植物生理-植物的生長物質(zhì)

植物激素

植物激素：是植物體內(nèi)自身代謝合成的、可以由合成部位移動到作用部位、在極低的濃度下調(diào)節(jié)植物生長和發(fā)育的有機物質(zhì)。種類：生長素類、赤霉素類、細胞分裂素類、脫落酸和乙烯一、生長素吲哚乙酸是最早發(fā)現(xiàn)的生長素，普遍存在于植物中。后來還發(fā)現(xiàn)了苯乙酸、4-氯吲哚乙酸、吲哚丁酸等天然化合物。植物體內(nèi)生長素的含量很低，各器官中都有分布，相對集中分布在生長旺盛的部位。一、生長素生長素的生理作用：1.促進營養(yǎng)器官伸長生長（1）低濃度的生長素可促進生長，高濃度則抑制生長；（2）不同器官最適宜的生長素濃度不同，一般莖最高，芽次之，根最低；（3）不同植物最適宜的生長素濃度不同，一般單子葉植物最適宜的濃度大于雙子葉植物。一、生長素生長素的生理作用：2.促進根的形成生長素可誘導(dǎo)根原基的形成，促進不定根的生長與發(fā)育，被廣泛應(yīng)用到植物組織培養(yǎng)、苗木扦插等生產(chǎn)實踐中。橡皮樹扦插苗蝴蝶蘭組培苗一、生長素生長素的生理作用：3.保持頂端優(yōu)勢，抑制側(cè)芽生長大多數(shù)高等植物的頂芽，不同程度地抑制著側(cè)芽的生長。若將頂芽去掉，生長素可以取代頂芽，起到維持頂端優(yōu)勢的作用。除去頂芽，傷口未用生長素處理，對側(cè)芽的抑制效應(yīng)消失。除去頂芽，傷口用生長素處理，側(cè)芽生長受到抑制。一、生長素生長素的生理作用：4.促進果實生長，誘導(dǎo)單性結(jié)實

如用吲哚乙酸處理草莓、菜豆豆莢等果實，可促進果實生長，提高果實產(chǎn)量；還可誘導(dǎo)西紅柿、西瓜等單性結(jié)實，獲得無籽果實。5.促進菠蘿開花、誘導(dǎo)雌花分化二、赤霉素赤霉素廣泛分布于植物界，目前已發(fā)現(xiàn)的有140余種，是植物激素中種類最多的一類。赤霉素多存在于生長旺盛的部位，如莖端、根尖、果實、種子等。二、赤霉素赤霉素的生理作用：1.促進植株的伸長生長（1）赤霉素對矮生突變品種促進生長的效果特別明顯；（2）一般促進節(jié)間的伸長，而不增加節(jié)數(shù)；（3）對生長的促進作用不存在超最適濃度的抑制作用。二、赤霉素赤霉素的生理作用：2.誘導(dǎo)開花：赤霉素能夠代替某些植物開花所需要的低溫、長日照條件，誘導(dǎo)植物順利開花。3.打破休眠，促進萌發(fā)：如用0.5-1.0mg/L的赤霉素處理可以打破馬鈴薯的休眠。4.促進坐果和果實生長，誘導(dǎo)單性結(jié)實：可促進葡萄、辣椒、番茄、梨、草莓等坐果和果實生長；誘導(dǎo)葡萄等單性結(jié)實。5.誘導(dǎo)雄花分化：如可誘導(dǎo)純雌系黃瓜品種形成雄花。三、細胞分裂素細胞分裂素是一類促進細胞分裂的植物激素，廣泛存在于高等植物的根、莖、葉、果實和種子中。三、細胞分裂素細胞分裂素的生理作用：1.促進細胞的分裂和擴大

細胞分裂素的主要生理功能是促進植物細胞的分裂，尤其是促進細胞質(zhì)的分裂，同時還促進細胞的橫向增粗。三、細胞分裂素細胞分裂素的生理作用：2.促進芽的分化：

植物組織培養(yǎng)試驗發(fā)現(xiàn)，愈傷組織根、芽的分化取決于CTK/IAA的比值。當CTK/IAA比值高時，愈傷組織分化形成芽，當CTK/IAA比值低時，愈傷組織分化形成根，當CTK/IAA比值適中時，愈傷組織保持生長而不分化。三、細胞分裂素細胞分裂素的生理作用：3.解除頂端優(yōu)勢，促進側(cè)芽生長：細胞分裂素能解除生長素引起的頂端優(yōu)勢，刺激腋芽的生長。4.延緩衰老：生產(chǎn)上常用于蔬菜、水果、鮮花等的保鮮、保綠。5.打破種子休眠：如萵苣、煙草等植物的種子在黑暗中不能萌發(fā)，用細胞分裂素可代替光照，打破休眠，促進萌發(fā)。四、脫落酸脫落酸，又稱為休眠素，與生長素、赤霉素、細胞分裂素這三種激素的作用相對抗，是誘導(dǎo)休眠、促進脫落的一種植物激素。主要分布在成熟和衰老的器官和組織中，在逆境條件下脫落酸含量迅速增多。四、脫落酸脫落酸的生理作用：1.促進休眠：脫落酸可使生長旺盛的枝條停止生長而進入休眠。種子的休眠也與脫落酸有關(guān)。2.促進氣孔關(guān)閉：極低濃度的脫落酸能引起氣孔關(guān)閉，降低蒸騰作用，減少水分散失。3.抑制生長：脫落酸能抑制整株植物或離體器官的生長，也能抑制種子的萌發(fā)。四、脫落酸脫落酸的生理作用：4.促進脫落：脫落酸誘導(dǎo)離層的形成，促進器官脫落。脫落酸對去除葉片的棉花葉柄脫落效應(yīng)十分明顯，已被用于脫落酸生物檢定。5.增加抗逆性：植物在面臨高溫、干旱等各種逆境時，體內(nèi)脫落酸迅速增加，同時抗逆性增強。故脫落酸被稱為應(yīng)激激素或脅迫激素。五、乙烯高等植物的所有器官中均能合成乙烯，但產(chǎn)生乙烯最多的是衰老的組織和成熟的果實。當植物受到機械損害時，體內(nèi)的乙烯含量成數(shù)倍增加。五、乙烯乙烯的生理作用：1.改變植物的生長習性：其典型效應(yīng)是“三重反應(yīng)”，即抑制莖的伸長生長、促進莖或根的橫向增粗、使莖失去負向重力性而發(fā)生橫向生長。偏上生長：指乙烯促使植物器官的上部生長速度快于下部的現(xiàn)象。植物的偏上生長促使莖發(fā)生橫向生長。五、乙烯乙烯的生理作用：2.促進果實成熟：催熟是乙烯最主要和最顯著的效應(yīng)，故其也稱為催熟激素。3.促進器官脫落：乙烯能促進細胞衰老和細胞壁的分解，產(chǎn)生離層，從而迫使葉片、花或果實的機械脫落。4.促進菠蘿開花，誘導(dǎo)雌花分化思考題：五大類植物激素的主要生理作用是什么？植物生長調(diào)節(jié)劑

植物生長調(diào)節(jié)劑植物生長促進劑植物生長延緩劑植物生長抑制劑一、植物生長促進劑植物生長促進劑可以促進細胞分裂、分化和伸長生長，也可促進植物營養(yǎng)器官的生長和生殖器官的發(fā)育。主要包括生長素類、赤霉素類、細胞分裂素類等，如吲哚丙酸、萘乙酸、2,4-二氯苯氧乙酸、6-芐基腺嘌呤、激動素等。一、植物生長促進劑在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1.促進插條生根2.防止器官脫落3.促進結(jié)實4.促進菠蘿開花5.促進黃瓜雌花發(fā)育二、植物生長延緩劑植物生長延緩劑可暫時延緩亞頂端分生組織細胞的分裂和伸長生長，使節(jié)間縮短，但對葉片數(shù)目、節(jié)的數(shù)目沒有影響。外施赤霉素可逆轉(zhuǎn)這種效應(yīng)。主要包括矮壯素、多效唑、比久等。二、植物生長延緩劑1.矮壯素：可控制植物的徒長，使植株矮化，抗性增強。生產(chǎn)上常用于防止水稻、棉花、小麥和花生等作物的徒長而引起的倒伏。2.多效唑：可促進側(cè)芽生長，使植株矮化，增加植物抗性，提高產(chǎn)量。3.比久：能控制植物徒長，防止落花落果，提高座果率，促進果實著色。三、植物生長抑制劑植物生長抑制劑能抑制植物頂端分生組織細胞的生長與分化，使植物喪失頂端優(yōu)勢。外施赤霉素不能逆轉(zhuǎn)這種抑制作用。主要包括青鮮素、三碘苯甲酸、整形素、乙烯類物質(zhì)。三、植物生長抑制劑1.青鮮素

強烈抑制芽的生長，生產(chǎn)上常用于抑制馬鈴薯、洋蔥、大蒜等在貯藏期間發(fā)芽以及抑制煙草側(cè)芽生長。三、植物生長抑制劑2.三碘苯甲酸：能消除頂端優(yōu)勢，促進側(cè)芽萌發(fā)。生產(chǎn)上可使大豆植株變矮，增加分枝，提高產(chǎn)量。

3.整形素：可使植物矮化，常用于園林的造型藝術(shù)。三、植物生長抑制劑4.乙烯類

乙烯利是生產(chǎn)上常用的一種乙烯發(fā)生劑，呈液體狀態(tài)，易被莖、葉和果實吸收。主要應(yīng)用于催熟果實、促進開花、促進雌花分化、促進脫落等方面。四、植物生長調(diào)節(jié)劑的合理使用使用植物生長調(diào)節(jié)劑的注意事項