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餐旅服務(wù)III
ch15
房務(wù)整理餐旅服務(wù)IIIch15
房務(wù)整理旅行應(yīng)援團(tuán)Now,Welcometo……【金牌房務(wù)員/初賽】旅行應(yīng)援團(tuán)Now,Welcometo……【金牌房務(wù)員/初賽這一集,將由專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員參賽,挑戰(zhàn)金牌房務(wù)員的最高榮譽(yù)……全新一季節(jié)目,我們將場(chǎng)景直接搬到飯店現(xiàn)場(chǎng),讓我們來(lái)看看此次的參賽者!接下來(lái)讓我們先來(lái)看看這次的比賽規(guī)則吧!五名參賽者都是各大飯店的頂尖房務(wù)員,在代表榮譽(yù)的壓力下,誰(shuí)會(huì)脫穎而出呢?茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店雪倫J飯店蒂娜H飯店<比賽規(guī)則>共五題問(wèn)題,答對(duì)題數(shù)最多的前三名,就能晉級(jí)決賽!這一集,將由專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員參賽,挑戰(zhàn)金牌房務(wù)員的最高榮譽(yù)……全問(wèn)題1該房住客提出清掃客房的請(qǐng)求,而掛出「清掃客房」牌或按燈表示。6210號(hào)房掛出了「Makeuproom」的牌子,代表什麼意思呢?續(xù)住房故障房住客提出清掃客房要求暫時(shí)保留房ABCD問(wèn)題1該房住客提出清掃客房的請(qǐng)求,而掛出「清掃客房」牌或按燈Makeuproom表示該房住客提出清掃客房的請(qǐng)求。而有此需求時(shí),通常會(huì)掛出的「清掃客房」牌或按燈表示。
所以答案是:解答1蒂娜H飯店住客提出清掃客房要求CMakeuproom表示該房住客提出清掃客房的請(qǐng)求。而有至於其他三個(gè)選項(xiàng),分別是……解答1蒂娜H飯店續(xù)住房A英文為「Occupied,
OCC」,表示房客仍住宿於該客房?jī)?nèi),也稱(chēng)StayRoom。故障房B英文為「OutofOrder,OOO」,表示此客房故障或維修中,導(dǎo)致無(wú)法使用、銷(xiāo)售。暫時(shí)保留房D英文為「KeepRoom」,表示房客原先住宿的客房,在其離店期間仍予以保留,未出售給下位房客。至於其他三個(gè)選項(xiàng),分別是……解答1蒂娜續(xù)住房A英文為「Occ謝謝蒂娜的解說(shuō),這一題所有的人都答對(duì)!雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店謝謝蒂娜的解說(shuō),這一題所有的人都答對(duì)!雪倫蒂娜茉莉麗莎傑克Vacant&Occupied,VOVacant&Dirty,VDVacant&Clean,VCVacant&Ready,VRABCD問(wèn)題2下列何者不屬於客房為空房的狀態(tài)?Vacant&Occupied,VOVacant&D這裡可以使用刪除法作答……解答2Vacant&Dirty,VDB中文為「未清潔空房」,表示此為尚未整理的空房,等待房務(wù)工作人員排定整房順序,極可能為遷出房(CheckOutRoom,C/ORm),剛退房、結(jié)清帳款而離店者。Vacant&Clean,VCC中文為「已清潔空房」,表示已完成清理工作,唯尚未經(jīng)檢查準(zhǔn)備好售賣(mài)給顧客的客房。Vacant&Ready,VRD中文為「已清潔並檢查空房」,表示已完成清理工作,並經(jīng)檢查後通報(bào)前檯,可供下一位房客進(jìn)住,可稱(chēng)為OKRoom,即完成房。麗莎F飯店屬於空房Vacant&Occupied,VOVacant&Dirty,VDVacant&Clean,VCVacant&Ready,VRABCD正確答案為:這裡可以使用刪除法作答……解答2Vacant&Dirty謝謝麗莎的解說(shuō),這一題很可惜,雪倫與蒂娜沒(méi)有答對(duì)!雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店謝謝麗莎的解說(shuō),這一題很可惜,雪倫與蒂娜沒(méi)有答對(duì)!雪倫蒂娜茉房客完成報(bào)到登記手續(xù),卻外宿未在該客房過(guò)夜,其狀態(tài)之英文名稱(chēng)為何?問(wèn)題3DueOutDueInSleep-outSleep-inABCD房客完成報(bào)到登記手續(xù),卻外宿未在該客房過(guò)夜,其狀態(tài)之英文名稱(chēng)雪倫J飯店解答3遷入未宿即為房客完成報(bào)到登記手續(xù)後卻外宿未在該客房過(guò)夜,英文名稱(chēng)為「Sleep-out,
NotSleep-in,SO」。
所以答案是:Sleep-outC雪倫解答3遷入未宿即為房客完成報(bào)到登記手續(xù)後卻外宿未在該客房謝謝雪倫的解說(shuō),這一題除了茉莉外,其他人都答對(duì)了!雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店謝謝雪倫的解說(shuō),這一題除了茉莉外,其他人都答對(duì)了!雪倫蒂娜茉故障房若因?yàn)榫S修、檢測(cè),短時(shí)間內(nèi)無(wú)法修復(fù),不能銷(xiāo)售給下一位房客使用,其狀態(tài)之英文名稱(chēng)為何?問(wèn)題4OutofOrderOutofServiceOutofInventoryKeepRoomABCD故障房若因?yàn)榫S修、檢測(cè),短時(shí)間內(nèi)無(wú)法修復(fù),不能銷(xiāo)售給下一位房首先我們先將最不可能的答案D刪除,接下來(lái)我們可以將前三個(gè)選項(xiàng)逐一檢視……解答4OutofOrderA中文為「故障房」,表示可能為年度維修保養(yǎng)、消毒等,短時(shí)間內(nèi)可修復(fù)銷(xiāo)售。傑克C飯店OutofServiceB中文為「除勤房」,表示裝修、整建等重大工程因素,致無(wú)法使用,停止銷(xiāo)售。OutofInventoryC中文為「維修房」,表示其原因可能為維修、檢測(cè),短時(shí)間內(nèi)無(wú)法修復(fù),不能銷(xiāo)售給下一位房客使用。正確解答不符合條件首先我們先將最不可能的答案D刪除,接下來(lái)我們可以將前三個(gè)選項(xiàng)謝謝傑克的解說(shuō),現(xiàn)在的成績(jī)看起來(lái)是由傑克與麗莎保持領(lǐng)先!雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店謝謝傑克的解說(shuō),現(xiàn)在的成績(jī)看起來(lái)是由傑克與麗莎保持領(lǐng)先!雪倫關(guān)於整房順序的排定,由前至後的排列應(yīng)為甲:MakeUpRoom乙:OCC丙:VIP
Room丁:C/ORoom問(wèn)題5甲乙丁丙乙丙甲丁丙乙甲丁丙甲乙丁ABCD關(guān)於整房順序的排定,由前至後的排列應(yīng)為甲:MakeUp茉莉X飯店解答5正確整房順序如右圖:貴賓房(VIPRoom,SpecialAttentionRoom)未清潔客房遷入(Relet,Rush)清掃客房(MakeUpRoom)續(xù)住房(Occupied,OCC)長(zhǎng)期住客(LongStayingGuest,LSG)遷出房(CheckOut,C/O)乾淨(jìng)空房(PickUpRoom)丙甲乙丁正確答案為:丙甲乙丁D茉莉解答5正確整房順序如右圖:貴賓房(VIPRoom,S謝謝茉莉的解說(shuō),最後一題很可惜麗莎跟蒂娜答錯(cuò)了!最後脫穎而出的是……雪倫J飯店蒂娜H飯店茉莉X飯店麗莎F飯店傑克C飯店謝謝茉莉的解說(shuō),最後一題很可惜麗莎跟蒂娜答錯(cuò)了!最後脫穎而出三位挑戰(zhàn)者將進(jìn)入更深?yuàn)W的挑戰(zhàn),到底誰(shuí)才能贏得金牌房務(wù)員的頭銜呢?休息片刻,再繼續(xù)陪他們來(lái)挑戰(zhàn)吧!三位挑戰(zhàn)者將進(jìn)入更深?yuàn)W的挑戰(zhàn),到底誰(shuí)才能贏得金牌房務(wù)員的頭銜職訓(xùn)課程很多人可能不知道行政院勞動(dòng)部勞動(dòng)力發(fā)展署在各地職業(yè)訓(xùn)練中心有開(kāi)辦職訓(xùn)課程,目的是希望年滿(mǎn)18歲以上的國(guó)民學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)或增加第二專(zhuān)長(zhǎng),以強(qiáng)化技能並提升就業(yè)能力。而「旅館客房服務(wù)人員」訓(xùn)練就屬於該課程相關(guān)的職訓(xùn)項(xiàng)目,可到勞動(dòng)力發(fā)展署網(wǎng)站,搜尋各區(qū)訓(xùn)練中心所開(kāi)辦的訓(xùn)練課程。職訓(xùn)課程很多人可能不知道行政院勞動(dòng)部勞動(dòng)力發(fā)展署在各地職業(yè)訓(xùn)希爾頓飯店影片若無(wú)法播放可連至/watch?v=gzHo4vdcl-k&spfreload=10【勞動(dòng)力發(fā)展署臺(tái)灣就業(yè)通】賈伯斯時(shí)間-職場(chǎng)達(dá)人的一天[房務(wù)達(dá)人]希爾頓飯店影片若無(wú)法播放可連至https://www.you若無(wú)法播放,
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