)供給。三要注意觀察親鴿哺仔情況，發(fā)現(xiàn)親鴿哺仔不力或同窩鴿個(gè)體懸殊，均要及時(shí)采取調(diào)并措施，即采取大并大、小并小的辦法，使乳鴿大小發(fā)育均衡，防止“喂偏”造成乳鴿商品率低下。調(diào)并一般在7—10日齡進(jìn)行。巧拔鴿羽乳鴿在2—3周時(shí)羽毛生長很快，體能消耗大，最易造成乳鴿消瘦，這時(shí)若將乳鴿主翼羽和尾羽的羽毛分別拔掉3—5根，能有效地減少營養(yǎng)流失，刺激和增強(qiáng)乳鴿的肌肉生長，拔毛后的乳鴿出欄后后軀及兩翼肌肉明顯肥大，一般均可增重10%左右。及時(shí)出售乳鴿是特定商品，時(shí)間性較強(qiáng)，一般22—28日齡，個(gè)體重600克左右就要及時(shí)出售或宰殺，以保證乳鴿的品質(zhì)和風(fēng)味，因?yàn)榇藭r(shí)的乳鴿營養(yǎng)高、滋補(bǔ)性強(qiáng)，肉細(xì)骨嫩、肥度好，肉鴿養(yǎng)殖的收益也最佳。種鴿抗病力特強(qiáng)，一般極少生病。除了供應(yīng)充足的食、水、保健砂外，最主要的是對親鴿孵化和育雛加強(qiáng)管理。親鴿每次可產(chǎn)蛋2枚，中間相隔一天，每個(gè)生產(chǎn)周期為40天。如果只讓其產(chǎn)蛋不讓其孵化，每月可產(chǎn)6枚蛋。剛產(chǎn)下的種蛋在5天左右開始人工照蛋，淘汰無精蛋；13天左右再復(fù)照1次，以防出現(xiàn)死胚蛋。挑出無精蛋或死胚蛋后，要及時(shí)對剩下的種蛋進(jìn)行孵化。乳鴿的日常管理。出殼后的乳鴿由公母鴿輪流哺喂，7天后逐漸轉(zhuǎn)喂全顆粒飼料。為了提高乳鴿的成活率和使乳鴿快速育肥，應(yīng)對乳鴿精心管理。如果發(fā)現(xiàn)兩只乳鴿一大一小，可能是消化不良所致，應(yīng)對體形偏小的乳鴿填喂黃豆大小的保健砂3粒和酵母片半片；對腹瀉拉稀的乳鴿每只喂半片土霉素和1粒敵菌凈。另外，還要盡量改善鴿舍的環(huán)境，定時(shí)通風(fēng)排氣并預(yù)防感冒，確保乳鴿健康成長。青年鴿的飼養(yǎng)。配對前的種鴿屬青年鴿，青年鴿每天投喂2次即可，每次投喂量以半小時(shí)內(nèi)吃凈為宜，過量投喂不但浪費(fèi)飼料，而且還容易導(dǎo)致種鴿過肥，影響配對。由于此期正處于換羽期，因此應(yīng)對種鴿加強(qiáng)營養(yǎng)，除在飼料中加入足夠的蛋白質(zhì)外，還應(yīng)定期添加各種維生素。另外，青年種鴿配對前還必須驅(qū)蟲1次，以促使種鴿順利配對生產(chǎn)。乳鴿肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，素有“一鴿賽九雞”的美譽(yù)。過去生產(chǎn)乳鴿全部由外貿(mào)出口，國內(nèi)只有中高檔飯店才消費(fèi)得起。隨著人民生活水平的提高和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，各地賓館飯店對乳鴿的需求量正在急劇增加并且乳鴿正進(jìn)入普通家庭餐桌。當(dāng)前，國內(nèi)肉鴿養(yǎng)殖在諸多肉用型特養(yǎng)項(xiàng)目中效益十分明顯。肉鴿養(yǎng)殖有投資成本回收快、效益高、風(fēng)險(xiǎn)小的特點(diǎn)，尤其是乳鴿一般1個(gè)月長到近500克即可出籠銷售，銷往城市中肉禽集貿(mào)市場或是飯店，供不應(yīng)求。國內(nèi)市場需求將繼續(xù)增大、市場日趨拓寬，消費(fèi)水平的不斷提高，進(jìn)一步刺激了肉鴿業(yè)的發(fā)展，“以鴿代雞”并非幻想，國際市場不斷拓寬，港、澳、東南亞地區(qū)有著更深的發(fā)展?jié)摿?。供給營養(yǎng)齊全的飼料欲養(yǎng)好肉鴿，關(guān)鍵在于養(yǎng)好種鴿。種鴿的食量不大但要求飼料的營養(yǎng)齊全。一只種鴿日需飼料45?50g，以每次飼喂剩下少許為宜，過多供料會造成浪費(fèi)，增加養(yǎng)殖成本。通常以稻谷為主的飼料配方為：稻谷45%，豌豆25%，玉米20%，小麥10%;以玉米為主的飼料配方為：玉米45%，豌豆25%，小麥15%，高梁15%。有條件的可適當(dāng)加些火麻仁和綠豆。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)肉鴿的生長階段，對能量飼料和蛋白飼料進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以滿足肉鴿生長發(fā)育的需要。提供足夠的清潔飲水，肉鴿每天的飲用量約為采食量的1.5?4倍。做好疫病防治工作遵循〃以防為主，防治并重〃的原則。鴿舍要保持清潔，定期消毒，喂養(yǎng)鴿子的水槽、食槽等各種器具也要經(jīng)常清潔消毒。在鴿子的生長發(fā)育期，除按規(guī)律接種疫苗外，平時(shí)要注意觀察鴿子的行