員工手冊(cè)-goidenpeakhotel公司員工手冊(cè)

員工手冊(cè)集團(tuán)公司女士〔先生您好！歡送您參加我們的行列，成為GOIDENPEAKHOTEL在這里追求卓越是我們酒店永恒的目標(biāo)保持與眾不同的優(yōu)勢(shì)是我們不變的追求和原則。我們的員工讓團(tuán)隊(duì)效應(yīng)與憂患意識(shí)發(fā)揮最大效能。我們要永久保持世界第一！有你們的參加，我們更有信念。歡送你們，親愛的女士〔先生〕們！我們莊重宣誓：信守公司理念維護(hù)企業(yè)形象遵從員工手冊(cè)執(zhí)行規(guī)章制度聽從上級(jí)指揮完成工作任務(wù)努力學(xué)習(xí)提高樂觀奮勉圖強(qiáng)做一名謙遜、務(wù)實(shí)、誠信、進(jìn)取的GOIDENPEAKHOTEL人。XXX年12月26日GOLDENPEAKHOTEL歷史1820年由哈桑家族投資興建，建筑面積2087人，由哈桑二世掌管。182269日大清王朝使官訪問酒店，并題詞“世外桃源1826年第一次擴(kuò)建，建筑面積增加到80016人。183092日英國(guó)王儲(chǔ)森林狩獵下榻酒店。1836417日哈桑二世退休，由哈桑三世掌管酒店。183752日哈桑二世逝世。18389月進(jìn)展其次次擴(kuò)建，同年十二月竣工。營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)大到1300平方米，雇員增加到30人。1839211日斯特凡大公光臨酒店，并題詞“歐洲的殿堂1840516日科索沃大地震，酒店被徹底破壞，傷5621人，損失沉重。184086日重建，1842719260080人。18434月建游泳館，6月建高爾夫球場(chǎng)。184482日大日本帝國(guó)天皇陛下訪問酒店。18441127日法蘭西帝國(guó)國(guó)王下榻酒店。18455月建賽馬場(chǎng)。18457510日舉辦歐洲第一屆賽馬競(jìng)賽。1846年哈桑三世逝世，22歲的哈桑四世開頭掌管酒店。18461000萬法國(guó)法郎。18479月建歐洲賭場(chǎng)。1848年消滅首次經(jīng)營(yíng)虧損。1849年由于經(jīng)營(yíng)不善，被迫賣掉游泳館。1850年賣掉賽馬場(chǎng)。18513月哈桑四世交出治理權(quán)，托付美國(guó)人泰勒治理酒店。18519月撤掉歐洲賭場(chǎng)改建為客房1852年經(jīng)營(yíng)虧損被竭制。1853年開頭營(yíng)利。1855年第四次擴(kuò)建，歷時(shí)一年半營(yíng)業(yè)面積增加到7000200人。18773月泰勒辭職，由英國(guó)人約翰·史密斯出任酒店第一任總經(jīng)理。18901月酒店股票上市，哈桑家族出讓股份，完畢了對(duì)酒店長(zhǎng)達(dá)70年的統(tǒng)治。1900422日哈桑家族最終一位酒店掌管人哈桑四世逝世。1901年第五次擴(kuò)建，由英國(guó)劍橋大學(xué)建筑設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)，法國(guó)吉普塞土木工程總局施工，歷37000平方米，成為世界上最大的酒店。1904年約翰·史密斯出任酒店第一任總裁。1905年約翰·史密斯退休，喬治·杰克遜接替了他的工作。19063月建立比利時(shí)分店；8月建立巴黎分店；12月建立布魯塞爾分店。19075月建立上海分店；8月建立紐約分店。營(yíng)業(yè)額首次突破一億美元1911年由于受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，經(jīng)營(yíng)再度陷入危機(jī)。1914——1917年在第一次世界大戰(zhàn)中遭到德國(guó)轟炸機(jī)的27次轟炸，館設(shè)根本被破壞。1918年經(jīng)股東大會(huì)決議重建，由荷蘭皇家設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)。19193月——1924521萬平方米，營(yíng)業(yè)工程1091700余人，照舊在世界酒店業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。尼古拉佐夫·舍維奇擔(dān)當(dāng)總裁。1924——1934年，十年間先后進(jìn)展了華盛頓、舊金山、悉尼、青島、列寧格勒、馬塞、墨16家分店。1931年瑞典人比斯特·喬森任董事長(zhǎng)。193549日柬埔寨王儲(chǔ)下榻酒店。1936512日美利堅(jiān)和眾國(guó)國(guó)務(wù)卿下榻酒店。1937年重建游泳池。1939年其次次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，酒店被征用為德國(guó)歐洲軍團(tuán)司令部。1943年盟軍接收酒店。19441月喬西·華盛頓任酒店董事長(zhǎng)。1950年第七次擴(kuò)建，增加建筑面積115670人。195710億美元。196520億美元。19699416721270個(gè)。1970年聯(lián)合國(guó)三個(gè)委員會(huì)遷址酒店。1976年被評(píng)為世界上第一家六星級(jí)酒店。1980年重設(shè)上海分店。1987年第九次擴(kuò)建。營(yíng)業(yè)面積到達(dá)51萬平方米，總部雇員增加到10796人。營(yíng)業(yè)工程增加368個(gè)。1989年重設(shè)青島分店。1991100億美元。1993年日本人莆田匯三出任酒店首席執(zhí)行官1995年設(shè)立北京、底特律、布易洛斯愛利斯分店。1996200億美元。19991230日二十一世紀(jì)開元大典在酒店進(jìn)展。企業(yè)概況久負(fù)盛名的Golden Peak Hotel始建于1820年，距今已有近200年的歷史，是世界上最古老的酒店之一她位于地中海共和國(guó)東部的自然良港世界上最繁華的都市——黑山市地處大西洋西岸依山傍水東臨南海背靠阿爾匹斯山，西距地中海國(guó)家森林公園兩公里。占地0.7萬公頃，建筑面積51萬平方米，歷模是世界上唯一的六星級(jí)大酒店。Golden Peak Hotel擁有客房2290間，4708個(gè)床位，其中，標(biāo)準(zhǔn)客房1880間；套房180間；豪華套房90套；總統(tǒng)套房140套。大小會(huì)議室70個(gè)，可同時(shí)接納200人的會(huì)議20個(gè)。Golden Peak Hotel擁有全世界180210個(gè)餐廳，可接納5500人同時(shí)用餐。Golden Peak Hotel擁有1800間寫字間，是商業(yè)集團(tuán)抱負(fù)的辦公場(chǎng)所。Golden Peak Hotel擁有高素養(yǎng)的員工隊(duì)伍，基層員工均具有學(xué)士學(xué)位，主管以上級(jí)治理人員均為碩士或博士。這里風(fēng)和日麗，氣候宜人，四季如春。豪華的設(shè)施，真誠的效勞，讓您享受溫馨與歡快。Golden Peak Hotel產(chǎn)品介紹客房效勞久負(fù)盛名的Golden Peak 有2290套舒適豪華的客房其中標(biāo)準(zhǔn)客房1880間，套房180間，豪華套房90套，總統(tǒng)套房140套。Golden Peak Hotel星電視臺(tái)將您和世界緊緊連接；大理石地面的私人浴室，秀外慧中，表達(dá)貴族生活情趣；中心空調(diào)協(xié)作自動(dòng)調(diào)溫系統(tǒng)；完備的私人小酒吧；24小時(shí)的送飲效勞，洗衣效勞，保姆效勞，叫早效勞，照顧您的每一天。Golden Peak Hotel總統(tǒng)套房，設(shè)施貴重華美、布置高雅、閑逛其中，遠(yuǎn)眺黑山市，視野開闊，定會(huì)讓您留下溫馨奇特的回憶。Golden Peak Hotel1800間寫字間，經(jīng)聯(lián)合國(guó)屢次考察后，三個(gè)委員會(huì)在此設(shè)址辦公。Golden Peak Hotel華美的會(huì)議廳，可容納10000人就座，主席臺(tái)寬闊大方，6種語言的同聲傳譯系統(tǒng)，抑制了語言障礙，最先進(jìn)的放映燈光、音響設(shè)施，使大廳環(huán)境更富于共性。Golden Peak Hotel的每一位客人都被視為皇帝一般尊貴?？头恐械孽r花和水果是無餐飲效勞Golden Peak Hotel180個(gè)國(guó)家的高級(jí)廚師及世界餐飲界名流主廚，供給各式世界名菜。Golden Peak Hotel2105500人用餐，餐廳裝飾風(fēng)格各異，將意大利、法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、日本、俄羅斯等不同國(guó)度的風(fēng)情，再現(xiàn)于您面前。異域風(fēng)情、品嘗高雅、效勞殷勤周到，充分體會(huì)世界飲食文化，配以全套金銀餐具，令您深感酒不醉人，人自醉。消遣效勞GoldenPeakHotel為您供給種類繁多的消遣設(shè)施，不僅設(shè)有各式酒吧，大堂酒廊，琴獨(dú)奏，古典音樂四重奏，或流行榜上的迪斯科音樂，這里都是您最正確的選擇。入住GoldenPeakHotel的來賓可以充共享受具有國(guó)際水準(zhǔn)的康樂中心效勞，您可以到擁有世界最先進(jìn)設(shè)備的健身房邀請(qǐng)具有豐富閱歷的教練為您細(xì)心設(shè)計(jì)個(gè)人健身打算。陽光普照的室內(nèi)暖水游泳池，來賓四季都可以享受游泳的樂趣。臺(tái)球廳、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球場(chǎng)、保齡球、棋牌室每一刻都熱忱恭候您的光臨。Golden Peak Hotel高爾夫球場(chǎng)，其設(shè)計(jì)更是匠心獨(dú)運(yùn)，與地中海國(guó)家森林公園連成一體，突出大自然的淳樸、和諧，Golden Peak Hotel是您盡情揮桿，享受生活的最正確樂土。另外，Golden Peak Hotel還為來賓供給桑拿浴、蒸汽浴、打浪池、冷水浴、按摩及藥浴、美容美發(fā)等效勞。Golden Peak Hotel專業(yè)的氣氛與環(huán)境，讓您頓感力氣倍增，安康舒適，永保年輕，樂而忘憂。老板簡(jiǎn)介1943年誕生于中1965機(jī)械電子碩士學(xué)位。1970年獲哈佛商學(xué)院工商治理博士學(xué)位，并參加IBM197520億美元，增設(shè)了北京、底特律、布易洛斯愛利斯三家分店，1996年酒店?duì)I業(yè)額突破200億美元。1998年宣布在中國(guó)的三家酒店承受A治理模式運(yùn)營(yíng)，收到了良好的效果，在患病亞洲金融危機(jī)和13.72%，顯示出了他非凡的酒店治理才華。Golden Peak Hotel代表人物哈桑二世1783——1837 全名費(fèi)利葡斯·哈桑，哈桑家族出色的代表人物，哈桑家族財(cái)寶奠基人，為哈桑家族的快速進(jìn)展做出了巨大奉獻(xiàn)1802年畢業(yè)于英國(guó)劍橋大學(xué)，之后曾潛心爭(zhēng)論哲學(xué)。1810年開頭經(jīng)商，先后從事過紡織業(yè)、經(jīng)營(yíng)業(yè)、餐飲業(yè)。1818年哈桑家族跑馬占地，將阿爾匹斯山東部寬闊地區(qū)據(jù)為己有。1820年已具有肯定的經(jīng)濟(jì)頭腦的哈桑二世看好瀕臨海邊風(fēng)景秀麗游人如織的一片山坡地修建了造型別致的Golden HillIn〔后改稱為Golden Peak Hotel，并為它的進(jìn)展奉獻(xiàn)了畢生精力。泰勒 1816——1882 美國(guó)德克薩斯洲人，1836年哈佛商學(xué)院畢業(yè)。畢生從事經(jīng)濟(jì)治理爭(zhēng)論，頗有造詣。1851年接收了由于治理不善嚴(yán)峻虧損的酒店，將的治理思想運(yùn)用于酒店使酒店起死回生治理酒店長(zhǎng)達(dá)26年，為酒店的進(jìn)展做出了巨大奉獻(xiàn)。1877年由于身體狀況不佳辭職，1882年病逝于法國(guó)馬塞。約翰史密斯1831——1910 英國(guó)倫敦人，1853年畢業(yè)于牛津大學(xué)。酒店治理的先驅(qū)。歷任萊茵河大酒店機(jī)械治理總辦，威尼斯大酒店客房總監(jiān)、副總經(jīng)理、總經(jīng)理，1877年接替泰勒出任酒店第一任總經(jīng)理。在任期間，主持了酒店股票上市工作，迫使哈桑家族承受現(xiàn)代治理思想，為酒店的持續(xù)進(jìn)展募集了大量資金。1901——1904年主持了酒店的第五次擴(kuò)建使酒店成為世界上最大的酒店1904年酒店建成后任酒店第一任總裁，1905年退休，1910年2月在玻利維亞逝世，享年79歲。員工儀表一、儀表儀容：〔一〕員工在工作期間一律著工作服?！捕硢T工參與酒店外商務(wù)活動(dòng)，男士穿西服套裝系領(lǐng)帶，夏季穿襯衫〔三〕員工工作期間一律佩帶胸卡〔左胸前?！菜摹硢T工言行誠懇、謙讓、廉潔、勤勉，精神飽滿，儀容著裝保持干凈?！参濉衬惺坎坏昧糸L(zhǎng)發(fā)、怪發(fā)。女士不得留怪異發(fā)型，不涂指甲，不畫濃妝?！擦硢T工工作時(shí)間不得佩帶首飾。行為標(biāo)準(zhǔn)〔一〕遵守國(guó)家法律、法規(guī)，遵守本酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、實(shí)施細(xì)則。作有損酒店形象的行為?！踩彻ぷ髑趭^務(wù)實(shí)，不怕苦，不怕累。〔四〕疼惜酒店財(cái)產(chǎn)，不鋪張、不化公為私。全、防火、保密事項(xiàng)?！擦嘲磿r(shí)上下班，不遲到、早退。親自打卡，不得托付或代人打卡?！财摺巢坏脭y帶危急品、易燃易爆品及其它違禁品進(jìn)入工作場(chǎng)所?！舶恕巢坏盟阶詫⑼馊藥刖频?，不得在值班時(shí)間留宿外來人員。征得同意前方可進(jìn)入，離開時(shí)順手輕輕關(guān)門〔客房部員工按效勞規(guī)程。禁利用酒店車輛、設(shè)備、工具干私活、辦私事。待人接物態(tài)度謙和，懇切友善。對(duì)來賓和客戶委辦事項(xiàng)應(yīng)力求周到機(jī)敏處理，不得草率敷衍或任意擱置不辦?！彩巢凰阶越?jīng)營(yíng)與酒店業(yè)務(wù)有關(guān)的營(yíng)利活動(dòng)，不準(zhǔn)兼職〔特批除外。嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與酒店業(yè)務(wù)有關(guān)人士或客戶的饋贈(zèng)、賄賂或向其挪借款項(xiàng)。十四〕打前應(yīng)先明確通話內(nèi)容，做到思路清楚，條理清楚。談話挨次：a.問候；b.說明自己身份和姓名；c.酒店名稱；d.正題；e.記錄；f.再見。談話時(shí)間不宜過長(zhǎng)，簡(jiǎn)明扼要，需處理的問題準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)處理?！彩鍟r(shí)，談吐清楚，急躁解答來者的有關(guān)問題，制止隨便掛機(jī)?！彩巢辉试S打私人或占用談?wù)撆c工作無關(guān)的事情?！彩摺吵鱿瘯?huì)議和活動(dòng)必需準(zhǔn)時(shí)，因故不能按時(shí)到場(chǎng)，應(yīng)提前請(qǐng)假?！彩恕彻ぷ鲌?chǎng)所稱呼領(lǐng)導(dǎo)，不得直呼其名，應(yīng)呼領(lǐng)導(dǎo)為姓氏加職務(wù)。留意握手禮節(jié)，應(yīng)由年長(zhǎng)者或上級(jí)先伸手后再握，并應(yīng)稍欠身表顧右盼?！捕惩獬龀塑?，下級(jí)應(yīng)坐在司機(jī)右側(cè)。上下車時(shí)后上先下，主動(dòng)為領(lǐng)〕酒店內(nèi)部嚴(yán)禁吸煙。酒店員工外出公務(wù)時(shí)，在公共場(chǎng)合不允許員工義務(wù)一、遵循國(guó)家法律、法規(guī)及酒店一切規(guī)章制度、治理細(xì)則。守酒店隱秘。部門報(bào)告。不良嗜好。九、各項(xiàng)工作記錄應(yīng)保證真實(shí)準(zhǔn)確，反響信息準(zhǔn)時(shí)有效。得打印、復(fù)印個(gè)人資料。嚴(yán)禁拷貝酒店資料。十一、員工由自身過失或有意使酒店患病損害時(shí)，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任?？记谥卫淼谝粭l作息時(shí)間：上午：8：00——12：00其次條考勤治理：〔含銷售人員〕不需打卡。司機(jī)可不每日打卡，但須專人做好出勤記錄?！捕掣鞑块T設(shè)專職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄，每月日以前報(bào)人力資源部。人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)視打卡和核實(shí)考勤記錄?？记谌藛T必需據(jù)實(shí)記錄員工出勤狀況，不得虛報(bào)、漏報(bào)，違者每次罰款20元，連續(xù)三次記警告處分一次。人和被托付人記警告處分一次?！参濉巢粶?zhǔn)刁難考勤人員，視情節(jié)輕重賜予警告或記過處分?！擦乘阶酝扛目记谟涗?，賜予記過處分?？记趫?bào)表中應(yīng)包括：部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實(shí)出勤日、加班時(shí)間、請(qǐng)假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(shí)〔天數(shù)。10元。連續(xù)三22小時(shí)者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計(jì)達(dá)3小時(shí)者，按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當(dāng)月20%的根本工資?！簿拧钞?dāng)月累計(jì)曠工5天者，予以辭退。全年累計(jì)曠工15天者，予以開除。他人證〕20元，當(dāng)月累計(jì)三次以曠工一天論處。〕酒店員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者，記嘉獎(jiǎng)一次。獎(jiǎng)懲制度第一章 總則第一條 目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足，又要到達(dá)鼓勵(lì)員工勤懇工作，奮勉向上，爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的。其次條 目的在于既要促使員工到達(dá)并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn)，又要保障酒店和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。其次章 獎(jiǎng)懲的原則第三條 的根本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，員工的崗位描述、工作目標(biāo)〔承包指標(biāo)〕和臨時(shí)工作任務(wù)。第四條 只有較大地超過酒店對(duì)員工的根本要求，才能夠賜予嘉獎(jiǎng)。第五條 表現(xiàn)達(dá)不到酒店對(duì)員工的根本要求依據(jù)情節(jié)不同，均要賜予相應(yīng)懲戒。第六條 記〔不含以上處分必需征得酒店工會(huì)同意方可辦理。第七條 懲罰和過失單必需知達(dá)本人本人有向上級(jí)及工會(huì)申訴的權(quán)利。下達(dá)責(zé)任過失單。第九條

該罰不罰護(hù)短的治理人員可以由人事部提出懲罰，對(duì)酒店內(nèi)部的任何處理和處分，總經(jīng)理有特赦權(quán)。第三章嘉獎(jiǎng)第十條 嘉獎(jiǎng)的方法有經(jīng)濟(jì)嘉獎(jiǎng)與行政嘉獎(jiǎng)兩種：〔一〕經(jīng)濟(jì)嘉獎(jiǎng)包括加薪、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品?！捕承姓为?jiǎng)包括嘉獎(jiǎng)、記功、記大功。200元，獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。全年累計(jì)五次者，正常之外晉升一級(jí)工資。嘉獎(jiǎng)通報(bào)全酒店。〔一〕工作努力、業(yè)務(wù)純熟，能適時(shí)完成重大或特別交辦任務(wù)者；〔二〕領(lǐng)導(dǎo)有方，使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成效者；〔三〕品德端正，一貫忠于職守，堪為全體員工楷模者；〔四〕其他對(duì)酒店或公眾有利益的行為，具有事實(shí)證明者。第十二條員工有以下大事之一者予以記功，并頒發(fā)獎(jiǎng)金500元，獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。全年累計(jì)三次者，正常之外晉升一級(jí)工資。并通報(bào)全酒店?！惨弧尘S護(hù)酒店安全，樂觀實(shí)行措施排解險(xiǎn)情，確有實(shí)效者；〔二〕全年累計(jì)獲嘉獎(jiǎng)五次者；〔三〕連續(xù)三年，完本錢職工作，無任何劣跡者。〔四〕對(duì)維護(hù)酒店榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有較大奉獻(xiàn)的；在生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動(dòng)條件等方面有技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議，在應(yīng)用中取得較好效果的；第十三條員工有以下大事之一者予以記大功，并頒發(fā)獎(jiǎng)金元。全年累計(jì)兩次，正常之外晉升兩級(jí)工資。嘉獎(jiǎng)及獎(jiǎng)金在全體員工大會(huì)上公布。開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動(dòng)條件等方面有制造、技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議，在應(yīng)用中取得重大成果者；〔二〕全年累計(jì)獲記功三次者；第十四條 第十三條〔一〕款中產(chǎn)品開發(fā)工程負(fù)責(zé)人，除予以記大功嘉獎(jiǎng)外，另賜予特別嘉獎(jiǎng)。第十五條 升員工時(shí)，同等條件下，優(yōu)先選擇受過嘉獎(jiǎng)的員工，對(duì)德、才兼?zhèn)湔哌€可破格提升。第十六條 如為多人共同合作而完成的，其獎(jiǎng)金按參與人數(shù)以肯定的比例安排。第十七條 凡與本職工作有關(guān)的嘉獎(jiǎng)由其直接上級(jí)提出凡與批準(zhǔn)人為總經(jīng)理。嘉獎(jiǎng)的辦理見員工嘉獎(jiǎng)程序。第四章 懲戒第十八條 依據(jù)規(guī)定的標(biāo)〔規(guī)章制度崗位描述工作目標(biāo)、〕檢查員工的表現(xiàn)，對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的員工，視情節(jié)輕重賜予相應(yīng)的懲罰。規(guī)章制度，稱為違紀(jì)過失，填違紀(jì)過失單。而使自己負(fù)有直接責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的局部工作受到損失，稱為責(zé)任過失，填責(zé)任過失單。第十九條懲戒的方式有經(jīng)濟(jì)懲罰與行政懲罰兩種：〔一〕經(jīng)濟(jì)懲罰分為罰款、扣發(fā)獎(jiǎng)金或工資、降低工資標(biāo)準(zhǔn)。〔二〕行政懲罰分為警告、記過、記大過、辭退、開除。其次十條 員工有以下大事之一者賜予警告處分并罰〔元?！惨弧骋騻€(gè)人過失致發(fā)生工作錯(cuò)誤，情節(jié)稍微者；〔二〕未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職怠慢工作者；〔三〕妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或